Лекция 2 Туризм как экономическая система
Особенности туристского потребления
Объективное формирование туристских потребностей – это исходный пункт той экономической системы, которую представляет собой современная сфера туризма.
В этой динамичной системе можно выделить четыре основных звена (подсистемы):
1) производство туристских услуг;
2) формирование туристского продукта;
3) реализацию туристского продукта;
4) потребление туристского продукта.
Сама по себе каждая отдельная туристская услуга не может удовлетворить все потребности туриста. Возникает объективная необходимость кооперации самых различных туристских услуг в единый комплекс – тур, или туристский продукт. Эта необходимость породила в экономике туризма особую роль турорганизаторов на туристском рынке – туроператоров и турагентов.
Туроператорская деятельность – это деятельность по формированию туристского продукта.
Турагентская деятельность – это продолжение деятельности туроператора, но уже на розничном рынке.
Заключительное звено экономической системы туризма – потребление туристского продукта – имеет свою специфику. Отмечаются следующие особенности:
1. Для потребления турпродукта в целом или отдельных услуг сам потребитель (турист) должен быть доставлен в места производства туристского продукта или отдельных его услуг.
2. Расходы туриста, как правило, количественно превышают обычные расходы его проживания в постоянной среде обитания. Эта особенность существенно обостряет проблему доходов и затрат в сфере туризма.
3. Предельная полезность продукта с точки зрения самого туриста, страны его постоянного проживания, страны, в которую турист приехал, и с точки зрения рынка различна.
Эта особенность туристского потребления вытекает из того, что рынок туристских услуг сталкивается с так называемыми внешними эффектами (экстерналиями). Они могут быть положительными и отрицательными.
Положительные эффекты – это доходы нетуристских организаций; развитие инфраструктуры региона; рост зарплаты, увеличение числа рабочих мест; рост государственных доходов за счет налогов и пошлин и т. п.
К отрицательным внешним эффектам относятся: загрязнение воды, воздуха, мусор, шум, ущерб живой природе, изъятие территории, пригодной для целей, не связанных с туризмом, и т. д.
4. Туристскоепотребление имеет «кредитный» характер, т. е. оно ограничено во времени, строго оговорено по срокам и условиям юридически и экономически оформленной сделки при купле-продаже туристского продукта.
5. Рыночная среда туризма имеет особый характер. Туризм не отрицает, а предполагает деловые встречи, покупку товаров редкого или дефицитного характера. Однако туристский рынок органично включает приобретение товаров и услуг особой культовой и культурологической направленности, отражающих социальную и национальную специфику города, региона, страны.
Чтобы сформировать туристский продукт и в последующем его реализовать, сначала необходимо произвести туристский продукт. В этом смысле производство туристских услуг есть исходный момент для последующего формирования, реализации и потребления туристского продукта.
Экономический механизм функционирования туризма
Все туристские фирмы и организации действуют на основе трех исходных экономических принципов:
- во-первых, они предпочитают свободу хозяйствования и соответственно свободу инициативы и ответственности;
- во-вторых, их хозяйственная деятельность объективно подчиняется законам туристского рынка (законам стоимости, спроса и предложения, конкуренции, денежного обращения, ценообразования);
- в-третьих, государственные и общественные институты (в частности, профсоюзы) предпринимают попытку регулировать рыночные процессы в туризме с целью привнести в туризм социальное и нравственное начало по отношению к самому туристу, природе и обществу в целом.
Функционирование туристских фирм в рыночной среде требует изучения закономерностей и особенностей туристского рынка.
Основными аспектами при изучении туристского рынка являются:
1) механизм функционирования туристского рынка, его сегментация, сезонный характер;
2) функции туристского рынка и его сегментов;
3) формирование цен и ценообразование в туризме;
4) изучение факторов, влияющих на спрос в сфере туризма, и влияния цен и доходов на платежеспособный спрос;
5) изучение факторов, влияющих на предложение туристских услуг, а также изучение влияния цен и факторов неценового характера (инвестиций и других неценовых детерминантов предложения).
Экономика туризма в качестве основной проблемы исследует вопрос о предпринимательской деятельности и поведении туристской фирмы на рынке. Это предполагает учет специфики предпринимательской деятельности в туризме, глубокое знание коммерческого расчета, планирования этой деятельности, и прежде всего бизнес-планирования, а также знание бухгалтерского и управленческого учета.
Важнейшей проблемой предпринимательства в туризме является анализ издержек туристской фирмы, прибыли, выручки и предельного дохода. Знание предельных издержек и предельных доходов позволяет решить вопрос о поведении фирмы на туристском рынке.
Экономика туризма включает следующие финансовые проблемы: финансовые ресурсы самой турфирмы, возможности использования кредита, взаимоотношения с банками и банковской системой, отношения с бюджетом всех уровней и налогообложение.
