Атлант. Очень крупный перец с превосходными вкусовыми качествами. Высота растения в открытом грунте 70-75 см, в теплице - 100-120 см. Период от высадки рассады до плодоношения 70-75 дней. Плод удлиненно-кубовидной формы, масса 400-600 г. Окраска в биологической спелости красная, в технической -зеленая. Длина плода 18-20 см, диаметр 13-14 см, толщина стенок 8-10 мм.
Золотая медаль. Среднеспелый сорт с высокими, облиственными, кустами. Плоды прямые, оранжевые кубовидные, крупные — при первом сборе бывают до 300 г. Длина плодов 11—13 см, диаметр 7—8 см. Толщина стенок средняя, мякоть нежная, сладкая, без горечи. Годен для потребления в свежем виде и для фарширования. Средний сбор плодов с куста до 1 кг, а если учесть, что на 1 кв. м гряды растет 16 кустов, то урожай получается впечатляющий.
Золотой дождь. Раннеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 110-120 дней. Куст штамбовый, высотой 60-70см. Плоды плоскоокруглой формы, ребристые, золотисто-желтой окраски, массой 50-60г, хорошего вкуса. Мякоть плотная, толщина стенок 6-7мм. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и в пленочных укрытиях.
Капия. Сорт обеспечивает быструю и высокую отдачу урожая. Высота куста 50-60 см. Плоды очень плотные, толстостенные, конусовидной формы, весом по 150 г, темно-зеленые в технической спелости, темно-красные – в биологической с отличными вкусовыми качествами. Прекрасно транспортируются на дальние расстояния, а также сохраняют форму при консервации. Прежде всего пригоден для уборки дозрелых темно-красных плодов.
Капия черная. Очень ранний высоко урожайный сорт. Растение кустовое, высотой до 40 см, плоды кубовидные, большие весом более 150 г, цвет экзотический чорно- красный, вкус бесподобный.
Красная Рябь. Среднеранний сорт, высота куста 35-45 см. Плоды по 80 г, плоско-округлые, разделены на 3-4 сегмента. Цвет тёмно-зелёный, созревший – интенсивно-красный. Стенка толстая, хрустящая, сочная, вкус отличный.
Леся. Один из самых сладких сортов перца! Он раннеспелый, растение среднерослое, компактное. Плоды сердцевидно–конической формы, похожи на вытянутое сердце. Масса 120-200 г (до 250 г), толщина стенок 5,4-5,9 мм. Толщина стенки 7-8 мм. Окраска изменяться от темно - зеленой в технической спелости до красной в биологической спелости. Подходит для свежего рынка и переработки. Рекомендуется для выращивания в открытом и закрытом грунте. Сорт отличаетсявысокими вкусовыми качествами. Отличаются повышенной лежкостью и транспортабельностью. Универсальное использование.
МЕЙ КОА ХОА КУА 969. Сорт перца родом из Китая. Плоды крупные весом 250-500 грам мякоть сладкая, цвет красный, устойчивый к болезням, супер урожайный.
Остров сокровищ. Раннеспелый, низкорослый, куст высотой 50-70 см. Техническая спелость — через 95-105 дней. Они светло-зеленые оранжево-красные, ровный, гладкие, блестящие и плотные. Их форма - тупой конус, массой 50-60 r, paзмером 5×4-5 см (в открытом грунте крупнее); толщина перикарпия 5-6 мм. Плоды очень сочные, пригодны для консервирования. Куст эффектен и декоративен в биологической спелости. Устойчив к вирусу табачной мозаики. Растения характеризуются высокой способностью адаптироваться к условиям выращивания, длительным ремонтантным цветением и плодообразованием, приспособлены для выращивания на балконе и подоконнике.
Ратунда. Самый популярный сорт!Поздний сорт перца с вегетационным периодом до наступления ботанической зрелости 145-150 дней. Растение со средне высокими (50-60 см) густыми ветвями, с обильной листвой. Плод висячий со сплюснутой сферичной формой - высотой от 4,5 до 5,5 см и диаметром 8-11 см. Средний вес плода 100 г. В промышленной зрелости они зеленые, а в ботанической - красные. Мякоть перца хрупкая, сладкая с легкой остринкой, толщиной 5-7 мм. С 10 соток перец сорт приносит 2000- 2500 кг красных плодов.
Свит банана. Лучший супер-ранний перец. Плоды удлиненные с острым кончи-ком светло-зеленого цвета в технической спелости, при полном созревании оранжево-красные размером 15 на 5 см. Обладает комплексной устойчивостью к болезням. Подходит для выращивания на подоконнике.
Соломон. Раннеспелый сорт для открытого грунта и плёночных теплиц. Высота куста 50-70 см. Ранний, период от всходов до созревания плодов 95-110 дней, Плоды кубовидные, гладкие, глянцевые. Окраска в технической спелости светло-жёлтая, в биологической -красная.
Тайский длинный. Растение 45-55 см. Плоды тонкие, длинной до 25 см, по 75 г, обращены вниз, красные. Внешне напоминают острый перец, но в действительности он сладкий. Стенка тонкая 3-4 мм, хрустящая, сочная, вкусная и ароматная. Можно выращивать в комнате на подоконнике.
ЦЗИНЬ СЮАНЬ 118 (Наилучший столичный №118). Ранний сорт– урожай можно собирать через 45-50 дней после высадки рассады. Перец формы фонарика, с тёмно-зелёной блестящей кожицей, мясистый. Вес одного перца 150-200 г, толщина стенок 0,6-0,7 см. Урожайный, болезнестойкий, выдерживает небольшие приморозки. Требует обильного полива.
Черный конь. Раннеспелый сорт (период от полных всходов до технической спелости 95-105 дней) для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растения компактные, хорошо облиственные, с красивыми крупными плодами. Плод темно-фиолетовый, кубовидной формы, толстостенный, массой 150-250 г, с отличными вкусовыми качествами. Сорт отличается стабильной урожайностью и устойчивостью к болезням.
Чорбаджийски. Интересный суперранний сорт. Растение 65-75 см. Плоды тонкие, длинной до 25 см, массой 65-75 г, обращены вниз, красные. Стенка тонкая (3-4 мм), хрустящая, сочная, вкусная, ценится за аромат.
Шоколад Джорджеску. Раннеспелый сорт из Румынии. Высота растения до 50 см. Плоды очень длинные (до 30 см), чуть сплюснутые с острым изогнутым носиком, толстостенные, очень сочные и вкусные. Цвет их – сначала фиолетово-красный, при созревании – чисто красный.
Шорокшары. Раннеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 110-125 дней. Куст штамбовый, высотой 50-65см. Плоды овально-кубовидной формы, оранжево-красного цвета, массой 100-150г, отличных вкусовых качеств. Мякоть сочная и нежная, толщиной 6-8мм. Сорт ценится за высокую урожайность и устойчивость к вершинной гнили. Используется для потребления в свежем виде и консервации.
Этюд. Среднеранний сорт (от полных всходов до технической спелости 107 — 113 дней), предназначенный для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Растение высотой до 70 см. Плоды крупные, вытянуто- кубовидной формы, 3 - 4-камерные, красивого оранжевого цвета с толстыми стенками (6 — 8мм). обладают вкусной сочной мякотью. Масса 130 — 190 г. Отлично подходят для потребления в свежем виде, а также использования в домашней кулинарии, консервирования и фаршировки. Урожайность 6 — 7 кг на кв. метр. Подходят для продолжительной транспортировки и хранения.
Ярик. Очень ранний - техническая спелость наступает через 85-100 дней от всходов, биологическая - 120-125. Куст высотой 60 см. Плоды желтые, ровные конусовидные, размером 4×6 см, направлены вниз. Куст очень декоративен, имеет высокую нагрузку плодами. Дает ранний урожай в грунте, хорошо адаптирован к комнатным условиям - подходят для балкона и подоконника.
Баклажаны (Синенькие)
