Г.Н. Бобкова
ЭПИЗООТОЛОГИЯ И ИНФЕКЦИОННЫЕ
БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ
Учебно-методические указания
по выполнению курсовой работы
по курсу «Эпизоотология и инфекционные болезни» для студентов очной и заочной формы обучения, обучающихся
по специальности 36.05.01 - «Ветеринария»
Брянская область
УДК – 619 (076)
ББК 48
Б 72
Бокова Г.Н. Эпизоотология и инфекционные болезни: Учебно-методические указания по выполнению курсовой работы для студентов очной и заочной формы обучения, обучающихся по специальности 36.05.01 - «Ветеринария». - Брянск: Изд-во Брянского ГАУ, 2016. – 37 с.
В учебно-методических указаниях представлены требования, которые предъявляются к объему, структуре и содержанию курсовой работы. Представлены рекомендации по оформлению работы студентами, список рекомендованной литературы – основной и дополнительной.
Рецензент: доцент кафедры терапии, хирургии, ветакушерства и фармакологии, кандидат биологических наук Хотмирова О.В.
Рекомендовано к изданию решением методической комиссии института ветеринарной медицины и биотехнологии Брянского ГАУ, протокол № _ от ____________ 2016 г.
© Бобкова Г.Н., 2016
© Брянский ГАУ, 2016
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4
ТЕМАТИКА КУРСОВОЙ РАБОТЫ 5
СТРУКТУРА КУРСОВОЙ РАБОТЫ 11
ТРЕБОВАНИЯ ПО ОФОРМЛЕНИЮ КУРСОВОЙ
РАБОТЫ 18
Критерий оценки курсовой работы 23
СПИСОК ОБЯЗАТЕЛЬНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 25
Приложения 35
ВВЕДЕНИЕ
Курсовая работа по дисциплине эпизоотология и инфекционные болезни входит в учебный план подготовки студентов института ветеринарной медицины и биотехнологии.
Выполнение этой работы способствует подготовке будущего ветеринарного врача, умеющего оценить определенную эпизоотическую ситуацию и принять в производственных условиях правильное решение по организации и проведению противоэпизоотических мероприятий.
При выполнении курсовой работы студент должен обобщить материалы по общей и специфической профилактике инфекционных болезней, их ликвидации, организации ветеринарно-санитарных мероприятий на различных объектах животноводства, на предприятиях хранения и переработки продукции животноводства, вместе с тем он должен критически проанализировать опыт проведения противоэпиозоотических мероприятий в отдельно взятых хозяйствах и изучить особенности клинического течения инфекционных болезней (с составлением истории болезни).
Данная работа предусматривает самостоятельное получение необходимой информации и ее последующую обработку для решения поставленных задач и достижения цели работы.
Материал для написания курсовой работы студенты очного отделения набирают при прохождении производственной практики; студенты заочного отделения - в процессе выполнения служебных обязанности в условиях хозяйства.
Компетенции обучающегося, формирующиеся при выполнении курсовой работы:ОК-1, ОК-2, ОК-6, ПК-1, ПК-3, ПК-6, ПК-10, ПК-11.
ТЕМАТИКА КУРСОВОЙ РАБОТЫ
Выбор темы для написания курсовой работы зависит от эпизоотической ситуации района, хозяйства или фермы, где студент проходил врачебно - производственную практику. В курсовой работе должна быть отражена система оздоровительно-профилактических мероприятий при ликвидации определенной инфекционной болезни сельскохозяйственных, домашних животных, птицы или пушных зверей, которая была зарегистрирована ветеринарной службой района, наблюдение за животными, больными инфекционными болезнями, а также их лечением.
Рекомендуется выполнять курсовую работу по следующим тематикам:
1. Оздоровление хозяйств, неблагополучных по инфекционным болезням.
2. Противоэпизоотические мероприятия в хозяйстве.
Конкретная тема курсовой работы по эпизоотологии выбирается в зависимости от наличия (отсутствия) инфекционных заболеваний по месту прохождения производственной практики и согласуется с ведущим преподавателем кафедры во время практики. Темой может быть любое инфекционное заболевание, которое встретилось на практике или же проводили его профилактику (вакцинацию, туберкулинизацию, серологическое исследование крови и т.д.).
Варианты тем написания курсовой работы:
1 Мероприятия по профилактике инфекционных болезней КРС в хозяйстве (наименование хозяйства, района, области и т.п.. Например: в СПК «Маяк» Брянского района, Брянской области)
2 Мероприятия по профилактике инфекционных болезней свиней в хозяйстве
3 Мероприятия по профилактике инфекционных болезней лошадей в конном заводе (на конеферме)
4 Мероприятия по профилактике инфекционных болезней овец в хозяйстве
5 Мероприятия по профилактике инфекционных болезней молодняка в хозяйстве
6 Мероприятия по профилактике инфекционных болезней пушных зверей в зверохозяйстве
7 Мероприятия по профилактике инфекционных болезней кроликов в хозяйстве
8 Мероприятия по профилактике инфекционных болезней рыб в рыбоводческом хозяйстве
9 Мероприятия по профилактике инфекционных болезней птиц на птицефабрике
10 Мероприятия по профилактике ящура в районе (хозяйстве)
11 Мероприятия по профилактике бешенства в районе (хозяйстве)
12 Мероприятия по профилактике туберкулеза в районе (хозяйстве)
13 Мероприятия по профилактике бруцеллеза в районе (хозяйстве)
14 Мероприятия по профилактике сибирской язвы в районе (хозяйстве)
15 Мероприятия по профилактике лептоспироза в районе (хозяйстве)
16 Мероприятия по профилактике пастереллеза в районе (хозяйстве)
17 Мероприятия по профилактике трихофитии КРС в районе (хозяйстве)
18 Мероприятия по профилактике классической или африканской чумы свиней в районе (хозяйстве)
19 Мероприятия по профилактике рожи свиней в районе (хозяйстве)
20 Мероприятия по ликвидации туберкулеза в хозяйстве
21 Мероприятия по ликвидации бруцеллеза в хозяйстве
22 Мероприятия по ликвидации лептоспироза в хозяйстве
23 Мероприятия по ликвидации некробактериоза в хозяйстве
24 Мероприятия по ликвидации пастереллеза в хозяйстве
25 Мероприятия по ликвидации бешенства в эпизоотическом очаге
26 Мероприятия по ликвидации оспы животных в хозяйстве
27 Мероприятия по ликвидации дерматомикоза в хозяйстве
28 Мероприятия по ликвидации эмкара КРС в хозяйстве
29 Мероприятия по ликвидации кампилобактериоза КРС в хозяйстве
30 Мероприятия по ликвидации лейкоза КРС в хозяйстве
31 Мероприятия по ликвидации ИРТ (ПГ-3, ВД) КРС в хозяйстве
32 Мероприятия по ликвидации энтеротоксемии (брадзота) овец в хозяйстве
33 Мероприятия по ликвидации инфекционной агалактиии овец в хозяйстве
34 Мероприятия по ликвидации копытной гнили овец в хозяйстве
35 Мероприятия по ликвидации контагиозной эктимы овец в хозяйстве
36 Мероприятия по ликвидации классической или африканской чумы свиней в хозяйстве
37 Мероприятия по ликвидации рожи свиней в хозяйстве
38 Мероприятия по ликвидации трансмиссивного гастроэнтерита поросят в хозяйстве
39 Мероприятия по ликвидации гриппа свиней в хозяйстве
40 Мероприятия по ликвидации энзоотической бронхопневмонии в хозяйстве
41 Мероприятия по ликвидации инфекционного атрофического ринита в хозяйстве
42 Мероприятия по ликвидации респираторно-репродуктивного синдрома свиней в хозяйстве
43 Мероприятия по ликвидации дизентерии свиней в хозяйстве
44 Мероприятия по ликвидации гемофилеза свиней в хозяйстве
45 Мероприятия по ликвидации актинобациллезней пневмонии свиней в хозяйстве
46 Мероприятия по ликвидации мыта жеребят в хозяйстве
47 Мероприятия по ликвидации ринопневмонии лошадей, в конезаводе
48 Мероприятия по ликвидации гриппа лошадей на конеферме
49 Мероприятия по ликвидации сальмонеллеза телят (овец, лошадей, поросят) в хозяйстве
50 Мероприятия по ликвидации колибактериоза молодняка в хозяйстве
51 Мероприятия по ликвидации отечной болезни поросят в хозяйстве
52 Мероприятия по ликвидации стрептококкоза молодняка в хозяйстве
53 Мероприятия по ликвидации стафилококковой инфекции животных
54 Оздоровительно-профилактические мероприятия при инфекционных болезнях собак, кошек и других мелких домашних животных (парвовирусный энтерит собак, инфекционный гепатит собак, инфекционный ринотрахеит кошек, калицивирусная инфекция кошек, хламидиоз кошек и любое другое инфекционное заболевание);
55. Мероприятия по ликвидации чумы пушных зверей (собак) в неблагополучном хозяйстве
56. Мероприятия по ликвидации парвовирусного энтерита пушных зверей (собак) в неблагополучном хозяйстве
57. Мероприятия по ликвидации панлейкопении кошек в населенном пункте
58. Мероприятия по ликвидации алеутской болезни норок в неблагополучном хозяйстве
59. Мероприятия по ликвидации псевдомоноза норок в неблагополучном хозяйстве
60. Мероприятия по ликвидации миксоматоза в неблагополучном хозяйстве
61. Мероприятия по ликвидации ВГБК в неблагополучном хозяйстве
Если курсовая работа выполняется в неблагополучном хозяйстве и имеются вспышки данной инфекционной болезни, тогда в курсовой работе должна быть клиническая (краткая) история болезни одного из наблюдаемых инфекционных заболеваний.
В хозяйствах благополучных по инфекционным болезням животных, темой курсовой работы могут быть:
- квалифицированно составленный акт эпизоотического обследования с целью выяснения ветеринарно-санитарного состояния хозяйства;
- организация и проведения дезинфекции, дезинсекции и дератизации (можно каждую по отдельности) на промышленном животноводческом комплексе (молочный комплекс, комплекс для нетелей, откормочный, свинокомплекс, птицефабрика). В этом случаи к курсовой работе должны прилагаться акты на проведение дезинфекции, дезинсекции, дератизации, расчет необходимого количества препарата.
При выполнении курсовой работы по любой теме главным является анализ эпизоотической обстановки, обсуждение результатов исследований и наблюдений, биометрическая обработка материала по эпизоотологическим показателям.
СТРУКТУРА КУРСОВОЙ РАБОТЫ
Материал курсовой работы необходимо излагать по разделам.
Традиционно сложилась определенная структура курсовой работы, основными элементами которой в порядке их расположения являются:
1. Титульный лист
2. Оглавление
3. Введение
4. Обзор литературы, который включает в себя:
4.1 Определение заболевания.
4.2 Историческую справку и современную эпизоотическую ситуацию.
4.3 Возбудитель болезни и его характеристика.
4.4 Эпизоотологические данные и патогенез.
4.5 Клинические признаки и патологические изменения.
4.6 Диагностика и дифференциальная диагностика
4.7 Иммунитет и специфическую профилактику
4.8 Лечение заболевания.
4.9 Профилактика и меры борьбы.
5. Собственные исследования, которые включают в себя:
5.1 Характеристика хозяйства
5.2 Ветеринарное обслуживание
5.3 Эпизоотическое состояние хозяйства
5.4 Мероприятия, проводимые в хозяйстве
5.5 Расчет экономической эффективности проведенных мероприятий.
6. Заключение, выводы, практические предложения
7. Список литературных источников
8. Приложения
9. Дата и подпись студента
Титульный лист является первой страницей курсовой работы и заполняется по строго определенным правилам (см. приложение 1).
Оглавление включает в себя все заголовки курсовой работы, с указанием страниц, с которых они начинаются. Заголовки оглавления должны точно повторять заголовки в тексте.
Введение. Здесь кратко излагаются основные задачи на ближайшие перспективы, стоящие перед работниками сельскохозяйственного производства по обеспечению населения продуктами питания обосновывается актуальность выбранной темы, цель и содержание поставленных задач.
Достаточно в пределах одной машинописной страницы показать главное – суть проблемной ситуации, из чего и будет видна актуальность темы. Цель обычно отражает и раскрывает название работы. Задачи предстоит решать в соответствии с поставленной целью. В соответствии с основной целью следует выделить 3-4 основные задачи, которые необходимо решить для достижения главной цели исследования.
Это обычно делается в форме перечисления (изучить…, описать …, установить…, выявить… и т.п.). Выводы, которые Вы делаете в завершении работы – это выполненные задачи.
Обзор литературы здесь необходимо дать характеристику и диагностика заболевания (возникшего или профилактируемого).
В качестве литературных источников используются учебники, учебные пособия, монографии, авторефераты, статьи из специальных журналов, научные труды институтов и других научных учреждений.
Обзор литературы должен показать знание студентом специальной литературы, его умение систематизировать источники, критически их рассматривать, выделять существенное, оценивать ранее сделанное другими исследователями, представлять современное состояние изученности темы.
Для написания обзора по теме исследования рекомендуется использовать не менее 15-20 источников, преимущественно последних 5-10 лет. По тексту необходимо делать ссылки на источники литературы, указывая в квадратных скобках номер источника литературы из списка или же в круглых скобках ФИО автора статьи и год ее издания. Например: [1,2] или же (Бобкова Г.Н., 2015).
Собственные исследования.
Характеристика хозяйства. В этом разделе необходимо указать название хозяйства, его географическое местонахождение, производственную направленность, структуру стада по видам животных, условия содержания, кормления и ухода за животными. Здесь же отражается ветеринарно-санитарное состояние мест хранения кормов, водоемов, пастбищ, изоляторов, убойных пунктов, животноводческих помещений, родильных отделений, профилакториев, скотомогильников, биотермических ям и т.д.
Ветеринарное обслуживание. В этом разделе описывается штат ветслужбы хозяйства, его укомплектованность, образование, стаж работы, принцип обслуживания вет. объектов, нагрузка на вет. специалиста, наличие производственных вет. помещений: ветпункт, вет. участок, вет. амбулатория, вет. аптека — их оборудование и оснащенность. Обеспеченность автотранспортом и вет. товарами.
Эпизоотическое состояние хозяйства. Необходимо выяснить благополучие по сибирской язве и эмфизематозному карбункулу, если хозяйство неблагополучно — уточнить дату первичного учета и последующие вспышки заболевания. Изучить благополучие хозяйства по туберкулезу, бруцеллезу, паратуберкулезному энтериту за последние 5 лет, а по болезням, обусловленным условно-патогенной микрофлорой и вирусами за последние 2-3 года. Желательно приложить карту эпизоотического состояния района. Можно приводить данные эпизоотологического состояния области и в целом РФ по изучаемому заболеванию.
Мероприятия, проводимые в хозяйстве. В данном разделе описывается общая и специфическая профилактика болезни. Также необходимо составить план оздоровительных мероприятий по определенной форме (см. приложение 2). Его составляют на основании акта эпизоотологического обследования хозяйства, руководствуясь Ветеринарным уставом и действующей инструкцией о мероприятиях по профилактике и ликвидации конкретной болезни с учетом реальных материальных возможностей хозяйства. Все мероприятия в плане должны быть конкретными, реальными для выполнения в данных условиях. Например, изоляция больных и подозреваемых в заболевании животных — Когда? Куда? Кто исполнитель? — конкретно; уборка и уничтожение трупов, абортированных плодов — каким способом? Где? Кто исполнитель; дезинфекция — Когда? Каким способом? Каким дезинфектантом? Кто проводит? Кто ответственный и т.д.
Для объективной оценки эпизоотической обстановки, сложившейся в хозяйстве, необходимо изучить журнал эпизоотического состояния и эпизоотическую карту района, журнал противоэпизоотических мероприятий, документы.
При возникновении заболевания необходимо указать дату регистрации случаев заболевания; на основании каких данных был поставлен окончательный диагноз с обязательным приложением документов, подтверждающих это (выписки из истории болезни, протокол вскрытия, копии экспертиз, актов комиссий и т. п.). При лабораторных исследованиях указывается наименование лаборатории, дата и номер экспертизы, результаты исследования.
Необходимо показать особенности проявления болезни по сравнению с данными литературы; описать признаки проявления болезни по системам: нервная, сердечно-сосудистая, дыхательная, пищеварительная, мочеполовая, опорная, органы слуха, зрения, обоняния.
Курсовая работа заканчивается заключительной частью, которая и называется «заключение». Эта часть курсовой работы выполняет роль концовки, обусловленной логикой проведения исследования, которая носит форму синтеза накопленной в основной части работы информации. Этот синтез – последовательное изложение полученных итогов и их соотношение с общей целью и конкретными задачами, поставленными и сформулированными во введении.
Выводы должны содержать то новое, существенное, что составляет итоговые результаты исследования, которые оформляются в виде некоторого количества кратко сформулированных пронумерованных абзацев. Их последовательность определяется логикой построения курсовой работы. При этом указывается вытекающая из конечных результатов их практическая ценность, которая формулируется в виде кратко изложенного предложения производству.
Список литературных источников. Приводится в алфавитном порядке с указанием фамилии и инициалов автора (или авторов), название работы, названия издательства, года издания, страниц. Каждый включенный в такой список литературный источник должен иметь отражение в курсовой работе, что указывается соответствующей ссылкой.
Если автор делает ссылку на какие-либо заимствованные факты или цитирует работы других авторов, то он должен обязательно указать, откуда взяты приведенные материалы.
Приложения включают вспомогательные или дополнительные материалы, которые загромождают текст основной части курсовой работы. Это могут быть копии подлинных документов, выдержки из отчетных материалов, производственные планы и протоколы, отдельные приложения из инструкций и правил и т.п.; по форме они могут представлять собой текст, таблицы, графики, карты и т. п. Рекомендуется прилагать следующие копии документов:
а) Акт эпизоотологического обследования;
б) Решение администрации района о наложении карантина или ограничений, их снятие;
в) Заключение по лабораторным диагностическим исследованиям;
г) Акты аллергического исследования: туберкулинизация, маллеинизация, исследования на бруцеллез;
д) Акты на проведение вакцинации, дезинфекции, дезинсекции и дератизации животноводческих объектов;
е) Планы оздоровительно-профилактических мероприятий;
ж) Эпизоотологическая карта района;
в) Фотоснимки, схемы, рисунки.
К курсовой работе должны быть приложены и заверены печатью ветеринарной службы:
1. Сводка и комплексные планы противоэпизоотических, лечебно – профилактических и организационно - финансовых мероприятий по хозяйству, району;
2. Планы мероприятий по профилактике и ликвидации инфекционных заболеваний, в том числе в зоне карантина и угрожаемой зоне по хозяйству и району.
3. Акты эпизоотологического обследования по случаям и причинам возникновения и распространения инфекционных болезней, квартальные и годовые планы оздоровительных мероприятий.
Если студент проходит производственную практику в хозяйстве, благополучном по инфекционным болезням сельскохозяйственных животных, то для написания курсовой работы может быть рекомендована тема, отражающая опыт ликвидации любой инфекционной болезни, которая ранее наблюдалась в этом хозяйстве.
Подобная курсовая работа должна состоять из тех же разделов, которые предусматриваются данной методикой. Выполняется она путем изучения документов ветеринарного учета и отчетности, хранящихся в хозяйстве, райветстанции, ветлаборатории.
ТРЕБОВАНИЯ ПО ОФОРМЛЕНИЮ
КУРСОВОЙ РАБОТЫ
Курсовую работу оформляют, руководствуясь разработанным планом (содержанием), излагая материал последовательно, логично, разборчиво. Если в работе приводятся таблицы и цифровые данные, они должны быть тщательно выверены, а употребляемые цитаты снабжены соответствующими ссылками на первоисточники. Для более полного наглядного раскрытия сути выполняемой темы, в курсовой работе следует включать схемы, графики, фотоснимки, рисунки и т. д.
Текст пишут от руки или печатают на ПК на одной стороне стандартного листа бумаги, размер 210x280 мм. К печатным работам предъявляются следующие требования: шрифт Times New Roman 14, интервал - 1,5, на листе формата А4, автоматический перенос слов, абзац 1,25 см. Поля: верхнее и нижнее - 2,5 см, левое - 3,5 см, правое - 1,5 см.
Страницы должны быть пронумерованы по центру внизу листа, работа переплетена или сшита в папку. Объем курсовой работы не должен превышать 30 страниц по 28 строк машинописного текста на каждой.
Цифровой материал, когда его много или когда имеется необходимость в сопоставлении и выводе определенных закономерностей, оформляют в курсовой работе в виде таблиц, на которые в тексте обязательно должны быть ссылки. Например, “… как видно из таблицы 3”. Таблица должна располагаться непосредственно после текста, в котором она упоминается впервые, или на следующей странице.
Все таблицы, если их несколько, нумеруют арабскими цифрами в пределах всего текста. Название таблицы должно отражать ее содержание, быть точным, кратким. Название таблицы следует помещать над таблицей слева, без абзацного отступа в одну строку с ее номером через тире (например, “Таблица 4 - Стоимость лекарственных средств”) без значка № перед цифрой и точки после нее.
Рисунками принято считать графики, диаграммы, карты. На все рисунки в тексте должны быть даны ссылки. Рисунки должны располагаться непосредственно после текста, в котором они упоминаются впервые, или на следующей странице. Рисунки нумеруются арабскими цифрами, при этом нумерация сквозная. Подпись к рисунку располагается под ним посередине строки. Слово «Рисунок» пишется полностью (например, «Рисунок 2 - Структура хозяйства»). Точка в конце названия не ставится.
Все остальные виды иллюстрированного материала оформляют в виде «приложения», которое должно иметь нумерацию (Например: Приложение 1 и т.д.). Приложение размещают в конце курсовой работы.
Каждое приложение должно начинаться с нового листа с указанием в правом верхнем углу слова «Приложение» и иметь тематический заголовок. При наличии в работе более одного приложения они нумеруются арабскими цифрами (без знака №), например: «Приложение 1», «Приложение 2» и т.д.
Связь основного текста с приложениями осуществляется через ссылки, которые употребляются со словом «смотри»; оно обычно сокращается и заключается вместе с шифром в круглые скобки по форме: (см. приложение 3).
При оформлении курсовой работы необходимо пользоваться рекомендованной учебной и дополнительной литературой по выбранной теме, инструкциями по борьбе с болезнями, статьями в журналах, авторефератами. При этом делают ссылки на авторов (в квадратных скобках указывается порядковый номер источника литературы).
Оформление «Списка использованной литературы»
Студент до начала выполнения плана должен подобрать и изучить по теме работы основные отечественные и зарубежные источники литературы за последние 5-10 лет.
При выборе литературных источников необходимо пользоваться библиографическими справочниками, библиотечными каталогами (картотеками) или реферативными журналами (например, реферативным журналом ВНИИТЭИ «Ветеринария» или информационными ресурсами Центральной научной сельскохозяйственной библиотеки на сайте www.cnshb.ru). Нужную научно-практическую информацию можно найти в таких журналах как: «Аграрная наука», «Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук», «Ветеринария», «Ветеринария и кормление», «Ветеринарная медицина», «Ветеринарная патология», «Российский ветеринарный журнал. Сельскохозяйственные животные», «Ветеринария с.-х. животных», «Российский ветеринарный журнал. Мелкие домашние и дикие животные», «Российский паразитологический журнал», «Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии» и др..
Рекомендуемые Интернет-ресурсы
1. Электронная библиотечная система издательства «Лань», «Руконт»
2. http: // www.cnshb.ru
3. http: // www.allvet.ru
4. Информационные справочные базы «Консультант», «Гарант» и др..
Список литературы должен содержать только те источники, которые автор использовал для подготовки курсовой работы.
Библиографическое описание книг составляют, как правило, на языке текста издания. Оно состоит из сведений об авторе (ах), заглавия книги, указания места издания, названия издательства, года издания, количества страниц в книге. При наличии 3-х и более авторов допускается указывать фамилию и инициалы только первого из них и слова «и др.» (ГОСТ 7.1. – 2003).
Вначале располагают цитируемую отечественную, затем иностранную литературу в алфавитном порядке.
