Микробиология - это наука о таких организмах, которые слишком малы, чтобы их можно разглядеть невооруженным глазом, и поэтому были названы микроорганизмами.Уникальные особенности мо (микроорганизмов) являются основанием для выделения микробиологии в отдельную био.дисциплину. Малые размеры мо определяют оригинальные методы исследования. Начальный этап мб-х исследований обязательно включает две операции: выделение мо в чистую культуру и его последующее культивирование. Эти операции требуют соблюдение правил стерильности и тщательного побора культуральных сред. Мб как наука ставит перед собой задачи, отражающие изучение различных сторон делятельности и существования мо: морфологии и физиологии; ультраструктрурной органцизации; биохимических процессов с целью управления и интенсификации метаболизма; генетики и селекции; экологии; систематики. В зависимости от сферы деятельности выделяют на медицинскую, санитарную, ветеринарную, с/х, геологиюческую. Прикладная мб – это пищевая, промышленная, бт микбробного синтеза, биогеотехнология металлов, биоремедиация окружающей среды. Техническая (промышленная) микробиология, или биотехнология, занимается исследованием микробиологических процессов, применяемых для получения дрожжей, кормового белка, липидов и др., а также микробиологическим синтезом антибиотиков, витаминов, ферментов, аминокислот и др. На основе достижений технической М. развились микробиологическая промышленность и ряд отраслей пищевой промышленности. Сельскохозяйственная микробиология изучает состав почвенной микрофлоры, ее роль в круговороте веществ в почве, значение для структуры и плодородия почвы, действие бактериальных препаратов на урожайность растений, а также микроорганизмы, вызывающие болезни растений, разрабатывает способы борьбы с ними, методы консервирования кормов и др.
Санитарная микробиология изучает микрофлору окружающей среды человека с точки зрения ее влияния на его здоровье и разрабатывает микробиологические показатели гигиенического нормирования, а также мероприятия по обеззараживанию объектов окружающей среды и методы контроля их эффективности. Разделом санитарной М. является санитарно-пищевая микробиология. Медицинская микробиология изучает патогенные и условно-патогенные для человека микроорганизмы, механизмы их болезнетворного действия, строение токсинов микроорганизмов и их действие, вирулентность и общие закономерности развития инфекционных процессов, разрабатывает методы специфической профилактики и лечения инфекционных болезней (см. Вакцины, Иммунотерапия). Важные разделы медицинской М. — учение об антибиотиках (Антибиотики) и клиническая М., разрабатывающая микробиологические методы диагностики различных инфекционных процессов. Эти же вопросы применительно к сельскохозяйственным и другим животным решает ветеринарная микробиология.
Выделяют также радиационную микробиологию, изучающую влияние ионизирующих излучений на микроорганизмы, и космическую микробиологию, исследующую особенности микрофлоры человека и окружающей среды в космических кораблях и станциях, а также условия выживания и распространения микроорганизмов в космосе. Микробиология тесно связана с другими науками. изучающими биологию микроорганизмов, — микологией, протистологией. Медицинская М. связана также с иммунологией (Иммунология), эпидемиологией (Эпидемиология), инфекционными болезнями (Инфекционные болезни). В процессе развития М. в самостоятельную науку выделилась Вирусология.
В микробиологии широко применяют Микроскопические методы исследования, методы культивирования микроорганизмов, генетической инженерии (Генетическая инженерия), хроматографии (Хроматография), масс-спектрометрии, изотопных индикаторов, электрофореза, цитологические, иммунохимические, биохимические и др.
