Наибольшую эффективность обеспечивают комплексные научно обоснованные системы мероприятий по защите от вредителей, болезней и сорняков, в которых учтены закономерности развития вредных организмов в различных зонах страны и требования интенсивных технологий для получения планируемых урожаев зерна высокого качества.
При этом первостепенное значение имеют профилактические мероприятия, в частности создание и внедрение в производство сортов, устойчивых против болезней. На растениях таких сортов инкубационный период болезней удлиняется, плодоношение патогенов часто недоразвито. Даже в благоприятных для развития болезней условиях урожайность этих сортов не снижается. Химическая обработка посевов в ряде случаев исключается, а если и применяется, то в небольших масштабах. При районировании всегда отдается предпочтение высокопродуктивным сортам с групповой устойчивостью к наиболее опасным болезням. Вот почему в настоящее время во всех селекционных учреждениях нашей страны придают большое значение иммунитету растений, и фитопатологи наряду с селекционерами принимают активное участие в выведении новых сортов. Сорт через несколько лет возделывания может утрачивать устойчивость к болезням. Поэтому внедрение новых, более устойчивых к болезням сортов и периодическая сортосмена в хозяйстве имеют важное значение в профилактике эпифитотий, особенно ржавчинных заболеваний, мучнистой росы и других. Чтобы не допустить распространения болезней семенами, элитные семена пшеницы должны иметь сортовую чистоту не менее 99,7%, а семена первой и последующих репродукций I категории —99,5, II — 98%. Примесь головневых мешочков и их частей в семенах I и II классов не допускается, а в семенах III класса она может составлять не более 0,02%. Примесь рожков спорыньи и склероциев других грибов в семенах I класса допускается в пределах 0,01%, II — 0,03, III — 0,05%. В семенах 1 класса не должно быть примесей деформированных и щуплых зерен, в семенах II класса их может находиться не более 3, а III — до 5%.
Запрещено высевать семена пшеницы, зараженные возбудителями карантинных болезней и галлами пшеничной нематоды, а также использовать на семена пшеницу, в посевах которой, по данным апробации, обнаружена стеблевая и карликовая головни, пыльная головня в количестве (по стеблям) более 2 (для элиты более 0,3%) и твердая головня в количестве свыше 5% (для элиты более 0,1%).
Для выполнения этих требований большое значение имеет термическое обеззараживание суперэлитных и элитных семян или их протравливание системными фунгицидами.
Эффективным средством профилактики эпифитотий является соблюдение научно обоснованных севооборотов, обработки почв, доз и соотношений удобрений, сроков и способов сева, борьбы с сорняками и др.
При составлении севооборотов не следует допускать близкого размещения посевов озимой и яровой пшеницы и по возможности других зерновых культур, чтобы не создавать условий для быстрого распространения возбудителей многих болезней.
Семенные участки необходимо размещать на расстоянии не менее 1 км от товарных посевов.
Тщательная подготовка семян к севу также имеет исключительно важное значение. Очистка, сортировка и воздушнотепловой обогрев семян (особенно свежеубранных) в течение 5-7 дней эффективны против головни, фузариоза, гельминтоспориоза и бактериозов.
Обязательна термическая или химическая обработка семян. Термическое обеззараживание эффективно против пыльной головни и других заболеваний, особенно еели их возбудители находятся в зародыше или эндосперме зерна. Как правило, термическим способом обрабатывают семена из питомников размножения и иногда суперэлиты в экспериментальных и семеноводческих хозяйствах научно-исследовательских учреждений.
В сельскохозяйственной практике широко применяется так называемое однофазное термическое обеззараживание семян, то есть прогревание их в воде при 45°C в течение 3-4 или при 47°C в течение двух часов. После этого семена охлаждают и сушат до кондиционной влажности. С этой целью используют комплект оборудования КТС-0,5, который выполняет следующие операции: гидротермическое обеззараживание с автоматическим поддерживанием заданной температуры, сушку до кондиционной влажности, загрузку, разгрузку и транспортировку семян. Кроме того, он может быть использован для сушки семян трав, подсолнечника, кукурузы и других культур. Однако следует учитывать, что после термического обеззараживания всхожесть семян некоторых сортов пшеницы снижается. Поэтому сначала необходимо произвести термическую обработку пробной партии семян и проверить их всхожесть. Если она не снизилась, то в заданном режиме обрабатывают остальные семена.
В связи с тем, что многие возбудители заболеваний распространяются с семенами, в стране введено обязательное протравливание семян суперэлиты (если не проводилось термическое обеззараживание), элиты, первой и последующей репродукций химическими веществами.
Большая норма расхода устанавливается для обработки семян яровой пшеницы в зонах с холодной и затяжной весной, а также для протравливания семян озимой пшеницы поздних сроков сева.
Можно обрабатывать семена разными способами, но более эффективно и менее опасно для работающих увлажненное протравливание, при котором препараты используются в форме суспензий или с одновременным увлажнением семян. В последнем случае на 1 т семян расходуется 10 л воды, что не приводит к излишнему увлажнению зерна, благодаря чему оно может долго сохраняться.
| Таблица 2. Основные протравители семян пшеницы | |||
| Препарат | Против каких болезней | Против каких вредителей | Норма расхода, кг/т (л/т) семян |
| Круизер®350 FS | - | Хлебная жужелица, злаковые мухи, цикадки, тли | 0,4-0,5 |
| Максим 025 FS т.к.с. | Снежная плесень, корневые гнили, твердая головня, фузариоз | - | 1,5 |
| Максим Стар 025 FS т.к.с. | Головневые болезни (твердая, летучая, карликовая), корневые гнили (в том числе, фузариозные), снежная плесень, септориоз и мучнистая роса на ранней стадии | - | 1,0-1,5 |
| Максим Форте 050 FS т.к.с. | Комплекс болезней семян и всходов, головневые болезни, фузариозные и гельминтоспориозная корневые гнили, снежная плесень, офиоболезная корневая гниль, ранние проявления листостеблевых болезней всходов, питиум, плесневения семян | - | 1,5-2,0 |
| Селест Топ 312,5 FS т.к.с. | Комплекс болезней семян и всходов: головневые болезни, фузариозные и гельминтоспориозная корневые гнили, снежная плесень, вирусные болезни и прочее | Комплекс почвенных вредителей и вредителей всходов: проволочники, личинки майских жуков и хлебных жужелиц, цикадки, тли, злаковые мухи. | 1,3-2,0 |
| Сертікор 050 FS т.к.с. | Головневые болезни (твердая и летучая головни), корневые гнили, в том числе питиозные, плесневения семян | - | 0,75-1,0 |
При необходимости обработки семян бактериальными препаратами протравливание производится заблаговременно, не менее чем за 20-30 дней до их бактеризации. Последняя же осуществляется в день сева.
Важным условием повышения устойчивости растений к болезням является правильное внесение удобрений на основании результатов агрохимического анализа почвы, а также соблюдение оптимальных сроков сева пшеницы, установленных для каждой зоны. Наиболее эффективным считается внесение навоза под предшественники, а минеральных удобрений — под пшеницу. Важно обеспечить пшеницу фосфорными и калийными удобрениями уже на первых фазах развития растений, что повышает их устойчивость к ржавчинам, мучнистой росе, септориозу, снежной плесени и корневым гнилям. Поэтому фосфорные и калийные удобрения в полной норме рекомендуется вносить при основной обработке почвы непосредственно под пшеницу. Только в отдельных случаях, при значительном развитии бурой и желтой ржавчины с осени и нарастании поражения мучнистой росой, рекомендуется внекорневая подкормка озимой пшеницы в фазе выхода растений в трубку фосфоро-калийными удобрениями, что можно совместить с внесением азотных удобрений.
Азотные минеральные удобрения целесообразно вносить в виде подкормок: 30% полной нормы азота для подкормки яровой пшеницы в фазе кущения (второй этап органогенеза), а озимой — весной при первой возможности прохода агрегатов по технологическим колеям; 50% — в виде подкормки в фазе выхода растений в трубку (четвертый этап органогенеза); 20% — в период от начала колошения до начала налива зерна.
На низкоплодородных почвах и после худших предшественников под озимую пшеницу рекомендуется вносить азотные удобрения с осени, но не более 20-30% полной нормы. Это способствует лучшему развитию растений в осенний период и повышает их зимостойкость.
Большое значение в ограничении развития многих болезней имеют микроэлементы. Вносят их одновременно с азотными удобрениями или с суперфосфатом, обогащенным микроэлементами.
Установлено, что при оптимальных сроках сева на растениях меньше развиваются ржавчины, септориоз, мучнистая роса, корневые гнили, головневые и другие заболевания. На чрезмерно ранних посевах озимой пшеницы сильнее развиваются ржавчины, мучнистая роса, септориоз, корневые гнили, бактериальные и вирусные болезни, на поздних усиливается развитие головневых заболеваний, а весной — ржавчины и септориоз. При установлении глубины заделки семян следует учитывать не только влажность поверхностного слоя почвы, но и способность сорта образовывать колеоптиль определенной длины. Глубже можно заделывать семена сортов, образующих длинный колеоптиль, и наоборот. Это особенно важно для повышения устойчивости растений пшеницы против корневых гнилей.
В районах распространения ветровой эрозии и других при недостаточной влагообеспеченности озимой пшеницы для повышения устойчивости растений к корневым гнилям с осени проводят снегозадержание.
Там, где почвы не подвержены ветровой эрозии, весной обязательно боронование посевов озимой пшеницы, что обеспечивает лучшую аэрацию посевов и почвы, повышает устойчивость растений к склеротиниозу и снежной плесени. Кроме того, при бороновании удаляются нижние листья, на которых зимуют урединиогрибницы бурой и желтой ржавчины.
При угрозе эпифитотии ржавчин, септориоза, мучнистой росы и корневых гнилей в фазе трубкования растений применяют опрыскивание посевов пшеницы препаратом тилт (25%-ным к. э.) из расчета 0,5 л/га.
Своевременное уничтожение сорняков и вредителей, особенно по краям полей, лесополос и в других резервациях, также способствует уменьшению поражаемости растений пшеницы болезнями.
В борьбе с нематодными заболеваниями рекомендуется строгое соблюдение севооборотов. На полях, где обнаружены очаги нематод, не менее трех лет запрещается высевать поражаемые культуры.
Против ферментативно-микозного истощения зерна и оливковой плесени основное значение имеет своевременная в сжатые сроки уборка урожая.
Уничтожение всходов падалицы уменьшает распространение ржавчины, мучнистой росы, септориоза и вирусных болезней.
