Лекция 15: Семеноводство, как наука и специальная отрасль с/х производства.

План

1 Задачи и организация семеноводства. Основные этапы развития семеноводства в стране

2 Первичное семеноводство. Сорт и способы опыления растений

3 Причины снижения хозяйственно - биологических признаков

Сортосмена и сортообновление

1 Семеноводство - это специальная отрасль с/х производства, задачей которой является массовое размножение сортовых семян при сохранении их чистосортности, биологических и урожайных качеств. Основное направление развития современного семеноводства - перевод его на промышленную основу, как необходимое звено интенсификации растениеводства.

Семеноводство решает 2 взаимосвязанные между собой задачи. Первая из них -размножение высококачественных сортовых семян новых, вводимых в производство сортов до размеров, определённых потребностью хозяйств зоны. Однако в процессе массового размножения и длительного возделывания сорта ухудшаются, и урожайные качества снижаются. Отсюда вторая задача - сохранение сортовых и урожайных качеств семян всех возделываемых сортов

Основные этапы развития семеноводства в стране

Селекционно-генетические работы в нашей стране ведутся уже много лет, как методами классической селекции, так и с использованием генно-инженерных тестов, биотехнологий. Только в стенах КазНИИ земледелия и растениеводства создано более 400 сортов и гибридов зерновых, зернофуражных, зернобобовых, масличных, кормовых, технических культур, из них в настоящее время допущено к использованию в производстве в республике и за ее пределами 135 сортов и гибридов. Районированные сорта сельхозкультур НИИ занимают около 2,5 млн.га в Казахстане, а также в странах ближнего зарубежья (Россия, Таджикистан, Кыргызстан и др.). Ежегодно институтом производится более 450 тонн высококачественных кондиционных семян в питомнике размножения зерновых колосовых культур, 130 тонн - зернофуражных, 120 тонн - зернобобовых, 60 тонн - сафлора, 50 тонн - кукурузы, 30 тонн - кормовых культур для обеспечения ими элитсемхозов и семхозов юго-востока Казахстана.

Активная селекционная работа ведется в КазНИИ картофелеводства и овощеводства. Исследования проводятся по 23 видам овощебахчевых культур. Учеными районировано более 100 сортов и гибридов селекции института по 19 видам культур. Среди них популярными культурами являются такие, как картофель, лук, чеснок, огурец, томат, причем как для открытого, так и для закрытого грунта, а также перец, морковь, свекла. Не последнее место в селекционной работе специалисты НИИ отводят исследованиям в области бахчевых культур – арбуза, дыни, тыквы. В республике допущено к использованию 38 сортов картофеля отечественной селекции, в том числе 25 сорта – селекции КазНИИ картофелеводства и овощеводства, 13 сортов – селекции других научно-исследовательских учреждений Казахстана, разработанных в сотрудничестве с КазНИИ картофелеводства и овощеводства. Среди них такие сорта, как «Акколь», «Аксор», «Астана», «Ауыл», «Карасайский», «Кокшетауский ранний», «Когалы», «Мирас», «Тамаша», «Улан», «Шортандинский», «Костанайские новости», «Алая заря», «Казахстанский» и другие. А вот с овощными культурами дело обстоит сложнее. В стране пока нет своих сортов баклажана, белокочанной капусты, зеленых культур. Казахстанские ученые только начинают их запуск в производство. Ученые отмечают, что местные сорта вполне конкурентоспособны, и выдерживают по 7-8 репродукций в почвенно-климатических условиях Казахстана. К тому же по стоимости отечественным семенам зарубежные – не конкуренты. Кроме того, по характеристикам лежкости и вкусовых качеств отечественные сорта выигрывают.

По мнению ученых, производственный потенциал сельского хозяйства напрямую зависит от взаимодействия аграриев и селекционеров. Всесторонняя государственная поддержка производителей и защита прав селекционеров – одна из первостепеннейших задач, требующих безотлагательного решения. Необходимо разработать эффективный механизм изъятия «роялти» от пользователей (лицензиатов) сортов растений и пород сельскохозяйственных животных. Для этих целей предлагается использовать лучший международный опыт Германии, Франции, Турции и Стран Таможенного Союза (Россия, Беларусь).

Справочно: научно-исследовательскими организациями акционерного общества «КазАгроИнновация» Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан за последние 10 лет созданы и переданы государственное сортоиспытание 664 сельскохозяйственных культур, из них 278 – зерновые, 99- плодово-ягодные, 84 – кормовые, 67 – овощебахчевые, 44 – картофеля, 36 – масличные, 18 – крупяные, 11 – винограда, 9 – хлопчатника, 5- технических культур, и 13 др.). Из них к использованию в Республике Казахстан допущены к использованию 200 культур или 30,1 %. Из них преобладают зерновые – 71 культура, 38 – кормовые, 36 – овощебахчевые, 17 –картофеля, 13 – масличные, 12 – крупяные.

В северных областях большое распространение получили такие отечественные сорта яровой пшеницы, как Карабалыкская-90, Астана, Акмола-2, Шортандинская-95 улучшенная, Казахстанская раннеспелая, Целинная-3С и т. д. По ячменю: Астана-2000, Карабалыкский-150, Арна и т. д.

При этом значительная доля площадей в северных областях занята сортами яровой пшеницы омской селекции, это – Омская-28, Памяти Азиева, Омская-35, Омская-36, Светланка и т. д.

Зачастую по многим сортам отечественной селекции из-за проблем в отрасли первичного семеноводства внедрение в производство идет с трудом. Основная причина - слабое материально-техническое оснащение научных институтов, опытных научных производств и производителей семян. Правительством для решения данной проблемы увеличено финансирование отечественной науки и создаются условия для первичного семеноводства. Оригинаторами в настоящее время ведется активное обновление материально-технической базы, приобретаются семяочистительное оборудование и селекционная техника, строятся селекционные теплицы. Что положительно отразится на семеноводстве страны в целом.

Учитывая курс на диверсификацию сельскохозяйственного производства страны, ученые во взаимодействии с производственниками активно работают над созданием и внедрением в производство новых сортов зернобобовых, масличных и крупяных культур. По-прежнему в числе приоритетов у селекционеров и семеноводов остаются безвирусные семена картофеля, овощей, плодов и бахчевых культур, и кормовые.

Отправным пунктом развития семеноводства в нашей стране следует считать декрет «О семеноводстве», подписанным В.И. Лениным 1921 году. С этого периода развернулись работы по созданию сети опытных станций по всей стране, началась семеноводческая работа.

В 1923 - была создана гос. сеть сортоиспытаний. 1924 - была введена апробация (одобрение) сортовых посевов. 1926 - учреждён госконтроль за качеством семян. 1929 - проведено первое районирование сортов. 1934 - учреждены первые ГОСТы на сортовые семена сортовых культур.

2 Первичное семеноводство

При таком важнейшем мероприятии в семеноводстве, как сортообновление, о чём мы остановимся несколько позже, хозяйства должны обеспечиваться семенами элиты, производство которой требует высокой квалификации работников. Получают элиту в процессе улучшающей семеноводческой работы с использованием ряда приёмов, главными из которых являются индивидуальный и массовый отборы. Систематическое и тщательное проведение отборов обеспечивает чистосортность, устойчивость к заболеваниям и высокую продуктивность будущей элиты. При индивидуальном отборе схема выращивания элитных семян состоит, как правило, из следующих звеньев:

1) питомник испытания потомств 1-го года;

2) питомник испытания потомств 2-го года;

3) питомник размножения 1-4 годов;

4) суперэлита

5) элита

Первичные звенья семеноводства, к которым относятся питомники испытания потомств 1 и 2 года и питомник размножения 2-го года - занимаются выращиванием высококачественных семян для производства элиты. Причем, в обязательном порядке, принимаются меры, полностью исключающие засорение и биологическое переопыление.

Для получения исходного материала используют наиболее урожайные посевы высоких репродукций (элита, суперэлита и др.). На них отбирают первичные для данного сорта растения 100%- ной сортовой чистоты. Семена отобранных растений идут на закладку питомника испытания 1 -года.

В питомниках испытания потомств 2-го года высевают линии или семьи из питомника испытания потомств 1 - года.

Худшие линии и семьи, как и в питомнике испытания потомств

1-года бракуют, а лучшие убирают, обмолачивают и после лабораторной оценки их семена объединяют и используют в питомнике размножения.

В первых двух питомниках применяется методика и агротехника, принятая в данной зоне для селекционных питомников.

Посев в питомник размножения осуществляют протравленными семенами обычным рядовым способом, проводят видовую, сортовую и оздоровительную прополки. После уборки и обмолота хорошо отсортированные по крупности семена используют для закладки следующего звена.

Таким образом, потомство полученное от посева семян из питомника размножения называется суперэлитой. Это наилучшие семена по урожайности, по сортовым и посевным кондициям.

Заметим, что при большом объёме производства семян элиты допускается пересев питомника размножения семенами того же питомника в течение 2-4 лет. В таком случае семена документируют: 1-й пересев - семена размножения второго года, 2-й пересев -семена размножения третьего года и т.д. Но нельзя допускать, чтобы такие пересевы были бы пассивными, поскольку отсутствие негативных отборов неизбежно приводит к снижению качества элиты.

Элита выращивается из семян суперэлиты, высеваемых обычным способом. Это есть потомство лучших, отобранных растений данного сорта, наиболее полно передающее все его признаки и свойства. В данном звене семеноводства также проводятся все необходимые меры, работы, приёмы.

К весьма эффективным семеноводческим приемам при производстве семян элиты можно отнести дополнительное искусственное опыление перекрестников, что обеспечивает лучшее завязывание цветков и повышает урожайные качества семян

Принято целесообразным у культур с достаточным коэффициентом размножения из полной схемы производства элитных семян исключить питомник размножения, а у культур с большим коэффициентом размножения (просо, кукуруза) - еще и питомник суперэлиты, т.е. в самом кратком виде схема будет включать три звена- питомники испытания потомств 1и 2 года и элиту.

При массовом отборе схема выращивания элиты состоит из питомников размножения 1 -2 года, суперэлиты и элиты. Однако следует констатировать, что эффективность массового отбора будет ниже чем индивидуальный отбор, т.к.известно что отбор в первом случае идет лишь по фенотипу, а не по генотипу.

В семеноводстве разрабатывается и используются приемы и методы, направленные на наиболее полную реализацию урожайных возможностей сорта и сохранение его хозяйственно- биологических свойств.

Сорт и способы опыления растений

Правильное ведение семеноводства основывается на знании биологии возделываемых сортов.

Сорт в своей массе состоит из растений, однотипных по морфологическим признакам и хозяйственно- биологическим свойствам. Однотипность растений в пределах сорта (гетерозиготного гибрида) создается отбором и поддерживается самоопылением у самоопыляющихся культур и ежегодным скрещиванием у F1. Перекрестное опыление другими сортами и культурами в равной мере снимает устойчивость (однотипность) сортов как перекрестников, так и самоопылителей. В этой связи в семеноводстве осуществляется строжайшее пространственная изоляция между сортами у перекрестноопыляющихся культур. Да и у самоопылителей она безусловно должна учитываться, хотя и в меньших размерах.

Самоопыление имеет различное значение в жизни самоопылителей и перекрестников. При самоопылении сорта самоопыляющихся культур длительно сохраняются, а сорта перекрестников быстро вырождаются (инцухт, инбридинг).

3. Причины снижения хозяйственно - биологических признаков

Любой хорошо отселектированный сорт стойко сохраняет свои наследственные качества в ряде поколений. Однако в процессе размножения и производственного использования постепенно снижаются хозяйственно- биологические признаки, свойственные данному сорту, и он ухудшается.

Причиной этого явления: 1) механическое засорение и переопыление другими сортами; 2) расщепление; 3) увеличение заболеваемости растений; 4) появление мутаций.

Известный советский ученый академик П.И.Лисицын указывая, что засорение сорта является гибелью его как в биологическом, так и в производственном отношениях

Особую опасность представляет засорение семеноводческих питомников на самых ранних стадиях размножения сорта.

1. Механическое засорение - одна из главных причин выбраковки сортовых посевов при апробации. Источники механического засорения хорошо известны. Почти все засорители (другие культуры, разновидности или сорта, как правило, более скороспелые, чем растения, посевы которых засоряют). Дело в том, что в сомкнутом травостое посевы пшеницы, ячменя, овса способны подавлять самые злостные сорняки, когда последние находятся в нижнем ярусе. И в то же время они не могут противостоять засорению менее урожайными сортами той же культуры или других культурных растений по причине того, что засорители имеют имеют сходную биологию развития, т.е. одновременный посев, одна и та же глубина заделки семян, условия увлажнения и.т.д. А если засорители еще и более скороспелые и высокорослые, да еще и более продуктивные, то они за короткий срок становятся в посеве преобладающими (от пересева к пересеву).

В семенных производственных посевах особенно вредна видовая и родовая примесь: засорение мягкой пшеницы твердой, овса- овсюгом и.т.д. эти примеси зачастую имеют больший коэффициент размножения, трудно отделяются при сортировании зерна и этим самым снижают технологические качества.

Биологическое засорение сортов обычно происходит в результате естественного переопыления. В этой связи необходимо установить определение нормы пространственной изоляции и для самоопылителей, в особенности для пшеницы как это делается у перекрестников.

Наблюдение показали, что разные сорта пшеницы могут переопыляться между собой на расстоянии, превышающем -100м. Следует также иметь в виду, что попавшая в основной сорт механическая примесь становится источником биологического засорения.

Один колос пшеничного растения образует до миллиона пыльцевых зерен, и и следовательно его пыльца может опылить при открытом цветении большое число цветков основного сорта.

2. Биологическое засорение может произойти также в результате расщеплении, появляющиеся при этом формы становятся сортовой примесью. Их нужно удалять на всех стадиях размножения сорта проведения сортовых прополок.

3. Грибные, бактериальные, вирусные заболевания имеют огромные коэффициенты размножения, и если эти болезни передаются через семена, то число пораженных растений с каждой репродукцией быстро нарастает, что может через определенное время привести к выбраковке посева из числа сортовых, хотя сортовая чистота при этом может быть очень высокой т.е.до 100%.

4. Спонтанные мутации затрагивают как морфологические, так и хозяйственно-биологические свойства сорта. Количество их не велико, но все они, как известно, вредны, т.к. нарушают сложившуюся в ходе естественного и искусственного отбора биологическую систему, каковой является сорт. Спонтанные мутации будут размножаться в массе растений основного сорта, как обычная механическая примесь. В результате модификации и благодаря естественному скрещиванию обнаруживать, и удалят мутации очень трудно, особенно если это касается количественных признаков.

Таким образом, вследствие указанных 4-х причин сорта в производственных условиях снижают свои хозяйственно-биологические свойства и ухудшаются. Для устранения этого процесса необходимо проводить тщательные отборы и ежегодно выращивать чистосортные здоровые семена, чтобы заменять производственные репродукции.

Сортосмена и сортообновление

В семеноводстве в соответствии с его основными задачами осуществляется 2 основных процесса: Сортосмена и сортообновление.

Сортосмена - это замена возделываемых сортов в производстве новыми, более урожайными и лучшими по качеству продукции на основе результатов гос. сортоиспытания. Быстрая сортосмена обеспечивает повышение урожайности увеличение валовых сборов с/х продукции.

Сортосмена должна опираться на быстрое сортоиспытание, хорошо обоснованное и правильно районирование новых сортов.

Опыт показывает, что там, где хорошо организовано изучение новых сортов в экологическом и гос. сортоиспытаниях и размножение перспективного сорта уделяется большое внимание до его районирования, дальнейшее размножение сорта идет быстро, но к сожалению это не всегда так.

Селекционно-опытные учреждения Северного Казахстана, вследствие засушливости региона, рекомендуют для размножения новых сортов использовать ленточные 3-5 строчные посевы, а также рядовые посевы с нормой высева, уменьшенной примерно на 30-40%.

Научно обоснованным сроком сортосмены по большинству основных зерновых культур является 3-4 года.

Правильная организация и своевременное проведение сортообновления всех возделываемых в производстве сортов - не менее важная задача, чем сортосмена.

Сортообновление - есть замена семян, которые ухудшили свои сортовые и биологические качества, лучшими семенами того же сорта.

Правильная ее организация опирается на знании о процессах производства и воспроизводства сорта - элите и репродукциях, а также об изменениях сортовой чистоты семян при их пересевах.

Исходные семена, выпускаемые селекционно-семеноводческими учреждениями для дальнейшего размножения в производстве, называются элитными семенами, или элитой. К элитным семенам предъявляются очень высокие требования.

Суперэлита - предшествующее элите звено размножения. Суперэлитные семена должны иметь наилучшие урожайные, сортовые и посевные качества. Их получают из питомника размножения в процессе производства элиты.

Репродукции - последующее за элитой звено размножения (пересев) элитных семян. 1-й пересев элиты даёт первую, 2-й вторую репродукцию и т.д. понятие репродукция -совпадает с понятиями поколение, генерация.

По сортовым качествам семена в зависимости от степени чистосортности делятся на 3 категории – I -ю, II-ю, III-ю, что устанавливается на основании полевой апробации (одобрении) посевов.

Под чистосортностью понимается отношение числа стеблей основного сорта к общему количеству развитых стеблей данной культуры, в %.

В соответствии с установленным процентом сортовой чистоты (типичности) семена относят к одной из указанных трёх категорий. Семена 1-й категории имеют наиболее высокую сортовую чистоту (для самоопыляющихся зерновых и зернобобовых культур не ниже 99,5 %). Посевы (и семена с них) ржи, гречихи относятся к категории в зависимости от репродукции: I - от первой до третьей репродукции; II - от четвёртой до седьмой и III - восьмая и массовые репродукции.

Литература:

1. Сагалбеков Е.У., Зотова Л.П. Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур, Астана: Издательство Казахского агротехнического университета им. С. Сейфуллина, 2015.-258с.

2. Таранухо Г.И. Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур: Учебник. – Минск: ИВЦ Минфина, 2009. – 420 с.

3. Ведров Н.Г. Селекция и семеноводство полевых культур: учеб. пособие. - Красноярск, 2008.-300 с.

4. Пыльнев В.В., Коновалов Ю.Б., Березкин А.Н. Практикум по селекции и семеноводству полевых культур: Учебное пособие (практикум). – М.: «КолоС», 2008. – 404 с.

5. Малицкая Н.В., Сыздыкова Г.Т., Аужанова М.А. Семеноводство зерновых культур в Северном Казахстане: курс лекций. - Петропавловск: СКГУ им. М. Козыбаева, 2016.-90с.

Лекция 16: Семенной и сортовой контроль.

План

1.Требования к посевному материалу. Стандарты (ГОСТы) на посевные качества семян

Сертификация семян.

2. Семенной контроль. Документация

3.Нормы сортовой чистоты и категории сортовых посевов. Сортовой контроль и его задачи

1. Посевные показатели качества сортовых семян зерновых культур, таблица 1.

Таблица 1- Характеристика посевных качеств семян

Класс

Чистота, % (не менее)

Содержание семян, шт/кг

Всхожесть, % (не менее)

Влажность, % (не более)

других растений

в том числе сорных

Пшеница, полба

14...16

III

11...17

Пшеница твердая

14...16

III

14...17

Ячмень

14...16

III

14...17

Овес

14...16

III

14...17

Кукуруза

III

Гречиха

93...95

14...15.5

98,5

90...92

14...16,0

III

87...90

14...16,0

Рис

14...15

98,5

14...15.5

III

14...15.5

Система сертификации ввела в действие следующие виды сертификатов, подтверждающих соответствие сортовых и посевных качеств семян требованиям стандартов: сертификат сортовой идентификации; сертификат на семена зерновых, зернобобовых культур. Объектом обязательной сертификации служат партии семян, предназначенные для реализации или поставки или страховые фонды. В иных случаях проводят добровольную сертификацию. Сертификацию семян проводят по показателям, удостоверяющим их сортовые и посевные качества в соответствии с действующей нормативной документацией. Сертификат выдают только на семена сортов сельскохозяйственных растений, зарегистрированных в Государственном реестре селекционных достижений. Для проведения сертификации семян на базе государственных семенных инспекций создана Система сертификации семян.

В соответствии с международной практикой процесс сертификации включает следующие этапы: • подачу заявки на проведение сертификации; • рассмотрение заявки и принятие решения; • контроль за соблюдением заявителем стандартов и другой нормативной документации при производстве, подработке, упаковке и маркировке семян; • проведение сортовой идентификации путем полевой апробации; • отбор проб для проведения лабораторных анализов; • анализ полученных материалов и принятие решения о возможности выдачи сертификата; • осуществление инспекционного контроля за сертифицированными семенами; • осуществление корректирующих мероприятий при выявлении в результате ин спекционного контроля нарушений соответствия сертифицированных семян установленным требованиям.

Орган по сертификации на основании сертификата сортовой идендификации, протокола испытаний, результатов контроля технологии производства оформляет и регистрирует сертификат на семена. Сведения о выданных сертификатах вносятся в Государственный реестр Системы сертификации семян.

Сертификаты вступают в силу с момента выдачи и действуют в течение срока, установленного нормативной документацией на семена. Инспекционный контроль в Системе сертификации семян осуществляют за деятельностью органов по сертификации, испытательных лабораторий, а также за сертифицированными семенами. Инспекционный контроль за качеством сертифицированных семян включает в себя следующие этапы: сбор и анализ информации о сертифицированных семенах; отбор контрольных проб; проведение испытаний и анализ их результатов; оформление результатов инспекционного контроля и принятие решения. По результатам инспекционного контроля орган по сертификации составляет акт, а государственный инспектор - предписание (протокол) с указанием сроков устранения отмеченных недостатков. До устранения отмеченных в акте недостатков действие сертификата приостанавливают, а в исключительных случаях отменяют.

2. Семенной контроль — это проверка посевных качеств семян при производстве, хранении и отпуске. Осуществляют данный контроль ГСП, которые проверяют все семена зерновых в семхозах, научных учреждениях и хлебоприемных предприятиях. При этом устанавливают пригодность семян для посева, проверяя засоренность разными примесями (определение чистоты), всхожесть, жизнеспособность и влажность, зараженность вредителями и болезнями, массу 1000 штук семян.

Семенному контролю подлежат партии оригинальных и элитных семян, а также семян первой и последующих репродукций, подлежащих реализации.
Семенной контроль проводится путем отбора контрольных проб семян и последующего их исследования в аттестованных лабораториях по экспертизе качества семян.
По результатам лабораторных исследований контрольных проб аттестованными лабораториями по экспертизе качества семян выдается заявителю результат анализа семян.
Отбор контрольных проб при семенном контроле, в том числе в спорных случаях, производится госсеминспектором в соответствии с национальными стандартами в присутствии представителя владельца и покупателя семян. Допускается в спорных случаях производить отбор контрольных проб в отсутствие покупателя.
Результат отбора контрольных проб прошедших семенную экспертизу семян сельскохозяйственных растений оформляется актом инспекционного контроля семян сельскохозяйственных растений, прошедших семенную экспертизу. В спорных случаях заявление на проведение контрольных исследований качества семян подается в соответствующий местный исполнительный орган не позднее:
пяти рабочих дней - поставщиком семян, после получения уведомления от потребителя о получении семян, качество которых не соответствует показателям, указанным в документах поставщика;
двадцати календарных дней - потребителем семян, после получения от поставщика партии семян, не соответствующей показателям, указанным в сопроводительных документах поставщика.
К заявлению прикладываются: поставщиком семян - документы, подтверждающие качество семян, на которые потребитель предъявил претензию (или их копии) и дубликат пробы с актом ее отбора;
потребителем семян - заключение лаборатории по экспертизе качества семян по результатам испытаний и дубликат пробы с актом ее отбора.
Заявление не принимается, если ко времени поступления дубликатной пробы на контрольный анализ истек срок действия документов, подтверждающих качество семян, на которые потребитель предъявил претензии. Экспертиза качества семян при семенном контроле, а также в спорных случаях проводится в соответствии с действующими национальными стандартами.

3. Предельные нормы сортовой чистоты (типичности) при отнесении посевов зерновых и зернобобовых культур к пригодности для семенных целей и установленные категории приведены в таблице 3. Процент сортовой чистоты исчисляют отношением числа плодоносящих стеблей основного сорта ко всему числу развитых стеблей апробируемой культуры. При апробации посевов ржи и гречихи принадлежность к сорту подтверждают сортовым документом на высеянные семена.

Семена I репродукции, выращиваемые и продаваемые опытно-производственными хозяйствами научных и учебных учреждений, должны быть не ниже I категории сортовой чистоты; семена II и последующих репродукций, высеваемые в семхозах, а также на семенных посевах других хозяйств,— не ниже II категории, а семена, высеянные на общих площадях,— не ниже III категории сортовой чистоты.

Таблица 1- Нормы сортовой чистоты, %

Культура	Категория
I	II	III
Пшеница озимая и яровая, полба овес, ячмень озимый и яровой, просо, рис	99.5		95,0
Тритикале	99,0	98,0	95,0

Процент поражения посева головней определяют по каждому виду головни отдельно и относят ко всему числу развитых стеблей основной культуры (включая стебли, пораженные головней). Посевы пшеницы и тритикале (кроме элитных) признают непригодными для семенных целей и выбраковывают, если пораженность их пыльной (по стеблям) или твердой головней выше соответственно 2 и 5%; посевы овса и ячменя (кроме элитных) считают непригодными, если пораженность пыльной головней превышает 3%. Посевы пшеницы всех репродукций (включая элитные), пораженные стеблевой и карликовой головней, признают непригодными для семенных целей. Посевы ржи считают непригодными, если они поражены твердой и стеблевой головней более чем на 5%.

Трудноотделимые (зерновая и сорная) примеси. К трудноотделимым культурным растениям относят: в яровой пшенице — ячмень, гречиху; в ячмене — пшеницу, овес; в озимой пшенице — рожь, ячмень; в овсе — ячмень, рожь; в тритикале — пшеницу, рожь, ячмень; во ржи и гречихе — пшеницу, ячмень. К трудноотделимым сорнякам относят: в пшенице— софору лисохвостную, софору толстоплодную, головчатку сирийскую, гречиху татарскую; в овсе — овсюг и триходесму седую; в ячмене — овсюг, софору толстоплодную, триходесму седую; в просе — щитинник сизый, тысячеголов, гумай, просо рисовое и крупноплодное, синеглазку, горчак розовый, гелиотроп опушенноплодный, просо куриное, вьюнок полевой, вязель разноцветный; в тритикале — софору листохвостную, головчатку сирийскую, гречиху татарскую, во ржи — костер ржаной, софору толстоплодную; в гречихе - гречиху татарскую. Процент засорения трудноотделимыми культурными растениями и сорняками устанавливают отношением числа плодоносящих стеблей каждой из этих групп к общему числу плодоносящих стеблей основной культуры, включая стебли определяемой группы (за вычетом стеблей, пораженных головней).

Если общее засорение всеми трудноотделимыми сорняками превышает 3%, то посевы признают непригодными для семенных целей. Непригодными для семенных целей считают посевы ржи, засоренные пшеницей и ячменем более 5%, костром ржаным и софорой толстоплодной — более 3%; гречихи — пшеницей и ячменем более 5%, гречихой татарской — более 3%.

Карантинные сорняки. К группе таких сорняков (внутренний карантин) относят: амброзию многолетнюю, амброзию полыннолистную, амброзию трехраздельную, горчак ползучий, паслен Каролинский, паслен колючий, паслен трехцветковый, повилику европейскую, повилику клеверную, повилику Лемана, повилику одностолбиковую, повилику льняную, повилику полевую, повилику тонкостебельную, повилику хмелевидную, повилику южную, подсолнечник (сорнополевые виды).

Засоренность посева карантинными, ядовитыми и злостными сорняками устанавливают как по анализу снопа, так и глазомерно при осмотре посева на корню. В сортовых удостоверениях, сопровождающих семена на хлебоприемное предприятие, обязательно указывают наличие или отсутствие карантинных, ядовитых и злостных сорняков в посеве. Семена зерновых культур, засоренных карантинными, ядовитыми и злостными, но не трудноотделимыми сорняками, из числа пригодных на семенные цели не исключают, но хранят и очищают отдельно от семян, свободных от этих сорняков.

Сортовой контроль - контроль по осуществлению мероприятий по определению сортовой чистоты посевов сельскохозяйственных растений и установлению принадлежности семян к определенному сорту;

Сортовой контроль семян сельскохозяйственных растений осуществляется государственными инспекторами по семеноводству соответствующего местного исполнительного органа. В течение года госсеминспекторы осуществляют контроль производства семян у аттестованных производителей семян, включающий следующие этапы:
проверку полей, подготовленных для посева семян, - один раз в год перед посевом; проверку сортовых посевов в период вегетации - три раза в год; контроль апробации и полевых обследований сортовых и гибридных посевов - один раз в период апробации; контроль сбора (уборки), транспортировки, обработки (очистки) и хранения семян, готовности семенохранилищ - по два раза на каждый вид контроля в год.
Аттестованные производители семян до начала посева сообщают в соответствующие местные исполнительные органы о готовности полей для семеноводческого посева, после чего госсеминспекторы проводят проверку полей на предмет соблюдения пространственной изоляции, соблюдения севооборота, проведения необходимых агротехнических мероприятий, чистоты границ поля. По результатам проверки поля составляется отчет «Отчет
о проверке полей, предназначенных для семеноводческого посева».
При проверке посева проверяется наличие документов, подтверждающих сортовые и посевные качества подготовленных для посева семян, состояние посевной техники, соблюдение правил технологии посева. По результатам проверки посева составляется отчет.

В период вегетации сельскохозяйственных растений производится проверка проведения видовых, сортовых фитопатологических прочисток (прополок).

Контроль за сбором (уборкой) семян осуществляется посредством проверки соблюдения правил проведения агротехнических мероприятий, исключающих смешивание сортов сельскохозяйственных растений в период уборки сортовых посевов.
Контроль транспортировки семян осуществляется посредством проверки технического состояния автотранспорта и сельскохозяйственной техники.

Контроль обработки (очистки) семян производится посредством проверки технологического процесса обработки семян, исключающего травмирование зародыша семян. К каждой группе однородного технологического оборудования должна быть инструкция по эксплуатации. Контроль готовности семенохранилищ осуществляется посредством проверки соответствия семенохранилищ экологическим, строительным, пожарным, санитарным, фитосанитарным требованиям, обеспечивающим безопасность семян.
Готовность семенохранилищ, предназначенных для хранения оригинальных и элитных семян, семян первой и последующих репродукций, подлежащих реализации, устанавливается по итогам проверки госсеминспектора, по результатам которой составляется заключение.

Литература:

3. Ведров Н.Г. Селекция и семеноводство полевых культур: учеб. пособие. - Красноярск, 2008.-300 с.