ТЕХНОЛОГІЧНІ ОСНОВИ АВТОМАТИЗАЦІЇ ОБ'ЄКТА
Під технологією кормоприготування розуміють сукупність способів та процесів фізичної, хімічної та біологічної обробки чи переробки різних видів кормів з метою поліпшення їх смакових якостей, підвищення поживності та поїдання тваринами і птахами. Технологію кормоприготування вибирають залежно від виду, властивостей та якості корму, виду, віку та господарського призначення тварин і птахів, рівня електромеханізації та автоматизації господарства тощо.
Кормоцехи - складова частина тваринницьких ферм і комплексів. Вони призначені для приготування кормових сумішей з різних видів кормів місцевого виробництва з добавками спеціальних компонентів промислового виробництва з урахуванням раціонів годівлі і виду тварин.
Види кормів
Для годівлі сільськогосподарських тварин і птахів використовують корми рослинного, тваринного та мінерального походження. Найбільше господарське значення мають рослинні корми.
За складом і фізичними властивостями корми поділяютьсяна:
- соковиті (коренебульбоплоди, трави та кормові культури в зеленому вигляді, силос, баштанні культури, жом);
- грубі (сіно, солома, стебла кукурудзи);
- концентровані (зерно, макуха, кукурудза).
Структура кормів та технологічна схема обробки і приготування показана на рис. 1.1
Рис.1.1 - Структура кормів та технологічна схема обробки і приготування
Комплекти обладнання кормоцехів
Кормоцех – це підрозділ тваринницької ферми або комплексу, призначений для механізованої переробки кормів і приготування кормосуміші в необхідній кількості і у відповідності з зоотехнічними вимогами. Використання кормоцехів зменшує затрати праці на приготування кормів на фермах ВРХ в 2…3 рази, свинофермах в 3…5 разів і птахофермах в 4…7 разів.
В структурі собівартості продукції тваринництва корми складають біля 60%, а в птахівництві – більше 70%, тому від успішної роботи кормоцеху значною мірою залежить ефективність роботи тваринницьких ферм і комплексів. Кормоцехи розрізняються між собою за призначенням, продуктивністю, видами приготовлюваних кормосумішей, технологією обробки кормів, принципом роботи, набором технологічного обладнання, кількістю обслуговуючого персоналу і іншими особливостями. Але, не дивлячись на таку велику кількість специфічних особливостей, їх ділять на два типи: спеціалізовані – призначені для одного виду ферм (ВРХ, свинарських, птахівничих) і комбіновані – для кількох галузей тваринництва.
Аналіз технологічних ліній сучасних кормоцехів показує, що всі операції в них можна звести до чотирьох основних типів: накопичення, дозування, змішування і видача готової продукції, а при необхідності включають лінію гранулювання або брикетування кормів.
Комплекти обладнання кормоцехів ферм i комплексів наведено в табл.1.2.
За технологією обробки соломи кормоцехи бувають з запарюванням, без запарювання та з запарюванням і хімічною обробкою.
Кормоцехи без запарювання у порівнянні з запарюванням і хімічною обробкою простіші у виготовленні і дешевші в будівництві, але в них не завжди можна обробляти всі корми. При цьому, підігріті кормові суміші тварини краще з’їдають, особливо в зимовий період..
Таблиця 1.2 Комплекти обладнання кормоцехів свинарських ферм i комплексiв
| Машини i обладнання | Кiлькiсть машин для ферм розміром, голiв | ||||
| Транспортер ТПК-5/10 | |||||
| Бункер-дозатор КТУ-20 | |||||
| Подрібнювач «Волгарь-5» | |||||
| Мийка-коренерiзка ИКМ-5 | |||||
| Подрібнювач зерна КДУ-2 | – | ||||
| Подрібнювач зерна ДБ-5-1 | – | – | – | – | |
| Живильник шнековий ПК-6 | |||||
| Транспортер коренебульбоплодiв ТК-5Б | – | ||||
| Транспортер коренебульбоплодiв ТК-5 | – | – | – | – | |
| Транспортер ТС-40С | – | – | – | ||
| Транспортер ТС-40М | |||||
| Шнек ШВС-40М | |||||
| Шнек ШЗС-40М | |||||
| Змішувач С-12 | – | ||||
| Змішувач С-7 | – | – | – | – | |
| Резервуар В-2-ОМВ-2,5 | – | ||||
| Насос фекальний ФГ-115/38Б | – | ||||
| Котел-пароутворювач Д-721А | |||||
| Комплект електрообладнання |
Фізична, хімічна та біологічна обробка кормів поліпшує їх смакові якості, поживність, сприяє кращому поїданню кормів тваринами і птицею. Технологія кормоприготування залежить від виду, властивостей та якості корму, віку, виду та господарського призначення тварин.
Суттєвим заходом підвищення технічного рівня обладнання комбікормових агрегатів є застосування систем автоматичного управління і керування їх роботою.
Автоматизацію дробарки використовують для одночасного подрібнення і змішування грубих кормів (сіна, соломи, тощо), силосу, сінажу, коренебульбоплодів, концентрованих кормів і розчинів різних добавок з метою приготування повнораціонних кормових сумішей у кормоцехах ферм ВРХ і свиноферм. Аналіз технологічних схем приготування комбікормів безпосередньо в сільськогосподарських підприємствах показав, що суміщення процесів подрібнювання і змішування їх компонентів спрощує технологію та структуру обладнання, дозволяє прискорити процес формування кормодробарок і значно знизити питомі ресурсозатрати.
Удосконалення автоматизації технологічного процесу і агрегату для приготування комбікормів в умовах господарства дасть можливість зменшити затрати праці та енергоресурсів та підвищить продуктивність установки.
