ормативные документы на продукцию

В этом разделе приводят описание действующих нормативных документов на исследуемую продукцию и объясняют, с какой целью их использовали в курсовой работе. Обязательно указывают ссылки на нормативную документацию.

После этого приводят иерархическое дерево свойств качества на исследуемую продукцию в виде рисунка.

Далее приводят описание методов определения показателей качества продукции: измерительного; органолептического; расчётного; регистрационного; социологического; экспертного. Результаты анализа нормативных документов и методов определения показателей качества продукции необходимо представить в табличном виде (таблица 1). Колонка 6 таблицы 1 заполняется в том случае, если показатель качества является дихотомическим, т.е. либо присутствует, либо отсутствует у измеряемой продукции.

 

Таблица 1 – Методы определения показателей качества продукции

 

Единичные показатели качества продукции	Метод определения показателя качества продукции	Средство измерения показателя качества продукции	Единица измерения показателя качества продукции	Базовое значение показателя качества продукции	Шкала измерения показателя качества продукции
1. Длина линии письма	измерительный	рулетка	м		-
2. Наличие рисунка	экспертный	-	-	-	0 – не соответствует 1 – соответствует
и т.д. …

ценка уровня качества

Целью данного раздела является оценка уровня качества продукции методами, принятыми в квалиметрии. В курсовой работе оценка будет проводиться двумя методами: дифференциальным и комплексным.

В данном разделе курсовой работы студент должен привести описание дифференциального и комплексного методов оценки уровня качества продукции, описание выбранных образцов продукции и в дальнейшем оценить качество этих исследуемых образцов продукции на предмет определения их абсолютных, относительных и комплексных показателей качества.

После описания исследуемых образцов продукции необходимо привести значения абсолютных показателей качества образцов в табличной форме (таблица 2).

 

Таблица 2 – Абсолютные показатели качества исследуемых образцов продукции

Наименование единичного показателя качества продукции	ОБРАЗЦЫ
Образец №1 «…»	Образец №2 «…»	Образец №3 «…»	Образец №4 «…»	Образец №5 «…»
1.
2.
……………..
n.

 

После заполнения таблицы 2 приступают к расчётам относительных показателей качества образцов исследуемой продукции. Квалиметрическая оценка предполагает использование относительных показателей, характеризующих степень приближения абсолютных показателей к базовым. Базовое значение показателя качества продукции – это значение показателя качества продукции, принятое за основу при сравнительной оценке ее качества. Выбор базового образца осуществляется в зависимости от цели оценки уровня качества рассматриваемых образцов. В случае, когда целью оценки является принятие решения по результатам испытания в соответствии с нормативным документом, согласно которому оцениваемая продукция производится, тогда в качестве базовых показателей используются показатели данного стандарта. Если необходимо оценить качество с точки зрения потребителя, то базовым является наиболее конкурентоспособный образец из рассматриваемых. При расчете относительных показателей придерживаются следующих принципов:

1) если увеличение относительного показателя отражает повышение качества продукции, используют формулу (1)

 

, (1)

 

где Р_j – значение j-го единичного показателя;

P_jбаз – значение j-го базового показателя.

2) если показатель снижает качество продукции, то применяют формулу (2)

 

, (2)

 

Рассчитанные относительные значения показателей качества сводят в таблицу 3.

 

Таблица 3 – Относительные значения показателей качества продукции

 

Наименование единичного показателя качества продукции	ОБРАЗЦЫ
Образец №1 «…»	Образец №2 «…»	Образец №3 «…»	Образец №4 «…»	Образец №5 «…»
1.
2.
……………..
n.

 

Дифференциальный метод оценки основан на сравнении единичных показателей качества рассматриваемого образца с базовыми с помощью квалиметрической шкалы отношений. После расчёта относительных показателей качества продукции строят шкалу отношений или профиль качества и делаю выводы по оценке качества продукции относительно базового образца.

Комплексный метод оценки уровня качества продукции осуществляется с использованием комплексных показателей качества. Комплексный показатель качества характеризует совокупность взаимосвязанных свойств (сложное свойство) из всего множества свойств, образующих качество продукции и выражается одним числом, что позволяет на практике сравнивать большое число показателей качества продукции с таким же количеством базовых показателей.

Расчет комплексного показателя качества требует определения коэффициентов весомости. Для расчета комплексного показателя в курсовой работе используют метод, основанный на определении среднеарифметического взвешенного, рассчитываемого по формуле (3).

 

, (3)

 

где M_j – весомость показателя качества,

K_j – относительный показатель качества.

Коэффициенты весомостей показателей качества определяются экспертным методом ранжирования. Количество экспертов – число студентов, обучающихся в данной группе.

Ранжирование предполагает расстановку объектов измерений или показателей качества в порядке их предпочтения или важности. Для этого экспертам предлагают проранжировать (упорядочить) оцениваемые единичные показатели качества в порядке возрастания важности, то есть минимальный ранг a_ij = 1 получает наименее важный показатель, следующий, наименее важный из оставшихся, получает ранг а_ij = 2 и так далее. Наиболее важному показателю присваивается ранг n. Часто в процессе экспертного опроса возникает ситуация, когда эксперт не может провести четкого разграничения между двумя или несколькими членами ряда. В таком случае вводятся «связанные ранги». Степень согласованности экспертов (коэффициент конкордации W) определяется по результатам ранжирования.

После проведения экспертного опроса определяют коэффициенты весомости показателей качества и степень согласованности мнений экспертов, которую характеризует коэффициент конкордации W. Существенность значения W устанавливают с помощью критерия (распределение Пирсона).

Результаты экспертного опроса по методу предпочтения сводятся в таблицу 4.

 

Таблица 4 – Определение весомости показателей качества экспертным методом

 

Показатели	Номер эксперта	Сумма рангов	Мi
качества			...	n
Q1					a1
Q2					a2
...					...
Qn					an

 

Коэффициент весомости M_i определяют по формуле (4)

 

, (4)

 

где – сумма баллов, присвоенных всеми экспертами по i -му

показателю качества;

– сумма баллов, присвоенных всеми экспертами по

всем показателям

n – число показателей.

Согласованность мнений экспертов определяется с помощью коэффициента конкордации W. Коэффициент конкордации W вычисляется по формуле (5):

 

,

(5)

 

Если имеют место “связанные” ранги, то используют формулу:

 

,

(6)

где (7)

(здесь t_l – l-е число одинаковых рангов в k-м ранжировании). W может принимать значения от 0 до 1, причем W = 0 означает полное отсутствие согласия во мнениях экспертов, W = 1 – единодушное согласие всех экспертов относительно порядка убывания значимости показателей качества.

Среднее значение сумм рангов по всем значениям коэффициентов весомости находится по формуле:

 

,

(8)

где a_ij – ранг, приписанный j-м экспертом i-му значению

весомости показателя качества;

n – число показателей качества;

m – число экспертов.

 

Сумма квадратов отклонений этих сумм от L: .

(9)

Существенность значения W устанавливают при помощи критерия . При отсутствии «связанных рангов» вычисляют:

,

(10)

 

при наличии –

,

(11)

Значение сравнивают с табличным при заданном уровне значимости a = 0,05 и числе степеней свободы f = n – 1. При > (f) степень согласия между экспертами (значение W) не вызывает сомнения.

На основании рассчитанных комплексных показателей качества продукции строят ранжированный ряд исследованной продукции.

 

аключение

В заключении курсовой работы необходимо дать характеристику проделанной работы и привести результаты оценки исследуемых образцов на соответствие требованиям нормативных документов, а также указать лучшие и худшие образцы по качеству.

 

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

Основная литература:

1. Калейчик, М.М. Квалиметрия [текст]: учеб. пособие / М.М. Калейчик. – М.: МГИУ, 2006. – 198 с.

2. Агарков, А.П. Управление качеством [текст]: [учеб. пособие для вузов по специальности «Менеджмент орг.»] / А.П. Агарков. – М.: Дашков и К, 2007. – 217 с.

3. Квалиметрическая экспертиза строительных объектов [текст] / [В.М. Маругин [и др.]; под ред. В.М. Маругина, Г.Г. Азгальдова. – СПб.: Политехника, 2008. – 527 с.

4. Мишин, В.М. Управление качеством [текст]: [учеб. для вузов по специальности «Менеджмент орг.»] / В.М. Мишин. – М.: Юнити, 2008. – 463 с.

5. Федюкин, В.К. Квалиметрия. Измерение качества промышленной продукции [текст]: [ учеб. пособие для вузов] / В.К. Федюкин. – М.: КноРус, 2009. – 320 с.

 

Дополнительная литература:

1. ГОСТ 15467-79 «Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения».

2. Бузов, Б.А. Управление качеством продукции. Технический регламент, стандартизация и сертификация: [учеб. пособие для вузов по направлению подгот. "Технология и конструирование изделий лег. пром-сти"] / Б. А. Бузов. - М.: Академия, 2006. - 172 с.

3. Лобашев, В.Д. Характеристика процессов и элементов оценивания / Лобашев В. Д.; В. Д. Лобашев, И. В. Лобашев // Стандарты и мониторинг в образовании. - 2005. - № 5.- С. 23-30.

4. Корнещук, Н.Г. Квалиметрия как инструмент оценки качества образования / Н. Г. Корнещук, Г. Ш. Рубин, Т. В. Абрамова // Стандарты и мониторинг в образовании. - 2006. - № 3.- С. 16-20.

5. Сафонцев, С.А. Экспертная оценка программ дополнительного профессионального образования / С. А. Сафонцев, И. С. Коновалова // Стандарты и мониторинг в образовании. - 2006. - № 4.- С. 28-36.

6. Азгальдов, Г.Г. Квалиметрия - наука об измерении качества продукции / Г. Г. Азгальдов и др. // Стандарты и качество. - 2007. - № 4.- С. 62-63.

7. Родионова, Е.М. Оценке качества образования - квалиметрический подход / Е. М. Родионова, Т. Н. Козлова // Стандарты и качество. - 2007. - № 4.- С. 76-78.

8. Малахова, Ю.Г. Методология оценки конкурентоспособности риэлтерских услуг / Ю. В. Малахова, Л. Н. Руденко // Современный российский менеджмент: состояние, проблемы, развитие. - Пенза, 2007. - С. 71-73.

9. Корнеева, В.М. Сущность и возможность квалиметрического анализа / В. М. Корнеева, А. И. Феофанов, Р. М. Хвастунов // Стандарты и качество. - 2007. - № 9.- С. 76-81.

10. Нестерова, Е.И. Экспертно-аналитический метод оценки результативности СМК предприятий и организаций кинематографии [Текст] / Елена Ивановна Нестерова // Методы менеджмента качества. - 2008. - № 7.- С.8-12.

11. Квалиметрия [Текст]: метод. указания к выполнению курсовой работы для специальности 220501 очн. формы обучения / Федер. агентство по образованию, ГОУ ВПО "Сиб. гос. технол. ун-т". - Красноярск: СибГТУ, 2010. - 44 с.

12. Аристов, Д.В. Квалиметрический анализ конкурентоспособности предприятия [Текст] / Д. В. Аристов, В. С. Осипчик // Менеджмент в России и за рубежом. - 2010. - № 1.- С. 90-94.

Программное обеспечение, Интернет-ресурсы, электронные ресурсы

1. Кузнецова, Н.В. Управление качеством: [учеб. пособие + CD] / Н.В. Кузнецова. - М.: ФлинтаМПСИ, 2009. - 360 с.

2. Кузнецова, Н.В. Управление качеством [Электронный ресурс]: [практикум] / Н.В. Кузнецова. - М.: ФлинтаМПСИ, 2009. - 1 эл. опт. диск.

3. Квалиметрия. Электронный учебно-методический ресурс СибГТУ: УМКД для направления 221400.62 Управление качеством, квалификация выпускника _ бакалавр; очная и заочная формы обучения (авторы Фадеева Н.В., Левшина В.В., 2012 г.)

 

Приложение А

(справочное)

 

 

Распределение Пирсона ( – распределение)

Значение для вероятности Р = 95 % ( > (f))

 

f
	3,841	5,991	7,815	9,488	11,070	12,592	14,067	15,507	16,919	18,307

 

f
	19,675	21,026	22,362	23,685	24,996	26,296	27,587	28,869	30,144	31,410

 

f
	35,479	36,781	38,076	39,384	40,046	41,923	43,194	44,461	45,722	46,979

 

 

Приложение Б

(обязательное)

Примерные варианты заданий для курсовой работы [1]

 

Вариант 1. Измерение и оценка уровня качества продуктов питания (на примере …).

Вариант 2. Измерение и оценка уровня качества вкусовых продуктов (на примере …).

Вариант 3. Измерение и оценка уровня качества ароматических продуктов (на примере…).

Вариант 4. Измерение и оценка уровня качества обоев (на примере …).

Вариант 5. Измерение и оценка уровня качества бумаги (на примере …).

Вариант 6. Измерение и оценка уровня качества пиломатериалов (на примере…).

Вариант 7. Измерение и оценка уровня качества непродовольственных продуктов (на примере…).

Вариант 8. Измерение и оценка уровня качества сложной бытовой техники (на примере …).

Вариант 9. Измерение и оценка уровня качества мелкой бытовой техники (на примере …).

Вариант 10. Измерение и оценка уровня качества печатной продукции (на примере …).

Вариант 11. Измерение и оценка уровня качества стеклянной продукции (на примере …).

Вариант 12. Измерение и оценка уровня качества лакокрасочной продукции (на примере …).

Вариант 13. Измерение и оценка уровня качества нефтепродуктов (на примере …).

Вариант 14. Измерение и оценка уровня качества товаров бытовой химии (на примере …).

Вариант 15. Измерение и оценка уровня качества мебели (на примере …).

 

 

Приложение В

(обязательное)

Пример оформления задания в курсовой работе

ЗАДАНИЕ

на курсовую работу по дисциплине

«Квалиметрия»

 

Факультет ЭФ Группа 82-7

Тема курсовой работы: Измерение и оценка уровня качества __________

(продукции)

 

В курсовой работе необходимо:

1) Провести аналитический обзор исследуемой продукции.

2) Провести анализ нормативной документации на исследуемую продукцию.

3) Выделить основные группы показателей качества продукции.

4) Построить иерархическое дерево свойств качества продукции.

5) Описать методы оценки уровня качества продукции.

6) Провести оценку уровня качества исследуемых объектов по выявленным показателям.

7) Рассчитать относительные показатели качества продукции.

8) Построить оценочную шкалу качества продукции.

9) Рассчитать комплексные показатели качества оцениваемых объектов продукции.

10) Проверить согласованность мнений экспертов с помощью коэффициента конкордации и критерия Пирсона.

11) Сделать выводы о проделанной работе.

 

 

Приложение Г

(обязательное)

 

Вопросы к защите курсовой работы

 

1. На чем основан дифференциальный метод оценки качества?

2. На чем основан комплексный метод оценки качества?

3. Как рассчитывается относительный показатель качества?

4. Назовите виды квалиметрических шкал, каковы их достоинства и недостатки?

5. Что представляет собой «иерархическое дерево свойств качества» продукции?

6. По какому принципу идет выбор средневзвешенного показателя?

7. На чем основан экспертный метод?

8. Как рассчитывается коэффициент конкордации и что он обозначает?

9. Объясните физический смысл критерия Пирсона.

10. Каким образом определяются коэффициенты весомости?

[1] В случае, если студент желает самостоятельно выбрать вид исследуемой продукции, то ему необходимо согласовать тему курсовой работы с преподавателем до начала её выполнения.