Амели клубника со сливками

Меню

ресторана «al Faretto»

Закуски

Рыбное плато

Ломтики сёмги, масляная рыба холодного копчения и японский копченый угорь с оливками и лаймом.

Гр 640 руб

Сельдь атлантическая с гарниром

Филе слабосоленой сельди пряного посола с картофелем и маринованным красным луком.

Гр 250 руб

Ассорти из солений

Плато из маринованных помидор «Черри», корнишонов, квашеной капусты, патиссонов, маринованного лука и чеснока.

Гр 315 руб

Овощная тарелка

Ассорти из свежих огурцов, томатов, болгарского перца, редиса и ароматной зелени.

Гр 250 руб

Фруктовая ваза

Ассорти из ананаса, винограда, груши, апельсина, мандарина, киви и физалиса.

Гр 595 руб

Мясное ассорти для гурманов

Телячий язык, нежная ветчина и копченая салями, куриный галантин с ароматной зеленью.

Гр 525 руб

Сырная тарелка

Ассорти из твердых и мягких сыров с виноградом, клубникой, цветочным медом и ароматными травами.

Гр 470 руб

Салаты

Цезарь с креветками

Классический салат с листьями «Романо», помидорами «Черри», гренками под соусом «Цезарь» и обжаренными тигровыми креветками.

200 гр 395 руб

Зеленый салат с морепродуктами

Свежий салатный микс с тигровыми креветками, мидиями, кальмарами, вялеными помидорами и авокадо, заправленный соусом «Планета».

Гр 630 руб

Салат "Греческий"

Салат из свежих огурцов, томатов и болгарского перца с маслинами, красным луком и сыром «Фета» под итальянской заправкой.

Гр 300 руб

Теплый салат «Верона»

Теплый салат из обжаренной на гриле куриной грудки с овощами и грибами с добавлением соевого соуса.

Гр 280 руб

Цезарь с куриной грудкой

Классический салат с листьями «Романо», помидорами «Черри», гренками под соусом «Цезарь» и обжаренной куриной грудкой.

200 гр 320 руб

Горячие закуски

Запеченные мидии

Мидии «Гигант киви», запеченные с сыром «Моцарелла», соусом «Ворчестер», лимоном и листьями салата «Лоло-россо».

Гр 495 руб

Мидии «Молинари»

Шельфовые мидии «Гигант киви», запеченные с икрой «Тобико» и луком-пореем.

Гр 520 руб

Мидии в шафрановом соусе

Чилийские мидии в створках, запечённые под шафрановым соусом.

Гр 350 руб

Тигровые креветки с овощным конкассе

Обжаренные на гриле тигровые креветки с чесноком и ярким конкассе из свежих овощей.

Гр 720 руб

Ассорти из гренок

Ассорти из чесночных и фаршированных гренок.

Гр 310 руб

Супы

Шурпа

Тушёная говядина с ароматным овощным рагу.

Мл 230 руб

Суп «Эль Гаучо»

Наваристый мясной суп из говяжьей вырезки и овощей, подается со свежей зеленью.

Мл 300 руб

Тыквенный суп с перепелкой

Нежный крем-суп из тыквы, свежего шпината и обжаренной на гриле перепёлки.

Мл 395 руб

Горячие блюда

Судак

Филе судака на ложе из овощей с соусом «Песто».

Гр 320 руб

Филе норвежской сёмги

Филе сёмги на гриле с рисом «Басмати» и кедровыми орехами.

Гр 510 руб

Свиная шея гриль

Стейк из свиной шеи на гриле с салатом из свежих томатов и красного лука со сметанным соусом и зеленью.

Гр 360 руб

Стейк «Нью-Йорк»

Обжаренный на гриле стейк из говядины со стручковой фасолью и соусом «Дижон».

Гр 560 руб

Стейк «Ковбой»

Стейк из говядины на кости, подается со свежими овощами и соусом «Ремулад».

Гр 750 руб

Гарниры

Овощи гриль

Гр 150 руб

Картофель фри

Гр 100 руб

Картофельные дольки

Гр 100 руб

Пасты

Лингуине с ветчиной и грибами

Паста с шампиньонами, ветчиной под сливочным соусом.

Гр 280 руб

Спагетти «Карбонара»

Классическая паста с нежным яично-сырным соусом и тонкими ломтиками сырокопченого бекона.

Гр 330 руб

Лингуине ди Рома

Сливочная паста с тигровыми креветками и цуккини.

Гр 380 руб

Тельятелле с морепродуктами

Сливочная паста с гребешками, креветками, цветной капустой и брокколи в сливочном соусе с тимьяном и икрой «Тобико».

Гр 520 руб

Тельятелле «Джакома»

Паста с белыми грибами и говядиной в сливочном соусе.

Гр 400 руб

Спагетти «Пеперончино»

Итальянская паста с куриной грудкой, чесноком, острым перцем чили, сливочным сыром и томатным соусом.

Гр 280 руб

Пицца

Хлебная корзина

Булочки 60 руб

Лепешка Фокачча

Итальянская пшеничная лепёшка.

Гр 110 руб

Маргарита

Классическая итальянская пицца с сыром и помидорами.

Гр 290 руб

Пепперони

Колбаса пепперони, охотничьи колбаски, свежие томаты,

каперсы, красный лук.

Гр 350 руб

Кваттро Формаджи

Пицца с четырьмя сортами сыра.

Гр 370 руб

Карне дель Брацио

Ветчина, шампиньоны, бекон, лук-порей.

Гр 400 руб

Палермо

Куриный галантин, шампиньоны, свежие томаты, бекон,

сыр «Чеддер».

Гр 400 руб

Цезарь

Филе куриной грудки, листья салата «Романо», помидоры «Черри», перепелиные яйца, сыр «Пармезан», соус «Цезарь».

Гр 400 руб

Гарибальди

Мясная пицца с говядиной барбекю, салями, пепперони, ветчиной, шампиньонами, помидорами «Черри» и перепелиными яйцами.

Гр 500 руб

Аль Фаретто

Норвежский лосось, морские гребешки, королевские креветки, кальмары, сливочный сыр и лук-порей.

Гр 580 руб

Десерты

Чизкейк

Классический американский пирог из сливочного сыра.

Гр 200 руб

Семифредо

Черничный пирог с шоколадом и клубникой.

Гр 220 руб

Напитки

Вода «Волжанка» негазированная

Руб

Вода «Волжанка» газированная

Руб

Морс клюквенный

Натуральный витаминизированный морс собственного производства.

Мл 60 руб

Морс облепиховый

Натуральный витаминизированный морс собственного производства.

Мл 60 руб

Сок «RICH» в ассортименте

Апельсин, яблоко, вишня, грейпфрут, томат, персик, мультифрут.

Мл 60 руб

«Кока-кола», «Спрайт»

Мл 120 руб

Чёрный чай

Английский завтрак

Классический чёрный чай, купаж из лучших цейлонских чаев.

Мл 100 руб

Горные Травы

Замечательная смесь чёрных чаев с чабрецом.

Мл 110 руб

Эрл Грей

Купаж из индийских и китайских чаев с ароматом бергамота.

Мл 120 руб

Амели клубника со сливками

Смесь чёрного и зелёного чая с ароматом клубники, лепестками роз и сливками.

Мл 130 руб

Свит Рози О`Грэйди

Необычный вкус шотландского виски с кусочками какао, дополняет сладкий хмелевой вкус индийского чая «Ассам».

Мл 130 руб

Зеленый чай

Сенча Сенпай

Японский чай с изысканным пряным вкусом.

Мл 100 руб

Жасмин Тинг Юань

Зеленый чай с цветками жасмина, насыщенный и ароматный вкус.

Мл 120 руб

Грюн Матинэ

Сочетание чая «Сенча», со сладким маракуйя, лепестками подсолнечника, василька и розы, создает незабываемый вкус этого чая.

Мл 130 руб

Женьшень Полет Дракона

Купаж лучших зелёных чаев с лепестками подсолнечника и женьшеня, с кусочками манго и земляники.

Мл 130 руб

Молочный Улун

Чай со вкусом свежего молока.

Мл 150 руб

Фруктовый чай

Палм Бич

Сладкие красные вишни, чёрная смородина и зрелые бананы.

Мл 110 руб

Гуарана Хит

Сладкая земляника, спелое яблоко, шиповник, гибискус, апельсиновая цедра, гуарана, лепестки розы и свежие зеленые киви.

Мл 120 руб

Травяной чай

Ройбуш Корзина с Ягодами

Композиция из ягод чёрной смородины, лепестков ежевики и малины, в сочетании с чаем «Ройбуш» из Южной Африки.

Мл 110 руб