Содержание
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 3
ТРЕБОВАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ 4
Структура курсовой работы 4
Общие требования к структурным элементам текстового документа 5
Титульный лист 5
Содержание 5
Подбор и изучение литературных источников 5
Введение 6
Основная часть 6
Заключение 6
Библиографический список 7
Требования к оформлению курсовой работы 7
Оформление текста 7
Оформление элементов текста 7
Нумерация страниц 8
Оформление иллюстраций и таблица 8
Формулы 10
Ссылки на источнике 10
Оформление приложений 11
ОЦЕНКА И ЗАЩИТА КУРСОВОЙ РАБОТЫ 13
ПРИЛОЖЕНИЯ 14
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Курсовая работа - самостоятельная работа студента, выполняемая под руководством руководителя. Выполнение курсовой работы осуществляется на заключительном этапе изучения МДК.
В ходе выполнения курсовой работы – студент приобретает практический опыт по применению полученных знаний и умений при решении комплексных задач, связанных со сферой профессиональной деятельности будущих специалистов, сбора и обработки информации; изучения исследуемых материалов; систематизации полученной информации; решения поставленных задач; обоснования и формулирования выводов, предложений и рекомендаций.
формирование общих и профессиональных компетенций.
Методические указания по выполнению курсовой работы по профессиональным модулям разработаны для студентов специальности «Гостиничный сервис». Основными задачами студентов при подготовке курсовой работы по профессиональным модулям:
- систематизация, закрепление и расширение знаний, полученных при изучении соответствующего курса;
- развитие навыков самостоятельной научно-исследовательской деятельности;
- проявление и развитие творческой инициативы для получения результатов, имеющих практическую ценность;
- сбор и подготовка материалов для последующего выполнения выпускной квалификационной работы;
- изучение технологий и стандартов обслуживания клиентов в гостиницах и других средствах размещения.
В процессе работы студент должен уметь:
- осуществлять сбор, обработку, анализ и систематизацию научно-теоретической и практической информации по теме исследования;
- анализировать научную и учебно-методическую литературу;
- обобщать изученный материал;
- делать выводы и предложения.
Требования к выполнению курсовой работы
Структура курсовой работы
Курсовая работа по профессиональным модулям представляет собой логичное самостоятельное исследование и должна состоять их двух частей: теоретической и практической.
Курсовая работа выполняется на примере конкретного предприятия, где студент проходил практику (работал), или абстрактной модели предприятия гостиничного бизнеса.
Объем курсовой работы должен составлять 20-25 страниц печатного текста.
Курсовую работу следует выполнять в соответствии со сроками, установленными учебным планом и графиком учебного процесса.
Тему курсовой работы студент выбирает самостоятельно или совместно с научным руководителем.
Примерная тематика курсовых работ представлена в Приложении 1. Студент может предложить и свою тему, связанную с его интересами и практической деятельностью. В этом случае тема должна быть согласована с руководителем курсовой работы.
Структура текстового документа курсовой работы строится по схеме, представленной на рисунке 1.
Рис. 1. Структура текстового документа курсовой работы
Общие требования к структурным элементам курсовой работы
Титульный лист
Образец титульного листа приведен в Приложении 2.
Содержание
Содержание должно отражать все материалы, представляемые к защите работы в составе текстового документа. Примерное содержание курсовых работ представлено в Приложении 3.
