Сушильно-прасувальні роботи.

Сушіння білизни – типове зневодненя виробів,які не підлягають прасуванню (махрові рушники,байкові і вовняні ковдри) до вітряно-сухого стану.

Сушка індивідуальної білизни,а також білизниготелів проводиться в сушильному барабані Miele T 5210 EL завантаженням 5 кг (таблиця 2.11),але окремими партіями.

В процесі обертання робочої ємкості сушильного барабану забезпечує рівномірність процесу сушки і максимальний контакт сушильного агенту з білизною.В ролі сушильного агенту використовується повітря цеху,яке нагрівається при допомозі калориферу і подається всередину перфорованої робочої ємкості до білизни яка там знаходиться.

 

Основні вузли сушильної машини:

· внутрішній барабан із нержавіючої сталі,торністі стінки і задня частина обичайки перфоровані,на задній стінці корпусу – стандартні трубчасті нагрівачі;

· фільтр;

· вентилятор;

· пульт керування;

· зварений корпус з опорною стінкою;

· облицівка;

· передняя стінка з дверцятами,яка має електричне блокування і повітровід.

 

На фабриках – пральнях деякі види прямої і фасоної білизни обробляють в сушильних барабанах,що є високо продуктивними та займають малу площу.

Зм..

Арк.

№ докум.

Підпис

Дата

Арк.

ООН ПК.12.12.02 ПЗ

Принцип роботи сушильних барабанів полягає в наступному: у внутрішній барабан,куди завантажують білизну для висушування,подають підігріте в калорифері повітря.Проходячи крізь білизну,повітря і його відносної вологості,швидкості повітряного потоку.

Температура гарячого повітря,що подається в барабан,повинна бути від 100 °C до 120 °C для білої бавовняної і лляної білизни і не вище 95 °C для кольорової і виробів із синтетичних волокон.

Після віджимання і розтрушування пряма білизна обробляється в машинах безперервної дії,два суміщених процеси:висушування і прасування.

На фабриках – пральнях застосовують два типи сушильно-прасувальних машин:каландри і вакуум – катки.

При виявленні браку на окремих речах їх необхідно відкласти окремо і передати майстрові цеху.

В сушильно-прасувальну машину подають одночасно великі і за необхідністю дрібні речі,щоб максимально використати нагріту поверхню.

Для хорошої якості прасування тбілизни тиск пари на сушильно-прасувальних машинах повинен бути від 0,4 МПа до 0,8 МПа,температура робочої поверхні від 140°C до 170°C.

Фасонна білизна змішаного ассортименту (наволочки,нижні сорочки,халати тощо) прасують на ротаційних прессах.Для досягнення хорошої якості прасування бавовняної і лляної білизни температура прасувальної плити повинна бути від 140°C до 170°C.

В деяких випадках дозволяється ручнее прасування фасонної білизни праскою з терморегулятором.Білизну зволожують за допомогою розпилювача і прасують в тій самій послідовності,що і при механічному прасуванні.

 

Робота процесу Modell 2500 здійснюється слідуючим чином оператор укладає чергову группу виробів на вільну нижнюю плиту і натисканням кнопки включає механізм повороту.Переміщення нижніх плит на кут 180°C,включається термінове гальмо,плити зупиняються і задня з них, зі складеною білизною піднімається і притискається до необхідного часу з пневноциліндра порівнюється стисле повітря і плита опускається.

 

Пароповітряна сушка,яка утіорюється в процесі прасування,відсмоктується при допомозі спеціальної системи до складу якої входить:вентилятор,контейнер з відводячи для повітря і шмат.

Нижня плит виконана у вигляді метою алюмінієвого корпусу,обмежаного перфорованим листом в результаті чого утворюється порожнеча для відсмоктування вологи.

 

Таблиця 2.15 Технічна характеристика сушки барабану Miell T 5210 EL.

Показник	Miell T 5210 EL
Завантажувальна маса,кг.

Продовження таблиці.2.15

Зм.. Арк. № докум. Підпис Дата Арк. ООН ПК.12.12.02 ПЗ   1
Продуктивність,кг/год Тривалість сушки,хв   Габаритні розміри барабана: · діаметр,мм · глибина,мм · об`єм,дм3/кг. Частота обертів,рад/с Вид обігріву Температура внутрішнього барабану°C.   Габаритні розміри,мм · висота · ширина · глибина Маса,кг.	15-30 10-20     0,720 0,450 9,3 Паровий 90-95

 

Асортимент індивідуальної білизни складається з великої прямої білизни,дрібної прямої і фасованої та різноманітного важкого ассортименту.

Для прасування великої прямої білизни встановлений вакуумний каток IPSO моделі CI 1650/325.

Норма виробітки прасувального вакуумного катка ті інштх типів обладнання для заключної обробки виробів розрахована за формулою 2.5

 

, (2.5)

Де: - година продуктивності обладнання,кг

- тривалість зміни,годин;

- час простою обладнання,годин.

= 20 ×(8,0 – 0,4) = 152 (кг)

Необхідну кількість машини розраховуємо за формулою 2.6:

, (шт) (2.6)

Де: - змінна продуктивність обладнання,кг;

- норма виробітки обладнання,кг.

 

 

Зм..

Арк.

№ докум.

Підпис

Дата

Арк.

ООН ПК.12.12.02 ПЗ

 

Встановлюється 1 машина.

Коефіцієнту використання обладнання розраховуємо за формулою 2.7;

Де: - розрахункова кілбкість машин,шт.;

- встановлена кількість машин,шт,

=

 

Для інших типів обладнання розрахунки проводимо анологічно.

 

Для прасування дрібної прямої і фасонної білизни встановлюється ротаційний пресс Modell 2510 карусельного типу.

 

Норма виробітку ротаційного прессу:

 

(шт)

 

Встановлюється 1 машина.

 

Для сушіння важкихвиробів встановлений сушильний барабан Miele T 5210 завантаженням 5 кг.

 

 

Норма виробничого сушильного барабану складає:

 

 

Зм..

Арк.

№ докум.

Підпис

Дата

Арк.

ООН ПК.12.12.02 ПЗ

2.2.5 Збірка,пакування,зберігання.

 

 

Зм..

Арк.

№ докум.

Підпис

Дата

Арк.

ООН ПК.12.12.02 ПЗ

Висновки

Була запропонована організація по пранню індивідуальної білизни.

Застосований підбір засобів оброблення,який забезпечує високу якістьпослуг по пранню білизни.Підприємство розраховане для всіх вікових категорій населення.

Комп`ютерна система буде дуже полегшувати роботу працівникам.Обладнання найдосконаліше у наш час.

Бригадний метод праці буде сприяти взаємозаміні робітників у разі відсутності одного з них на роботі,і спроможності направити на подяку працівників бригади за бездефектну працю.

Введення в експлуатацію прально-віджимного автомату нового покоління від італійського виробника професійних пральних машин IPSO HW 131 здатне забезпечити не тільки високу якість прання,але й віджимання білизни,підвищити ефективність праці прасувального обладнання.

Впровадження засобів обробки нового покоління дозволить скоротити номенклатуру компонентівдля приготування миючих композицій,забезпечить виведення плям в процесі обробки,виключить витрати на кольорову білизну,забезпечить м`якість махровим виробами і приємний аромат.

Економічні розрахунки вказують на цілеспрямованість будування підприємства,воно рентабельне.

 

 

Зм..

Арк.

№ докум.

Підпис

Дата

Арк.

ООН ПК.12.12.02 ПЗ

Перелік посилань

В.В Апопій, І.І Олексин, Н.О. Шутовська, Т.В. Футило «Організація і технологія надання послуг»,- К.:ВЦ «Академія», 2006.

Брюхова І.Г., Степанова А.С., Тарасова Г.У. «Технологія обробки виробів на підприємствах служби сервісу»,- Львів: «Новий світ 2000», 2008.

О.Т. Лайко Сервиснаядеятельность-М: «Академія», 2008.

С.Ф. Покропивний «Економіка підприємства,- К.: КНЕУ,2006

Організація виробництва,навч.посібник.Львів;Новий світ – 2000,2011.Лойко О.Т Сервісна діяльність навч.посібник для вузів / О.Т Лойко – Видавничий центр «Академія»,2008.

 

ДСТУ 2375-94 Побутове обслуговування населення. Терміни та визначення.

ДСТУ 2122-93 Матеріали для одягу. Символи та вимоги догляду.

ДСТУ 2244-93 Устаткування технологічне для підприємств прання одягу. Вимоги безпеки.

 

 

Зм..

Арк.

№ докум.

Підпис

Дата

Арк.

ООН ПК.12.12.02 ПЗ

Таблиця 2.9 – Програма прання кольорової.