ЕКОНОМІЧНА ЧАСТИНА
Собівартість послуг – це грошове вираження витрат підприємства на виробництво і реалізацію продукції. Собівартість є основним джерелом збільшення прибутку підприємства.
Собівартість перукарської послуги як показник використовується для контролю за використанням ресурсів виробництва,визначення ефективності організаційно-технічних заходів,встановлення цін на послуги тощо.
Ціна – це грошовий еквівалент вартість товару і послуг.
Прибуток – це один з найбільш важливих показників фінансових результатів господарської діяльності суб'єктів підприємництва (організацій і підприємців), заради якого в основному і здійснюється підприємницька діяльність.
Витрати на матеріали у собівартості послуги залежать від норм витрат та цін на відповідні матеріали.
Розрахунок витрат на матеріали приведено в таблиці 3.1, а калькуляція собівартості в таблиці 3.2.
Таблиця 3.1
Розрахунок витрат на матеріалів
| Назва матеріалу | Одиниця вимірювання | Норми витрат | Ціна за одиницю вимірювання, грн. | Сума, грн. |
| 1. шампунь | г | 0,084 | 1,68 | |
| 2. бальзам | г | 0,2 | ||
| 3. піна | г | 0,011 | 0,55 | |
| 4. лак | г | 0,11 | ||
| 5. віск | г | 0,3 | ||
| 6. фарба | г | |||
| 7. окисник | г | 0,8 | ||
| 8. шпильки | шт | 0,2 | ||
| 9. невидимки | шт | 1,80 | ||
| Всього | 117,03 | |||
| Разом з ТЗВ | 117,62 |
До витрат на матеріали включені транспортно-заготовчі витрати (ТЗВ).
(3.1)
де Вмат. – витрати на основні та допоміжні матеріали;
% - процент ТЗВ приймається за даними витрат підприємства (0,5%)
Разом з ТЗВ прямі матеріальні витрати розраховують за формулою 3.2:
(3.2)
До матеріальних витрат необхідно включити також витрати на паливо та електроенергію для технологічних потреб,які приймаються на рівні даних підприємства (салону, перукарні), Венер.= 1,5 грн.
Прямі витрати на оплату праці включають витрати на основну і додаткову заробітну плату.
Основну заробітну плату приймають відповідно до розцінки на виконання послуги
де: Р- розцінка на послугу, грн.
Додаткову заробітну плату розраховують за формулою 3.3
(3.3)
де %- містить всі доплати, премії та інші виплати (20%)
Нарахування на заробітну плату, соціальні потреби розраховують за формулою 3.4
(3.4)
де %- процент витрат на заробітну плату і соціальні потреби (22%)
Загальновиробничі витрати розраховують за формулою 3.5
(3.5)
де %- процент на загальновиробничі витрати (35%)
Разом виробнича собівартість розраховується за формулою 3.6:
Свир = В мат з ТЗВ + Венер+Зосн +З дод. +.В соц..п.+Взаг.вир., грн. (3.6)
Свир = 117,62 + 1,5 + 40 + 8 + 10,56 + 14 =191,68 (грн.)
Таблиця 3.2
Калькуляція собівартості
| Статті витрат | Вихідні данні та спосіб розрахунку | Результати |
| сума, грн. | ||
| 1. Прямі матеріальні витрати. | 119,12 | |
| 1.1. Основні та допоміжні матеріали. | таблиця 3.1. + ТВЗ | 117,62 |
| 1.2. Паливо та електроенергія. | за даними підприємства | 1,5 |
| 2. Прямі витрати на оплату праці. | ||
| 2.1. Основна заробітна плата |
| |
| 2.2. Додаткова заробітна плата |
| |
| 3. Інші прямі витрати. | 10,56 | |
| 3.1. Нарахування на зарплату, соціальні потреби. |
| 10,56 |
| 4. Загальновиробничі витрати. |
| |
| Виробнича собівартість, С вир. | сума всіх статей витрат (п.1- 4) | 191,68 |
