Реактивы и оборудование: этиловый спирт, серная кислота (конц.), пробирка, спиртовка, пробиркодержатель.
В сухую пробирку вводят 2 капли этилового спирта и 2 капли серной кислоты. Смесь осторожно нагревают над пламенем горелки до побурения раствора. К горячей смеси очень осторожно добавляют еще 2 капли этилового спирта. Ощущается характерный запах диэтилового эфира.
Химизм процесса:
130о
C2H5OH + HOC2H5 → C2H5-O-C2H5 + H2O
H2SO4
4. Взаимодействие глицерина с гидроксидом меди (ІІ)
Реактивы и оборудование: г л ицерин, 2 н. раствор сульфата меди, едкий натр 2н. р-р, пробирки, пипетки.
Помещают в пробирку 2 капли раствора сульфата меди, 2 капли раствора едкого натра, перемешивают, образуется голубой студенистый осадок гидроксид меди (ІІ). В пробирку добавляют 1 каплю глицерина и взбалтывают содержимое. Осадок растворяется и появляется темно- синее окрашивание вследствие образования глицерата меди
Химизм процесса:
H2C-OH HO-CH2 H2C-O O-CH2
| | | Cu |
HC-OH + HO-Cu-OH + HO-CH → HC-O O-CH + H2O
| | |
H2C-OH HO-CH2 HOH2C H CH2OH
5. Реакция фенола с хлоридом железа (ІІІ)
Обратите внимание! При работе с фенолом нельзя допускать его попадания на кожу, он вызывает ожоги. Если это случилось, необходимо промыть пораженное место обильно теплой водой. После выполнения опытов содержимое всех пробирок выливают только в специальный слив (банки). Хорошо промойте пробирки.
Реактивы и оборудование: хлорид железа (ІІІ) 0,1н.р-р., фенол кристаллический, салициловая кислота, пробирки, пипетки.
В пробирку помещают 2 капли раствора фенола (кристаллики фенола растворяют в воде), добавляют 3 капли воды,1 каплю хлорида железа. Появляется интенсивное красно-фиолетовое окрашивание. Фенолы с хлоридом железа в водном растворе дают цветную реакцию, вследствие образования окрашенного соединения C6H5OFeCl2 или точнее, окрашенного иона C6H5OFe2+.Данная реакция служит для качественного открытия фенола.
Аналогичный опыт проводят с водным раствором салициловой кислоты. Для этого в воде растворяют небольшое количество (на кончике лопатки) салициловой кислоты добавляют 1 каплю хлорида железа.
Контрольные вопросы
1. Напишите формулу спиртов и фенолов:
а) 2-метилбутанол-1;
б) 2,4- диметилпентанол-3;
в) о-бромфенола;
г) 2,4-динитрофенола.
2. Напишите уравнения реакций:
а) окисления бутанол-2;
б) межмолекулярной дегидратации изопропилового спирта.
3. Составьте уравнения реакций, которые надо провести для осуществления следующих превращений:
а) метан→Х→метанол;
б) бутилхлорид → бутанол-2.
4. При помощи, каких химических реакций можно отличить друг от друга этиловый спирт, глицерин и фенол? Составьте уравнения реакций.
5. Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: СаС2 → С2Н2 →С6Н6 →С6Н5Сl →С6Н5ОН→С6Н5ОNа
Содержание отчета
Отчёт должен содержать тему лабораторной работы, цель, химизм процесса и выводы после каждого опыта и общий вывод по работе согласно поставленной цели. Все наблюдения должны быть оформлены в следующую таблицу:
| Наименование опыта | Реактивы и оборудование | Наблюдения | Химизм процесса |
