Подробно описать технологию возделывания ведущей культуры в хозяйстве, заполнить таблицу (агротехническая часть технологической карты, таблица).
Таблица 3 - Агротехническая часть технологической карты по возделыванию ________
| Наименование работ | Объём работ | Глубина обработки | Сроки проведения работ | Агрегат | Требования, предъявляемые к работе | ||
| агротех нические | календар ные | трактор | с.-х.маш. | ||||
Раздел 2
ПМ.02. Защита почв от эрозии и дефляции, воспроизводство их плодородии
Почвенный покров пашни и других сельхозугодий хозяйства
Пользуясь материалами хозяйства и источниками литературы, необходимо дать описание основных, преобладающих типов почв в хозяйстве. Кроме того, особое внимание уделяют экологии среды, указав наличие почв, подверженных эрозии (площадь и степень эродированности).
Таблица 4- Агрохимическая характеристика почв
| Название почвы | Площадь пашни, га | Содержание гумуса в пахотном слое, % | Мощность гумусового горизонта, см | pH почвенного раствора | Подвижные формы, мг/100 г | ||
| NO3 | P2O5 | K2O | |||||
| 1. | |||||||
| 2. | |||||||
| 3. | |||||||
К таблице делается вывод о почвенном плодородии, по каждым пунктам и почвам.
Таблица 5 - Экспликация земель в хозяйстве
| №п/п | Земельные угодья | Площадь, га | В процентах к общей земельной площади |
| 1 | Всего земли | ||
| В том числе: | |||
| 2 | сельхозугодий | ||
| Из них: | |||
| 3 | пашни | ||
| 4 | залежь и перелог | ||
| 5 | сады и ягодники | ||
| 6 | сенокосы | ||
| 7 | пастбища | ||
| 8 | приусадебные участки и земли, находящиеся в личном пользовании | ||
| 9 | леса и лесонасаждения | ||
| 10 | болота | ||
| 11 | под водой | ||
| 12 | прочие земли | ||
Делается вывод о степени освоенности земель, необходимости освоения новых земель в перспективе.
Система севооборотов
Записать севообороты, используемые в хозяйстве, дать их обоснование. Обосновывается роль севооборота в повышении урожайности культур и плодородия почвы. Дается характеристика культур в роли предшественников применительно к условиям данного хозяйства, предлагается оптимальное сочетание культур в севообороте, указываются пути их интенсификации.
Таблица 6- Ротационная таблица полевого севооборота
| № поля п/п | Схема севооборота | Размещение культур по годам | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 и тд | ||
Меры борьбы с сорняками.
Описать систему защиты растений от сорняков, применяемые гербициды, их целесообразность, сроки и способы обработки, основных виды сорняков.Меры борьбы с ними в хозяйстве(предупредительные, механические, химические, биологические).
Таблица 7- Применение гербицидов в полях севооборотов
| Название с.-х. культуры | Видовой состав сорняков, тип засорённости, преобладающие виды | Название гербицида краткая характеристика | Доза (г/га, кг/га, л/га) | Сроки обработки, способы внесения |
Система обработки почвы в хозяйстве
Описать систему обработки полей. Следует кратко дать особенности обработки почвы: основной, предпосевной, послепосевной в зависимости от природных условий хозяйства, засоренности полей, места культуры в севообороте для данного хозяйства.
Система удобрений в хозяйстве
Описать систему удобрений, их характеристику, сроки и способы внесения, хранение. Заполнить таблицу.
Таблица 8 - Система удобрений в хозяйстве
| Культура, № поля | У, ц/га | Норма NPK, кг/га | Норма навоза, т/га | ||
| N-NO3 | P2O5 | К2О | |||
| - | - | - | - | 50 | |
Система машин
Дать полную характеристику о комплексе сельскохозяйственных машин используемых в хозяйстве.
Таблица 9 - Система машин
| вид работ | с.-х. машина | трактор | количество в хозяйстве |
| вспашка | |||
Система земледелия в хозяйстве
Описать по какой системе земледелия работает хозяйство (интенсивная, ландшафтная, ресурсосберегающая и др.).
Технологическая карта выращивания ведущей культуры в хозяйстве
Раздел 3
ПМ 04. Управление работами по производству И ПЕРЕРАБОТКЕ продукции растениеводства
ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ПРАКТИКИ.
Целью практики является приобретение первоначального практического опыта, развитие профессионального мышления, привитие умений организаторской деятельности в условиях трудового коллектива.
В результате освоения программы практики обучающийся должен иметь первоначальный практический опыт по виду профессиональной деятельности «Управление работами по производству и переработке продукции растениеводства» и соответствующих общих компетенций и профессиональных компетенций.
СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ(по профилю специальности) по ПМ.04 Управление работами по производству и переработке продукции растениеводства
| Код профиля | Наименование видов работ | Продолжительность работы в днях (часах) |
| ПМ 04 | Ознакомление с хозяйством (организацией), получение инструктажа по технике безопасности | 1 |
| Работа в качестве агронома, руководителя, менеджера | 5 | |
| ИТОГО: | 6 (36) |
Виды выполняемых работ по освоению профессионального модуля:
1. Ознакомление с хозяйством (организацией), получение инструктажа по технике безопасности (1 день):
1.1 Беседа со специалистами, оформление приказа о зачислении студента на практику с назначением руководителя, составление календарного плана-графика прохождения практики.
1.2 Ознакомление с деятельностью хозяйства (организации), с Уставом предприятия, определить цели, задачи и функции предприятия.
1.3 Инструктаж по технике безопасности при выполнении программ производственной практики.
2. Работа в качестве руководителя, специалиста структурного подразделения:
2.1 Разработать схему структуры хозяйства (организации) и структурного подразделения и сделать её описание.
2.2 Изучить должностные инструкции работников и определить роль и функции каждого работника в достижении целей хозяйства (организации).
2.3 Изучить Положение по оплате труда в растениеводстве (форма, надбавка, доплата, расчет).
2.4 Изучить систему цен и методы стимулирования сбыта на продукцию растениеводства.
2.5 Выполнить расчет основных экономических показателей работы предприятия (Приложение 2).
2.6 Принять участие в планировании и оценке экономических показателей подразделения хозяйства (организации):
а) площадь с\х угодий, урожайность, валовой сбор, потребность в семенах,
б) себестоимость продукции растениеводства;
в) планирование валовой продукции (на начало года, потери, покупка, продажа, на собственные нужды, на конец года) на;
г) планирование потребности в трудовых ресурсах, технике, ГСМ.
2.7 Принять участие в составлении плана текущей работы подразделения (растениеводство).
2.8 Изучить порядок осуществления перспективного планирования на предприятии.
2.9 Составить самостоятельно план текущей работы исполнителей на определенный период и конкретное мероприятие в растениеводстве.
2.10 Изучить порядок определения потребности исполнителей в ресурсах длявыполнения установленного вида и объема работы (технологическая карта, план-наряд на весенне-осенние работы).
2.11 Принять участие в проведении руководителем инструктажа по порядкувыполнения работы исполнителями (персоналом предприятия).
2.12 Изучить систему контроля в хозяйстве (организации) Выявить внешних ивнутренних субъектов контроля, определить методы и способы проведенияконтрольных процедур и оценки их результативности и последующих действияруководства предприятия (формы и методы контроля).
2.13 Принять участие в проведении руководителем дисциплинарной беседы ссотрудником, совершившим дисциплинарный проступок.
2.14 Изучить алгоритмы принятия управленческих решений в хозяйстве(организации) по различным стандартным и нестандартным ситуациям.
2.15 Принять участие в подготовке и проведении собрания с коллективомхозяйства (организации).
2.16 Описать проблемные ситуации в профессиональной деятельности иразработать варианты управленческих решений по разрешению этих проблем
2.17 Принять участие в составлении первичных документов и отчетовматериально-ответственных лиц предприятия.
2.18 Принять участие в оформлении первичных документов и отчетов подразделения:
- NN СП-1 "Реестр отправки зерна и другой продукции с поля"
- СП-2 "Реестрприема зерна и другой продукции"
- СП-5 "Талон водителя"
- СП-6 "Талонкомбайнера"
- СП-7 "Талон бункериста"
- СП-8 "Реестр приема зерна от водителя"
- СП-9 "Реестр приема зерна весовщиком"
- СП-10 "Выписка из реестра о намолоте зерна иубранной площади"
- СП-11 "Ведомость движения зерна и другой продукции"
- СП-31"Товарно-транспортная накладная (зерно)"
- NN СП-4 "Путевка на вывоз продукции с поля"
- СП-12 "Акт на сортировку исушку продукции растениеводства"
- СП-13 "Акт расхода семян и посадочногоматериала"
- СП-15 "Дневник поступления продукции закрытого грунта"
- СП-16"Дневник поступления продукции садоводства"
- СП-17 "Акт приема грубых и сочныхкормов"
- СП-18 "Акт на оприходование пастбищных кормов"
- СП-20 "Ведомость учетарасхода кормов"
- NN СП-3 "Реестр документов на выбытие продукции"
- СП-34 "Товарно-транспортная накладная (овощи, плоды, ягоды, лубяные культуры)"
- СП-36 "Акт оприемке продукции для реализации (продажи)"
- СП-37 "Отчет о реализациипродукции"
- СП-38 "Отчет о продаже сельскохозяйственной продукции"
- другие документыпутевой лист тракториста-машиниста, учетный лист труда и выполненных работ,отчет по складу, расходно-кассовый ордер, приходно-кассовый ордер, чек.
