Технология сушки зерна в барабанных зерносушилках.

Барабанные сушилки. Производительность 2-8 тонн в ч. Агент сушки воздействует при пересыпании зерна во вращающемся барабане(одном или нескольких)Время контакта зерна с агентом сушки 15-20 мин.Темпер агента сушки для семян 90-130гр,для прод. и кормю зерна выше 180гр,что увеличивает опасность перегрева зерна в барабане.Кроме того зерно контактирует с наиболее нагретым агентом сушки,темпер. кот. при прохождении по барабану понижается.Способ перемещения зерна в барабанах (захват полками и пересыпание) не позволяет использовать эти сушилки для сушки семян бобовых,риса и кукурузы,т.к. они растрескиваются.Сушилки пригодны для зерн.масс повыш. засоренности. Установка экономична,но возможен перегрев зерна.Трудно регулировать производительность и съем влаги(4-6%).Можно обрабатывать зерно с сыпучими св-ми любой влаги.

Технология сушки зерна в напольных камерных установках для активного вентилирования нагретым воздухом.

Во время сушки зерна активным вентилированием воздух нагревают до темпер. 30-35гр,а иногда до пред.допстимой)для пшеницы до 40-45гр).Для сушки семян акт.вент.применяют напольные установки-сушилки. Установка включ.вентилятор,снабженный устройством для подогрева воздуха,воздухораспредилит. систему из решоток или каналов,размещенных в закроме(сушильной камере) вместимостью 20-50 тонн.Воздух подогревают воздухоподогревателями и теплогенераторами.Благоприятно действует на посевные качество семян,ускоряет послеуб.дозревание.За 1 прием без перевалок сушат семена разных культур с люб.исх.влажностью.Продолжит.сушки пшеницы массой 30-35т составляет 1-2суток.Высота насыпи зерна не больше 0.7-0.8м.Напольная сушилка представляет собой прямоуг.бункер S 40-70 кв.м со стенами 1.3м.Ширина бункера 5.6-6м.Внутри него на высоте 30-40м от пола на стойках устанв.сплошной решотчатый настил.Сверху его покрывают метал.сеткой.На неее насыпают ровный слой зерна толщиной 60-80см.Под реш.вентилятором нагнетается подогретый воздух,проходящ.через насыпь и постепенно высушивающий зерно.При вентилир.воздухом темпер. 40-45гр. влажность зерна в ниж.части насыпи сниж. до 9-10%.Поэтому сушку заканчивают,когда влажность зерна в верх.слоях сниж. до 16-17% и составляет в среднем по насыпи 12-13%.После охлаждения холод.воздухом зерно выгружают.В результате зерно перемешивается,варавнивается влажность.Напольные установки бывыют одно- и двухкамерные.

Плановая тонна сушки. Производительность зерносушилок. Расчет продолжительности работы зерносушильной установки.

Производительность сушилок характеризуют разными показателями: количеством испаренной влаги в килограммах за 1 ч, тонно- процентами снижения влажности и др. Так как производительность их зависит от начальной и конечной влажности зерна и семян, их целевого назначения и культуры, установлен единый показатель — плановая тонна, или плановая единица сушки, характеризующая снижение влажности 1 т продовольственной пшеницы на 6 %. (с 20 до 14 %). В техническом паспорте, руководствах и рекомендациях по сушке производительность сушилок приводят в плановых тоннах.

Чтобы определить производительность сушилки при сушке партий зерна какой-либо культуры, нужно значение коэффициента К умножить на производительность сушилки по пшенице при том же проценте съема влаги. При сушке семенного материала в связи с более мягкими режимами сушки и меньшим съемом влаги производительность сушилок уменьшается на 50...60 %. Планирование расходов на сушку и исчисление фактических затрат выражают на одну плановую единицу.

Очень важен учет изменений массы партии вследствие испарения влаги. Он необходим и потому, что потери зерна в массе в результате сушки всегда больше, чем процент снижения влажности, так как меняется исходная величина, принимаемая за 100 при вычислении процентов. Процент влажности вычисляют по