Распространение плодов и семян

Единой классификации способов распространения семян и плодов нет. Обычно указывают главный фактор, обеспечивающий этот процесс.

1. Автохория – наиболее простой способ распространения, осуществляемый без посредников. При этом происходит либо активное разбрасывание семян при вскрывании с помощью особых структур (недотрога, бешеный огурец), либо самопроизвольное опадение под действием собственного веса (барохория). Барохория характерна для плодов пальм, каштана, дуба.

2. Баллистохория – разбрасывание семян с помощью раскачивающихся вегетативных органов (гвоздичные, колокольчиковые).

3. Анемохория – распространение с помощью ветра. Анемохорные виды характеризуются высокой семенной продуктивностью. Мелкие семена орхидей, грушанок распространяются слабыми конвекционными потоками. Специальные приспособления – летучки, волоски, крылатки – облегчают парение семян и плодов в воздухе. Иногда такую функцию выполняет сохраняющийся при плоде прицветный лист (липа). Семена-летучки характерны для ивы, тополя, кипрея. Плоды-летучки образуются у одуванчика, осота, прострела. Плоды-крылатки имеются у таких растений, как береза, ольха, хмель, щавель. Иногда летательные приспособления помогают не только передвижению плодов с помощью ветра, но и зарыванию их в землю, как это наблюдается у ковыля, аистника.

Особый случай – растения «перекати-поле», распространенные в степях или пустынях. При созревании семян отламываются от подземной части и в виде шариков или комков перегоняются ветром на большие пространства, постепенно рассеивая семена (верблюжья колючка, клоповник, качим).

4. Гидрохория – распространение семян и плодов с помощью воды. Семена защищены от смачивания и, как правило, обладают плавучестью. У многих водных и болотных растений (кувшинка, частуха, осоки) плоды имеют специальные воздухоносные приспособления, позволяющие им держаться на поверхности воды некоторое время и переноситься с помощью водных течений и ветра.

Уникальный пример – плоды тропической энтады, которые разносятся морскими течениями и даже обнаружены в северных морях.

У некоторых растений (вероника, очиток едкий) плоды приспособлены к вымыванию из них семян дождевой водой.

5. Зоохория – распространение с помощью животных (птиц, млекопитающих, насекомых). Она осуществляется тремя способами.

• Эндозоохория, когда животные поедают плоды, а не переваренные семена пройдя через пищеварительный тракт выводятся наружу. Обычно это сочные плоды, семена которых защищены каменистым эндокарпием (косточковые), либо твердой семенной кожурой.

• Синзоохория, т. е. растаскивание палодов и отложение их про запас. Так распространяются ореховидные плоды, которые животные уносят в гнезда или в специальные «кладовые» для запаса кормов. Агентами синзоохории являются птицы (кедровки, сойки, дятлы) и грызуны (белки, бурундуки, мыши).

Прогрессивной формой синзоохории является мирмекохория, когда муравьи распространяют семена растений с мясистыми придатками.

• Эпизоохория – случайный перенос диаспор, снабженных различными прицепками, крючками, цепляющимися за шерсть животных (репейничек, лопух, липучка).

6. Антропохория – распространение плодов с помощью человека. Так, благодаря трансконтитентальным первозкам в Европу были завезены бодяк, элодея, овсюг, а в Америку – подорожник. С каждым годом растет количество заносных сорных растений, составляющих мощную конкуренцию культурным.

Значение плодов и семян

Плоды и семена играют большую роль прежде всего в хозяйственной деятельности человека и как источники питательных веществ: углеводы (гречиха, хлебные злаки), белки (горох, фасоль, соя бобы), витамины (розоцветные, цитрусовые, тыквенные), лекарственные средства (опий, кофеин, стрихнин), источник масел (подсолнечник, лен, конопля, оливки), эфиров и технических масел (горчица, клещевина), кондитерское производство (какао), тонизирующие напитки (кофе), семена хлопчатника являются ценным сырьем для текстильной промышленности.