С. 14-46
1. Гигиена – наука, изучающая влияние разнообразных факторов окружающей среды и производственной деятельности на здоровье человека, его работоспособность, продолжительность жизни и разрабатывающая практические мероприятия, направленные на оздоровление условий жизни и труда человека.
Содержание гигиены как науки определяется перечнем ее основных отраслей: социальная гигиена, коммунальная гигиена, гигиена труда, гигиена питания, гигиена детей и подростков, гигиена лечебно-профилактических учреждений и т.д. Предметом изучения гигиены является здоровье человека и окружающая среда. Забота о здоровье достигается двумя путями: профилактическим, т.е. укрепление здоровья и предупреждение болезней и восстановительным, или путем лечения.
Основная задача гигиены – сохранение и укрепление здоровья человека. Задачи: 1. Изучение природных и антропогенных факторов окружающей среды и социальных условий, оказывающих влияние на здоровье человека; 2. Научное обоснование и разработка гигиенических нормативов и мероприятий; 3. прогнозирование санитарной ситуации на ближайшую перспективу.
Используя научные данные из других областей для характеристики окружающей среды, гигиена связана с астрономией, географией, геофизикой, геологией, климатологией, метеорологией, океанологией и радиологией. Гигиена пользуется научными сведениями о здоровье человека и этим определяется ее связь с анатомией, гистологией, физиологией, биохимией, патологической анатомией, физиологией. Результаты гигиенических исследований используются для разработки профилактических и лечебных мероприятий, что обуславливает связь гигиены с терапией, хирургией, эпидемиологией. Связь гигиены с физикой, химией, биологией, микробиологией, математикой подтверждается при проведении гигиенических исследований, применяющих соответствующие методы. Гигиенические нормативы применяются при осуществлении всех видов производства, обеспечения благоприятных условий обучения, быта, труда, отдыха, питания людей.
Санитария – практическая реализация (претворение в жизнь) гигиенических законов и мероприятий.
Экология – биологическая наука о взаимосвязях живых организмов друг с другом и с их неживым, или физическим окружением. Название ввел нем. зоолог Геккель в 1866 г. С греческого экология переводится так: «ойкос» - дом, «логос» - наука, изучение. Экология и гигиена оценивают роль разнообразных факторов в формировании здоровья населения. Экология изучает колебания и изменения в среде обитания; экологические исследования предотвращают и устраняют последствия загрязнения окружающей среды, помогают оценить результаты крупномасштабных изменений ландшафта.
Задача экологии – остановить процесс ухудшения биосферы, вернуть природе способность к саморегуляции на основе естественных процессов. Экология связана с разными биологическими науками (анатомия, морфология организмов, систематика, эволюционное учение, генетика, гистология, зоология, физиология, палеонтология, ботаника) и с науками, изучающими законы неживой природы.
Экология человека – это наука, изучающая взаимодействие человека как биосоциального существа со сложным многокомпонентным окружающим миром, с постоянно усложняющейся средой. Экология опирается на множество дисциплин и имеет определенную цель: изучение собственного дома и го поведения в нем человека, которое позволит ему выжить на планете.
Развитие экологических представлений в биологических науках и науках, изучающих человека и человеческое общество.
Экологические знания начали формироваться очень давно. В древних египетских, китайских, индийских и европейских письменных источниках IV-II веков до н.э. имеются данные об образе жизни и изменениях численности растений и животных. Греческие ученые Анаксимандр, Ксенофан, Эмпедокл выдвинули первые теории о происхождении растений и животных. Гиппократом в 460-377 г.г. до н.э. были выдвинуты идеи о влиянии среды на здоровье людей. Аристотель классифицирует животных по образу жизни и способу питания. Им было описано поведение более 500 видов животных. В средние века развитие экологических знаний замедлил религиозный догматизм. В трудах немецкого химика и врача Парацельса (1493-1541) имеются идеи о влиянии природных факторов на организм человека. В эпоху великих географических открытий освоение новых территорий способствовало дальнейшему развитию наук о природе. В эпоху Возрождения появились труды таких ученых как Роджер Бэкон и Альберт Великий. Р. Бэкон показал, что живые и неживые тела построены из одних и тех же материальных частиц, и живые существа находятся в тесной зависимости от окружающей среды. В энциклопедии Альберта Великого даны детальные описания известных видов живых существ, приведены факты селекции культурных растений. В начале ХVII века был изобретен микроскоп. Бюффон, французский натуралист, в своем многотомном труде «Естественная история» высказывал мысли о единстве животного и растительного мира. В ХVIII веке ботанические и зоологические знания были обобщены. Карл Линней в своей работе «Система природы» представил основы научной систематики животных и растений. Жан-Батист Ламарк в книге «Философия зоологии» объяснил феномен влияния среды обитания на организмы. На единство, существующее в природе, указал российский зоолог Карл Рулье. В 1859 г. появилась книга Ч. Дарвина «Происхождение видов путем естественного отбора». Русский зоолог Миддендорф установил много фактов о сезонных миграциях птиц севера и востока Сибири. Силантьев исследовал экологию грызунов и насекомых. Американский энтомолог Рейли для борьбы с вредителями начал применять биологический метод (перевозку божьих коровок в Калифорнию из Австралии). В. Гензен в 70-х гг. ХIХ в. впервые произвел точную количественную оценку состояния и воспроизводства рыбных запасов. Датский зоолог Мюллер исследовал загрязнение внутренних водоемов. Зоогеограф Северцев изучал периодические колебания в жизни животных, установил закономерности их миграции. Немецкий химик Либих сформулировал закон минимума, согласно которому выносливость организма определяется самым слабым звеном в цепи его экологических потребностей. Фундаментальное значение для экологии имеет сформулированное немецким гидробиологом Мебиусом понятие «биоценоз». Швейцарский географ предложил различать аутэкологию и синэкологию. Немецкий ученый Земпер выявил закономерность, которая позднее получила название пирамида чисел. Итальянский математик Вольтерра дал строгое математическое описание системе хищник-жертва. В 1928 г. Гриннел ввел понятие экологическая ниша. Русский биолог Сукачев ввел в науку термин биогеоценоз, в 1935 г. Тенсли сформулировал понятие экосистема. В отличие от биогеоценозов, границы которых задаются рамками растительных сообществ, экосистемы могут охватывать пространства разной протяженности. Понятие биосферы как особой оболочки Земли дал австрийский геолог Зюсс. Русский ученый В.И. Вернадский разработал труды о биосфере. Благодаря трудам вышеперечисленных ученых экология к началу 20 века обрела самостоятельность. Начиная с середины 20 в. из-за резкого ухудшения состояния окружающей среды интерес к экологическим проблемам возрос. Интенсивно начали развиваться экспериментальные и теоретические исследования, раскрывающие закономерности функционирования экосистем.
3. Связь экологии человека с другими науками. Становление экологического мировоззрения. Экология человека обогащается исследованиями о взаимодействии природы, социума и здоровья. Становится очевидным, что подготовка врача для работы немыслима без формирования у него экологического мировоззрения. Необходимо отметить, что существует тесная связь между экологическим мировоззрением, профилактической и клинической медициной. Издавна замечена связь различных недугов с природно-климатическими особенностями территории проживания, образом жизни, характером деятельности, качеством питания и водоснабжения. В медицинских науках велика роль гигиены и профилактики как единственных способов поддержания здоровья человека. Гигиеническая наука устанавливает природу факторов, составляющих среду человека, определяет положительное влияние и границы отрицательного действия, вырабатывает гигиенические нормы. Но поскольку техногенная нагрузка постоянно возрастает, перед гигиеной ставятся все новые задачи, которые можно решить с помощью экологических знаний. Вредное воздействие факторов на организм усугубляется за счет социального и экономического неблагополучия. На здоровье человека вредное влияние промышленных загрязнений достигает опасной черты, и поэтому экология человека и гигиена стремятся управлять процессами формирования здоровья населения и оптимизации условий среды. По данным Всемирной организации здравоохранения 80% болезней вызваны состоянием экологического напряжения. Поэтому затраты на охрану окружающей среды направлены и на сохранение здоровья населения. Экологическое мировоззрение ориентировано на ограничение производственной деятельности и решение экологических проблем. К природе необходимо относится как к субъекту, от которого зависит здоровье всех людей.
В медицине сформировалось два основных направления: лечебное дело (терапия) и профилактическое (гигиена). Гигиена изучает все факторы внешней среды, которые оказывают положительное и отрицательное влияние на человека.
4. Законы гигиены:
1). Нарушение уровня здоровья людей возникает только при наличии: источника вредности, факторов или механизмов передачи, восприимчивого организма. При незначительном влиянии факторов на организм отрицательных сдвигов в его работе не происходит. Поэтому необходимо учитывать ПДК, ПДУ, максимально допустимые нагрузки (МДН).
2). Закон отрицательного воздействия на среду деятельности человека. В связи со своей производственной, физиологической и бытовой деятельностью люди оказывают отрицательное воздействие на среду.
3). Закон отрицательного влияния на среду природных экстремальных явлений (катаклизмы: вспышки на Солнце, вулканическая деятельность, землетрясения). В 1938 г. А.П. Виноградов развил учение В.И. Вернадского о биогеохимических принципах – о заболеваниях природного происхождения, связанные с избытком или недостатком какого-либо элемента на территории. Такие заболевания «эндемические» (эндемический зоб).
4). Закон положительного влияния среды на здоровье человека (природные факторы: солнце, чистый воздух, вода, пища укрепляют здоровье людей).
5). Закон отрицательного воздействия загрязненной окружающей среды на здоровье человека. При контакте с окружающей средой, загрязненной бытовыми и технологическими отходами наступают изменения состояния здоровья. Учащаются случаи бронхиальной астмы, пороков развития, анемии, злокачественных новообразований.
