Пищеварение работает как часы.

Витамин P (рутин)

Содержание.

 

Введение.

Витамин Р в жизни человека.

2.1 Функции в организме;

2.2 Суточная потребность;

2.3 Недостаток;

2.4 Передозировка.

3. В каких продуктах содержится?

Взаимодействие с другими веществами.

Источники.

Введение

К группе витамина P относится ряд веществ — биофлавоноидов, стабилизирующих межклеточный матрикс, уменьшающих проницаемость капилляров и обладающих гипотензивным действием. К этой группе относятся рутин и кверцетин, применяемые в медицинской практике.

 

Строение биофлавоноидов рутина и кверцетина.

 

В 1936 г. биохимик Альберт Сент-Дьёрди из цедры лимона выделил вещество, применение которого уменьшало ломкость и проницаемость кровеносных капилляров. Оно получило название витамин Р (от англ. permeability — проницаемость)

Также этот витамин является сильным антиоксидантом, этот его эффект превышает аналогичные свойства других витаминов-антиоксидантов в несколько раз.

Глава 1. Витамин Р в жизни человека.

Функции в организме.

Защита клеток организма.

Рутин и кверцетин обладают эффективным антиоксидантным действием, таким же как и витамин Е. Однако в отличие от последнего они могут связываться с ионами металлов и оказывать еще более выраженное защитное действие. К примеру, комплекс «рутин плюс железо» в пять раз активнее самого рутина. Таким образом, эти соединения являются защитниками клеток организма, т.к. препятствуют разрушительному воздействию вредных окисленных веществ, сохраняя молодость организма, укрепляя иммунитет, предупреждая возникновение различных болезней.

Польза для сосудов и кожи.

Витамин Р, способен регулировать образование коллагена (главного компонента кожи и стенок сосудов). При постоянном поступлении витамина стенки капилляров укрепляются, повышается их прочность и эластичность, предупреждается сужение просвета сосудов. Также биофлавоноиды благоприятствует расширению сосудов, что приводит к восстановлению кровяного давления, уменьшению отеков, что является хорошим профилактическим средством варикозной болезни.

Профилактика атеросклероза.

Кверцетин положительно влияет на обмен жиров. Он предотвращает отложение излишних молекул холестерина в стенках сосудов и таким образом предотвращает развитие атеросклероза.

Помощь иммунитету.

Вместе с витамином С флавоноиды участвуют в профилактике простудных и инфекционных заболеваниях, благодаря своему антибактериальному действию.

1.1.5. Противостояние раку.

Витамин Р сдерживает размножение опухолевых клеток, в особенности это касается опухоли молочной железы и рака крови.

Помощь нашим глазам.

Применение рутина помогает снизить внутриглазное давление. Чтобы этого достичь - требуется принимать по 60 мг в сутки в течение 4-ех недель.

Пищеварение работает как часы.

Регулирует скорость образования желчи, что способствует нормализации переваривания пищи. Кверцетин используется как дополняющий препарат в лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.