Методичні вказівки для виконання роботи

Міністерство аграрної політики та продовольства України

Мирогощанський агРарний коледж

ЗАТВЕРДЖУЮ

Заступник директора

з навчальної роботи

_________________І. П. Науменко

30 серпня 2014 року

ІНСТРУКЦІЙНА КАРТА

з методичними вказівками для проведення практичних занять

з дисципліни

«Сільськогосподарські машини та їх використання»

 

 

Тема заняття: 2.3.Машини і обладнання для доїння сільськогосподарських тварин

Робоче місце: Практичне заняття № 14

Назва роботи: Вивчення будови і роботи доїльних апаратів. Підготовка доїльних апаратів до роботи

Тривалість заняття: 80 хв.

 

Викладач Давидов С. Г.

 

 

Розглянуто на засіданні циклової комісії технічних дисциплін

Протокол № 1 від 27 серпня 2014 року

Голова комісії ___________ О. М. Мельник

Практичне заняття № 14

Тема заняття: Вивчення будови і роботи доїльних апаратів. Підготовка доїльних апаратів до роботи.

Мета роботи: Поглибити і закріпити теоретичні знання по будові і роботі доїльних апаратів. Набути практичні навики і вміння по підготовці до роботи, технологічного регулювання та пуску в роботу доїльних апаратів.

Матеріально-технічне оснащення робочого місця: Доїльний апарат АДУ-1; вакуумна установка УВУ-60/45А, макети, довідникові дані для виконання звітів, набір інструменту, плакати, обтиральний матеріал.

Правила охорони праці: Між вакуумним насосом і вакуум-проводом має бути електроізоляційна вставка. Силова вакуумна установка з приводним електродвигуном має бути надійно заземлена. Запускати установку в роботу дозволяється лише з дозволу викладача.

Література: 1. Механізація і автоматизація тваринництва: Підручник / І.І. Ревенко, А.І. Окоча, Є.Л. Жулай та ін.; За ред. І.І. Ревенка. – К.: Вища освіта, 2004. – 314…331 с.

 

 

Зміст і послідовність виконання завдань.

1. Ознайомитися з правилами техніки безпеки та експлуатації доїльних апаратів.

2. Ознайомитись із призначенням складових частин доїльного апарату (пульсатор, колектор, доїльні стакани).

3. Провести часткове розбирання агрегатів і вузлів доїльного апарату, необхідне для вивчення конструкції і виконання регулювань.

4. Вияснити особливості конструкції та роботи доїльного апарату.

5. Вияснити порядок виконання технологічних регулювань і підготовки до роботи доїльного апарату та виконати їх.

Методичні вказівки для виконання роботи

В останні роки замість доїльних апаратів ДА-ЗМ «Вол­га» і ДА-2М «Майга» стали виготовляти уніфікований до­їльний апарат АДУ-1, який має ряд модифікацій. У цьому апараті збільшено об'єм камер колектора в 1,5 рази, діаметр молочних і повітряних патрубків (по­рівняно з ДА-2М); використовується нова конструкція до­їльного стакана із суцільно металевою гільзою з нержавію­чої сталі та суміщена з молочною трубкою дійкова гума; пульсатор не має регулювання частоти пульсацій. Це знач­но спрощує обслуговування апарата.

Доїльний апарат АДУ-1 складається з чотирьох доїльних ста­канів, колектора, пульсатора, комплекту молочних і вакуумних шлангів та трубок, а також доїльного відра (у разі доїння в перенос­ні відра).

Доїльний стакан складається лише з двох деталей: металевої гіль­зи з патрубком для повітряної трубки та дійкової гуми з молочною трубкою. У місці надівання на патрубок колектора молочна трубка має потовщення для збільшення міцності та строку служби. На мо­лочній трубці перед дійковою гумою є три кільцеві буртики для пе­ріодичного, у міру спрацювання, натягування дійкової гуми. Гаран­тійний строк служби дійкової гуми — один рік з дня виготовлення, в тім числі 900 год чистої роботи (доїння). Після спрацювання дійкову гуму замінюють на нову.

Доїльний стакан має дві камери: піддійкову — всередині дійкової гуми та міжстінкову — всередині гільзи навколо дійкової гуми. Пульсатор (рис. 9.1.) — мембранного типу, з нерегульованою частотою пуль­сації. Він складається з кор­пусу, камери керування, гумового кільця, кришки, прокладки, клапана, обой­ми, мембрани, повітряного фільтра, гайок та кришок.

На корпусі передбачено патрубки для сполучення з вакуум-проводом і встанов­лення фільтра (повітряно­го), а також змінного вакууму, що з'єднується з колек­тором. Пульсатор поділено на чотири камери: /_п (постій­ного вакуумметричного ти­ску, що сполучається з ва­куум-проводом), II_п (змін­ного тиску — сполучена з колектором), III_п (постійно­го атмосферного тиску — через фільтр з'єднана з на­вколишнім середовищем), IV_п (змінного тиску, яка керує положенням клапанного механізму). Остання за допомогою радіального отвору в камері, гвинтового вертикального каналу, кільцевих канавок та отвору в мембрані сполучена з патрубком і камерою П_п. Пульсатор встановлюють на кришці доїльного відра або на спеціальній рукоятці, за допомогою якої апарат під'єднують до системи трубопроводів.

У колекторі (рис. 9.2) є дві камери: /_к, змінного і П_к — постійного ваку-, умметричного тиску. Перша розміщена в розподільнику і сполучена патрубками і трубками з міжстінковими камерами доїльних стаканів, а також шлангом із камерою ІІ_П змінного вакууму пульсатора. Друга зна­ходиться в прозорому корпусі, постій­но з'єднана молочними трубками з піддійковими камерами доїльних стаканів, а молочним шлангом — із відром чи молокопроводом.

 

Рис. 9.1. Пульсатор АДУ 02.00 доїльного апарата АДУ-1 основного виконання:

ПП — повітряний патрубок; ПЗВ — патрубок змінного вакууму; ППВ — патрубок постійного вакууму; І_п — камера постійного вакууму; II_n, IV_n — камери змінного вакууму; ІІI_n — камера атмосферного тиску; 1, 10, 15 — гайки; 2,6 — прокладки; З — кришка; 4 — клапан; 5 — обойма; 7 — корпус; 8 — мембрана; 9 — гумове кільце; 11 — дросель; 12, 13 — канали з'єднання камер; 14 — втулка

 

Принцип роботи доїльного апа­рата АДУ-1 у двотактному варіанті ілюструє рис. 9.3. Після під'єднання доїльного апарата до вакуумпроводу повітря відсмоктується з доїльного відра 8, молочного шланга 16, камери II_к колектора (клапан колектора перед цим слід підняти) та підбійкових камер 13 доїльних стаканів

Рис. 9.2. Колектор доїльного апарата АДУ-1 двотактного ви­конання з камерами змінного (І_к) і постійного вакууму (ІI_К):

1 — гвинт; 2 — розподільна каме­ра; 3 — корпус; 4 — гумова про­кладка; 5 — молочна камера; 6 — клапан; 7 — гумова шайба

 

 

Водночас повітря відсмоктується з камери /_п пульсатора. У камері IV_К пульсатора в цей час тиск атмосферний. Під дією різниці тисків над і під мембраною (у камері І_п — вакуум, у камері IV_П — атмосферний тиск) вона проги­нається вгору і підіймає клапан 4. При цьому камера ІІ_П роз'єднується з камерою ///_п і з'єднується з камерою /_п. Вакуумуються камера II_П пульсатора, патрубок 19, повітряний шланг 9, розподільна камера IV_К колектора, повітряні трубки 10, міжстінкові ка­мери доїльних стаканів. Отже, у піддійкових 13 і міжстінкових ка­мерах створюється вакуум. Дійкова гума випрямляється, за рахунок різниці тисків сфінктер дійки відкривається і розпочинається такт ссання. Під дією вакууму молоко відсмоктується з молочних цистерн дійок, молочною трубкою надходить у камеру колектора, а потім шлангом 16 — у доїльне відро 8. Повітря крізь паз на торцевій час­тині стержня клапана 18 підсмоктується в камеру I _к і забезпечує інтенсивне відведення молока з колектора в доїльне відро.

Повітря поступово відсмоктується нерегульованим каналом 7 із камери керування IV _П пульсатора. В результаті тиск повітря на мембрану з боку камери ІV'_п зменшується і під дією атмосферного тиску з камери III_п клапан 4 опускається. При цьому він роз'єднує камери змінного II_п та постійного I_п вакууму і водночас сполучає камеру ІІ_П з ІІІ_П атмосферного тиску. Повітря з камери П_п пульсатора шлангом через розподільну камеру ІV_К колектора надходить у міжстінкові камери доїльних стаканів. Оскільки в піддійкових ка­мерах 13 підтримується вакуум, а в міжстінковій камері створюється атмосферний тиск, то під дією різниці тисків дійкова гума стис­кає дійку і закриває її сфінктер. Відбувається такт стиску: дійкова гума масажує дійки.

Рис. 9.3. Схема роботи уніфікованого доїльного апарата АДУ-1 двотактного виконання:

а— такт ссання; 6 — такт стиску; 2_П, /_к — камери постійного вакууму відповідно
пульсатора і колектора; П_п, ІУ_П, IV_к — камери змінного вакууму пульсатора і колек­тора; ІІ1_П — камера постійного атмосферного тиску пульсатора; В — вакуум-провід; 1— гайка; 2 — прокладка; З — кришки; 4 — клапани; 5 — обойма; 6 — мембрана;
7— з'єднувальний канал; 8 — доїльне відро; 9,10 — відповідно шланг і трубка
змінного вакууму; 11 — гільза стакана; 12 — вим'я; 13 — піддійкова камера; 14 —молочний патрубок; 15 — фіксатор клапана; 16, 17 —молочний і вакуумний шланги; 18, 19 — патрубки відповідно постійного і змінного вакууму пульсатора

Внаслідок цього прискорюються кровообіг у дійках і припуск молока в молочні цистерни.

Водночас повітря з камери II _П пульсатора каналом 7 надходить до камери керування IV_П. Площа клапана, що перебуває під дією атмосферного тиску з боку камери III_п значно менша за площу мембрани з боку камери IV_п, тому мембрана прогинається вгору. При цьому переміщується вгору і клапан пульсатора. Він знову роз'єднує камери III_п і II _П, а камеру II_п з’єеднує з камерою I _П. Вна­слідок цього в міжстінкових камерах стаканів знову утворюється такт ссання нового циклу. Процес доїн­ня повторюється.

Рис. 9.4. Колектор доїльного апарата АДУ-1 тритактного виконання:

а — загальний ви гляд; б — деталі; 1 — кран; 2 — кришка З — шайба; 4 — мембрана; 5 — напрямні сідло; 6 — клапан 7— корпус; 5 — канал підсмоктуванні повітря

 

Доїльний апарат АДУ-1 тритактного виконання відрізняється від попереднього варіанта складнішою будовою колектора (рис. 9.4.). Після під’єднання апарата до вакуумної системи повітря відсмоктується з доїльного відра 5, (рис. 11.5.), молочного шланга 8, камери I_к колектора. Водночас повітря відсмоктується патрубком із камери із камери I _п пульсатора. Доки в камері IV _п пульсатора діє атмо­сферний тиск, внаслідок різниці тисків (у камері I _П — вакуум, у ІV_П — атмосферний тиск) мембрана 3 прогинається вгору і підіймає кла­пан 1. При цьому камера І_п роз'єднується з камерою ІП_п і сполуча­ється з камерою П_п. Вакуум із камери ІІ_П повітряним шлангом 7 через розподільну камеру колектора IV _К і повітряними трубками 11 поширюється у міжстінкові камери доїльних стаканів.

Різниця тисків із боку камер Ш_к та IV_к колектора призводить до підіймання мембрани. Камери 7_К та ІІ_К колектора сполучаються, повітря відсмоктується з камери II _К і вакуум створюється у піддійкових камерах доїльних стаканів, тобто в обох камерах доїльних стаканів установлюється вакуум. Дійкова гума випрямляється, сфін­ктери дійок відкриваються і відбувається такт ссання.

Молоко відсмоктується з дійок спочатку в колектор, звідки молоч­ним шлангом 8 транспортується в доїльне відро 5 або молокопровід. Одночасно повітря відсмоктується крізь канал 4 з керувальної камери ІV_п пульсатора. Внаслідок цього тиск повітря на мембрану пульсатора з боку камери IV_п зменшується. Після досягнення потріб­ного вакуумметричного тиску в камері ІV_п клапан 1 під дією атмос­ферного тиску з боку камери ІІІ_п опускається і роз'єднує камери П_п та I _п, водночас сполучивши першу з камерою ІІІ_п атмосферного тис­ку.

г- г^ з = 5 - я ^ а н = *5 є* 5.2-5=3 р: 5 £«§.'-'&. с°°^5 а я 2 а я я ^ •,.-.. І ч я стз ^ 2 о.... сз >*,~ 9 а «8-3 § Є оя^^д^ а «в. ь; ^.б •- ^> ■- | 2 * їг ^ '1*2 %^ 'й 1^ о а = >,.«2 2 о.З— я ^ „я і £ и Я ч я ч!5 ' З Ві ' й я Я Я О &■£ ^^ Я

Повітря з камери ІІ_П шлангом надходить у роздільну камеру IV_к колектора та в міжстінкові камери доїльних стаканів. Спочатку в піддійкових камерах стаканів ще зберігається вакуум. Під дією різ­ниці тисків дійкова гума деформується і виведення молока припи­няється. Відбувається такт стиску. Його роль відповідна поперед­ньому варіанту доїльного апарата. Тиск у камерах ІП_К і IV _к зрівню­ється. Клапан 16 під дією різниці тисків у камерах ІІ_К і ПІ_К колек­тора та власної ваги опускається і перекриває отвір, що з'єднує ка­мери /_к і П_к. Повітря з камери ІП_К надходить у камеру П_к, а потім — у піддійкові камери доїльних стаканів.

Рис. 9.5. Схема роботи доїльного апарата АДУ-1 тритактного виконання:

а — в— такти відповідно відпочинку, ссання і стиску; І_п, /_к — Камери постійного вакууму відповідно пуль­сатора і колектора; П_п, ІУ_п,II_к, ІУ_К — камери змінного вакууму відповідно пульсатора і колектора; Ш_п, Ш_к — камери атмосферного тиску відповідно пульсатора і колектора; 1, 16 — клапани; 2 — обойма; 3, 10 — мем­брани; 4 — канал; 5 — доїльне відро; 6 —- повітряний фільтр; 7, 11 — повітряні шланги і трубки; 8 — молоч­ний шланг; 9 — кран вимикання вакууму; 12 — гільза;. 13— вим'я; 14 — міжстінкова камера; 15— піддійкова камера; 17 —молочний патрубок; 18 — молочна трубка

 

Оскільки у міжстінкових камерах доїльних стаканів також атмосферний тиск, здійснюється такт відпочинку. В цей період молочні цистерни дійок заповнюють­ся новими порціями молока, кровообіг у дійках нормалізується. Процес триває. Повітря з камери II_п пульсатора каналом 4 поступо­во заповнює камеру IV_п, внаслідок чого тиск у ній підвищується. Настає момент, коли під дією різниці тисків над і під мембраною вона прогинається вгору, клапан 1 знову роз'єднує камери III_п, ІІ_п і з'єднує останню з камерою І_п. В камері IV _К колектора знову створю­ється вакуум і розподіляється в міжстінкові камери доїльних стака­нів. Технологічний цикл повторюється.

Доїльний апарат ДА-Ф-50 має суміщений пульсоколектор, який незалежно від швидкості доїння забезпечує однаковий вакуум­ний тиск у піддійкових і міжстінкових камерах доїльних стаканів.

Істотною перевагою такого доїльного апарата є і те, що його ви­користання не потребує окремого вакуум-проводу. Підвісна частина доїльного апарата (пульсоколектор, доїльні стакани з комплектом молочних та повітряних трубок) молочно-повітряним шлангом при­єднується до крана молокопроводу або до патрубка кришки молокозбірного відра.

Доїльний апарат ДА-Ф-50 працює так. Шлангом і патрубком 16 (рис. 9.6) повітря відсмоктується з молокозбірної камери 15 та ка­мери 13 пульсоколектора, а також із піддійкових камер 2 доїльних стаканів. Під дією різниці тисків у камерах 5 і 13 стержень 9 із мем­браною та нижнім клапаном перемішуються вниз і повітря крізь зазори між розподільником і нижнім клапаном відсмоктується з камери 8 крізь канали і трубки 3 з міжстінкових камер 1 доїльних стаканів. Крізь дросельний канал 11 та отвір у стержні 9 повітря відсмоктується одночасно з керувальної камери 5 доти, доки стер­жень 9 із мембраною 6 і нижнім клапаном не перемістяться у верх­нє положення. При цьому камера 8 відключається від камери 13 і з'єднується з камерою 7. У камеру 7 повітря надходить крізь фільтр. Повітря заповнює простір під повзуном 4 у стержні 9 і виштовхує повзун до упору в кришку камери 5. З камери 5 повітря патрубками і трубками 3 надходить у міжстінкові камери 1 доїльних стаканів.

Під впливом різниці тисків у міжстінкових і піддійкових камерах дійкова гума 10 стискається. Відбувається такт стиску. Для забезпечення сталого режиму транспортування молока без зворотних поштовхів за тактів ссання і стиску, коли стержень 9, мембрана 6 і нижній клапан знаходяться у верхньому положенні, в камери 13 і 15 каналом 12 із камери 8 надходить повітря.

Транспор­тування молока, виведеного з вим'я, здійснюється також протягом перехідних режимів пульсоколектора (між тактами стиску та ссання і навпаки). З камери 8 дросельним каналом 11 повітря надходить у камеру 5 і підвищує у ній тиск. Мембрана 6 та стрижень 9 перемі­шуються вниз, а в камері 8 і просторі під повзуном 4 створюється вакуум. Повзун теж опускається вниз. Після переміщення клапана, стрижня та мембрани в нижнє положення у міжстінкових та піддій­кових камерах доїльних стаканів встановлюється однаковий вакуум і здійснюється такт ссання. Далі такт ссання змінюється на такт стиску, тобто цикл повторюється.

 

Рис. 9.6 Схема роботи доїльного апарата ДА-Ф-50:

а — такт ссання; б — такт стиску; 1— міжстінкова камера; 2 — піддійкова камера; З — повітряна трубка; 4 — повзун; 5, 8, 13 — камери змінного вакууму; 6 — мембра­на; 7 —камера атмосферного тиску; 9 — тарілчастий стрижень; 10 — дійкова гума; 11 —дросельний канал; 12 — канал; 14 —клапан-кран; 15 — молокозбірна камера; 16 — молочний патрубок; 17 — щілинна діафрагма; 18 — молочна трубка

Таблиця 9.1.