Специальное предложение от ресторана.
Стоунгриль
Новая тенденция развития культуры общественного питания.
Гриль на раскаленных вулканических камнях.
На специальных, разогретых до 400°С вулканических камнях Stonegrill/Стоунгриль Вы сами сможете приготовить оригинальные блюда из мяса и рыбы. При этом все продукты готовятся на камне без масла и жира, а значит, остаются сочными, полезными, низкокалорийными и сохраняют все свои вкусовые качества. Это идеальный выбор для гурманов, которые следят за своим здоровьем.
Вес гр. Цена.
v Говядина (вырезка) 1/200 700 руб.
На данное блюдо скидка не распространяется.
v Свинина (вырезка) 1/200 670 руб.
v Филе куриное 1/200 500 руб.
Дополнение к каждому блюду:
Гарнир 1/ 25 / 30 / 30
(Перец болгарский, огурец свежий, шампиньоны свежие, помидоры «Черри»,)
3 вида соусов:
- Острый томатный
- Барбекю
- Тар - тар
СЕЗОННОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ 2017
Холодные закуски
Скумбрия собственного посола с маринованным луком 100/80 200 руб.
Ростбиф 100/170/50 500 руб.
Карпаччо из говядины 120 550 руб.
Салаты
Микс – салат с креветками и жареным ананасом 200 530 руб.
(Креветки тигровые, ананас консервированный, помидоры черри, айсберг, ромейн. Заправлен соусом тереяки)
Салат «Деревенский» 300 290 руб.
(скумбрия копченая, картофель отварной, яйцо, лук. Заправлен горчичной заправкой)
Салат «Дамский каприз» 250 450 руб.
(огурец свежий, помидоры черри, перец болгарский, лосось с/с, фета. Заправлен салатной заправкой)
Салат с ростбифом 250 500 руб.
(ростбиф, китайская капуста, грибы жареные, лук, перец болгарский, огурец соленый. Заправлен горчичным соусом)
Салат руккола с курицей 170 450 руб.
(руккола, филе куриное, помидоры черри. Заправлен соусом терияки)
«Капрезе» 220 400 руб.
(моцарелла мини, помидоры черри. Заправлен соусом песто)
Горячая закуска
Боярская трапеза 180 400 руб.
(ростбиф, буженина, язык отварной, жульен грибной)
Первые блюда
Суп Мексиканский острый 300 350 руб.
Сырный суп «Аля Марго» 250 370 руб.
Гороховый крем-суп 300 250 руб.
Рыбные яства
Судак жареный 120/150/60 650 руб.
(подается с картофельным пюре и соусом тар-тар)
Лосось в сырном соусе 120/50 850 руб.
Рыбная бисквитная котлета 200/150/30 550 руб.
(Подается с картофельным пюре и соусом тар-тар)
Мясные яства
Мякоть баранья 180/130/40 850 руб.
(Подается с картофелем роте, салатом и соусом)
Медальоны из говядины «По-фламандски» 180/70/60 900 руб.
Пеппер стейк из говядины 180/ 50 850 руб.
Стейк из говядины 180/ 50 850 руб.
Бифштекс «По – Римски» 250/50/100 850 руб.
Шашлык из говяжьей вырезки 180/120/50 650 руб.
(подается с овощами, маринованным луком и томатным соусом)
Десерты
Мафин шоколадный 150 250 руб.
Пирог яблочный 210 250 руб.
Пирог лимонный 210 250 руб.
Закуска к пиву
Бастурма из говядины 100 350 руб.
Свежевыжатые соки
- сельдереевый 200 350 руб.
- яблочно-сельдереевый 200 300 руб.
Холодные закуски
Вес гр. Цена.
v Икра красная с маслом 1/30/10 350 руб.
v Лосось слабой соли 1/75 320 руб.
(собственного приготовления)
v Селедочка малосольная 1/100/100/30 250 руб.
(Подаетсяс отварным картофелем, зеленью и луком)
v Скумбрия собственного посола 1/100/80 200 руб.
(Подаетсяс маринованным луком)
v Миноги г/к (подаются с соусом) 1/200/50 700 руб.
v Ассорти из свежих овощей 1/130/140/15/15 400 руб.
(огурцы, помидоры, перец болгарский, перец острый, зелень)
v Ассорти солений и маринадов 1/ 270 320 руб.
(Квашеная капуста, огурцы соленые, помидоры соленые,
морковь по-корейски, чеснок маринованный, черемша)
v Грибочки соленые 1/180 300 руб.
v Грибочки маринованные 1/180 300 руб.
v Ростбиф 1/100/170/50 500 руб.
v Карпаччо из говядины 1/120 550 руб.
v Буженина по-домашнему 1/100/20 350 руб.
(Подается с хреном)
v Отварной говяжий язык с хреном 1/100/30 350 руб.
v Мясное ассорти 1/50/50/50 450 руб.
(Говяжий язык, буженина, рулетики из ветчины с сыром. Подается с хреном)
v Сало 1/50/80 180 руб.
(Подается с гренками и чесноком)
v Сырная тарелка 1/150/20/40 650 руб.
(Подается с виноградом и джемом)
Салаты
Вес гр. Цена.
v «Греческий» 1/200 280 руб.
(Помидоры «Черри», огурцы, перец болгарский,китайская капуста, сыр «Фетаки», лук.
Заправлен салатной заправкой)
v Салат из свежих овощей 1/200 250 руб.
(Помидоры, огурцы, перец болгарский, лук. Заправлен растительным маслом)
v «Дамский каприз» 1/250 450 руб.
(Лосось с/с, помидоры «Черри», огурцы, перец болгарский, сыр «Фетаки».
Заправлен салатной заправкой)
v Микс – салат с креветками и жареным ананасом 1/200 530 руб.
(Креветки тигровые, ананасы консервированные, помидоры «Черри», салат «Ромейн», салат Айсберг. Заправлен соусом тереяки.)
v «Деревенский» 1/300 290 руб.
(Скумбрия копченая, картофель отварной, яйцо, лук. Заправлен горчичной заправкой)
v «Цезарь с лососем» 1/300 450 руб.
(Лосось, салат «Ромейн», сухарики, помидор «Черри», сыр «Пармезан».
Заправлен соусом «Цезарь»)
v «Цезарь с курой» 1/300 430 руб.
(Филе куриное, бекон, салат «Ромейн», сухарики, помидор «Черри», сыр «Пармезан». Заправлен соусом «Цезарь»)
v Салат с ростбифом 1/250 500 руб.
(Ростбиф, китайская капуста, грибы жареные, лук, перец болгарский, огурец соленый. Заправлен горчичным соусом.)
v Салат с копченой уткой 1/280 490 руб.
(Копченая утиная грудка, салат Айсберг, салат Ромейн, лук, помидоры вяленые.
Заправлен салатной заправкой)
v Руккола с курицей 1/170 450 руб.
(Руккола, филе куриное, помидоры «Черри». Заправлен соусом тереяки.)
v Острый салат с ушами 1/200 300 руб.
(Копченое свиное ушко, перец болгарский, помидоры черри, лук,кинза.
Заправлен салатной заправкой)
v «Охотничий» 1/200 320 руб.
(Буженина, язык говяжий, ветчина, шампиньоны жареные, огурец свежий,
яблоко. Заправлен розовым соусом)
v «Столичный» 1/200 280 руб.
(Филе куриное, картофель, морковь, яйцо, огурец, горошек зеленый.
Заправлен майонезом)
v Капрезе 1/220 400 руб.
(Моцарелла мини, помидоры «Черри». Заправлен соусом песто)
Горячие закуски
Вес гр. Цена.
v Боярская трапеза 1/180 400 руб.
(Ростбиф, буженина, язык говяжий, жульен грибной)
v Жульен грибной 1/100 220 руб.
v Жареный картофель с белыми грибами 1/200 350 руб.
v Жареные цукини с помидором и чесноком 1/130/50 250 руб.
(Подаются со сметаной)
v Деруны со шкварками 1/210/50/50 200 руб.
(Картофельные оладьи, сало. Подаются со сметаной)
v Талисманчики 1/100/20/10 250 руб.
(Запеченные баклажаны, помидоры, сыр)
v Фасоль Лобио 1/150 250 руб.
v Яичница-глазунья (из 2-х яиц) 120 руб.
v Омлет с сыром 1/150/30 170 руб.
Пицца домашняя
v «Охотничья» 25 см. 550 руб.
v «Маргарита» 25 см. 450 руб.
Первые блюда
Вес гр. Цена.
v Куриный бульон с домашней лапшой 1/300 200 руб.
v Сырный суп «Аля Марго» 1/250 350 руб.
v Грибной крем-суп 1/250 350 руб.
(белые грибы, сливки. Подается с сухариками.)
v Крем-суп из лосося 1/250 350 руб.
(Подается с сухариками.)
v Тыквенный крем-суп 1/250 300 руб.
(Подается с тыквенными чипсами)
v Гороховый крем-суп 1/250 250 руб.
v Мексиканский острый 1/300 350 руб.
v Уха «Ростовская» 1/300 350 руб.
(лосось, судак, картофель, помидоры «Черри»,лук)
v Солянка мясная 1/300 300 руб.
(буженина, грудинка копченая, язык говяжий)
v Щи «Боярские» 1/300 350 руб.
(Щи из квашеной капусты, в глиняном горшочке под запеченной шляпкой из теста)
v Борщ 1/300 270 руб.
v Окрошка на квасе 1/300 300 руб.
v Холодный борщ 1/300 250 руб.
Заказное блюдо на компанию 4-5 человек.
Время приготовления 2-2,5 часа
v Суп из цесарки 4 литра 2500 руб.
Подается с салом, луком зеленым, чесноком, зелень, водкой
Хлеб
v Хлебная корзина (ассорти из 4-х булочек) 160 руб.
v Лаваш 90 руб.
v Хлеб в нарезке 20 руб.
Рыбные яства
Вес гр. Цена.
v Форель «По – императорски» 1/120/100 850 руб.
(Припущена в белом вине. Подается с картофелем «Шато», красной икрой и голландским соусом)
v Лосось с овощами на пару 1/120/150 800 руб.
v Лосось в сырном соусе 1/120/50 850 руб.
v Лосось печеный 1/120/100 800 руб.
(Подается со сливками и красной икрой, жареным луком, морковью)
v Судак запеченный с картофелем 1/300 600 руб.
v Судак жареный 1/200/150/50 650 руб.
(Подается с картофельным пюре и соусом «Тар-Тар»)
v Рыбная бисквитная котлета 1/200/150/30 550 руб.
(Подается с картофельным пюре и соусом «Тар-Тар»)
Мясные яства
Вес гр. Цена.
v Стейк «Рибай» из мраморной говядины 1/250/100/50 1600 руб.
(Премиальная брянская говядина компании «Мираторг»
Подается с фасолью, цветной капустой, помидорами черри на гриле, соусом демигласс)
v Пеппер стейк из говядины 1/180/50 850 руб.
v Стейк из говядины 1/180/50 850 руб.
v Медальоны из говядины «по – Фламандски» 1/180/70/60 900 руб.
v Мякоть баранья 1/180/130/40 850 руб.
(Подается с картофелем Роте, микс- салатом и соусом)
v Бифштекс «По –римски» 1/250/50/100 850 руб.
v Рулька свиная 1/700/150 800 руб.
(Подается с капустой квашеной тушеной и горчичным соусом)
v Бефстроганов 1/170/150 750 руб.
(Подается с картофельным пюре)
v Жаркое «Полесье» 1/300 480 руб.
(Тушеная свинина с картофелем, жареными грибами и овощами)
v Котлета «Киевская» 1/120 /150 450 руб.
(Подается с картофельным пюре)
v Котлета «Пожарская» 1/150/100/50 450 руб.
(подается с молодым картофелем и грибным соусом)
v Котлета домашняя 1/150/150 450 руб.
(свинина, говядина. Подается с жареным картофелем)
v Индейка жареная с ананасом и рисом 1/120/150 500 руб.
vКусочки куриного филе жареного в сливках 1/ 150/100 400 руб.
(подается с картофелем фри)
v Спагетти Болоньезе 1/230 380 руб.
(свинина, говядина)
v Пельмени домашние 1/250/50 350 руб.
(Отварные пельмени. Подаются со сметаной)
Дичь
Вес гр. Цена.
v Утиный окорок в медовой глазури 1/200/150 650 руб.
(Подается с квашеной капустой)
v Кролик тушеный 1/150/150 650 руб.
(Подается с гречей)
v Котлета из мяса медведя 1/180/150/50 650 руб.
(Подается с картофелем по-деревенски и брусничным соусом)
v Жаркое из медведя 1/300 650 руб.
v Котлета из мяса оленя 1/180/150/50 700 руб.
(Подается с картофелем «Роте» и кисло-сладким соусом)
v Котлета из мяса лося 1/180/120/50 600 руб.
(Подается с картофелем «Айдахо» и острым томатным соусом)
v Жаркое из лося 1/300 450 руб.
Блюда на мангале
Вес гр. Цена.
v Радужная форель 1/200/50 600 руб.
(Приготовленная на решетке- гриль целиковая речная форель, подается с соусом «Тар-тар»)
v Судак на гриле в польском соусе 1/350 450 руб.
v Дорадо 1/400 700 руб.
v Свинина на гриле 1/160 450 руб. (Подаются морковью по-корейски, луком маринованным, корнишонами, соусом Демигласс.)
v Шашлык из корейки ягненка 1/180/100/50 1300 руб.
(Подается с помидорами, огурцами, болгарским перцем и острым томатным соусом)
v Шашлык из говядины 1/180/120/50 650 руб. (Подается с овощами, маринованным луком и острым томатным соусом)
v Шашлык свиной на кости 1/280/100/50 550 руб.
(Подается с помидорами, огурцами, болгарским перцем и острым томатным соусом)
v Шашлык из свиной шеи 1/200/100/50 450 руб.
(Подается с помидорами, огурцами, болгарским перцем и острым томатным соусом)
v Шашлык куриный 1/200/100/50 420 руб.
(Подается с помидорами, огурцами, болгарским перцем и острым томатным соусом)
v Свиные ребра с соусом «Барбекю» 1/550/100/50 700 руб.
(Подаются с помидорами, огурцами, болгарским перцем и острым томатным соусом)
v Люля-кебаб из баранины 1/200/100/50 600 руб.
(Подается с помидорами, огурцами, болгарским перцем и острым томатным соусом)
Гарниры
Вес гр. Цена.
v Картофель «По-деревенски» (с салом) 1/150 170 руб.
v Картофель Роте жареный 1/150 170 руб.
С розмарином и чесноком
v Картофель фри 1/100 130 руб.
v Картофельное пюре 1/150 150 руб.
v Картофель отварной с зеленью 1/150 120 руб.
v Овощи гриль 1/200 250 руб.
(баклажан, помидор, болгарский перец, цукини, лук, масло зеленое)
v Капуста цветная жареная 1/150 120 руб.
v Капуста квашеная тушеная 1/100 150 руб.
v Греча отварная 1/150 120 руб.
v Рис отварной с жареными овощами 1/150 150 руб.
Соусы
Вес гр. Цена.
v Соус «Барбекю» 1/100 100 руб.
v Соус Сливочный 1/100 100 руб.
v Соус «Тар-Тар» ( майонез, корнишоны) 1/100 75 руб.
v Острый томатный соус 1/100 75 руб.
v Соус ДемиГлас 1/100 75 руб.
v Кетчуп 1/100 60 руб.
v Хрен 1/100 60 руб.
v Горчица 1/100 40 руб.
Дополнения к блюдам
Вес гр. Цена.
v Варенье 1/150 150 руб.
v Мед 1/100 150 руб.
v Лимон 1/75 40 руб.
v Сливки 1/50 50 руб.
v Молоко 1/50 30 руб.
v Масло сливочное 1/20 20 руб.
v Масло зеленое с чесноком 1/20 20 руб.
v Майонез 1/100 60руб.
v Сметана 1/100 60 руб.
v Шоколад 1/100 150 руб.
Десерты
Вес гр. Цена.
v «Тирамису» 1/125 300 руб.
v Мафин шоколадный 1/125 300 руб.
v Пирог яблочный 1/125 250 руб.
v Пирог лимонный 1/125 250 руб.
v Чизкейк «Нью - Йорк» 1/100 300 руб.
v Чизкейк «Нью – Йорк с малиной» 1/100 300 руб.
v Чизкейк с шоколадной крошкой 1/100 300 руб.
v Торт «Земляничный» 1/100 300 руб.
v Торт «Шоколадная Трилогия» 1/100 270 руб.
v Торт «Манго-Маракуйя» 1/120 250 руб.
v Торт «Профитроль белый» 1/90 250 руб.
v «Фруктовая горка» 1/1000 500 руб.
(Яблоки, апельсин, киви, виноград)
v «Южная ночь» 1/100/10/35 250 руб.
(Мороженое с шоколадом и сливками)
v «Русский букет» 1/100/70 220 руб.
(Мороженое с фруктами)
v Мороженое ванильное 1/100 200 руб.
v Мороженое «Ржаное с луговым медом» 1/100 200 руб.
v Мороженое шоколадное 1/100 200 руб.
v Мороженое «Облепиха с калиной и
вересковым медом» 1/100 200 руб.
v Мороженое «Лен с васильковым медом
на березовом соке» 1/100 200 руб.
v Мороженое «Черная смородина с брусникой и
медом белой акации» 1/100 200 руб.
v Мороженое «Пралине» 1/100 200 руб.
v Мороженое «Ромовое с изюмом» 1/100 200 руб.
v Мороженое «Фисташково-миндальное» 1/100 200 руб.
v Мороженое «Грецкий орех в кленовом сиропе» 1/100 200 руб
Блинный стол
Вес гр. Цена.
v Блинные гнезда с красной икрой 1/100/20/25 370 руб.
v Блинчики с медом 1/100/75 150 руб.
v Блинчики с вареньем (малина, клубника) 1/100/75 150 руб.
v Блинчики с джемом (абрикос) 1/100/75 150 руб.
v Блинчики с брусникой 1/100/75 150 руб.
v Блинчики со сметаной 1/100/50 130 руб.
v Блинчики с маслом 1/100/30 130 руб.
v Блинчики со сгущенкой 1/100/75 130 руб.
Горячие напитки
Объем Цена.
v Кофе Эспрессо Классический 60 мл. 130 руб.
v Кофе Американо 120 мл. 130 руб.
v Кофе Каппучино с корицей 200 мл. 160 руб.
v Бананово-карамельный «Латте» 250 мл. 250 руб.
v Кофе «Латте» 250 мл. 200 руб.
(эспрессо, горячее молоко)
v Кофе «Мокко» 250 мл. 250 руб.
(эспрессо, горячее молоко,шоколадный сироп, взбитые сливки)
v Кофе «Гляссе» 250 мл. 250 руб.
(американо, мороженое, взбитые сливки)
v Бейлис кофе 250 мл. 350 руб.
(ликер, американо, взбитые сливки)
v Чай черный NEWBY (заварной) 500 мл. 150 руб.
v Чай «Эрл Грей» NEWBY (заварной) 500 мл. 150 руб.
(черный, среднелистовой, с ароматом бергамота)
v Чай «Дикая вишня» NEWBY (заварной) 500 мл. 150 руб.
(черный, с кусочками вишни)
v Чай «Манго и Клубника» NEWBY (заварной) 500 мл. 150 руб.
(Фруктовый чай на основе манго и клубники)
v Чай «Молочный Улонг» NEWBY (заварной) 500 мл. 150 руб.
(Улонг с нежным ароматом сливок)
v Чай зеленый NEWBY (заварной) 500 мл. 150 руб.
v Чай зеленый с цветками жасмина NEWBY 500 мл. 150 руб.
v Чай Цветы Ромашки NEWBY (заварной) 500 мл. 150 руб.
(Полезный настой из чистых цветов ромашки)
ЧАЙ ВО ФРЕНЧ- ПРЕССЕ
v Облепиховый чай 600 мл 350 руб.
(Чай черный, облепиха, мед, мята)
v Имбирный чай 600 мл 350 руб.
(Чай черный, имбирь, лимон, апельсин, мед)
v Малиновый чай 600 мл 390 руб.
(Чай черный, малина, мята)
v «Лесные ягоды» 600 мл 390 руб.
(Чай черный, ежевика, мята)
v Вишневый чай 600 мл 300 руб.
(Чай черный, вишня, лимон)
v Брусничный чай 600 мл 250 руб.
(Чай черный, брусника, мед, мята)
Прохладительные напитки
Объем. Цена.
v Perrie (газ) 330 мл. 190 руб.
v Боржоми (газ) 500 мл. 170 руб.
v Нарзан (газ) 500 мл. 120 руб.
v Evian (негаз) 330 мл. 190 руб.
v Сок свежевыжатый (Морковный) 200 мл. 200 руб.
v Сок свежевыжатый 200 мл. 300 руб.
(Апельсиновый, яблочный, сельдереевый, яблочно-сельдереевый)
v Сок «Я» 200 мл. 70 руб.
(Апельсин; Ананас, Грейпфрут; Яблоко; Вишня; Томат)
v Coca-cola 250 мл. 120 руб.
v Sprite 250 мл. 120 руб.
v Schweppes 250 мл. 120 руб.
v Лимонад (груша, тархун) 500 мл. 120 руб.
v Адреналин 250 мл. 150 руб.
v Морс клюквенный 200 мл. 100 руб.
Домашние лимонады
Мл. 1000 мл
v Классический 145 руб. 295 руб.
v Витаминный заряд 245 руб. 495 руб.
v Освежающий лайм и огурец 245 руб. 495 руб.
v Тропический 245 руб. 495 руб.
v Лесные ягоды 245 руб. 495 руб.
v Малина Эрл Грей 245 руб. 495 руб.
Безалкогольные коктейли
v Молочный коктейль 300 мл. 250 руб.
(ванильный, шоколадный, клубничный)
v Мохито 300 мл. 200 руб.
v Пино – Колада 300 мл. 200 руб.
Закуски к пиву
Вес гр. Цена.
v Раки 1/500 900 руб.
