Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области

«Саратовский техникум строительных технологий и сферы обслуживания»

 

 

Рассмотрено предметной комиссией «__»____________201__г. Председатель___________ Петрунина Н.А.

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № ___1___ К экзамену по химии для специальности: 260807 «Технология продукции общественного питания»

УТВЕРЖДАЮ Зам директора по УР ___________ Э.Ю.Бугреева «___»____________201__ г.

 

1. Что изучает и где применяется физическая и коллоидная химия?

 

2. Основные понятия: титрование, точка эквивалентности, конец титрования, стандартные и стандартизированные растворы. Первичные стандарты и требования, предъявляемые к ним

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области

«Саратовский техникум строительных технологий и сферы обслуживания»

 

 

Рассмотрено предметной комиссией «__»____________201__г. Председатель___________ Петрунина Н.А.

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № ___2___ К экзамену по химии дляспециальности: 260807 «Технология продукции общественного питания»

УТВЕРЖДАЮ Зам директора по УР ___________ Э.Ю.Бугреева «___»____________201__ г.

 

1. Получение и свойства высокомолекулярных соединений. Студни.

 

2. Специфические аналитические реакции, привести примеры.

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области

«Саратовский техникум строительных технологий и сферы обслуживания»

 

Рассмотрено предметной комиссией «__»____________201__г. Председатель___________ Петрунина Н.А.

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № ___3___ К экзамену по химии для специальности: 260807 «Технология продукции общественного питания»

УТВЕРЖДАЮ Зам директора по УР ___________ Э.Ю.Бугреева «___»____________201__ г.

 

1. Значение коллоидной химии. Дисперсные системы.

2. Сущность фотометрического анализа. Фотоколориметрические методы.

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области

«Саратовский техникум строительных технологий и сферы обслуживания»

 

 

Рассмотрено предметной комиссией «__»____________201__г. Председатель___________ Петрунина Н.А.

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № ___4__ К экзамену по химии для специальности: 260807 «Технология продукции общественного питания»

УТВЕРЖДАЮ Зам директора по УР ___________ Э.Ю.Бугреева «___»____________201__ г.

 

 

1. Строение коллоидных частиц. Получение и очистка коллоидных растворов.

2. Дробный ход анализа. Привести примеры реакций на катионы железа (II), железа (III), марганца (II).

 

 

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области

«Саратовский техникум строительных технологий и сферы обслуживания»

 

 

Рассмотрено предметной комиссией «__»____________201__г. Председатель___________ Петрунина Н.А.

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № ___5___ К экзамену по химии для специальности: 260807 «Технология продукции общественного питания»

УТВЕРЖДАЮ Зам директора по УР ___________ Э.Ю.Бугреева «___»____________201__ г.

 

1. Адсорбция, уравнение Гиббса.

2. Задача качественного анализа. Аналитические реакции, привести примеры. Сущность качественного анализа.

 

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области

«Саратовский техникум строительных технологий и сферы обслуживания»

 

Рассмотрено предметной комиссией «__»____________201__г. Председатель___________ Петрунина Н.А.

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № ___6___ К экзамену по химии для специальности: 260807 «Технология продукции общественного питания»

УТВЕРЖДАЮ Зам директора по УР ___________ Э.Ю.Бугреева «___»____________201__ г.

1. Порошки, суспензии.

2. Физико-химические методы анализа. Классификация методов.

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области

«Саратовский техникум строительных технологий и сферы обслуживания»

 

Рассмотрено предметной комиссией «__»____________201__г. Председатель___________ Петрунина Н.А.

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № ___7___ К экзамену по химии для специальности: 260807 «Технология продукции общественного питания»

УТВЕРЖДАЮ Зам директора по УР ___________ Э.Ю.Бугреева «___»____________201__ г.

 

 

1. Классификация растворов. Грубодисперсные системы

2. Условия проведения аналитической реакции на примере катиона натрия.

 

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области

«Саратовский техникум строительных технологий и сферы обслуживания»

 

Рассмотрено предметной комиссией «__»____________201__г. Председатель___________ Петрунина Н.А.

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № ___8_ К экзамену по химии для специальности: 260807 «Технология продукции общественного питания»

УТВЕРЖДАЮ Зам директора по УР ___________ Э.Ю.Бугреева «___»____________201__ г.

 

1. Аэрозоли.

2. Селективные аналитические реакции, пример.