Официально сок не требуется признавать каким-либо образом, поскольку это просто пища.
Но на экспертном уровне о нем знает очень многие исследователи, врачи как из области традиционной, так и нетрадиционной медицины. Данный продукт неоднократно испытывался в различных клиниках и на самых разных людях с неизменно положительным результатом - от онкологических больных до спортсменов.
«Сок ростков пшеницы - это одно из самых невероятных открытий последнего десятилетия. Это поистине чудодейственное средство, дающее сенсационные результаты в области ОМОЛОЖЕНИЯ организма. Без скальпеля хирурга, Вы получаете превосходный результат!»
Директор института Профилактической медицины в Вашингтоне,
доктор Говард Латэ
«Употребление сока проросшей пшеницы — это замечательный способ получать хлорофилл и питательные вещества из зелени. Ростки пшеницы, с характерным для нее высоким содержанием кислорода и минералов, — наиболее щелочная пища на планете. Включая зеленые соки и коктейли в рацион, мы можем поддерживать организм щелочным и здоровым»
Автор международного бестселлера «Зелень для жизни»,
Исследователь естественного оздоровления человека, Виктория Бутенко
«Ростки пшеницы это материализация научной революции. Это революция и в представлениях о пище, и в представлениях о лекарствах. Компоненты ростков оздоравливают не убивая — отравляя что-то, а пропорционально устраняя дефициты необходимых элементов питания, что позволяет организму самостоятельно, штатно противостоять болезням.»
Врач-нейрохирург, кандидат медицинских наук, автор Системы Естественного Оздоровления,
Шаталова Галина Сергеевна
«Наш народ стал отличаться еще большим равнодушием к своему здоровью. Это притом, что мы располагаем уникальными факторами для сохранения и укрепления здоровья. К таким факторам относятся и зеленые ростки пшеницы. Опыт употребления этих растений показывает, что это перспективное направление в сохранении и укреплении здоровья, профилактики целого ряда заболеваний. Наряду с витаминами, биологически активными веществами, проростки содержат ростовые факторы, ряд природных антиоксидантов, повышающих устойчивость организма к опухолевым, инфекционным и другим заболеваниям»
Главный гастроэнтеролог г. Санкт-Петербурга, доктор медицинских наук,
Ткаченко Евгений Иванович
«Я чувствую, что в пшеничном соке, живой пище и физических упражнениях, я нашла полный аналог эликсира молодости, которым способен завладеть каждый человек.»
Основатель Института Здорового Питания
идеолог и пропагандист зелёной диеты, доктор Энн Вигмор
«Ростки пшеницы — пища 21 века, и это действительно так. В Соединенных Штатах Америки ростки буквально не сходят со стола каждого гражданина. То же самое в Западной Европе и, слава Богу, начинается и у нас в России. “У нас в семье всегда были проблемы с респираторными заболеваниями. После того, как все члены семьи стали ежедневно употреблять в пищу зеленые ростки, эти проблемы отступили. Никто из нас не болел ни гриппом, ни ангиной, ни другими простудами. Благодаря росткам чистятся сосуды, волосы становятся темными, улучшается зрение, зубы становятся здоровыми, кариес отступает».
Профессор Всероссийского института растениеводства,
доктор биологических наук, Сосков Юрий Дмитриевич
«Ежегодно раком в России заболевает более 400 000 человек. Исследования показали, что треть случаев злокачественных опухолей связана с неправильным питанием. Ростки пшеницы содержат компоненты, способные препятствовать развитию рака. Хлорофилл предупреждает действие канцерогенов и мутагенов на клетки человека. Курильщика зеленые ростки пшеницы защитят от вредного воздействия канцерогенов табака. Употребляя с каждым приемом пищи ростки пшеницы, вы защищаете организм от воздействия канцерогенов пищи. Каротиноиды - выполняют антиоксидантную функцию, улучшают работу иммунной системы и превращаются в витамин А. Его недостаток повышает риск возникновения злокачественных опухолей. Ростки пшеницы являются источником витамина Е. Без него повышается риск злокачественных опухолей молочной железы, желудка и еще целого ряда локализаций. Онкологи уже давно знают о ростках пшеницы, и в развитых странах они пользуются популярностью уже несколько десятилетий. Благодаря росткам в США прекратился рост числа вновь выявленных онкобольных.»
Руководитель лаборатории Научно-исследовательского Института Онкологии,
доктор медицинских наук, Беспалов Владимир Григорьевич
«Витамины из живых растений всегда предпочтительнее синтезированных, поскольку они ОДУХОТВОРЕНЫ ЭНЕРГИЕЙ ЖИЗНИ, и никакой специалист не в состоянии пока “сочинить” такую структуру витамина, которая бы отвечала запросам организма. Аптечные витамины, особенно с микроэлементами, часто сенсибилизируют организм, развивается аллергия и приходится приостанавливать приём аптечных витаминов. Альтернативные же витамины из проростков хорошо увязаны с нашим организмом, поэтому передозировка невозможна…
Трава пшеницы несет в себе сумму биологически активных веществ, обеспечивающих поддержание жизни пожилому человеку. Трава пшеницы высотой до 12 сантиметров имеет все необходимое для этого - витамины, электролиты, ферменты, среди которых особенно следует выделить супероксиддисмутазу, которая способна поддерживать функции клетки стареющего организма. Тот, кто принимает супероксиддисмутазу, всегда меньше болеет и дольше живет.»
Доктор медицинских наук, профессор Химико-фармацевтической Академии, главный идеолог программы “Самовыживание”, употребляет ростки сам и использует их в своей лечебной практике с 1950 года, Пастушенков Леонид Васильевич
Исключение из рациона термически обработанных продуктов ускоряет оздоровление, подавляет дисбактериоз и укрепляет иммунитет… Энн Вигмор в своей книге доказала, что сок из ростков пшеницы не только стимулирует иммунную систему, но и позволет побеждать рак. Например, ее пацинеты избавлялись о рака груди и лейкемии. Рак переходит в стадию ремиссии, и пр условии правильного образа жизни последующих осложнений не наблюдается… При лечении рака полезны также многие овощи. Но все они по силе воздействия намного уступают росткам пшеницы. кроме того, при термичеоскйо обработке целебные свойства овощей теряются. Мы пока не можем знать точно, каков механизм уничтожения раковых клеток с помощью сока ростков пшеницы, но эффективность данного способа уже подтверждена учеными.”
Из книги Геннадия Гарбузова “Антиоксидантное лечение рака”
Среди существующих злаков целебные свойства зеленых проростков ячменя, наверное, являются наиболее исследованными прежде всего благодаря усилиям японского ученого Йошихиде Хагивара (Yoshihide Hagiwara), владельца большой японской фармацевтической компании — президента Института здоровья им. Хагивара в Японии. Ведь известно, что японцы, как никто другой, знают толк в здоровом питании. На протяжении 13 лет им были исследованы свойства соков более чем 150 разных видов растений. Среди них Йошихиде Хагивара выделил ячмень, наряду с пшеницей, как наилучший источник полезных веществ, необходимых организму человека для роста, восстановления и хорошего самочувствия.
В 1970-х годах доктор медицины Йошихиде Хагивара, который собственноручно создал несколько химических фармацевтических препаратов, был очень больным, постоянно работая в лаборатории с химией. Он восстановил свое здоровье путем употребления свежо выжатого сока из проростков ячменя. Исследуя потом биохимический состав высушенного сока проростков ячменя, д-р Хагивара нашел, что он содержит в 11 раз больше кальция и в 30 раз больше витамина В1, чем коровье молоко, в 5 раз больше железа, чем шпинат, в 4 раза больше витамина В1, чем мука пшеницы, в 7 раз больше витамина С, чем апельсины, в 3,3 раза больше витамина С и 6,5 раза больше каротина и в 5 раз больше железа, чем шпинат, и богатый витамином В12 (80мкг/100 г). Он содержит также витамины А, B1, В2, В3, В5, В6, В8, витамины Е и К. Чайная ложка высушенного сока содержит около 1 г протеина, 8 мкг йода, 3,5 мкг селена, 870 мкг железа, 62 мкг цинка и других микроэлементов.
Д-р Лай Чиу Нан (Dr. Lai Chiu Nan) является специалистом в области онкологических заболеваний. В своей книге "Рак и его профилактика с помощью хлорофилла" ("The Cancer and Chlorophyll Prevention") он подчеркивал, что у людей, которые ежедневно и регулярно потребляют хлорофилл, значительно снижается риск возникновения онкологических заболеваний. Сок пшеницы - рекордсмен по содержанию хлорофилла.
Еще больше исследований и свидетельств можно услышать и прочитать о чудодейственности хлорофилла. Сок ростков пшеницы - рекордсмен по содержанию хлорофилла, более 70%. Если официальная медицина не использует эти знания, то экспертное сообщество, кто исследовал его действие, единогласно видит в хлорофилле действительно целительный продукт. Что неудивительно, хлорофилл - это первичный источник жизни на Земле.
