Численность персонала на заводе

Производственные линии

В производственном плане мы будем ориентироваться на наших основных конкурентов Барри Калебаут.

Планируется запустить 8 направлений поточных конвейеров с общей электро- затратностью в 123 ГВ. Производителем является Швейцарская фирма EVA.

 

Основные характеристики данных конвейеров:

ü Экономность электроэнергии.

ü Мобильность основных частей.

ü Многофункциональность – не составит труда перейти на другой вид производства кондитерских изделий.

ü Ускоренное производство продукции.

ü Пожизненное обслуживание – Швейцарские производители гарантируют функциональность их продукции и в случае поломки исправят неполадки безвозмездно.

 

Так же будет введена универсальная линия типа 850 для формование шоколадных конфет с начинкой.

 

Универсальная линия типа 850:

ü 1-конвеиер для подогрева форм

ü 2-отливочная машина для шоколада

ü 3-вертикальный вибратор

ü 4-опрокидователь

ü 5-горизонтальный вибратор

ü 6-зачищающее устроиство

ü 7-охлаждающии шкаф тунельный

ü 8-зачищающее устроиство с ножами

ü 9-охлаждающии шкаф вертикальный

ü 10-магазин для поддонов

ü 11-выколоточная машина

ü 12-перекидной конвеер

ü 13-отливочная машина для ночинки

ü 14-подогреватель

ü 15отливочная машина для образования донышка

ü 16 - механизм зачистки боковой поверхности форм

 

 

Производственные мощности.

Производственные мощности Компании будут представлены двумя производственными площадками – Сан-Паулу. Основное производство (по объемам и ассортименту) сосредоточено на фабрике на севере г.Сан-Паулу. Данная производственная площадка будет производить продукцию в следующих цехах:

 

ü Карамельный цех №1,

ü Карамельный цех №2,

ü Конфетный цех №1,

ü Конфетный цех №2,

ü Ирисный цех,

ü Бисквитный цех,

ü Шоколадный цех №1,

ü Шоколадный цех №2,

ü Цех комплектации подарков и фасовки кондитерских изделий,

ü Цех упаковочных материалов.

Так же планируется ввести в оборот цех по переработке и обработке сырья (какао бобов) на внешний рынок.

Технологическая схема приготовления продукции.

Включает следующие процессы:

 

ü Подготовка сырья к производству

ü Приготовление шоколадной массы

ü Кэширование шоколадной массы

ü Темперирование шоколадной массы

ü Приготовление начинок

ü Формование и охлаждение шоколадных конфет

ü Завертка, упаковка готовых изделий

Каналы сбыта.

Мы предлагаем считать каналами сбыта группы клиентов (или клиентов наших клиентов), объединенных по типу дистрибуции.

 

Например:

 

ü Оптовые компании.

ü Компании, осуществляющие развоз товара по магазинам и другим точкам розничной торговли.

ü Компании со смешанной дистрибуцией (оптовая торговля и развоз по розничным точкам одновременно).

ü Сети розничных магазинов.

ü Супермаркеты

ü Магазины

ü Киоски-павильоны

ü Рынки

Критерии оценки

Вше приведенные примеры каналов сбыта мы составили после оценки выгодности сотрудничества с ними. Которые соответствуют следующим критериям сотрудничества:

 

ü Прибыльность каналов.

ü Степень их соответствия требованиям потребителей.

ü Управляемость, т.е. возможность дальнейшего контроля за движением товаров и ценами.

ü Уровень конкуренции за возможность работы с каналом.

ü Перспективность каналов с точки зрения долгосрочных тенденций.

Численность персонала на заводе

Так ка большая часть завода будет автоматизирована потребность в человеческих ресурсах немного сократится, но тем не менее составит достаточно внушительное число – более 400 человек на производственных линиях!

 

· Маркетинговый план.

Стратегический план маркетинга.

Данного плана наша компания будет придерживаться примерно 2-3 года с момента открытия. И продвижение нашей продукции на внутреннем рынке Бразилии будет достигаться за счет следующих факторов:

 

ü Новизна продукции для Бразильского рынка.

ü Цена от 15 до 30 % ниже по сравнению с аналогами продукции.

ü Специфичный вкус и технологии производства.

 

После нам будет необходимо генерировать новый стратегический план продвижения уже на 5 -6 лет. Для этого этапа будут характерны следующие моменты:

ü Инновационная продукция – будут вводиться новые ленты производственных цехов.

ü Выход на близлежащие с Бразилией рынки.

ü Открытие филиалов компании на севере континента.

 

Промоушин.

Так же элементарное продвижение товара на внутреннем рынке Бразилии непосредственно в массы будет достигаться следующими действиями:

ü Организация рекламных акций на ежемесячных фестивалях в Рио и Сан- Паулу.

ü Реклама по телевиденью.

ü Сарафанное радио.

ü СМИ

ü Хорошую службу сыграют социальные сети – распространяя информацию о нас и о нашей продукции по всей сети.

 

Так же на продвижение товара на рынку очень скажутся наши корпоративные цели и миссия самой компании.

 

Так что необходимо сделать акцент на нашей социальной ответственности в области сокращения уровня безработицы и развитию страны.

 

 

Так же будет необходима постоянно мониторить – на каком пункте находится потребитель и как хорошо он информирован о нас.

 

Что бы составлять грамотную и актуальную программу продвижения Бренда “Рахат” не только на внутреннем рынке Бразилии, но и на внешних близлежащих рынках.