Промышленное культивирование червей

Промышленное культивирование червей с целью переработки навоза скотокомплексов, птицефабрик и других крупных источников орга­ники (или сточных вод городов и многих крупных промышленных предприятий таких отраслей, как бумажно-целлюлозная, хлопкоперерабатывающая и т.д.) в принципе отличается только масштабом производства (см. рис. 1 и 2). Это полностью механизированные предприятия с набором соответствующей техники (1. Каталог технологий производства и применении органических удобрений. — Владимир: ВНИПТИОУ, 1986. 2. Типовая технология производства и внесения твердых органических удобрений. —• М.:ВИМ,1987. 3. Рекомендации по использованию птичьего помета на удобрение. — Владимир" ВНИПТИОУ, 1986.). Известно, что в крупных скотокомплексах и на птицефабриках ежедневно образуются многие и многие сотни тонн различных видов навоза, помета, ила сточных вод и т.д. В России опыта переработки такого количества этих и других органических отходов в гумусное удобрение нет. Планов организации подобных производств также нет. Но при желании организовать такое производство возможно, и оно будет безотходным, круглогодичным и очень прибыльным. Исходными данными для организации такого производства являются следующие:

на 1 м² наземного культиватора (грядка) за летний сезон перераба­тывается 1000 (± 200) кг компоста (50% влажности);

в закрытом помещении (специальной конструкции с кассетными культиваторами) на 1 м² поверхности пола. можно переработать до 10 т компоста в год и даже больше;

с 1 т компоста будет получено 0,5 т (50% влажности) гумусного органического удобрения с содержанием гумуса 15% (на сырое вещество);

с 1 т компоста можно получить от 6 до 10 кг биомассы живых червей с содержанием 10% полноценного белка (на сырое вещество); каждая тонна сырого биогумуса, внесенная в почву, дает прибавку урожая в первый год использования зерна — 3...4 ц, картофеля — 6...8, овощей (огурцы, помидоры, свекла) — 10 ц; использование гумусного удобрения на полях позволяет получать планируемые и прогнозируемые урожаи на пятилетний севооборот.

Как использовать биогумус

Выше уже упоминалось, что в составе гумуса имеется подвижная (водорастворимая) фракция гуматов: гуматы лития, калия и натрия. Это самые ценные гуматы для любых растений. Они усваиваются растениями прежде всего. Эти гуматы даже при очень низких концент­рациях стимулируют прорастание семян, рост и развитие растений, способствуют образованию хлорофилла, усилению фотосинтеза, по­ступлению в растения минеральных солей из почвы.

Доказано, что растворимые гуматы нетоксичны, неканцерогенны, немутагенны, нетератогенны и не обладают эмбриологической токсичностью. Каких-либо остаточных количеств гуматов в растениях не об­наруживается. Это экологически чистые продукты переработки расти­тельных остатков, созданные самой природой по природной техноло­гии и предназначенные природой как специфический продукт для всего растительного мира.

Как подчеркивают многие исследователи, физиологически активные гумусовые вещества повышают коэффициент использования минеральных удобрений. Они рекомендуют применять их в смеси с минеральными удобрениями или на их фоне. При таком комбинированном использовании жидких гуматов урожайность повышалась в полевых и лабораторных опытах более чем на 25...35%.

Наряду с увеличением урожайности исследователи отмечали сокращение сроков созревания, улучшение качества продукции (увеличение содержания белков, сахаров, каротина, масел в масличных культурах).

Действие гуматов особенно эффективно в начальный период развития растений и в период наибольшего напряжения биохимических про­цессов, а также, когда внешние условия произрастания растений откло­няются от нормы, при засухе и заморозках, избытке азота в почве, при кислородном голодании и др. Под влиянием гуминовых веществ в почве идет ускоренный процесс разложения ядов, попавших в нее, а накопление их в растительной сельскохозяйственной продукции уменьшается.

Таким образом, гуматы нужно рассматривать как вещества, способствующие уменьшению количества различных ядов как в почве, так и в растительной продукции, что особенно важно в связи с проблемой загрязнения биосферы и излишней химизацией сельскохозяйственного производства.

В Центральных областях Нечерноземья, в Сибири и на Дальнем Востоке в связи с возможными неблагоприятными метеорологическими условиями важной задачей является нахождение способа сокращения на 10...15 суток периода созревания и сроков массовой уборки овощей. Эта задача, как показали исследования, решаема при широком использова­нии биогумуса. Применение его и других жидких гуминовых препара­тов в сельскохозяйственном производстве может расширить географи­ческие границы выращивания овощей и ряда теплолюбивых растений в более холодных географических зонах.

Теперь вернемся к оставшемуся после культивирования червей биогумусу. Как его рационально использовать? Что с ним делать?

Прежде всего, ранней весной в пору бурного таяния снегов биогумус освободите от снега, дайте ему оттаять, и пусть он проветрится до состояния, при котором он легко рассыпается после сжатия в кулаке. Было бы хорошо его освободить от крупных посторонних включений: камней, дерева, металла и пр. Для этого его необходимо пропустить через металлическую сетку с ячейками размером 10х10 мм или мельче. Наличие червей в этом гумусном удобрении не мешает его использованию. Это готовое гумусное удобрение. Часть его можно заготовить еще с осени и хранить дома в полиэтиленовых мешках или деревянном ящике. За зимний период хранения в подвале, на балконе и т.д. оно может даже высохнуть, но не потеряет свои качества. Такое гумусное удобрение необходимо прежде всего для создания питательного грунта при выгонке рассады. Для этого делается смесь из двух частей земли садовой и одной части такого же сухого биогумуса. Смесь эта тщательно перемешивается и пригодна для высева в нее семян овощных культур: помидоров, огурцов, перца, капусты и т.д.

Из другой части биогумуса необходимо приготовить водный раствор для замачивания семян и последующего полива рассады комнатных растений или огородных культур. Для полива рассады и комнатных растений готовят водный экстракт. Делают это следующим обра­зом: 1 стакан сухого гумусного удобрения всыпать в ведро с водой комнатной температуры. Хорошо перемешать и дать отстояться в течение суток. Вода приобретает цвет чая (светло-коричневый). Таков слабый раствор гуматов нужной концентрации. Осадок из ведра не выбрасы­вайте — это хорошая подкормка для домашних цветов

В растворе можно и нужно замачивать семена капусты, огурцов, то­матов. Лучше это делать на ночь. Срок замачивания — 12 ч. Всхожесть семян возрастает до 96% (в контроле при замачивании в воде — 79%).

Для полива растений приготовленный исходный раствор надо разбавить еще в соотношении: 1 стакан раствора плюс 2 стакана воды. Поливайте им рассаду, а позже и все огородные культуры и плодовые деревья. Выход продукции увеличивается при этом примерно на 33%, а сроки созревания сокращаются на 10...15 суток.

Такой раствор гуматов очень хорошо использовать для опрыскива­ния плодовых деревьев. Опрыскивание яблонь после цветения, в начале опадания завязи, в период закладки цветочных почек, роста плодов (начало августа) увеличивает продуктивность деревьев (плоды становятся крупнее, красивее, красочнее, сочнее и слаще). Опрыскивание в фазе закладки цветочных почек положительно сказывается на урожай­ности следующего года. В комбинации с мульчированием почвы биогумусом, слоем в 1...2 см, под кроной плодовых деревьев плодоношение яблонь, вишни, черешни, сливы становится ежегодным.

Такой метод использования гумуса очень благотворно сказывается на плодовых кустарниках: крыжовнике, смородине, малине, а также виноградной лозе.

Гумусное удобрение дает отличные результаты в декоративном цветоводстве. Оно способствует более ранней выгонке рассады, лучшей ее приживаемости, обильному и пышному цветению цветочных культур, увеличению диаметра цветков, прироста их на кустах. Оно стимулирует корнеобразование, рост корешков и надземной части черенкованных растений. Трехкратное опрыскивание цветочных культур раствором гуматов с интервалом 7...8 дней вызывает ускорение роста и цветения их на 7...10 дней, усиливает интенсивность окраски листьев и значи­тельно повышает декоративность растений.

Лее эти результаты получены в условиях Закарпатской области в саду приусадебного хозяйства директора тепличного комбината "Весна" Боня Ивана Андреевича, у которого автор останавливался 4 раза в году, сроком на одну неделю в течение трех лет. Эти опыты и наблюдения проводились в 1990-1992 гг. Но это лишь попутное использование биогумуса. Главной целью было приготовление и использование биогумуса для выращивания овощей в тепличном комбинате "Весна".

Следует уделить внимание использованию исходного (твердого) гумусного удобрения.

Биогумус можно и нужно использовать для удобрения и улучшения почвы без экстракции, целиком. "Пересолить" им почву невозможно (если в него не добавлены химические удобрения). Использование его улучшает почву на длительный период. Чем больше его вносится в поч­ву, тем лучше. Затраты на его приготовление окупаются урожаем с прибылью в 1000... 10000% и более в год.

Но первая партия гумуса получается небольшая, и использовать ее необходимо экономно:

при высаживании рассады в грунт в лунку добавьте одну-две горсти биогумуса (можно и больше);

картофель очень отзывчив на биогумус, желательно внести 0,5...! л биогумуса с каждой семенной картофелиной; после высадки рассады огурцов землю под листочками желательно мульчировать биогумусом слоем 1...2 см. При последующих поливах гумус приближается к корневой системе растения;

большая потребность в биогумусе у помидоров. При высаживании рассады добавьте в лунку 0,5...1-литровую банку этого удобрения;

клубника зацветет и созреет на 7...10 дней раньше, будет обильнее, красивее и слаще, если весной грядку мульчировать слоем гумусного удобрения 1...2 см;

землю под плодовыми деревьями лучше не вскапывать, а ежегодно под крону деревьев добавлять слой гумуса 2...3 см. Плоды будут краси­вее, крупнее, ароматнее и вкуснее;

использование биогумуса под цветы делает их более крупными, яркими, нежными, красивыми.