Слово | Транскрипция | Перевод |
add | [æd] | добавлять |
agrees with | [ə'gri:swıð] | полезно |
appetite | ['æpıtaıt] | аппетит |
apple | ['æpl] | яблоко |
apricot | ['eıprıkɔt] | абрикос |
asparagus | [əs'pærəgəs] | спаржа |
at breakfast | [æt'brekfəst] | за завтраком |
at dinner | [æt'dınə] | за обедом |
bacon and eggs | ['beıkənændegs] | яичница с беконом |
bake | [beık] | запекать |
baked | [̗beɪkt] | запеченный |
baked beans | [̗beɪkt'bi:nz] | консервированная фасоль |
banana | [bə'nɑ:nə] | банан |
basket | ['bɑ:skıt] | дуршлаг |
beans | [bi:ns] | бобы, фасоль |
beef | [bi:f] | говядина |
beefsteak | ['bi:f'steık] | бифштекс |
beet | [bi:t] | свекла |
berry | ['berı] | ягода, зерно (кофе, пшеницы, икры и т.п.) |
bilberry | ['bɪlbǝrɪ] | черника |
biscuits | ['bıskıts] | галеты, печенье |
bitter | ['bıtə] | горький |
black olive | [blæk'ɔlıv] | маслина |
blackberry | ['blækbərı] | ежевика |
boil | [bɔıl] | варить |
boiled | [bɔıld] | отварной, кипяченый |
boiled butter | [bɔıld'bʌtə] | топленое масло |
boiled egg | [bɔıldeg] | вареное яйцо |
bottle opener | ['bɔtl'əupnə] | бутылочная открывалка |
bowl | [bəul] | миска, глубокая тарелка |
bread | [bred] | хлеб |
bread and butter | [bredænd'bʌtə] | хлеб с маслом |
bread and cheese | [bredændʧi:z] | хлеб с сыром |
bread-crumbs | [bredkrʌms] | панировочные сухари |
breakfast | ['brekfəst] | завтрак |
bun | [bʌn] | сдобная булка, кекс |
butter | ['bʌtə] | сливочное масло, намазывать маслом |
cabbage | ['kæbɪdʒ] | капуста |
cafe | ['kæfeɪ] | кафе, бар |
cafeteria | [̗kæfə'tɪərɪə] | кафетерий, кафе-закусочная |
cake | [keɪk] | торт, кекс, пирожное, лепёшка |
candy | ['kændı] | карамель |
canteen | [kæn'ti:n] | столовая |
carrot | ['kærət] | морковь |
cauliflower | ['kɔlıflauə] | цветная капуста |
caviar | ['kævıɑ:] | икра |
cheese | [ʧi:z] | сыр |
cheese-cake | [ʧi:zkeɪk] | ватрушка |
cherry | ['ʧerı] | черешня |
chicken | ['ʧıkın] | цыпленок, курятина |
chips | [ʧıps] | жаренный картофель |
chocolate | ['ʧɔkəlıt] | шоколад |
chocolates | ['ʧɔkəlıts] | шоколадные конфеты |
cod | [kɔd] | треска |
cook | [kuk] | повар, готовить пищу |
cookery-book | ['kukərıbuk] | поваренная книга |
corn | [kɔ:n] | кукуруза, зерно, зёрнышко |
corn-flakes | [kɔ:nfleıks] | кукурузные хлопья |
cottage cheese | ['kɔtıʤʧi:z] | творог |
crab | [kræb] | краб, рак |
cream | [kri:m] | сливки, крем |
crisps | [krısps] | чипсы |
crumbs | [krʌms] | крошки |
cucumber | ['kju:kʌmbə] | огурец |
cup | [kʌp] | чашка |
delicious | [dı'lıʃəs] | очень вкусный |
dessert | [dı'zə:t] | десерт |
dessert-spoon | [dı'zə:tspu:n] | десертная ложка |
diet | ['daıət] | диета |
dill | [dıl] | укроп |
dinner | ['dınə] | обед |
dish | [dıʃ] | блюдо |
drink | [drıŋk] | пить, питьё, напиток |
duck | [dʌk] | утка |
eat | [i:t] | есть, поедать |
eat out | [i:taut] | кушать вне дома |
eatable | ['i:təbl] | съедобный |
egg | [eg] | яйцо |
egg-plant | ['egplɑ:nt] | баклажан |
enjoy | [ın'ʤɔı] | получать удовольствие, наслаждаться |
fatty | ['fætı] | жирный |
feed | [fi:d] | кормить |
feed on | [fi:dɔn] | питаться |
fish | [fıʃ] | рыба |
fish dish | [fıʃdıʃ] | рыбное блюдо |
flour | ['flauə] | мука, крупчатка |
food | [fu:d] | пища, питание |
for dessert | [fɔ:dı'zə:t] | на десерт |
for dinner | [fɔ:'dınə] | на обед |
for supper | [fɔ:'sʌpə] | на ужин |
fork | [fɔ:k] | вилка |
fresh | [freʃ] | свежий |
fresh milk | [freʃmılk] | парное молоко |
fried | [fraɪd] | жареный |
fried eggs | [fraɪdegs] | яичница-глазунья |
fruit | [fru:t] | фрукты |
fry | [fraı] | жарить |
frying pan | [fraııŋpæn] | сковородка |
garlic | ['gɑ:lık] | чеснок |
geese | [gi:s] | гуси |
glass | [glɑ:s] | рюмка, стакан, стеклянная посуда |
glass of milk | [glɑ:sɔvmılk] | стакан молока |
goose | [gu:s] | гусь |
grapefruit | [’greɪpfru:t] | грейпфрут |
grapes | [greıps] | виноград |
green cheese | ['gri:nʧi:z] | молодой сыр |
green olive | [gri:n'ɔlıv] | оливка |
ham | [hæm] | окорок, ветчина |
hamburger | ['hæmbə:gə] | гамбургер |
hard-boiled egg | [hɑ:dbɔıldeg] | яйцо вкрутую |
have a bite | [hævəbaıt] | перекусить |
help oneself to | [helpwʌn'selftu:] | положить себе (на тарелку) |
help yourself! | [helpjɔ:'self] | Берите |
hen | [hen] | курица |
honey | ['hʌnı] | мед, сладость |
hungry | ['hʌŋgrı] | голодный, голодающий |
ice-cream | ['aıs'kri:m] | мороженое |
jam | [ʤæm] | варенье, джем |
jar | [ʤɑ:] | банка (для специй) |
jelly | ['ʤelı] | желе, студень |
jug | [ʤʌg] | кувшин |
keep to a diet | [ki:ptu:ə'daıət] | придерживаться диеты |
kettle | ['ketl] | чайник |
knife | [naıf] | нож |
ladle | ['leıdl] | половник, черпак |
lay the table | [leıði:'teıbl] | накрывать на стол |
lemon | ['lemən] | лимон |
lettuce | ['letıs] | салат-латук |
liver | ['lıvə] | печенка |
loaf | [ləuf] | батон, буханка, каравай |
lobster | ['lɔbstə] | омар |
lunch | [lʌnʧ] | второй завтрак, ленч |
mackerel | ['mækrəl] | скумбрия |
margarine | [,mɑ:ʤə'ri:n] | маргарин |
marmalade | ['mɑ:məleıd] | повидло, мармелад |
mashed potatoes | ['mæʃtpə'teıtəuz] | картофельное пюре |
mayonnaise | [,meıə'neız] | майонез |
meal | [mi:l] | прием пищи, мука крупного помола |
meat | [mi:t] | мясо |
meat balls | [mi:tbɔ:ls] | тефтели, фрикадельки |
melon | ['melən] | дыня |
melt | [melt] | растопить |
menu | ['menju:] | меню |
milk | [mılk] | молоко |
mix | [mıks] | смешивать |
mixer | ['mıksə] | миксер |
mug | [mʌg] | кружка |
mushroom | ['mʌʃrum] | гриб |
mutton | ['mʌtn] | баранина |
noodle | ['nu:dl] | лапша |
nut | [nʌt] | орех |
oats | [əuts] | овес |
offer | ['ɔfə] | предлагать |
oil | [ɔıl] | растительное масло |
omelette | ['ɔmlıı] | омлет |
on a diet | [ɔnə'daıət] | на диете |
onion | ['ʌnjən] | лук |
orange | ['ɔrınʤ] | апельсин |
order | ['ɔ:də] | заказ (в ресторане), заказывать |
overdone | [,əuvə'dʌn] | пережаренный |
oyster | ['ɔıstə] | устрица |
pancakes | ['pænkeıks] | оладьи, блины |
parsley | ['pɑ:slı] | петрушка |
pass | [pɑ:s] | передавать (за столом) |
peach | [pi:ʧ] | персик |
peanut | ['pi:nʌt] | арахис, земляной орех |
pear | [peə] | груша |
peas | [pi:s] | горох |
peel | [pi:l] | кожура, чистить фрукты |
pepper | ['pepə] | перец |
pie | [paı] | пирог, пирожок |
pine-apple | [paın'æpl] | ананас |
plate | [pleıt] | тарелка |
plum | [plʌm] | слива |
pork | [pɔ:k] | свинина |
porridge | ['pɔrıʤ] | овсяная каша |
pot | [pɔt] | горшочек |
potatoes | [pə’teɪtəʋz] | картофель |
prefer | [prı'fə:] | предпочитать |
pudding | ['pudıŋ] | пудинг |
pumpkin | ['pʌmpkın] | тыква |
rabbit | ['ræbıt] | кролик |
radish | ['rædıʃ] | редис |
recipe | ['resıpı] | рецепт |
refreshments | [rı'freʃmənts] | закуска |
restaurant | ['restərɔ:ŋ] | ресторан |
rice | [raıs] | рис |
roast | [rəυst] | жаркое, жареное, кусок жареного мяса |
roast beef | [rəustbi:f] | ростбиф |
roast chicken | [rəust'ʧıkın] | жаренный цыпленок |
roll | [rəul] | булочка |
salad | ['sæləd] | салат, винегрет |
salmon | ['sæmən] | лосось |
salt | [sɔ:lt] | соль, поваренная соль |
salt-cellar | ['sɔ:lt,selə] | солонка |
salty | ['sɔ:ltı] | соленый |
sandwich | ['sænwıʤ] | бутерброд, сандвич |
sausage | ['sɔsıʤ] | сосиска, колбаса |
serve | [sə:v] | обслуживать |
shrimp | [ʃrımp] | креветка |
slice | [slaıs] | тонкий кусок |
smoked | [sməukt] | копченый |
snack | [snæk] | легкая закуска |
snack bar | ['snækbɑ:] | буфет, закусочная |
soft caviar | [sɔft'kævıɑ:] | зернистая икра |
soup | [su:p] | суп |
sour | ['sauə] | кислый |
sour cream | ['sauəkri:m] | сметана |
spice | [spaıs] | пряность, специя |
spicy | ['spaısı] | острый |
spinach | ['spınıʤ] | шпинат |
spoon | [spu:n] | ложка |
steam | [sti:m] | обрабатывать на пару |
stew | [stju:] | тушить |
strawberry | ['strɔ:bərı] | земляника, клубника |
sugar | ['ʃugə] | сахар |
sugar-basin | ['ʃugə,beısn] | сахарница |
supper | ['sʌpə] | ужин |
sweet | [swi:t] | сладкий |
sweets | [swi:ts] | конфеты |
take away | [teıkə'weı] | унести |
taste | [teıst] | пробовать на вкус |
tasteless | ['teıstlıs] | безвкусный |
tasty | ['teıstı] | вкусный |
teapot | ['ti:pɒt] | заварочный чайник |
teaspoon | ['ti:spu:n] | чайная ложка |
thirsty | ['θə:stı] | испытывающий жажду |
toaster | ['təustə] | тостер |
toasts | [təusts] | гренки |
tomato | [tə'mɑ:təu] | помидор |
turkey | ['tə:kı] | индейка |
turnip | ['tə:nıp] | репа |
underdone | ['ʌndə'dʌn] | недожаренный |
vegetables | ['veʤıtəbls] | овощи |
waiter | ['weıtə] | официант |
water melon | ['wɔ:tə'melən] | арбуз |
wholemeal bread | ['həulmi:lbred] | хлеб с отрубями |
yogurt | ['jɔgə:t] | йогурт |