, . , .
, - , . , .
. , , , , - . , . , .
, .
2.
() , , , , .
Escherichia colli. Escherichia colli . -, - -. , - , .
Escherichia colli , , 2-3 0,4-0,6 , , , 08, 09, 0101. 37 7,2-7,4. . - . , , , . . .
, , , , , () , .
|
|
, , 1-2 . 74 76 30 . : 4 % , 3 % , 20 % .
, , - . . . , , .
. , , , , . , . , , .
, , . . - , , , , , . , , -. . , , , - , .
, , , -, , , .
, , .
. , .
- , , , , . , -, . , , . , .
|
|
, , , , . , , . ; , . , . , .
, . , , , .
, . .[1,3,4]
, . 3424 .
4- : , 982 ; 940 ; 790 ; 712 .
, 90 . , 12 . , 7 . 10 , 500 . 2.
790 : 180 , 145 , 60 , 112 , 198, 20 , 75.
- , .
. 4500 , 3,8%. : - , , ( ). , .
, . , , , -- . - .
, , .
1
.. | .. | - | - | Y | ||||||||
1,5 | 0,7 | 73,5 | 1,251 | 22,5 | 37,5 | 28,7 | 5,4 | 3,9 | 0,075 | 0,015 | ||
.. | 10,51 | 15,15 | 100,4 | 136,8 | 11,76 | 10,06 | ||||||
. | 3,6 | 3,6 | 10,8 | - | 0,144 | - | 98,1 | 0,576 | 0,036 | 0,9 | 0,108 | 0,117 |
0,02 | ||||||||||||
0,08 | ||||||||||||
14,81 | 16,55 | 129,7 | 73,41 | 14,16 | 11,95 | 10,19 | ||||||
12,12 | 14,87 | 757,3 | 128,8 | 73,47 | 14,16 | 10,53 | 10,19 |
|
|
, , , . , .
. . . , . , . . -, . . . . , . , , , . . . .
10- , 5-6 . 20 . 30 . .
, . , . 30 . .
, . , , , .
, (4 ).
, - .
. 14 2010 . .
, . [6]
. , , , . .
|
|
. :
1) ;
2) ;
3) - .
:
1) ( , );
2) ( );
3) ( );
4) ( , );
5) ( , 55 . 1,0 );
6) , , ( );
7) ( );
8) ( , );
9) ( );
10) , , -3, - ( , 45 21 );
11) ( );
12) ( ).
, - , . . , . . 5%- 0,1 2, 3 .
14 2010 . . , . , , , .
. . .
. , , . .
(). 10% .
. , 100% .
, , ( ) 1 , 14 .
( 2). [2,6]
/ | ||||
- : | ||||
; | . . | |||
30 , , , ; ; | . | |||
1 20 | , | |||
- | 1 30 | , | ||
, | ||||
, | ||||
, . | , | |||
- : | ||||
, , , | . | |||
, , , | ||||
, | , , | . . | ||
. | ||||
, | . | |||
. | ||||
. | ||||
, | . | |||
, , | . | |||
, , -3, - | 45 21 | . | ||
, , | . | |||
- | , | . | ||
. | ||||
, | . | |||
, | . |
|
|
, , .
, .
.
, .
, , . . . . [6]