Уважаемые родители!
Тема этой недели на занятиях по ознакомлению с окружающим миром - «Хлеб».
Дети узнали о том, какой длинный путь проходит хлеб, прежде чем появится на наших столах, какой огромный труд вкладывают в него люди. Мы повторили названия профессий людей, которые выращивают и производят хлеб: трактористы, комбайнеры, шоферы - механизаторы, агрономы, селекционеры, рабочие на мукомольном заводе, пекари в пекарне.
В хлеб вложен огромный труд, поэтому и отношение к хлебу должно быть бережное, почтительное.
Еще раз поговорите с детьми о том, что хлеб всегда считался главным блюдом на столе. Считалось, что если в доме есть хлеб - значит, голод не страшен.
Дети узнали, что хлеб делают из муки, а мука производится из зерна. Из разных зерновых культур делают разную муку, а из нее получается разный хлеб: из пшеницы - пшеничная мука и пшеничный хлеб, из ржи - ржаная мука и ржаной хлеб, из гречихи - гречишный хлеб, из кукурузы - кукурузные лепешки. Из муки делают также различные кондитерские изделия: печенье, торты, вафли, пирожки, пряники, пирожные, кукурузные хлопья.
Для закрепления этого материала рекомендуем вам провести с ребенком беседу. Предлагаем следующие вопросы к беседе:
• Расскажи, как ты понимаешь фразу: «Хлеб - всему голова»? Почему так говорят?
• Вспомни, какой путь проходит хлеб, прежде чем попасть к нам на стол. Люди каких
профессий выращивают хлеб?
• Люди каких профессий сохраняют хлеб? А как называются строения, в которых хра
нится зерно?
• А чем занимаются селекционеры? Расскажи об их работе.
• Люди каких профессий занимаются изготовлением хлеба и различных изделий
из муки?
• Вспомни, какие поговорки, пословицы ты знаешь о хлебе.
При проведении беседы особое внимание обратите на то, как ваш ребенок понимает значение поговорок и пословиц, заключенную в них народную мудрость. Попробуйте разучить с детьми стихотворение.
Руки человека
Склонила тяжелую голову рожь. Я долгую зиму в земле пролежала,
«Спасибо вам, солнце и ласковый дождь! Ютилась под снегом,
Спасибо земле, От стужи дрожала,
Что была моим домом, Но солнце меня отогрело давно,
И сильным рукам, И я принесла золотое зерно.
Моим старым знакомым.
Кто хочет, отведайте хлеба ржаного!
Я помню, как руки трудились упорно, А если меня вы посеете снова,
Чтоб в землю посеять янтарные зерна, Я снова под снегом дорогу найду
А нынче они урожай уберут. И колосом стану,
Спасибо вам, руки, И к людям приду».
За добрый ваш труд!
Я. Дягутите 50
|
|
|
|
