В кишечнике человека часто паразитирует бычий цепень. Он состоит из головки, короткой шейки и длинного лентовидного тела. На головке располагаются четыре круглые мускулистые присоски, с помощью которых паразит прикрепляется к стенкам кишки. Тело червя может достигать 4—10 м, состоит из многочисленных члеников. Рост червя и увеличение количества члеников продолжается всю жизнь. Новые членики образуются в области шейки. Вначале они очень маленькие, но по направлению к заднему концу тела увеличиваются. Червь всасывает пищу всей поверхностью тела, органы пищеварения у него отсутствуют.
Размножение бычьего цепня происходит в организме основного хозяина — человека. Как и большинство других плоских червей, цепень — гермафродит. В каждом его членике, кроме самых молодых, имеется один яичник и множество семенников. Эти членики отрываются и с калом выходят наружу. За сутки червь производит около 175 000 яиц. Крупный рогатый скот может проглотить яйца цепня вместе с травой. В желудке промежуточного хозяина из яиц выходят микроскопические личинки с шестью крючками.
С их помощью личинки вбуравливаются в стенку желудка, попадают в кровь, разносятся по всему телу животного и проникают в мышцы. Здесь шестикрючные личинки растут и превращаются в финну. Финна – это пузырёк размером с горошину, внутри которого находится головка цепня с шейкой.
Пояснение.
1. Финна очень мелкая, и при плохом санитарном осмотре возможно попадание заражённого мяса в торговую сеть.
2. Купленное зараженное, плохо прожаренное мясо содержит живые финны.
3. Финна попадает в желудок, а далее проникает в тонкий кишечник, где превращается во взрослого червя.
30. Задание. Пользуясь таблицей «Дыхательная поверхность жабр у рыб» и знаниями курса биологии ответьте на следующие вопросы:
1) К какому классу относятся перечисленные в таблице виды рыб?
2) Для чего нужны жаберные лепестки в жабрах?
3) Чем объясняется то, что у камбалы меньшая поверхность жабр, чем у окуня, хотя масса камбалы больше?
Пояснение.
1) Класс костные рыбы
2) Жаберные лепестки необходимы для газообмена
3) Окунь — хищник и ведёт активный образ жизни, тратит больше энергии, чем камбала. Поэтому ему необходимо больше кислорода.
31. Задание. Друзья Сергей и Валентин решили отправиться в недельный пеший поход по подмосковным лесам. За 7 дней они планируют пройти 100 км, идя по 6 часов в день. Идти планируют не быстро, но, поскольку ходить планируется по лесу и со снаряжением, энергозатраты будут аналогичны ходьбе со скоростью 5,5 км/ч. Кроме того, один раз в день каждому из друзей придётся тратить по 0,5 часа на колку дров.
1) Рассчитайте ежедневные энергозатраты друзей. Не забывайте, что, даже отдыхая, взрослый человек тратит около 1500 ккал в сутки, вся нагрузка добавляется сверх этого значения. Приведите свои расчёты.
2) Напишите, какие блюда для каждого приёма пищи Вы бы выбрали для Сергея и Валентина на каждый день похода. Учтите, что поход пеший и вес еды имеет значение.