1) ботулизм
10.2 2) чесотка
3) птичий грипп
4) лишаи
| 5) | вирусный энтерит | |||
| 6) чума плотоядных | ||||
| Кто проводит первичное обследование продукции охоты в процессе охоты и сразу | ||||
| после добычи охотничьего животного? | п. 4 | |||
| 10.3 | 1) руководитель охоты (при его наличии) | Положения | ||
| 2) специалист государственной ветеринарной службы | о вет. рад. | |||
| 3) охотник | контроле | |||
| 4) любой ветеринарный специалист | ||||
| В целях санитарной безопасности в процессе охоты и при внешнем осмотре | ||||
| добытого охотничьего животного необходимо обращать внимание на следующие | ||||
| признаки: | ||||
| 1) | наличие отклонений в поведении животного (шаткая походка, отсутствие | |||
| боязни человека, неспровоцированная агрессия и другие) | ||||
| 2) | нехарактерный окрас животного (белый или черный) | п. 4 | ||
| Положения | ||||
| 10.4 | 3) | наличие обильного слюнотечения | ||
| о вет. рад. | ||||
| 4) | наличие язв и других повреждений кожных покровов (кроме полученных в | |||
| контроле | ||||
| процессе охоты и (или) явных ран от хищников либо соперников) | ||||
| 5) наличие жидких кровянистых выделений из естественных отверстий, не связанных | ||||
| с ранением животного в процессе охоты | ||||
| 6) наличие красных, синюшных и (или) иных пятен на коже (кроме пигментных | ||||
| естественного окраса) и прочих нехарактерных (подозрительных) признаков | ||||
| В целях санитарной безопасности при нутровке и разделке добытого | ||||
| охотничьего животного необходимо обращать внимание на следующие | ||||
| признаки: | ||||
| 1) | наличие язв, кровоподтеков, опухолей и прочих повреждений внутренних | |||
| органов, костей и мышц (кроме полученных в процессе охоты) | п. 4 | |||
| 10.5 | 2) | видимых невооруженным глазом нитевидных личинок в мышцах и | Положения | |
| подкожной клетчатке (сале) дикого кабана | о вет. рад. | |||
| 3) наличие мелких еле заметных невооруженным глазом светлых крупинок в | контроле | |||
| мясе | ||||
| 4) | наличие водянистых пузырей на печени, легких, желудке, кишечнике и | |||
| других внутренних органах | ||||
| 5) | наличие жировых отложений на стенках брюшины и внутренних органах | |||
| Что следует делать при выявлении у добытого животного отклонений в | ||||
| поведении, язв на кожных покровах и прочих нехарактерных | ||||
| (подозрительных) признаков? | п. 5 | |||
| 1) | разделать тушу, после чего вымыть руки с мылом или другим | |||
| Положения | ||||
| 10.6 | дезинфицирующим средством, продукцию доставить в ветеринарную | |||
| о вет. рад. | ||||
| лабораторию для анализа | ||||
| контроле | ||||
| 2) | без надобности не прикасаться к туше добытого животного без перчаток | |||
| 4) | вызвать (доставить на место) специалиста государственной ветеринарной | |||
| службы | ||||
| Какие животные болеют бешенством и опасны как источники заражения? | ||||
| 1) | все млекопитающие животные | |||
| 10.7 | 2) | только хищные млекопитающие (волки, лисы, собаки и т.д.) | ||
| 3) | все птицы | |||
| 4) | только хищные птицы (ястреба, совы и т.д.) | |||
| Каким путем происходит заражение бешенством людей? | ||||
| 1) | при укусах, царапинах или ослюнении больным животным поврежденной | |||
| кожи и слизистых оболочек | ||||
| 10.8 | 2) | при бесконтактном общении с больным животным (воздушно – капельным | ||
| путем) | ||||
| 3) | при контакте со шкурой больного животного | |||
| 4) | при разделке туши больного животного | |||
| Правильные действия пострадавшего при контакте с нападавшим волком, | ||||
| 10.9 | лисой, другими животными? | |||
| 1) | провести первичную обработку раны и немедленно обратиться к врачу для |
| назначения антирабических прививок | ||||
| 2) | достаточно обработать раны настойкой йода или зеленкой и наложить повязку | |||
| 3) | достаточно выдавить кровь и прижечь раны порохом | |||
| 4) | при отсутствии ран достаточно вымыть с мылом руки и иные части тела, | |||
| контактировавшие с больным животным | ||||
| Какие части тела животного направляется для исследования на бешенство | ||||
| в ветеринарную лабораторию? | ||||
| 1) | голова либо вся тушка с головой | |||
| 10.10 | 2) | язык, шейные и жевательные мышцы вместе со слюнными железами | ||
| 3) | желудок и печень с желчным пузырем | |||
| 4) | легкие, сердце | |||
| 5) | диафрагма | |||
| Какие виды охотничьих животных могут быть источниками заражения | ||||
| человека трихинеллезом? | ||||
| 1) | водоплавающая дичь | |||
| 10.11 | 2) | зайцы | ||
| 3) | кабаны | |||
| 4) | лоси, олени, косули | |||
| 5) | все всеядные и плотоядные млекопитающие животные, в рацион питания | |||
| которых входит или может входить мясо | ||||
| Каким путем происходит заражение трихинеллезом людей? | ||||
| 1) | при контакте со шкурой зараженного личинками трихинелл кабана | |||
| 2) | при употреблении в пищу сырых мясопродуктов, приготовленных из | |||
| 10.12 | зараженной личинками трихинелл туши кабана | |||
| 3) | при употреблении в пищу термически обработанных мясопродуктов, | |||
| приготовленных из зараженной личинками трихинелл туши кабана | ||||
| 4) | при разделке зараженной личинками трихинелл туши кабана, если на руках | |||
| есть царапины или иные повреждения кожи | ||||
| Какие части туши кабана подлежат отбору для исследования на | ||||
| трихинеллез в ветеринарной лаборатории? | п. 8 | |||
| 10.13 | 1) | ножки диафрагмы и сама диафрагма | Положения | |
| 2) | межреберные, шейные, поясничные, икроножные мышцы | о вет. рад. | ||
| 3) | мышцы языка, жевательная мускулатура | контроле | ||
| 4) | печень, легкие, сердце | |||
| Какой должна быть общая масса пробы мышечной ткани от туши кабана, | ||||
| доставляемой в ветлабораторию для исследования на трихинеллез? | п. 8 | |||
| 10.14 | 1) | 0,2 – 0,3 кг | Положения | |
| 2) | 0,4 – 0,6 кг | о вет. рад. | ||
| 3) | 0,7 – 1,0 кг | контроле | ||
| 4) | свыше 1,0 кг | |||
| Кто несет персональную ответственность за проведение | ||||
| трихинеллоскопической экспертизы туши дикого кабана? | п. 8, 9 | |||
| 1) | все охотники, получившие мясо туши дикого кабана | |||
| Положения | ||||
| 10.15 | 2) | руководитель охоты | ||
| о вет. рад. | ||||
| 3) | охотники, которым по их просьбе делегировано право представления проб на | |||
| контроле | ||||
| экспертизу | ||||
| 4) | все охотники, участвовавшие в охоте | |||
| Какие документы нужно предоставить в ветеринарные лаборатории для | ||||
| проведения трихинеллоскопической экспертизы? | ||||
| 10.16 | 1) | паспорт | ||
| 2) | талон на провоз продукции охоты к разрешению на добычу дикого кабана | |||
| 3) | разрешение на добычу дикого кабана | |||
| 4) | никакие | |||
| Можно ли употреблять в пищу мясо кабанов до получения результатов | ||||
| трихинеллоскопической экспертизы? | п. 8 | |||
| 1) | можно, если в данном охотничьем угодье случаи трихинеллеза кабанов | |||
| Положения | ||||
| 10.17 | последние 3 года не регистрировались | |||
| о вет. рад. | ||||
| 2) | можно, если у кабана при его разделке и нутровке нет видимых проявлений | |||
| контроле | ||||
| заболевания | ||||
| 3) | можно, если кровь нормально сворачивается (при нутровке видны сгустки) |
| 4) | можно, если мясо хорошо проварить или прожарить и перед употреблением | |||
| выпить спиртного | ||||
| 5) нельзя | ||||
| Что следует делать с тушей (фрагментами туши) кабана в случае выявления | ||||
| ее зараженности личинками трихинелл? | п. 22 | |||
| 1) | проварить или прожарить мясопродукты в усиленном режиме | |||
| Положения | ||||
| 10.18 | 2) | выбросить | ||
| о вет. рад. | ||||
| 3) | скормить домашним животным | |||
| контроле | ||||
| 4) | возвратить эту продукцию в полном объеме пользователю охотничьих угодий | |||
| для обезвреживания | ||||
| Каким образом обеззараживается зараженная личинками трихинелл туша | ||||
| (фрагменты туши) дикого животного? | ||||
| 1) | захоранивается на глубину не менее 1 м в охотничьих угодьях | п. 23 | ||
| 10.19 | 2) | захоранивается в местах, согласованных с органами государственного | Положения | |
| санитарного надзора и государственной ветеринарной службой | о вет. рад. | |||
| 3) | уничтожается на специальных утилизационных заводах (установках) | контроле | ||
| 4) | выбрасывается в охотничьих угодьях | |||
| 5) | проваривается и скармливается домашним животным | |||
| О каком заболевании свидетельствует обнаружение при нутровке и | ||||
| разделке туши животного водянистых пузырей в печени, легких и других | ||||
| внутренних органах? | ||||
| 10.20 | 1) | спарганоз | ||
| 2) | финноз | |||
| 3) | эхинококкоз | |||
| 4) | трихинеллез | |||
| Что следует делать при выявлении у животного признаков заражения | ||||
| эхинококкозом? | ||||
| 1) | внутренние органы уничтожить на специальных утилизационных заводах | |||
| (установках) или захоронить в местах, согласованных с органами | ||||
| государственного санитарного надзора и государственной ветеринарной | п. 7 | |||
| службой, мясо использовать по своему усмотрению | ||||
| Положения | ||||
| 10.21 | 2) | всю тушу уничтожить на специальных утилизационных заводах (установках) | ||
| о вет. рад. | ||||
| или захоронить в местах, согласованных с органами государственного | ||||
| контроле | ||||
| санитарного надзора и государственной ветеринарной службой | ||||
| 3) | внутренние органы выбросить на месте разделки, мясо использовать по | |||
| своему усмотрению | ||||
| 4) | скормить внутренние органы домашним животным, мясо использовать по | |||
| своему усмотрению | ||||
| Возможные пути заражения людей эхинококкозом? | ||||
| 1) при употреблении пищи с немытыми руками после контакта с собаками | ||||
| 2) | при употреблении в пищу внутренних органов животных | |||
| 10.22 | 3) | при разделке туш добытых животных | ||
| 4) | при употреблении пищи с немытыми руками после контакта с тушкой или | |||
| невыделанной шкурой волка, лисицы, енотовидной собаки | ||||
| 5) | при употреблении сырого (сыровяленого или сырокопченого) мяса диких | |||
| животных | ||||
| О каком заболевании свидетельствует обнаружение при нутровке и | ||||
| разделке туши кабана видимых невооруженным глазом нитевидных | ||||
| личинок в мышцах и сале? | ||||
| 10.23 | 1 – спарганоз | |||
| 2 – финноз | ||||
| 3 – эхинококкоз | ||||
| 4 – трихинеллез | ||||
| О каком заболевании свидетельствует обнаружение при нутровке и | ||||
| разделке туши кабана видимых невооруженным глазом в мышечной ткани | ||||
| или внутренних органах светлых овальных или веретенообразных плотных | ||||
| 10.24 | пузырьков размером около 1 мм? | |||
| 1 – спарганоз | ||||
| 2 – финноз | ||||
| 3 – эхинококкоз | ||||
| 4 – трихинеллез |
| Что следует делать при выявлении у животного признаков заражения | ||||||||
| спарганозом или финнозом? | ||||||||
| 1) | продолжать разделку туши | п. 6 | ||||||
| 10.25 | 2) | продолжать разделку туши, удаляя (вырезая) пораженные фрагменты | Положения | |||||
| 3) | прекратить разделку туши и доставить ее в ветеринарную лабораторию для | о вет. рад. | ||||||
| анализа | контроле | |||||||
| 4) | прекратить разделку туши и вызвать (доставить на место) специалиста | |||||||
| государственной ветеринарной службы | ||||||||
| В каких случаях проводится обязательный контроль добытой дичи на | ||||||||
| содержание радионуклидов? | ||||||||
| 1) | если продукция охоты добыта в зоне последующего отселения, зоне с правом | |||||||
| на отселение или зоне проживания с периодическим радиационным контролем, а | п. 10 | |||||||
| также в прилегающих к ним расстоянии 10 км охотничьих угодьях | ||||||||
| Положения | ||||||||
| 10.26 2) | если продукция охоты добыта в угодьях, где ранее были установлены случаи | |||||||
| о вет. рад. | ||||||||
| превышения допустимых уровней радиоактивного загрязнения такой продукции | ||||||||
| контроле | ||||||||
| 3) | только по личному желанию охотника | |||||||
| 4) | если продукция охоты добыта на территории Гомельской или Могилевской | |||||||
| области | ||||||||
| 5) | во всех случаях | |||||||
| Что следует делать с мясопродуктами охотничьего животного в случае | ||||||||
| выявления его радиационного загрязнения выше допустимых норм? | ||||||||
| 1) | при небольшом превышении норм вымочить в холодной воде в течение суток | |||||||
| 10.27 | и дважды проварить, сливая воду, после чего можно употреблять в пищу | |||||||
| 2) | при небольшом превышении норм вымочить в холодной воде в течение суток, | |||||||
| после чего снова представить в лабораторию на проверку | ||||||||
| 3) | выбросить или скормить домашним животным | |||||||
| 4) | возвратить эту продукцию в полном объеме пользователю охотничьих угодий | |||||||
| Как отбираются пробы для проверки радиоактивного загрязнения туш | ||||||||
| охотничьих животных? | п. 11 | |||||||
| 10.28 | 1) | кусками по 30 – 50 г в области шейных позвонков, лопатки, бедра и толстых | Положения | |||||
| частей спинных мышц | о вет. рад. | |||||||
| 2) | кусками по 30 – 50 г из печени, почек, сердца, легких | контроле | ||||||
| 3) | кусками по 30 – 50 г из жировой прослойки (сала) | |||||||
| Какова должна быть общая масса пробы мышечной ткани для | ||||||||
| радиологической экспертизы? | п. 11 | |||||||
| 10.29 | 1 – 0,2 – 0, 3 кг | Положения | ||||||
| 2 – 0,4 – 0, 5 кг | о вет. рад. | |||||||
| 3 – 0,5 – 1, 0 кг | контроле | |||||||
| 4 – свыше 1,5 кг | ||||||||
| В какой срок отобранные пробы продукции охоты на трихинеллез и (или) | ||||||||
| радиоактивное заражение пользователем охотничьих угодий должны быть | п. 8, 11 | |||||||
| доставлены в ветеринарную и (или) радиологическую лабораторию | ||||||||
| Положения | ||||||||
| 10.30 1) | в течение суток после охоты | |||||||
| о вет. рад. | ||||||||
| 2) | в течение двух суток после охоты | |||||||
| контроле | ||||||||
| 3) | в первый рабочий день после охоты | |||||||
| 4) | в течение трех рабочих дней после охоты | |||||||
| Какие лаборатории проводят исследование дичемясной продукции на содержание | ||||||||
| радионуклидов? | п. 12 | |||||||
| 10.31 | 1) | радиологические лаборатории органов лесного хозяйства | Положения | |||||
| 2) | лаборатории органов государственного санитарного надзора | о вет. рад. | ||||||
| 3) | ветеринарные лаборатории | контроле | ||||||
| 4) | лаборатории индивидуального дозиметрического контроля | |||||||
| Плата за разрешение на добычу охотничьего животного, за исключением | ||||||||
| охотничьих трофеев, не взимается либо возвращается если: | ||||||||
| 1) | в добытой продукции охоты содержание радионуклидов превышает | |||||||
| 10.32 | допустимый уровень | п. 70 | ||||||
| 2) | добытые охотничьи животные заражены опасными для человека | Правил | ||||||
| заболеваниями (трихинеллез, спарганоз, финноз) | ||||||||
| 3) | добытые охотничьи животные соответствуют критериям селекционных | |||||||
| 4) | охотничьи животные добыты на потравах сельхозкультур | |||||||
| 10.33 Оказание первой помощи при укусе змеи? | ||||||||
1) остановить кровотечение из раны
2) выдавить (отсосать) из раны кровь и яд
3) прижечь рану раскаленным металлическим предметом или порохом и наложить повязку
4) обработать рану дезинфицирующим раствором (йод, водка и т.д.)
5) дать пострадавшему выпить спиртного
6) дать обильное безалкогольное питьё
7) доставить пострадавшего в медицинское учреждение
8) нельзя двигаться самостоятельно
9) накладывать жгут категорически запрещается
