Вступ
Державний вищий навчальний заклад: Київський технікум готельного господарства. Створений наказом Міністра вищої освіти і середньої спеціальної освіти УРСР від 05 травня 1977р. №134.
Заснований на державній формі власності і підпорядкований Міністерству освіти і науки України.
Технікум розпочав свою діяльність у 1978 році з підготовки фахівців з двох спеціальностей «Організація обслуговування в готелях» та «Організація обслуговування в підприємствах громадського харчування» з переважною орієнтацією на обслуговування іноземних туристів.
Упродовж двох десятиліть технікум був єдиним у Радянському Союзі, а потім в Україні навчальним закладом, який готував висококваліфікованих спеціалістів для сфери гостинності. В наш час технікум утримує провідні позиції на вітчизняному ринку освітянських послуг.
Навчання в технікумі здійснюється на основі базової та повної загальної середньої освіти, за денною та заочною формами.
1. Характеристика підприємства
1.1 Основна діяльність
«Тенденція до постійного розвитку і модернізації є запорукою нашого успіху». Навчальний заклад готує фахівців за освітньо-кваліфікаційним рівнем «молодий спеціаліст» за 11-ю перспективними і привабливими для молоді спеціальностями:
· правознавство;
· бухгалтерській облік;
· товарознавство та комерційна діяльність;
· готельне обслуговування;
· ресторанне обслуговування;
· туристичне обслуговування;
· виробництво харчової продукції;
· фінанси і кредит;
· обслуговування комп’ютерних систем і мереж;
· розробка програмного забезпечення;
· організація обслуговування населення.
Високопрофесійні, творчі педагогічні працівники забезпечують якісну підготовку майбутніх фахівців у сучасно обладнаних навчальних аудиторіях і лабораторіях, серед яких «готель Гостинність», «Навчальний бар», «Лабораторія інформаційних систем і технологій обліку», «Туристична фірма» тощо.
Технікум є єдиним ВНЗ в Україні, в якому під час процесу навчання студенти окремих спеціальностей отримують навички роботи в глобальних системах бронювання «Амадеус» та «Голілео» в режимі реального часу.
Понад 90 профільних підприємств, установ і організацій надають можливість студентам технікуму не тільки закріпити отримані теоретичні знання, а й набути професійних практичних навичок. Незабутні враження залишаються у студентів, які проходять практику-стащування за кордоном: у Греції, Німеччині, Туреччині.
Наповнюють студентське життя цікавим змістом такі традиційні загальні заходи, як: день здоров’я, тижні спеціальностей, конкурси, концерти, благодійні акції.
За багаторічну плідну діяльність з надання освітніх послуг технікум відзначений нагородами, серед яких і Почесна Грамота Кабінету Міністрів України (1999р.).
1.2 Характеристика технічного забезпечення
Підприємство має в наявності близько 50 комп’ютерів.
ПК мають різну комплектацію, а саме:
а) Материнські плати:
· ASUS P5KPL-AM SE;
· ASUS P5GC-MX/1333/C/SI;
· ASUS P4-P800.
b) Процесори:
· Intel Core 2 Quad Q8300 LGA775;
· Intel Core 2 Duo E4400 LGA775;
· Intel Pentium 4 Socket 478.
c) Модулі пам’яті:
· DIMM Goodram 2048Mb DDR II 800 PC6400;
· DIMM Goodram 1024Mb DDR II 800 PC6400;
· DIMM Goodram 1024Mb DDR400 PC3200;
· DIMM Goodram 512Mb DDR400 PC3200.
d) Жорсткі диски:
· Hitachi 250,0 Gb 7200 rpm SATA;
· Western Digital 320Gb 7200rpm SATA;
· Western Digital 80 Gb 7200rpm IDE.
e) Приводи:
· LG GH22NS50 Super Multi CD/DVD Writer.
f) Блоки живлення:
· Microlab M-ATX-360W Power Supply 360 W;
· Sven ATRIX 400PT 400/450W 24-pin/6-pin SATA FAN 120mm ATX 450W v2.2 Power Supply.
g) Монітори:
· Acer AL1916;
· Acer AL1916W;
· Samsung 410;
· Samsung 740n.
Всі комп’ютери мають доступ до принтерів. Принтері представлені такими моделями:
· HP LaserJet 1100;
· Samsung ML-1210;
· Samsung SCX-4200;
· Samsung SCX-4300.
Всі комп’ютери сполучені локальною мережею типу «зірка».
Характеристика програмного забезпечення
Система програм «1С: Підприємство 8» включає в себе платформу та прикладні рішення, розроблені на її основі, для автоматизації діяльності організацій та приватних осіб. Сама платформа не являється програмним продуктом для використання кінцевими користувачами, які зазвичай працюють з одним з багатьох прикладних рішень (конфігурацій), розроблених на даній платформі. Такий підхід дозволяє автоматизувати різні види діяльності, використовуючи єдину технологічну платформу.
Мал. 2 Структура системи «1С: Підприємство»
