Тема 3-4. Косметическое сырье
План
1. Жиры и жироподобные вещества
1) Животные жировые масла
2) Растительные масла
3) Фосфолипидные основы
4) Минеральные жировые основы
5) Воски
6) Синтетические основы
7) Коллоиды
2. Поверхностно-активные вещества
3. Эмульгаторы
4. Растворители
5. Дезинфицирующие и консервирующие вещества
6. Антиоксиданты
7. Душистые вещества
8. Красители
Большинство косметических средств представляют собой сложные многокомпонентные системы, которые призваны решать определенные возложенные на них задачи. В их состав входят различные компоненты, которые мы рассмотрим.
- Жиры и жироподобные вещества
К жироподобным веществам относятся:
· Животные жировые основы.
· Растительные масла.
· Фосфолипидные основы.
· Минеральные жировые основы.
· Воски.
· Синтетические основы.
· Коллоиды.
С химической точки зрения, жиры и масла представляй собой триглицериды — полные эфиры глицерина и насыщенных ненасыщенных жирных кислот с примесью небольшого количества ди- и моноглицеридов, фосфолипидов, гликолипидой, свободных жирных кислот, стеаринов и их эфиров, красящих веществ, витаминов A, D, Е, К, полифенолов и их эфиров. Химические, физические и биологические свойства жиров определяются входящими в их состав триглицеридами и, в первую очередь длиной цепи, степенью ненасыщенности жирных кислот и их положением в триглицериде.
Животные жировые основы
Это природные продукты, получаемые из жировых TR некоторых животных. По консистенции они делятся на твер жидкие. Твердые жировые основы содержатся в тканях наземных млекопитающих и птиц, жидкие — в тканях морских мл питающих и рыб.
Ланолин (Lanolinum, Adeps lanae) — животный жир, являющийся основным компонентом кожного сала овцы и добывав при промывке овечьей шерсти. Безводный ланолин содержит большие количества холестерина, эфиров холестерина и ВОСКОВ примесей. Соотношение указанных ингредиентов может значите но варьировать.
Ланолин транспортирует активные вещества. Он не прогорк» не раздражает кожу, остается химически нейтральным даже: длительном хранении, хорошо смешивается с водой с образованием эмульсии (крема).
Ланолин, обладающий большой гидрофильностью, поглощает значительное количество воды — до 25-30% и поэтому используется для приготовления охлаждающих кремов — кольдкремов.
Ланолин имеет вязкую консистенцию, что способствует закупорке устьев волосяных фолликулов и появлению фолликулов, а также мешает нанесению и равномерному распределен до поверхности кожи, поэтому применять его в чистом виде следует. В мазях он обычно используется в смеси с вазелином ' растительными маслами и придает полученной основе способно проникать в кожу и эмульгироваться с водой.
Спиртовая фракция ланолина (холестерин и оксихолестерин) — эуцерин в комбинации с жидким или твердым параф ном и водой — одна из широко распространенных основ жирных кремов-эмульсий типа «вода в масле».
В последние годы участились случаи гиперчувствительности спиртам, входящим в состав ланолина, особенно среди пациентов, страдающих хронической экземой или трофическими язвами.
Однако непереносимость ланолина в целом пока еще встречается редко — не более чем у 3% населения.
Свиное сало (Axungia Porcina, Adeps suiUus) — твердый жир, Который легко наносится и равномерно распределяется по поверхности кожи, хорошо переносится, обладает высокими проводящими свойствами. Свиное сало хорошо эмульгируется и смывается водой, поэтому его можно использовать в качестве основы Наружных средств ДЛЯ лечения, В ТОМ числе, поражений волосистой части головы. Тем не менее, мази на свином сале в Дерматологической практике сейчас применяются редко. Хранить ИХ можно не более 10 дней, поскольку они быстро прогоркают и вызывают раздражение кожи. Для увеличения срока хранения мазей на основе свиного сала в них необходимо добавлять консеервант — 1—4% бензойную кислоту.
Рыбий жир (Oleum jecoris Aselli) — добывается обычно из печени тресковых рыб (треска, пикша, сайда). Он содержит 500— 60000 ME/г витамина А, 40—200 МЕ/г витамина D, а также витамины С и Е, небольшие количества йода, брома, хлора, серы и фосфора. Рыбий жир хорошо переносится кожей как в чистом Виде, так и в составе различных лекарственных смесей. Однако ОМ обладает неприятным запахом, легко портится и не может применяться в жаркое время года.
Растительные масла
Растительные масла — это жидкие жиры. Они делятся на:
· «высыхающие», точнее, загустевающие на воздухе — льняное масло (Lini), масло какао (Cacao), ореховое (Nucis), конопляное (Cannabis) и др.;
· «невысыхающие» масла — персиковое (Persicorum), миндальное (Amygdalarum), оливковое (Olivarum), касторовое (Ricini), арахисовое (Arachidis), соевое (Soae), подсолнечное (Helianthi), кукурузное (Maydis), кунжутное (Sesami), хлопковое (Gossypii) и др.
Жидкие масла легко проникают в кожу, не раздражают и не сушат ее.
Растительные масла используют как в чистом виде, так и в качестве составной части масляной болтушки. В чистом виде их употребляют для смягчения кожи, очищения очагов поражения ОТ пыли, грязи, чешуек, корок, удаления остатков применявшихся лекарственных веществ.
Фосфолипидные основы
Содержат фосфолипиды (фосфатиды) — жироподобные вещества, в молекулу которых входит фосфор. В состав фосфолипидов, наряду с другими кислотами, входят незаменимые жирные кислоты— линолевая, линоленовая и арахидоновая, необходимые для нормального обмена веществ. Фосфатиды обладают свойством растворять жиры, содержат большое количество витамина F, с водой могут давать стойкие эмульсии.
Лецитин — фосфолипид, который экстрагируют из со бобов или из арахиса. Чистый лецитин — прозрачное, бесцветное, воскообразное вещество, довольно гигроскопичное и образующее с водой коллоидный раствор. В косметической практике его используют в качестве эмульгатора.
Минеральные жировые основы
Минеральные жировые основы могут быть плотными и жидкими.
К минеральным основам жидкой консистенции относятся:
· вазелиновое, масло, или жидкий парафин (Oleum uas' s.ParaffmumUquidum);
· минеральные масла (машинные — автоловое, веретен турбинное, солидол);
· низкомолекулярные многоатомные спирты.
Вазелиновое масло представляет собой очищенную фракцию: нефти, получаемую после отгонки керосина. Это бесцветная маслянистая жидкость без запаха и вкуса, практически нерастворимая в воде и спирте, она смешивается с растительными маслами (кроме касторового). Вазелиновое масло применяют либо в чистом виде, либо смешивают его в равных частях с безводным лан ном или твердым парафином. В последнем случае получается так называемая парафиновая мазь (Ung. Paraffini).
Минеральные, особенно машинные, масла стойки, не разлагаются и не раздражают кожу, не всасываются, обладают выраженным кератопластическим эффектом и оказывают хорошее эпителизирующее действие при эрозивных и эрозивно-язвенных поражениях кожи. Они могут быть использованы для изготовления смягчающих мазей и паст либо для удаления с поверхности кожи корок и загрязнений.
Хорошей основой для мазей являются нафталанская нефть и нафталан.
Нафталанская нефть (Naphthalanum liquidum raff і turn) — сложная смесь углеводородов и смол. Она представляет собой густую сиропообразную жидкость черного цвета с зеленоватой флюоресценцией, со своеобразным запахом, слабокислой реакции. Не растворяется в воде, легко растворяется в бензине, хлороформе, бензоле. При растирании смешивается с глицерином, маслами, твердыми жирами.
Нафталанская нефть используется в составе средств для наружной терапии в чистом виде или в смеси с твердым парафин (церезином) и петролатумом: 70% нафталанской нефти, 18% парафина, 12% петролатума. Эта смесь называется нафталанной мазью, или просто нафталаном.
Нафталанская нефть и нафталан оказывают на кожу и слизистые оболочки смягчающее, рассасывающее, дезинфицирующее, противозудное и некоторое болеутоляющее действие. Оба препарата можно применять как в чистом виде, то есть без включения каких-либо лекарственных средств, так и в сочетании с другими фармакологическими препаратами в различных лекарственных формах — присыпках, пастах, свечах, мазях.
В ряде случаев препараты нафталанской нефти могут раздражать кожу, а также оказывать рефлекторное воздействие на вегетативную нервную систему.
Трехатомный спирт глицерин (Glycerinum) представляет собой прозрачную, вязкую, гигроскопичную жидкость сладкого вкуса, смешивающуюся с водой и спиртом, но не растворяющуюся в маслах, эфире и хлороформе. Он способствует активному вмешиванию ингредиентов взбалтываемой взвеси, длительно удерживает их во взвешенном состоянии, обеспечивает равномерное Распределение порошков и прилипание их к коже. Он также обладает смягчающим действием и уменьшает пересушивающий аффект порошков. В высокой концентрации глицерин может раздражать чувствительную кожу
К наиболее известным плотным минеральным жироподобным веществам относятся вазелин, твердый парафин и озокерит.
Желтый вазелин (Vaselinum flavum) и химически отбеленный белый вазелин (Vaselinum album) — углеводороды, получаемые при перегонке нефти. Вазелин имеет удобную для мазевой основы консистенцию, не разлагает лекарственные вещества, входящие в состав мази. Однако он плохо эмульгируется с водой, почти не проникает в кожу, препятствуя проведению лекарств, и поэтому пожат применяться в чистом виде только для мазей с поверхностным действием — дезинфицирующих, кератолитических, для удаления гиперкератоза и корок.
Твердый парафин (Paraffinum solidum), или церезин, представляет собой смесь углеводородов, получаемых при переработке нефти и сланцевого масла. Это белая полупросвечивающая плотная масса кристаллической структуры, без запаха и вкуса, слегка Жирная на ощупь. Церезин не растворяется в воде и спирте, легко растворяется в эфире, хлороформе, бензине, жирных и эфирных маслах. Кроме использования в качестве основы мазей, белый обезвоженный парафин применяется в чистом виде для компрессов или парафиновых лепешек.
Озокерит (Ozokeritum medicinalis) —- минерал из группы нефтяных битумов, представляющий собой воскообразную темно-коричневого или черного цвета, содержащую парафин, минеральные масла, смолы и другие вещества. Озокерит применяется в бензине, скипидаре, керосине, смешивается с растительными и минеральными маслами, с парафином.
Озокерит обладает большой теплоемкостью и низкой теплопроводностью. Для компрессов применяют в расплавленном виде. При температуре плюс 40-50 °С. Озокеритовые компрессы пешки накладывают обычно на 40-60 минут, курс лечения —; 20 процедур.
Воски
Воски — исторически сложившееся название разных по составу и происхождению продуктов, в основном природных, которые по свойствам близки к пчелиному воску. Природные пластичны, легко размягчаются при нагревании, большинство них плавится в интервале температур от 40 до 90 °С. Во смачиваются водой, водонепроницаемы, обладают низкой электрической проводимостью, горючи. Они не растворяются в х ном этиловом спирте, хорошо растворяются в бензине, X. форме, бензоле и диэтиловом эфире. Большинство природных восков содержит сложные эфиры одноосновных насыщенных карбоновых кислот и спиртов. Такие воски по химическим свойствам близки к жирам Природные продукты, не содержащие сложные эфиры, например парафин, петролатум, называют аналогами ков, или воскоподобными материалами.
Воски и воскоподобные вещества используются для приготовления мазей плотной консистенции — цератов. Эти сновы, в отличие от жиров, не прогоркают, не раздражают кожу, плавления их выше температуры тела.
Воск желтый или белый (Cera alba s. flava) получают переработки пчелиных сот, обрезков вощины и восковых н тов в ульях.
Спермацет (Cetaceum, Spermacetum) — животный воск, добываемый из особых полостей черепа кашалота. В отличие от он не оставляет пятен на бумаге, при добавлении к мазям придает им эмульсионные свойства, поэтому применяется для изготовления смягчающих и охлаждающих мазей, а также косм ких средств.
Восковая (Ung. Сегеит) и спермацетовая мази (U Cetaceum) — хорошие мазевые основы, они также используются как самостоятельные лечебные средства.
6) Синтетические основы
Синтетические основы имеют ряд преимуществ перед остальными препаратами. Они хорошо переносятся кожей, легко в лее проникают и без труда удаляются с поверхности, не окисляются и не разлагаются, не раздражают даже сенсибилизированную кожу, дешевы. Синтетические основы не пережиривают кожу, слабо препятствуют испарению и хорошо эмульгируются. Поэтому они рекомендуются при себорее, в том числе волосистой части головы. Благодаря отмеченным физическим свойствам они могут назначаться при подострых воспалительных процессах в коже.
В настоящее время разработаны следующие синтетические основы.
Основы из полимеров этиленоксида (полиэтиленгликоли) — стойкие и бактериостатические, однако они несовместимы с рядом важных фармакологических средств — сульфаниламидами, таннином, нитратом серебра, салициловой кислотой, фенолом, йодом, хлором и др. Это ограничивает их применение.
Эфиры полиэтиленгликоля служат основой для различных Кремов и косметического молочка, а также в качестве эмульгаторов, увеличителей вязкости, размягчителей лаков, стабилизаторов суспензий и растворителей.
Силиконовые безводные основы (содержат полиорганосилоксаны) имеют жидкую консистенцию, но, в отличие от масел, лишены запаха, не прогоркают, не раздражают кожу, не вызывают ее отека. Силиконы хорошо хранятся, отлично переносятся Организмом. С ростом температуры они не размягчаются, что очень МЖНО для использования их в качестве жидкого компонента плотной косметики. Кроме того, силиконы хорошо смешиваются с кожным салом и при обильном применении образуют водоотталкивающую пленку.
Основы из производных целлюлозы нетоксичны, хорошо переносятся кожей. Наиболее часто используется карбоксиметилцеллюлоза — натриевая соль целлюлозогликолевой кислоты, хорошо растворимая в воде. Коллоидные растворы карбоксиметилцеллюлозы прозрачны, без вкуса и запаха, имеют pH 6,5—8,0, однако для их длительного хранения необходимо добавление консервирующих веществ — фенол, хлоркрезол и др.
Коллоиды
К этой группе можно отнести разнообразные вещества растительного и животного происхождения, которые образуют с водой Коллоидные растворы. Многие из них являются полисахаридами.
К полисахаридам относятся:
· клеи — это обычно продукты растительного происхождения;
· крахмалы — растительного, животного происхождения, но некоторые крахмалы получают с помощью организмов;
· целлюлоза представляет собой широкого потребления и довольно разнообразную группу веществ.
В косметической практике полисахариды применяют качестве регуляторов вязкости растворов и стабилизатора эмульсий.
Коллоиды, имеющие белковую основу:
· желатин, получаемый из костей и кож;
· соевые и кукурузные белки;
· казеин — белковое вещество молока; я альбумин, который получают из яичного белка.
Коллоиды используются для получения гелей и увеличения вязкости растворов и эмульсий.
В современной эмульсионной технике применяются разные типы целлюлозы, в основном в качестве стабилизаторов; также используют как основной компонент масок для лица, а также, в различных препаратах для ухода за волосами.
Кроме того, белковые коллоиды входят в состав препаратов для ухода за кожей, поскольку они построены из аминокислотных цепей различной длины и в зависимости от способа обработки могут содержать свободные аминокислоты. Поэтому их вполне можно сравнивать с белковыми гидролизатами.
