Достигнуты следующие результаты

Обзор

К настоящему времени хорошо исследован процесс набора веса у мелких грызунов (см монографию К. Бабакова [Бабаков 1980]), разработаны оптимальные схемы питания, развита теория витаминных добавок к пище [А.В.Аскорбин 1992].

 

// потребность или абзац «однако...»

Однако существующая теория откорма и методы управления набором веса не решают ряда поставленных задач:

Задача 1 — управление и контроль качества мяса животных при сокращении сроков откорма (аналитический отчет [Кошкин, Мышь 2002]).

Задача 2 — сохранение у мясных пород хомячков способности к размножению при форсировании набора веса за счет оптимизации схем питания (доклад ФБР США от 2008 года, раздел «Пищевая безопасность», том 4).

 

Какие известны решения, чем они плохи

В настоящее время на предприятиях применяются кустарные методы решения указанных задач, повышающие расходы на содержание животных на величину от 50% до 70% [Жрункин 2005].

Сокращение расходов при решении задач 1 и 2 является актуальной прикладной задачей и может дать существенный экономический эффект.

 

Наши предложения — обзорно

В настоящей работе предлагается метод управления качеством мяса и сохранения репродуктивной функции (решения задач 1 и 2) за счет применения физической нагрузки на откармливаемых животных. Доказывается эффективность данного метода и обосновывается экономическая целесообразность его применения.

 

Факторы и критерии оценки результата

Согласно результатам проведенных автором исследований [1], выявлены следующие причины снижения качества мяса и нарушения репродуктивной функции:

— отклонения режима питания от естественного (график 1)

— сокращение продолжительности жизни откармливаемого животного при замедлении полового созревания за счет нарушения состава пищи (график 2)

Согласно данным Всемирной ассоциации здорового питания минимально допустимым значением критерия качества мяса по Ж.Зубу является 69%. Академия грызунов в [2] указывает, что качество минимальная особей, дающих потомство, равно 40%.

 

Суть предложения

Автором предлагается следующий метод:

при оборудовании клеток снарядами типа «колесо» и применении упражнений 15 минут в час (что влечет увеличение расходов на содержание животных на величину от 7% до 22%) качество мяса и уровень репродуктивной функции принимают допустимые значения [4].

 

Апробация и подтверждение

Проведена серия экспериментов, в ходе которых исследовалось влияние физических упражнений на значения критерия Зуба и репродуктивную функцию. Основные результаты освещены в работе [3]. См график 3.

 

 

 

Проект серийного решения

В разработанном автором проекте установки проведен также технико-экономический расчет эффективности применения метода в промышленных масштабах; увеличение расходов не превысит 22% [4].

Достигнуты следующие результаты

— проведен обзор предметной области, показана актуальность поставленной задачи

— выявлены факторы, существенные решение задач исследования и предложен способ влияния на них, разработан метод повышения качества мяса и поддержки репродуктивной функции

— в лабораторных условиях экспериментально подтверждена эффективность предложенного метода

— разработана схема промышленной установки для применения предлагаемого метода.

 

Литература

1.…

2.…