Проектирование и закладка многолетних насаждений

Составление технического проекта.

Проектирование начинается с обследования участка с обязательным участием агронома-плодовода, землеустроителя, агрохимика-почвоведа, мелиоратора. В проекте отражено:

ü поквартальное размещение пород и сортов;

ü технология посадки и ухода за насаждениями (технологически карты по каждой породе;

ü сметы затрат по каждой породе и на создание инфраструктуры насаждений (ограждения, садозащитных насаждений, складских помещений и т.п.). Итоговой является сумма затрат по всему массиву сада распределенная по годам посадки.

Составление генерального плана закладки многолетних насаждений.

Генеральный план составляется в виде чертежа, где обозначены кварталы, дороги, садозащитные насаждения и прочая инфраструктура сада.

Открытие финансирования.

Для открытия финансирования составляется бизнес-план и представляется в банк для открытия кредитной линии.

Перенос проекта в натуру.

Привязка к местности и обозначение границ кварталов входит в стоимость проектных работ, поэтому эти работы должна осуществлять проектирующая организация.

Освоение проекта.

Освоение проекта осуществляется планомерно, с соблюдением очередности и последовательности выполнения всех работ, предусмотренных в плане. В первую очередь осуществляются мелиоративные и культуротехнические работы, затем закладываются лесополосы, строится ограда, и только после этого приступают непосредственно к посадке плодовых и ягодных культур.

Выбор участка под сад

Выбор участка под сад предопределяет его долговечность и продуктивность.

I. При выборе места под сад учитывают следующие природные факторы:

1. Рельеф;

2. Экспозиция склона;

3. Место участка на склоне;

4. Почвенный покров и материнские породы (мощность, механический состав, структура, карбонатность, влагоемкость, содержание солей);

5. Уровень грунтовых вод и их минерализация;

6. Климат и микроклимат;

Предварительную оценку участка можно сделать по растениям-индикаторам, произрастающим на участке. Произрастание отдельно стоящих деревьев березы, дуба, вяза и таких травянистых растений, как клевера, крапивы, райграса пастбищного, тимофеевки свидетельствуют о пригодности для посадки сада. Если произрастают осока, белоус, хвощ, ольха, ива, то такой участок не пригоден для посадки сада.

Подбор участка под сад начинается с подбора приемлемого рельефа, который обычно оказывает многостороннее влияние на изменение климатических и почвенных условий жизни растений. В Беларуси наиболее приемлимыми считаются равнинные участки со спокойным рельефом и склоны с южной, юго-западной и юго-восточной экспозицией малой крутизны – ровные (1⁰), пологие - (1-2⁰) и покатые (3-4⁰), Поскольку при подборе участка существенную роль играет воздушный дренаж, то предпочтительней все же участки с легким склоном. На ровных участках в безветренную погоду наблюдается застой воздуха, что нарушает нормальный газообмен в саду и способствует развитию болезней, более сильному - повреждении цветков в период весенних заморозков. На склонах даже в безветренную погоду происходит скатывание холодного воздуха вниз по склону, как более тяжелого и подъем теплого, как более легкого, вверх. В результате наблюдается постоянная циркуляция воздуха даже в безветренную погоду.

На суглинистых почвах наиболее возвышенные участки занимают под вишни и груши (засухоустойчивые), а наиболее низкие участки под сливу и ягодные кустарники (влагостойкие).

Почва и подпочва влияют на состояние корневой системы, которая непосредственно, определяет развитие надземных органов. Следует обратить внимание на мощность корнеобитаемого слоя, гранулометрический состав почвы, реакцию почвенного раствора, Лучшими в Беларуси для закладки садов считаются дерново-подзолистые почвы, подстилаемые водно-ледниковыми слоистыми отложениями. Приемлемыми считаются также лессовидные суглинки и супеси подстилаемые водонепроницаемым моренный суглинком. Реакция почвенного раствора желательно чтобы была близкой к нейтральной, в противном случае предусматривается ее известкование. Оптимальное содержание фосфора в почве составляет 150-200 мг/кг, почвы, калия 180-250 мг/кг почвы. Чем меньше содержится этих элементов в почве, тем более высокие дозы минеральных удобрений следует вносить при подготовке почвы под закладку сада.

Следует особое внимание уделить залеганию грунтовых вод. Установлено, что если в летний период грунтовые воды залегают меньше, чем на 1.5-2 м, то продолжительность жизни яблони не превышает 50 лет. Близкое расположение к поверхности грунтовых вод проявляется в суховершинности деревьев. Считается, что грунтовые вода в саду должны залегать не ближе 2.5-3 м от поверхности почвы.

Защита сада от наиболее вредоносных ветров играет существенную роль в формировании оптимального микроклимата в саду и сохранении урожая от осыпания. Наибольший вред садам приносят холодные северные ветры, иссушающие восточные и сильные западные. Поэтому желательно, чтобы с указанных сторон сад был прикрыт естественной защитой – лесным массивом, возвышенностями или многоэтажными постройками. Если такая защита отсутствует – необходимо предусмотреть посадку лесополос.

На срок окупаемости капитальных вложений затраченных на посадку сада и уход за молодыми насаждениями, себестоимость продукции и на общую доходность проекта существенное влияние оказывают организационно-экономические факторы, которые обязательно должны учитываться при выборе места под сад промышленного типа.

II. Кроме природных учитывают организационно-экономические факторы:

1. Биологические особенности пород, которые предполагается выращивать в саду;

2. Расположение водоисточников для полива;

3. Соблюдение норм по охране окружающей среды;

4. Возможность подачи электроэнергии:

5. Расположение населенных пунктов и дорожной сети;

6. Удаленность пунктов материально-технического снабжения, переработки, хранения и отправки продукции потребителям;

7. Наличие рабочей силы.