Ара́бская Респу́блика Еги́пет

Территория 1001450 км

Население – 88 487 396

Столица Каир

Валюта египетский фунт

Гос. Устройство республика

Полит. Устройство административно разделена на 27 мухафаз

История

На рубеже IV—III тыс. до н. э. около двадцати городов-государств по верхнему течению Нила, и столько же по нижнему течению, были объединены под властью двух правителей. Вскоре война между Верхним и Нижним Египтом завершилась победой царя Верхнего Египта, который стал единовластным правителем страны. Так появилось большое государство с единым центром, управляемое бюрократическим аппаратом, во главе с фараоном.

30 до н. э.—395 — Египет в составе Древнего Рима

395—645 — Египет в составе Византии.

645—1171 — Египет в составе Арабского халифата. Распространение ислама. Арабизация Египта.

1517—1914 — Египет в составе Османской империи. Им правят наместники — паши.

1914—1922 — Египет — протекторат Великобритании.

1922 —независимость Королевства Египет во главе с королём Ахмедом Фуадом I. Раскопки гробницы Тутанхамона.

2011 — С 25 января в Египте не прекращались массовые народные волнения, переросшие в гражданское восстание между сторонниками президента Хосни Мубарака и оппозицией. Результатом волнений стала отставка 11 февраля 2011 года Хосни Мубарака, который передал власть Высшему военному совету

2015 — 16 марта объявлено о строительстве новой столицы Египта, которая по мнению создателей, сможет разгрузить перенаселённый Каир.

Географическое положение

Египет граничит на западе с Ливией, на юге — с Суданом, на востоке — с Палестинской автономией, Израилем, имеет также морскую границу с Саудовской Аравией и Иорданией.

Омывается на севере Средиземным морем, на востоке — Красным морем. Египту принадлежит один из самых крупных искусственно сооруженных каналов — Суэцкий канал, который соединяет Средиземное и Красное моря, открывая тем самым короткий путь из Атлантического в Индийский океан.

По территории Египта с юга на север протекает одна из двух величайших по протяжённости рек в мире — Нил.

Природные ресурсы

Основными видами ресурсов, которые используются в промышленности, нефть и газ, железные руды и фосфориты. Как и во всей Северной Африке, вода является дефицитным ресурсом. Важнейшим источником водных ресурсов река Нил (в пределах Египта - 1600 км, египетское название Эль-Бахр).

Кроме плантаций финиковой пальмы, других древесных насаждений нет
Примерно 94% территории Египта - это пустыни. Ландшафты Аравийской, Ливийской и Нубийской пустынь представлены каменистыми, щебеночных, галечниковыми, глинистыми, песчаными плато и низменностями. Дельта и долина Нила с наносными почвами занимают 4% площади страны. На севере Египта - субтропический климат, на остальной территории - пустынный тропический. Египет расположен в пределах сухой зоны увлажнения субтропического и тропического агроклиматических поясов. Здесь выращивают теплолюбивые культуры с длительным периодом вегетации - хлопчатник, кукурузу, цитрусовые, рис, финиковую пальму.

Население

· Численность населения — 80,5 млн (оценка на июль 2010, 16-е место в мире).

· Годовой прирост — 2 % (фертильность — 3 рождения на женщину).

· Средняя продолжительность жизни — 69,8 лет у мужчин, 75,1 лет у женщин.

· Этнический состав — арабы 98 %, а также нубийцы, беджа, берберы и другие.

· Религии — мусульмане (в основном сунниты) 90 %, христиане-копты 9 %, другие христиане 1 %^[13][14][15].

· Грамотность — 83 % мужчин, 59 % женщин (оценка 2005 года).

· Городское население — 43 % (в 2008 году).

Отрасли специализации

Промышленность с 60-х годов играла все возрастающую роль в экономике и экспорте Египта. Главный продукт экспорта Египта — нефть. Основные залежи нефти располагаются в районе Синайского п-ова и Суэцкого залива (месторождения Бадри, Белаим, Рамадан, Рас Судар и другие). Кроме запасов нефти страна обладает запасами природного газа в бассейне дельты нила, и экспортирует его в объёме 1,1 млрд. м3 (2003) по «арабскому» газопроводу в Израиль, Иордан и Сирию. Богатые собственные залежи руд обеспечивают сырьем гигантский металлургический комбинат в Хелуане.

Развивается и обрабатывающая промышленность. Производятся телевизоры, холодильники, действуют предприятия по сборке автомобилей, в том числе совместное с АвтоВАЗом. Металлургия не играет значительной роли, основная доля потребности в стали покрывается импортом.

 

Сельское хозяйство

33% всего трудоспособного населения занято в сельском хозяйстве. Выращиваются финиковые пальмы, хлопок, сахарный тростник, цитрусовые, бахчевые культуры, помидоры, огурцы, картофель, рис. Субтропический климат и рациональное использование воды (ставшее возможным, после возведения Асуанской высотной плотины) позволяют снимать по 2-3 урожая в год.

Но, несмотря на это, производительность сельского хозяйства катастрофически падает (доля сельского хозяйства в валовом продукте страны в 1997 г. составила 18%). Благодаря Асуанской плотине нехватка воды перестала быть острой проблемой, но, с другой стороны, почвы оказались перенасыщены удобрениями и солью.

В 2005 году начал реализовываться проект «Новая Долина» переброски части вод Озера Насера в пустынные территории запада страны, который должен увеличить территории пригодные для сельского хозяйства.

 

Культурные ценности

· 1 января: Новый год.

· 25 апреля: День освобождения Синайского полуострова (в Октябрьской войне 1973 г.).

· 1 мая: День Труда.

· 18 июня: День освобождения от британского владычества.

· 23 июля: День Революции 1952 г.

· 23 сентября: День победы над Израилем в 1956 г.

· 6 октября: Национальный праздник — годовщина войны Судного дня (День перехода Суэцкого канала в руки египтян).

· 24 октября: День взятия Суэца египетской армией в 1973 г.

· 23 декабря: вход египетской армии в Порт-Саид в 1956 г.

· К официальным праздникам следует добавить мусульманские (Новый год, рождение Пророка и др.) и коптские.

· Большинство населения в стране исповедует ислам суннитского толка. Однако история христианства в Египте тоже богата. Христианская диаспора Египта представлена преимущественно Коптской церковью. Отношения между христианами и мусульманами в Египте, в принципе, дружелюбные, если не считать периодически возникающих прецедентов, связанных с особо ретивыми фанатиками.

· Тем не менее, Египет не является ортодоксальной мусульманской страной как, к примеру, Саудовская Аравия. В магазинах можно найти алкоголь, женщинам разрешается водить транспортные средства, до прихода к власти Братьев Мусульман правительство страны также было представлено либо светской властью, либо умеренными суннитами.

 

Особенности национального характера

Чистоплотность

Исламская мораль выработала в людях многие положи­тельные качества. Среди них опрятность. Арабы любят хоро­шо одеваться и бывают даже щеголеваты, они аккуратны, сле­дят за своим внешним видом. Однако в ряде стран, например в Египте, можно наблюдать ужасающую нищету и антисани­тарию. Как правило, вечером из домов выносят в специаль­ных черных мешках мусор (зубал, збели) и складывают его в кучи. И если мусоровоз их не забирает, то можно увидеть де­сятки мышей и крыс, которых привлек запах пищевых отхо­дов. В то же время владельцы лавок ежедневно моют не толь­ко помещение, но и тротуар перед магазином. Арабские хо­зяйки чистоплотны, их квартиры никогда не выглядят захлам­ленными, ибо отсутствует традиция сохранять старые вещи «на всякий случай». Женщины особо озабочены чистотой своих окон и моют их раз в месяц, ибо ветры пустыни порой прино­сят пыль и песок.

Помощь ближнему

Среди добродетелей надо назвать и благотворительность (ихсан), которая считается одной из важнейших обязанностей мусульманина. В той же мере благотворительность присуща и арабам-христианам, ибо помощь ближнему предусмотрена прежде всего семейно-родственными традициями. Это замет­но не только на уровне семьи, родственного клана или иного сообщества, проживающего в определенной местности. В ста­рину на частные средства строились мечети, бани, мосты и т.д. Сегодня за счет благотворительности осуществляется деятель­ность различных политических организаций или фондов, в том числе и за пределами арабского мира. Обратной стороной этой медали являются пожертвования в пользу радикальных мусуль­манских организаций, охватывающих ряд стран.

Гостеприимство

Практически все европейцы, когда-либо посещавшие араб­ские страны, отмечали исключительное гостеприимство ара­бов, будь то горожане, сельские жители или кочевники. Гарольд Херст, английский гидрогеолог, который 35 лет изучал Нил, а с 1913 года возглавлял учреждение, в ведении которого находи­лись все гидрологические исследования в бассейне Нила, от­мечал, что наиболее типичными чертами египтянина «являют­ся веселый нрав и добросердечие. Гостеприимство распро­странено повсюду: два-три работника, сидящие в поле за трапе­зой, состоящей из хлеба и овощей, всегда пригласят прохожего присоединиться к ним... голодного накормят в любой деревне. Участие к попавшему в беду проявляется неизменно, а доброта к детям часто доходит до баловства. Семейные узы крепки, и помощь родственникам, заслуживают они этого или нет, явля­ется твердым правилом»

Этикет

Обращает на себя внимание наличие в арабском языке ог­ромного пласта этикетных выражений. Это относится как к литературному языку, так и к диалектам. Характерно, что ряд выражений, в состав которых входит упоминание Аллаха, тра­диционно используются представителями всех религий: «Алла йаатик!» («Бог подаст!»), «Алла йахалик!» («Да хранит тебя Бог!») и т.д. Особо «цветистыми» бывают приветствия. Так, напри­мер, в Египте принято шутливо приветствовать друг друга, упо­миная цветы или вкусные плоды: «Сабах-ал-варда!» или «Са- бах-ал-фул!» («утро роз», «утро фасоли») и т.д.

 

 

Особенности национальной кухни

Блюда здесь простые и сытные, приготовленные из спелых овощей и фруктов и приправленные свежими специями. Кухня юга Египта ближе к североафриканской и более острая, чем северная, но ни та ни другая не отличаются особой жгучестью. Фулы — любимые египтянами блюда из бобов.

Что же касается салатов, то чаще всего они готовятся из свежих овощей с добавлением мяса и заправкой из оливкового масла, лимонного сока и уксуса

Свинина под запретом, но зато баранина восхитительна. Её жарят на гриле, тушат с овощами, из фарша делают всевозможные блюда. Хамам-макши — голубь, фаршированый рисом со специями и зажаренный на углях.

Особым лакомством египетской кухни считается жаренная на гриле рыба с помидорами и сладким зеленым перцем.

На десерт мененас — булочки с начинкой из фиников, миндаля, фисташек и корицы, в тесто которых добавляют воду, настоянную на цветах апельсина. Или фатир — блинчики с самой разной начинкой — от яиц, до абрикосов. Умм-али: слоенное тесто разрывают на мелкие кусочки, смешивают с миндалем, изюмом, тертым кокосом, массу выкладывают на противень и заливают горячим молоком с сахаром. Сверху покрывают взбитыми сливками, запекают в духовке и подают горячим.

Особенное место в культуре Египта занимает хлеб. Его не только едят, как принято во всем мире, но и используют как ложку. Хлеб пропитывают многочисленными соусами, поэтому он может быть подан и как основное блюдо и как закуска

Исходя из того, что Коран запрещает употреблять алкоголь, в Египте как правило, предлагают только легкие вина: розовые, белые, сухие. Вина подаются охлажденными или даже со льдом