Негосударственное профессиональное образовательное учреждение
Среднего профессионального образования
«Открытый Таврический колледж»
Клаверов В.Б.
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ СТУДЕНТАМ
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ЗАДАНИЙ
УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
(практика по получению первичных профессиональных умений и навыков)
Направление подготовки 43.03.02 « Туризм »
Методические рекомендации
рассмотрены и одобрены
на заседании кафедры
« Менеджмента и управления персоналом »
протокол № __ от « __ » ________ 2017 г.
Симферополь, 2017
Руководство учебной практикой осуществляет руководитель образовательной программы: доцент кафедры менеджмента и управления персоналом к.т.н., доц. Клаверов Владимир Борисович
Эл. Почта: ascona1983@mail.ru
Учебная практика проходит во 2 семестре учебного года по окончанию летней зачетно-экзаменационной сессии в сроки, установленные расписанием.
Место прохождения учебной практики – НПОУ СПО ОТК.
Цель прохождения учебной практики – закрепление и углубление теоретической подготовки обучающегося и приобретение им практических, знаний, умений и навыков в сфере профессиональной деятельности по направлению 43.03.02. «Туризм».
Форма промежуточной аттестации по учебной практике – дифференцированный зачет (зачет с оценкой).
Прохождение учебной практики базируется на знаниях по базовым дисциплинам «Основы туризма», «История».
Учебная практика направлена на формирование следующих компетенций выпускника:
ОК-1 – Владение культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации.
ОК-9 – Способность осознать социальную значимость своей будущей профессии.
ПК-4 – Способность организовывать работу исполнителей.
Содержание учебной практики охватывает курс вопросов, связанных с:
- практическим усвоением знаний о принципах организации работы предприятий туристского бизнеса,
- ознакомлением с содержанием основных работ и исследований в области туристкой деятельности, выполняемых в организации по месту прохождения практики;
- изучением особенностей конкретных сервисных технологий, проектов и программ, необходимых для осуществления профессиональной деятельности;
- сбором информации о проблемах и тенденциях развития туризма в России.
Задание на учебную практику и график их выполнения
| Содержание задания (что нужно изучить) | Форма отчетности (как оформить выполненное задание) | Срок сдачи | Критерии оценки |
| 1. История туризма в России. Общая характеристика процесса становления туризма как вида экономической деятельности в России. 1.1 Развитие туризма в России до нач. XX в. 1.2 Советский период развития туризма в России (1917 – 1991 гг.) 1.3 Современный период развития туризма в России (с 1991 г.) | На основании работы с учебно-методической литературой, сайтами сети Интернет, необходимо составить краткий обзор развития туризма в России по основным хронологическим периодам | Конец 2-й недели практики вместе со всем текстом отчета | Задание оценивается от 0 до 30 баллов |
| 2. Нормативно-правовое регулирование туристской деятельности в Российской Федерации | Необходимо найти в сети Интернет Закон Российской Федерации «Об основах туристской деятельности», ознакомиться с его текстом, и составить краткий конспект основных положений документа. В качестве приложения к Отчету по практике рекомендуется составить словарик терминов и определений, содержащихся в этом законе | Задание оценивается от 0 до 10 баллов | |
| 3. Составление базы данных достопримечательностей, интересных для посещения туристами, в регионе, в котором проживает студент. 3.1 Архитектурные объекты 3.2 Памятники, скульптуры и монументы 3.3 Природные достопримечательности | На основании работы с краеведческой литературой, обработки материалов сети интернет составить базу данных объектов, интересных для посещения туристами. База данных объектов должна быть оформлена в табличном виде (форма для такой базы приведена ниже). Рекомендуется составить базу объектов по трем типам – архитектурные, скульптурно-монументальные, природные | Задание оценивается от 0 до 30 баллов |
По итогам практики студент получает оценку:
| Оценка | Сумма баллов за отчет |
| «5» («отлично») | 90 – 100 |
| «4» (хорошо) | 71 – 89 |
| «3» («удовлетворительно») | 51 – 70 |
| «2» («неудовлетворительно») | 0 – 50 |
После прохождения учебной практики студент должен:
Знать: общие исторические тенденции развития туризма в России; разновидности туристских объектов, основные принципы составления баз данных туристских объектов, составления их первичной характеристики; знать нормативно-правовые основы развития туризма в России.
Владеть: навыками отбора объектов для туристской базы данных, анализа принципов и направлений туристской деятельности в России.
Уметь: выбирать туристские объекты, объяснять их привлекательность и интересность для туристов.
Полученные в ходе прохождения учебной практики знания, владения и навыки должны быть использованы в дальнейшем при освоении следующих дисциплин: «Туристское ресурсоведение», «Туристско-рекреационное проектирование», «Индустрия туризма и гостеприимства в России и за рубежом», а также при прохождении производственной практики, в том числе преддипломной.
Для успешного прохождения учебной практики Вам необходимо:
- за 2 недели до начала срока прохождения учебной практики внимательно изучить задание на практику и сроки его выполнения; при возникновении каких-либо вопросов связаться со мной – Клаверовым Владимиром Борисовичем (руководителем образовательной программы) для необходимых разъяснений и уточнений по указанным выше контактам;
- в течение последней недели зачетно-экзаменационной сессии необходимо связаться с деканатом и узнать об отсутствии академических задолженностей за зимнюю и текущую сессии, т.е. получить формальный допуск к прохождению учебной практики;
- в установленные графиком сроки выполнить необходимые задания и оформить их;
- в последний день практики направить по электронной почте руководителю образовательной программы Отчет по учебной практике, оформленный в соответствии с установленными требованиями;
- Задания учебной практики выполняются в течении двух недель практики и сдаются в соответствии с приказом о практике.
- Для допуска к промежуточной аттестации необходимо набрать в общей сложности не менее 61 балла, успешно пройти все мероприятия текущего контроля (не иметь задолженностей по текущему контролю).
Требования к оформлению отчета по учебной практике
Отчет по учебной практике включает аналитические и практические материалы.
Нумерация страниц отчета должна быть сквозной, учитывая и приложения, первым считается титульный лист, но на нём номер не проставляется, порядковый номер 2 ставится на листе «Оглавление».
Текст оформляется выравниванием по ширине листа, размер шрифта 14, Times New Roman. Интервал по тексту 1,5. В таблицах допускается снижение размера шрифта до 12, межстрочный интервал – 1. Каждый рисунок и таблица должны иметь собственный порядковый номер и название.
Рекомендованная структура Базы данных туристических объектов региона проживания студента:
| № п/п | Название объекта | Местоположение | Чем интересен объект | Фотография объекта |
| … | ||||
| … | ||||
| … | ||||
| … | ||||
| … |
Рекомендованные источники информации:
1. Долженко Г.П. История туризма в дореволюционной России и СССР. – Ростов/н.Д.: Изд-во Ростовского ун-та, 1988. – 192 с.
2. Макаренко С.Н., Саак А.Э. История туризма. – Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003. – 94 с.
3. Соколова М.В. История туризма. - М.: Мастерство, 2002. – 352 с.
4. Усыкин Г.С. Очерки истории Российского туризма.– СПб.: Герда, 2000. – 224 с.
5. Библиотека он-лайн публикаций по истории туризма: https://cloud.mail.ru/public/ddad5cb7437d/%D0%98%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F%20%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B0
6. Портал «Все о туризме: туристическая библиотека»: http://tourlib.net/
7. Федеральный закон от 24.11.1996 г. №132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" (в редакции Федерального закона от 03.05.2012): http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_129632/
Приложение
