Правильное питание
Целесообразность правильного питания известна всем, однако лишь немногие из нас следуют советам родителей, диетологов и других людей, которые пропагандируют вред чипсов и кока-колы. Еще в детстве каждому из нас старались привить любовь к молоку и свежим овощам, однако реклама сластей и фастфуда все же победила в большинстве случаев. Рациональное питание предполагает не диету, а добровольный отказ от продуктов, которые портят не только внешний вид, но и здоровье.
Итак, если вы решили, что пора привести в норму свой вес, состояние кожи и внутренних органов, то эта статья однозначно поможет вам воодушевиться и составить план похудения и оздоровления. Правильное питание основы свои сформировало еще много веков назад, когда люди ели мясо, приготовленное на огне в совокупности с растущими в округе плодами, поэтому самостоятельно разработать свое меню будет легче, чем вы думаете.
Ниже вы найдете вспомогательную информацию по подсчету суточной нормы калорий, количеству необходимых углеводов, белков и жиров, а также узнаете несколько формул, которые помогут вам держать свой вес в нужных пределах с помощью правильного питания.
Правильное питание для здоровья
Правильное питание является залогом здоровья. Любая беременная женщина старается употреблять лишь те продукты, что пойдут на пользу ее малышу и обеспечат его организм силой и стойким иммунитетом. Кому, как не женщине знать, что здоровье и красота зависят именно от ЖКТ, ведь он перерабатывает все, что мы едим. Питание обеспечивает наше самочувствие, настроение, поэтому так важно за ним следить, чтобы впоследствии не спасать свой организм лекарствами, а внешность косметикой.
Правильное питание – это не только свежие и правильно приготовленные продукты, но и разгрузочные дни, правильный питьевой режим, регулярные аэробные нагрузки, свежий воздух – это все благоприятно воздействует на пищеварительную систему и иммунитет. Немаловажно также очищение организма от шлаков, ведь сегодня даже в свежих продуктах есть вредные вещества, так как никто не может ручаться за чистоту и безопасность почвы, воды и стимуляторов роста.
Меню для правильного питания
Чтобы вам было проще представить свой рацион, заглянем в ваш холодильник и мысленно наполним его необходимыми продуктами. Итак, начнем с супов. Их калорийность рассчитать непросто, поэтому варите лучше овощные (без бульона) или же замените их другими блюдами. Забудьте, что вам говорили, якобы без жидких горячих блюд 
будет плохо работать кишечник – это неправда. Овсяная, гречневая, пшенная или другие каши вполне заменят любой суп. Кишечнику нужна клетчатка! Кстати, утро начинайте стаканом воды, немного погодя фрукт (исключаем бананы), а через полчаса уже завтрак, например, каша, омлет, зеленый чай.
В обед хорошо бы съесть салата, лучше зеленого и с добавлением семян льна (они невероятно полезны и обладают тем же обволакивающим свойством, что и овсянка, обеспечивая долгое насыщение). К салату можно взять гарнир – коричневые макароны или рис, немного вареной рыбы (избегаем жирной). Ужин пусть будет за 3-4 часа до сна и в нем непременно должны присутствовать белковые продукты, так как они дольше перевариваются и обеспечивают организм энергией во время сна. Это может быть мясо (диетическое) и овощи на гриле, или же творог (обезжиренный) с фруктами.
Что касается перекусов, то если без них не обойтись, кушайте фрукты, но не сладкие, поэтому исключаем бананы, манго и пр. Лучше всего взять яблоки или груши. Кстати, правильное питание направлено на обеспечение организма всеми необходимыми витаминами, однако же мы прекрасно понимаем, что покушать их можем лишь летом, поэтому в остальные времена года не пренебрегайте витаминами и БАДами – они гораздо лучше поддержат ваш иммунитет, нежели изобилие безвкусных фруктов.
Режим правильного питания
Итак, вы уже знаете главное – в питании важно следить не только за его составом, но и за калорийностью. Предположим что вы рассчитали – суточная норма калорий - 2500, теперь ваша задача – разделить эти калории между белками, углеводами и жирами. Итак, углеводы – 65%, белки – 15% и жиры – 20%. Однако же, это соотношение идеально лишь для тех, кто доволен своим весом, если нет, то вам главное - сохранить баланс энергии путем уменьшения углеводов и жиров, но увеличения белков. Обязательно свою «диету» совмещайте с тренировками.
Программа похудения довольно проста – не потребляем большего количества калорий, нежели нам нужно и занимаемся спортом. Однако отдельное внимание следует уделить завтраку – он должен присутствовать обязательно. Если вы никогда не ели по утрам и вам сложно перестроиться, то начните с того, что откажитесь от ужина – через пару дней утром будете просыпаться с аппетитом. Завтрак должен быть самым калорийным приемом пищи, и в течение дня порции уменьшайте.
Отдельно отметим, что кушать каждый 2-3 часа не является советом правильного питания. Пища переваривается в ЖКТ около 6-ти часов, поэтому не думайте, что часто кушая, вы разгоняете свой обмен веществ. К примеру, мужчине, который занимается спортом в среднем нужно около 4000 ккал/день, поэтому ему удобно кушать так часто, чтобы не переедать. Если же вам нужно за день употребить 2500 ккал, а средняя порция содержит около 500 ккал, то рациональнее всего будет кушать 5 раз в день, если вы обходитесь без перекусов.
Также советы диетологов гласят, что необходимо правильно готовить пищу, т.е. варить, запекать, использовать гриль и пароварки.Здоровье человека чаще всего губит именно жареная пища, которая содержит избыточное количество жира. Обратите свое внимание на раздельное питание. Не стоит воспринимать его слишком категорично – употреблять белки и углеводы одновременно – это нормально, практически все продукты содержат их в совокупности. Также многочисленные исследования гласят, что раздельное питание не дает лучшего результата похудения, нежели обычное сбалансированное. Единственное, к чему призывает таблица совместимости продуктов – не кушайте мучных изделий или же мяса с макаронами (замените последние овощами).
Кстати, суточная норма калорий обязательно должна меняться. Например, если 4 дня в неделю, вы тренируетесь, то в эти дни потребляемой пищи должно быть больше, ведь энергии тратится больше. Если вы худеете, то регулярно пересчитывайте суточное количество калорий в соответствии со своим весом.
