Калорийность некоторых продуктов питания

Продукты	Вес/г	Белки/г	Жиры/г	Углеводы/г	Ккал
Хлеб пшеничный	25	2	0,2	11,8	58,5
Хлеб ржаной	25	1,7	0,25	10,5	54,3
Булка городская	25	2,6	0,5	13,5	79,5
Яйцо вареное	1 шт.	6,4	5,8	0,3	75
Масло сливочное	10	0,08	7,2	1,9	66
Сыр российский	100	23,4	30	0	371
Сыр плавленный	100	22,6	20	23	290
Бутерброд с сыром	100/50	11,8	9	22	233,5
Бутерброд с колбасой	100/50	13,1	12,4	22	207
Бутерброд с маслом	100/10	5,2	8,2	23	179
Молоко 3,2% жирности	200	5,2	6,4	9,4	116
Майонез	10	0,2	3,5	0,5	34
Сметана 20% жирности	100	2,8	20	3,2	206
Масло подсолнечное	1 ст.л.	0	14,3	0	128
Творог	100	14	18	1,3	226
Кефир жирный	200	5,6	6,4	8,2	118
Био кефир 1%	200	5,6	2,0	8,0	72
Молоко сгущенное	100	7,2	8.5	56	315
Борщ из свежей капусты	200	7,6	24,8	48,4	460
Суп картофельный	200	8	34,2	15,2	377,8
Картофельное пюре	200	3	7,2	39,2	238
Вермишель быстрого приготовления	100	7,9	22,8	60,8	480
Макароны	100	10,7	1,3	69,6	339
Каша гречневая	100	12,6	2,6	68	329
Каша рисовая	100	7	0,6	77,3	323
Каша овсяная	100	11,9	5,8	65,4	345
Капуста тушеная	100	2	10	10,3	133,4
Сардельки вареные	100	9,5	17	1,9	198
Сосиски молочные вареные	100	12,3	25,3	0	277
Окорок куриный жаренный	100	19,3	35,2	0	346
Рыба жаренная	100	16	26,8	0	263
Котлеты	100	9,2	36,1	4,8	372
Печень жаренная	100	9,1	26,5	0	236
Шпроты	100	17,4	32,4	0,4	365
Сельдь слабо соленая	100	17	8,5	0	145
Икра кабачковая	100	2	9	8,6	122
Капуста квашенная	100	1,2	0	3,3	25
Огурцы соленые	100	0,6	0	2,6	13
Помидоры соленые	100	1	0	1	12
Винегрет	100	1	2,4	7,4	57,5
Колбаса докторская	100	13,7	22,8	0	260
Колбаса украинская	100	17,9	29,6	0	349
Печенье	100	10,8	8,5	66,4	395
Вафли	100	3,2	2,8	80,1	342
Пирожное с кремом	100	5,4	38,6	46,4	544
Шоколад молочный	100	6,9	35,7	52,4	547
Сухари	100	8,5	10,6	71,3	397
Джем абрикосовый	100	-	-	63	252
Чай	200	0	0	9,9	37,4
Компот из сухофруктов	200	1,2	0,9	51	223
Кофе черный	200	2,1	1,3	2,5	17,7
Кофе со сливками	200	0,2	2,1	15,5	78,2

 

Приложение 2

 

Таблица В. Я. Анфимова

 

 

Приложение 3

 

Тест Мюнстерберга

ФЭЛКСОЛНЦЕРМУДЕРАЙТЩКУНОВОСТЬВТФФАКТЦЕБЛЦЭКЗАМЕНУКЪЕПРОКУРОРКАРТЕОРИЯДЛПБИЗНЕСТФКЩАМАРКЕТИНГПДАТАХРКДОЧИСЛОТЩЦОСЛЕДСТВИЕРБОУКЛАБОРАТОРИЯЦДБАРФУПЕНЬЦЩФРЕМКЛЯКСАКРМУФЦНОСЛОВОНРЩЪАРДЕНЬГИЬБСТУЛФПАЛЬТОЩКРРТДОВНИМАНИЕХИЩЬСТОЛПТХМУТАРЕЛКАЯСМУКУСТРПКЩБФЩОБЩЕНИЕЯАОТРВЕТЕРБФРКЦКУРИЦАСЯПТУЦЩБФКВЦОНОСЯФТМКЦЛУБПОЛЕТКЦШЩПЕТУХТАКЛЬПЕСНЯЖКФШЯФЦКАЧЕЛИКЖДОМОБАНКДШЖЪТКОНЬДПЖКТОЧКАП

 

 

 

Приложение 4

 

 

 

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:

1. Айзман Р.И. Избранные лекции по возрастной физиологии и школьной гигиене: Учеб. пособие / Р.И. Айзман, В.М. Ширшова.– 2-е изд., стер.– Новосибирск: Сиб. Унив. из-во, 2004. – 136 с.

2. Гигиена: учебник / Г.И.Румянцев // 2-е изд., перераб. и доп.– М.: ГЭОТАР-МЕД, 2001.– 608 с.: ил.

3.  Гигиенические требования к условиям обучения школьников в различных видах современных общеобразовательных учреждений // Официальные документы об образовании.– 2000. – № 1.– С.53– 61; № 3.– С.19– 39; № 4.– С.29– 37.

4. Рохлов В.С. Практикум по анатомии и физиологии человека./ Уч. пособ. для студ. пед. учеб. заведений.– М.: Академия, 1999.– 160 с.

5.  Кучма В.Р. Гигиена детей и подростков: Учебник. – М.: Медицина, 2003. – 384с.: ил.

 

СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………………………………………….......3

Тема 1. Исследование и оценка физического развития детей и подростков…….4

Тема 2. Оценка функциональных возможностей организма...................………..10

Тема 3. Гигиена питания…………………………………………………………...21

Тема 4. Гигиена учебно-воспитательного процесса……………………………..24

Тема 5. Определение готовности детей к обучению в школе…………………...34

Приложение 1……………………………………………………………………….38

Приложения 2………………………………………………………………….........39

Приложение 3……………………………………………………………………….40

Приложение 4……………………………………………………………………….41

Список литературы…………………………………………………………………43