Классификация затрат в себестоимости продукции

Урок 4: Себестоимость, цена, прибыль и рентабельность – основные показатели деятельности организации.

План урока:

1. Понятие о себестоимости и затрат на продукцию, работу и услуги.
2. классификация затрат по экономическим элементам и по калькуляции.
3. Виды себестоимости продукции, работ и услуг.
4. Факторы и пути снижения себестоимости.
5. Сущность и функции цены как экономической категории.

6. Классификация цен.

7. Факторы, влияющее на уровень цен.

8. Ценовая политика на предприятии.

9. Прибыль организации (предприятия) – основной показатель результатов хозяйственной деятельности.

10. Планирование прибыли и ее распределение в организации.

11. Рентабельность – показатель эффективности работы организации и пути повышения рентабельности.

Вопрос № 1.

Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме текущие затраты организации, связанные с производством и реализацией продукции.

Издержки производства - это расходы, затрачиваемые предпри­ятием для приобретения факторов производства, необходимых для выполнения строительно-монтажных работ или оказания услуг.

B экономической науке издержки производства подразделяются на внешние (явные) и внутренние (вмененные).

Внешние издержки - это издержки, связанные с оплатой за используемые факторы производства. Сумма всех издержек в де­нежной форме составляет общую себестоимость продукции. Вне­шние издержки учитываются бухгалтерией и приравниваются к общим. Они, в свою очередь, делятся на постоянные и перемен­ные. Постоянные издержки связаны с возмещением производ­ственных факторов, размеры которых не зависят от количества производимой продукции. К ним относятся: арендная плата, амор­тизация, расходы на административно-управленческий персонал, возмещение банковского кредита, некоторые виды налогов и т.п. Переменные издержки прямо пропорциональны объему выпуска­емой продукции. К ним относятся: заработная плата рабочих, за­купка сырья, материалов, топлива, электроэнергии и т.п.

Внутренние (вмененные, альтернативные) - это издержки, связанные с использованием ресурсов, являющихся собственностью предприятия. Например, дачник, выращивая овощи и фрукты на своем садовом участке, не учитывает затраты собственного труда. На предприятии это процент на собственный капитал, если его положить в банк; арендная плата за собственное помещение, если его сдавать в аренду, или плата за менеджерскую работу самого предпринимателя. Внутренние издержки не входят в платежи предприятия другим организациям и лицам.

По способу отнесения затрат на себестоимость продукции при ее калькулировании затраты группируются на прямые и косвен­ные.

Прямые затраты связаны непосредственно с изготовлением определенной продукции (сырье, материалы, заработная плата производственных рабочих и др.).

Косвенные затраты связаны с работой цеха, участка или пред­приятия в целом. Они относятся на себестоимость единицы про­дукции путем распределения по какому-либо установленному признаку (пропорционально объему производства или затратам). Примером косвенных являются цеховые и общезаводские расхо­ды, затраты на содержание и эксплуатацию оборудования и т.п. B зарубежных странах с развитой рыночной экономикой на пред­приятиях и фирмах осуществляется сравнительный анализ издер­жек производства конкурентов. Это дает возможность проанали­зировать величину издержек по элементам затрат собственного производства в сравнении с конкурентами. На основе этого ана­лиза разрабатываются мероприятия по снижению издержек, а так­же осуществляется выявление преимуществ, позволяющих повы­сить конкурентоспособность предприятия.

Вопрос № 2.

Классификация затрат в себестоимости продукции

В калькуляции себестоимости продукции все затраты классифицируют по нескольким признакам:

1. Экономическая природа или назначение издержек.

2. Состав производимых затрат.

3. Метод определения и отнесения затрат на себестоимость конкретного вида продукции.

4. По отношению величины суммарной (на весь объем) и удельных, т.е. на единицу продукции, затрат к изменению объема производства.

1. По назначению в производстве все затраты делят на:

· расходы накладные;

· расходы основные.

В группу основных расходов входят расходы:

1) на материалы, сырье, топливно-энергетические ресурсы, непосредственно потребляемые при выпуске продукции;

2) расходы по зарплате только производственных рабочих;

3) расходы, связанные с износом основных средств производства, а также с содержанием основных средств производства.

Накладные расходы связаны с организацией производственных процессов, управлением производством, по реализации продукции.

2. По составу производимых затрат:

· элементарные;

· комплексные.

Ряд затрат является первичным для предприятия или цеха и не делится на качественно различные статьи затрат (см. группу затрат по статьям). К ним относят: стоимость сырья, материала, топлива, энергии, зарплату основных производственных рабочих; амортизационные отчисления.

Комплексные включают несколько элементарных статей с учетом направления использования.

Все комплексные статьи затрат предполагают вначале определение суммы расходов по данному направлению за определенный период времени (т.е. составление сметы затрат).

3. По методу определения отнесения затрат:

· прямые;

· косвенные.

На практике в основном используют классификацию затрат с учетом расходов по статьям калькуляции и элементам затрат. Ти­повая калькуляция включает в свой состав одиннадцать статей, а именно:

1. Сырье и материалы (за вычетом отходов).

2. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги кооперирован­ных предприятий.

3. Заработная плата основная производственных рабочих.

4. Заработная плата дополнительная производственных рабочих. 5. Отчисления на социальное страхование с основной и допол­нительной заработной платы производственных рабочих.

6. Расходы на подготовку и освоение производства.

7. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования. 8. Цеховые расходы.

9. Общезаводские расходы.

10. Потери от брака.

11. Непроизводственные расходы.

Первые восемь статей затрат составляют цеховую себестои­мость. Цеховая себестоимость плюс общезаводские расходы и по­тери от брака составляют производственную себестоимость. Все одиннадцать статей затрат составляют полную себестоимость про­дукции.

Расходы, связанные с производством и (или) реализацией, по экономическим элементам подразделяются на:

Материальные расходы;

Расходы на оплату труда;