А
Автогамия – копуляция ядер в пары внутри одной женской клетки без слияния клеток.
Азигоспоры – споры, развивающиеся из диплоидной яйцеклетки без редукционного деления.
Акарион – стадия в ядерном. цикле перед мейозом, в которой хроматин в ядре отсутствует или обнаруживается в незначительном количестве.
Акропетальные конидии – конидии, которые образуются в цепочках (наиболее молодые - на верхней части цепочки, наиболее старые - у основания ее).
Аксеническая культура – чистая культура паразитного гриба (или другого организма) без питающего растения, животного или ассоциативных организмов.
Аллергия – повышение чувствительности организма человека и животных к малым концентрациям веществ.
Амитоз – способ деления ядра путем образования перетяжки, не сопровождающийся делением клетки, а только ее многоядерностью.
Анастомоз – слияние клеток разветвлений гиф или ростовых трубок прорастающих спор.
Анафаза – фаза митотического деления ядра, при которой половинки хромосом переходят с экваториальной пластинки к полюсам, а центросомы каждого полюса делятся на две части. Анизогамия – слияние морфологически или физиологически различимых гамет (гетерогамет) при половом процессе у некоторых фикомицетов.
Антеридии – мужские половые органы, в которых формируются половые клетки:
- амфигенные, образующиеся у основания оогопия, который при прорастании пронизывает антеридий;
- андрогенные, образующиеся на одном из разветвлений гифы, несущей оогонии;
- гипогинные, образующиеся на ножке оогония;
- диклинные, образующиеся на ответвлениях гиф, расположенных рядом с гифами, несущими оогонии;
- моноклинные, образующиеся из основной гифы, на боковых ответвлениях которой возникают оогонии;
- парагинные - антеридии, которые прикладываются к оогонии сбоку.
Антеризоиды – подвижные мужские половые клетки со жгутиками.
Апикальный – верхушечный (рост).
Апланоспора – неподвижная спора бесполого размножения без жгутиков.
Апланогаметы – неподвижные гаметы.
Апотеций – плодовое тело у сумчатых грибов, открытое, блюдцевидной или чашевидной формы.
Апофиза – вздутие гифы, которое образуется под спорангием.
Аппрессория – набухающая в ранних стадиях инфекции растений ростовая трубка или ответвление гиф, при помощи которых гриб прикрепляется к субстрату (пораженной ткани).
Артроспоры – четковидно возникающие споры путем нарастания основной клетки, расположенной на воздушном мицелии, которые быстро распадаются. Артроспоры являются как бы промежуточными между вегетативным и репродуктивным размножением.
Архикарп – женский половой орган сумчатых грибов.
Аска – сумкоподобная клетка, образующаяся при половом процессе у сумчатых грибов, в которой образуются сумкоспоры (аскоспоры).
Аскокарп – плодовое тело сумчатых грибов, состоящее из сумок и разросшихся вокруг них гиф гриба:
- базальный, расположенный у основания, на нижнем конце.
Аскострома – строма, в которой или на которой находятся сумки.
Аспорогенный – не образующий спор.
Ауксотроф – обычно биохимический мутант, способный расти на минимальной среде только после добавления одного или более специфических веществ (витаминов, аминокислот) или устойчивый к антибиотикам, фунгицидам.
Б
Базипетальные конидии – конидии, образующиеся в цепочках, в которых наиболее молодая находится у основания конидиеносца, более старая - у вершины цепочки.
Базидиокарп – плодовое тело базидиальных грибов, состоящее из гимениального слоя базидий, сидящего на сплетении гиф, образующих дифференцированную ткань (обычно в виде шляпки, сидящей на ножке).
Базидиоспоры – органы размножения базидиальных грибов, образуемые на базидиях.
Биотроф – паразит, который получает необходимое питание и энергию из живых клеток другого организма - животных, растений, грибов, бактерий и др.
Битуникатные – двухоболочковые (например, сумки у некоторых сумчатых грибов).
Бластомикозы – микозы, вызываемые дрожжеподобными грибами Blastomycetes.
Бластоспоры – споры, которые образуются путем почкования, то есть путем образования небольшого верхушечного, реже бокового бугорка, который растет и, достигая размера материнской клетки, отпадает.
В
Вивотоксины – вещества, которые образуются в инфицируемом растении патогенным грибом или питающим растением и участвуют в патогенезе заболевания.
Вирулентность – степень патогенности гриба.
Высшие грибы – грибы, относящиеся к классам сумчатых и базидиальных.
Г
Гаметангий – половой орган, в котором развиваются гаметы.
Гаметофит – фаза полового цикла начиная с прорастания спор до образования гамет, гаплоидная.
Гаметы – половые клетки, сливающиеся при оплодотворении.
Гаплоид – организм, клетки которого содержат один набор хромосом.
Гаплофаэа – фаза развития таллома гриба, клетки которого содержат ядра с гаплоидным числом хромосом.
Гаустория – специальные ответвления гиф, с помощью которых гриб прикрепляется к живой клетке питающего растения.
Ген – единица генотипа, обладающая элементарной биохимической функцией.
Генотип – сумма всех генов организма, его наследственная конституция. Генотип у грибов включает: геном - хромосомный аппарат ядра или аналогичной структуры; плазмон - самовоспроизводящиеся структуры цитоплазмы.
Геофильные грибы – грибы, образующие плодовые тела в почве.
Гетерогамия – половой процесс у грибов, при котором половые клетки морфологически отличаются.
Гетерокариоз – слияние генетически разнородных ядер в клетке гиф, конидий грибов.
Гетерокариотические клетки – клетки, которые содержат генетически неоднородные ядра.
Гетероталлизм – раздельнополовость, не сопровождающаяся морфологическим различием мужского и женского органов, обнаруживается только при половом процессе:
- биполярный – половой процесс имеет два типа спаривания + и -;
- тетраполярный – половой процесс, имеющий четыре типа спари-вания.
Гимений – слой клеток у сумчатых грибов, выстилающий плодовое тело, на котором формируются сумки.
Голокарпические грибы – образующие один спорангий из всего содержимого вегетативного тела.
Гомозигота – диплоидный организм или диплоидная клетка, несущие различные аллели в обеих гомологичных хромосомах.
Гомокариотические клетки – клетки, содержащие два или более генетически однородных ядер.
Гомоталлизм – обоеполовость, все особи данного вида имеют морфологически и физиологически равноценные талломы, могут копулировать гаметы, происходящие из одного таллома.
Д
Дерматомикозы – заболевания, вызываемые дерматофитными грибами.
Дерматофиты – грибы, паразитирующие на кератинизированных тканях человека и животных (волосяном покрове, ногтях, коже, копытах, рогах и т. д.).
Диагноз таксона – описание отличительных культуральных, морфологических и физиологических признаков таксона (класса, порядка, семейства, вида, разновидности). Впервые приводится автором также на латинском языке. В последующем используется с указанием автора в соответствии с правилами Международной номенклатуры.
Дикариофит – мицелий сумчатых и базидиальных грибов со сближенными попарно ядрами (дикарион).
Дикарион – попарное сближение, но не слияние ядер после плазмогамии.
Дикий тип – природный изолят вида или другого таксона противоположный варианту, возникающему при культивировании, или мутанту.
Диплоид – организм, клетки которого содержат два гомологичных набора хромосом.
Долипора – дихотомическое ветвление конидиеносцев.
Дихотомическое ветвление конидиеносцев (спорангиеносцев) – ветвление, при котором конидиеносец разветвляется вилкообразно на две части, каждая из которых также может последовательно, несколько раз также разветвляться, образуя ветвления 1-го, 2-го и т. д. порядков.
З
Зигогамия – половой процесс, при котором сливаются не гаметы, а гаметангии с недифференцированным содержимым.
Зигоспора – спора, образующаяся в результате зигогамии у некоторых зигомицетов, зрелая обычно имеет толстую оболочку, прорастает после разной продолжительности периода покоя.
Зигота – клетка, образованная в результате слияния двух гамет.
Зооспорангий – орган бесполого размножения хитридиомицетов, в котором образуются зооспоры.
Зооспоры – споры, не имеющие оболочки и передвигающиеся в воде при помощи жгутиков:
- дипланетические, имеющие две морфологически различимые формы;
- мопопланетические - морфологически однотипные.
И
Изогамия – тип полового процесса, при котором сливаются подвижные гаметы одинакового размера.
Инкубационный период – время между заражением организма патогенным грибом и появлением обнаруживаемых симптомов заболевания.
Интраматрикальный – таллом, распространяющийся внутри субстрата, обычно мицелий, реже и органы размножения.
Интеркаллярный – промежуточный, расположенный не на верхушке, а в промежутке между клетками гиф (интеркаллярные хламидоспоры и т. д.).
К
Капиллиций – масса плазматических тяжеподобных трубок и волокон между спорами (у миксомицетов, гастеромицетов).
Кандидозы – заболевания человека, вызываемые грибами р. Candida, главным образом С. albicans, и некоторыми другими видами.
Кариогамия – слияние ядер при половом процессе.
Кисточка – многократное разветвление конидиеносцев со стеригмами и конидиями:
- моновертициллятные, состоящие из одного пучка или мутовки стеригм;
- бивертициллятные, состоящие из стеригм, первого и второго порядка, последние образуются на стеригмах первого порядка, сидящих на веточках конидиеносца;
- поливертицилятные, состоящие из более чем двух порядков стеригм на веточках конидиеносца.
Клейстотеций (клейстокарп) – замкнутое плодовое тело сумчатых грибов, периспоральных и плектаскальных, не имеющее специального отверстия для освобождения сумкоспор, в котором располагаются сумки.
Колонка – верхушечная часть спороносца, находящаяся внутри спорангия, бывает различной формы, обычно расширена.
Колония – совокупность вегетативных и репродуктивных структур, выросших из одной споры или клетки гифы данного вида. Обычно типичные колонии образуются при культивировании на определенного состава плотных средах.
Конидиеносец – простые или более или менее дифференцированные ответвления гифы, на которых возникают конидиеносные клетки, образующие конидии.
Конидиеносная клетка – клетка, из которой или в которой непосредственно образуются конидии.
Конидия – спора бесполого размножения, экзогенно образующая на отростках гиф или дифференцированных конидиеносцах, коремиях, пикнидах, пионнотах.
Коремия – сросшийся пучок конидиеносных гиф.
Криптококкоэ – заболевание человека и животных, вызываемое грибом.
Кроссинговер – обмен гомологичными участками между гомологичными хромосомами:
- мейотический – обмен участками хроматид гомологичных хромосом, конъюгирующих в профазе первого мейотического деления;
- митотический – обмен участками хроматид гомологичных хромосом в соматических клетках в процессе митоза.
Л
Лизис – растворение клеток грибов миколизинами или микофагами.
Лимфотрихоз – заболевание лимфатических желез человека и животных,
вызываемое Sporothrix schenckii.
М
Макроконидии – конидии, имеющие одну или несколько перегородок и характерную форму, больших размеров, чем микроконидии данного вида гриба.
Мейоз – способ деления ядра при половом размножении, включающий два последующих деления – редукционное и уравнительное.
Метафаза – стадия деления ядра, характеризующаяся расположением хромосом в экваториальной плоскости клетки.
Метули – разветвления конидиеносцев со стеригмами, при котором боковые ветви отходят от центральной оси.
Микориза – сплетение гиф на поверхности или внутри ткани корней древесных, кустарниковых, травянистых растений, часто приводящие к редукции корневых волосков; физиологически - симбиоз определенных видов грибов и высших растений.
Микозы – заболевания, вызываемые паразитированием грибов в органах или тканях организма человека, животных, растений.
Микотоксикоз – заболевание человека и животных, вызываемое действием токсинов грибов, обычно алиментарного происхождения.
Микотроф – гриб, растущий на другом грибе.
Микоценоз – ассоциация грибов в отдельных местообитаниях.
Микроконидии – конидии без перегородок или с 1-2 перегородками, обычно обильно образуются на простых, реже дифференцированных конидиеносцах.
Митоз – деление ядра при бесполом размножении грибов, протекающее в ряде последовательных фаз.
Мицетома (мадурамикоз) – заболевание, часто ступни, реже другой части тела человека, особенно в тропических зонах, вызываемое различными грибами и актинометами (Nocardia madurae, Madurrella mucetoni, Aspergillus spp., Streptomyces pelletieri и др.), и проявляющееся в образовании окрашенных гранул в пораженной ткани.
Моноподиальное ветвление конидиеносцев (спорангиеносцев) – такое ветвление, при котором боковые ветви отходят от центральной оси.
Морфогенез – смена форм развития гриба в процессе жизненного цикла или при воздействии различных внешних факторов.
Муральные конидии – конидии, имеющие поперечные и продольные перегородки.
Н
Некротроф – гриб, использующий в качестве субстрата убитые клетки питающего организма.
Низшие грибы – грибы, относящиеся к миксомицетам и оомицетам.
О
Оидизация – дикариотизация путем слияния оидии с клеткой гаплоидной гифы.
Оидии – короткие округлые или удлиненные тонкостенные клетки, образующиеся при сегментации (расчленении) мицелия и выполняющие функцию конидий.
Омниворовый (паразит) – поражающий многие питающие его организмы.
Оогамия – тип полового процесса, состоящий в слиянии большой неподвижной женской яйцеклетки с небольшим антеридием или антерозоидом.
Оогоний – одноклеточный женский половой орган, в котором развивается одна или несколько яйцеклеток, характерный для оомицетов с оогамным половым процессом.
Ооспора – зигота, образовавшаяся в результате оогамии.
П
Палисадный слой конидиеносцев – слой, состоящий из конидиеносцев, размещающихся параллельно.
Папилла – отверстие для выхода спор из споровместилищ, расположенное на небольшом сосочковидном бугорке.
Параплектенхима – ткань, образующаяся в результате сплетения и срастания гиф, разделенных на равные клетки.
Парафизы – одноклеточные или многоклеточные гифы, располагающиеся между сумками и предохраняющие их от механического повреждения и высыхания.
Партеноспора – спора, развивающаяся из диплоидной неоплодотворенной яйцеклетки без редукционного деления и ядра.
Перидий – внешняя, уплотненная оболочка плодовых тел некоторых сумчатых грибов и дейтеромицетов.
Пикниды – вместилища различной формы, выстланные слоем конидиеносцев, на которых образуются конидии у некоторых дейтеромицетов.
Пионноты – слизистый слой конидий, образующихся конидиеносцами, которые образуют сплетение на прозо- или плектенхиматическом сплетении гиф мицелия.
Плектенхима – грибная ткань, возникающая в результате срастания и сплетения гиф.
Плеоморфизм – образование в цикле развития грибов морфологически разных спороношений.
Прозоплектензима – грибная ткань, образующаяся при сплетении и срастании гиф, разделенных перегородками на удлиненные цилиндрические клетки.
Пролиферация – врастание половых и бесполых органов в гифы или смежные органы.
Планогаметы – подвижные половые клетки.
Плазмогамия – слияние цитоплазмы клеток.
Покоящаяся спора – спора, прорастающая после периода покоя, продолжительностью разного для отдельных видов грибов (обычно после перезимовки).
Профаза – первая фаза подготовки ядра к делению, характеризующаяся наличием удвоенных нитей хромосом, их спирализацией, укорочением, утолщением.
Пустулы – скопления спор, образующиеся в виде подушечек или коростинок на поверхности субстрата.
Р
Реверзум – обратная сторона колонии гриба при культивировании на плотной среде.
Реизоляция – выделение культуры гриба из организма, который был экспериментально в него внесен (реизолят).
Ризоморфы – уплотненные, толстые, обычно темноокрашенные сплетения гиф, различной степени морфологической дифференциации.
Ростовая трубка – гифа, выходящая через пору или разрыв оболочки прорастающей споры грибов до появления первой перегородки или ветвления.
Рекомбинанты – особи, несущие новые комбинации родительских генов, возникающие при мейозе и митозе.
С
Симподиальное ветвление – ветвление гиф конидиеносцев, при которых центральная ось прекращает свой рост, а боковая ветвь ее служит как бы продолжением центральной оси; ветвление 1-го, 2-го и т. д. порядков.
Сегреганты – особи или культуры с различными сочетаниями признаков, появляющиеся в результате расщепления в потомстве гибридов.
Съедобные грибы – грибы, употребляемые в пищу в сыром или переработанном виде, обычно шляпочные, базидиальные, часто виды р. Agaricus, Boletus и др., сумчатые - трюфеля и др., а также дрожжи и некоторые другие.
Синхронизированная культура – культура, в которой деление всех клеток происходит одновременно.
Склероции – видоизменение мицелиального роста, имеющее обычно округлую, разных размеров форму, состоящую из плотного сплетения различного строения гиф, содержащих запасные вещества и мало влаги. Служат для сохранения при неблагоприятных условиях.
Скрининг – массовое (шаблонное) испытание культур грибов (организмов) или химических веществ на наличие определенных свойств, например, наличие антибиотиков, ферментов, устойчивых культур к определенным воздействиям и т. д.
Спора – общий термин для репродуктивных структур грибов, одно-, многоклеточных, один из критериев таксономии грибов.
Спорангий – орган бесполого размножения оомицетов, в котором образуются спорангиоспоры.
Спорангиола – спорангий без колонки с одной или несколькими спорангиоспорами, размер спорангиол меньше, чем спорангий.
Спородохин – скопления конидиеносцев на плектенхиматическом сплетении гиф или на паренхиматической строме, на которых, образуются в виде слизи конидии.
Спорофор – спорообразующие или споросодержащие структуры грибов - конидиеносцы, аскокарпы, базидиокарпы и т. д.
Стеригмы – верхушечные, короткие клетки различной формы, несущие конидии.
Столоны – гифы, которые в местах соприкосновения с субстратом образуют ризоиды и спорангиеносцы.
Строма – плотное сплетение вегетативных гиф с клетками тканей питающего растения (или без них) или субстрата, в котором или на котором образуются репродуктивные структуры многих грибов (сумчатых, дейтеромицетов и некоторых других).
Суспензор – часть гифы, несущая гаметангий.
Т
Таксон – таксономическая группа любой категории.
Таллом – вегетативное тело, у некоторых плазмодиофоромицетов в виде комочка протоплазмы.
Терминальный – развивающийся на верхушке гиф, конидиеносцев и других структур.
Трихогина – придаток аскокарпа, по которому переливается содержимое антеридия.
Ф
Фенотип – совокупность свойств организма на определенной стадии развития. Фенотип представляет результат взаимодействия между генотипом и окружающей средой.
Ферментация – изменение химической структуры субстрата действием ферментов, выделяемых определенными видами грибов (или другими микроорганизмами) при культивировании, и сопровождающееся накоплением в среде или клетках мицелия первичных или вторичных продуктов метаболизма.
Фиалида – конечная одноклеточная спороносящая веточка (клетка) на верхушке конидиеносца, образующая на верхнем конце конидии, одиночные или в базипетальных цепочках. Фиалиды могут образовываться на метулях, конидиеносце, гифах.
Физиологическая форма – внутривидовая категория для таксона, отличающаяся от вида физиологическими признаками (обычно патогенностью для растений), но не морфологическими. Обозначается нумерацией или латинским названием вида питающего растения.
Фитоалексины – вещества, ингибирующие развитие гриба на сверхчувствительной ткани, которые образуются или активируются только при контакте клеток питающего растения (хозяина) с паразитом.
Фитолизины – ферменты, вызывающие мацерацию растительных тканей.
Фрагментация – раздление участков гиф на отдельные клетки, представляющие конидии.
Фрагмобаэидия – базидия, имеющая перегородки.
Фунгициды - вещества различной химической природы, губительно действующие на грибы.
Фунгистатические вещества – вещества, задерживающие рост, но не влияющие на жизнеспособность грибов.
Х
Хемобазидия – несептированная базидия.
Хемотип – группа особей, отличающихся несколькими или одним химическими признаками, имеющими или не имеющими таксономического значения.
Хламидоспоры – клетки, отделенные от других клеток гиф или конидий толстой оболочкой, шаровидные или широкоовальные, имеющие обычно диаметр больше, чем клетки гиф и конидий, в которых, они образуются. Возникают терминально и интеркаллярно. Обычно окрашены, содержат много липидов.
Хроматида – одна из двух нитей, составляющих хромосому.
Хромобластомикозы – кожные заболевания человека, вызываемые видами Phialophora.
Хромогенный – образующийокраску.
Хромосома – самовоспроизводящаяся структура, находящаяся в клеточном ядре и видимая во время мейоза и митоза. Имеет определенную форму. Разные организмы содержат определенное число хромосом.
Ц
Ценоциты – организмы, содержащие многоядерную протоплазму в общей оболочке.
Циста – покоящаяся спора, образующаяся из спор бесполого или полового размножения, имеет толстую оболочку, устойчива к неблагоприятным условиям.
Цитолиз – разрушение или растворение клеточной оболочки.
Цистида - стерильный, обычно светло окрашенный, конический, различной формы конец несосудистой гифы в гимении (или другой части) базидиомицетов:
- хейлоцистиды - образуются на острие ламеллы;
- плейроцистиды - сбоку ее;
- каулоцистиды - на ножке плодового тела.
Э
Экотип – популяция вида, отличающаяся морфологическими, химическими или физиологическими признаками, генетически закрепленными и проявляющимися в определенных условиях среды.
Эксиката – сухой или высушенный гриб определенного вида с указанием места и времени сбора, автора сбора и определения, составной элемент гербария, часто используется микологами при таксономических исследованиях.
Экстраматрикальный – таллом гриба, распространяющийся на или вблизи поверхности субстрата.
Эндемические виды грибов – виды, приуроченные к определенной местности или географической зоне.
Эрготизм – отравление человека или животных, вызываемое токсинами видов р. Clavictps - Cl. purpurea, Cl. paspali.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Задачи курсовой работы …………………………………………………………3
2. Структура изложения материала в курсовой работе…………………………...6
3. Требования к оформлению пояснительной записки……………………………6
4. Оформление рисунков, таблиц, формул и уравнений………………………….9
5.Оформление библиографического указания «Использованной литература»..11
6. Тематика примерных тем курсовых работ…………………………………….13
7.Список использованной литература……………………………………….……20
8. Краткий словарь микологических терминов…………………………………. 21
УЧЕБНОЕ ИЗДАНИЕ
***
Дмитрий Дмитриевич Букреев,
Николай Дмитриевич Душкин
УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ
для выполнения и оформления курсовой работы по фитопатологии студентам студентам
агротехнологического факультета по направлению бакалавра:110500 - СВ «Садоводство» профиль «Декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования и профиль «Защита растений» очное и заочное образование
***
Корректор Р.П. Ломакина
Компьютерная верстка ….
Сдано в набор …….. Подписано в печать…… Формат 60х84 1/16
Гарнитура Times New Roman. Бумага офсетная. Печать офсетная.
Усл. печ. л. ___. Уч.- изд. л.___. Тираж 70 экз. Заказ №.
Издательство Курской государственной
сельскохозяйственной академии
305021, г. Курск, ул. К. Маркса, д. 70
Типография издательства Курской государственной
сельскохозяйственной академии
