ОТЧЕТНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
По учебной практике
ПМ.02 «Предоставление услуг по сопровождению туристов»
Студента(ки) группы ______________________________________________
_________________________________________________________________
Ф.И.О. студента
Курс ____________________________________________________________
Предприятие (организация): ГБПОУ Нижегородский индустриальный колледж, уч. Каб№17
Адрес предприятия (организации): г. Нижний Новгород, ул. Фучика, 12А___
Сроки проведения практики с __ 10.11.16______________________________
по _ 23.11.16________________________________
Нижний Новгород
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
«Нижегородский индустриальный колледж»
ХАРАКТЕРИСТИКА
на студента-практиканта
Фамилия, имя, отчество______________________________________________
Группа № _________________________________________________________
Специальность:_____________________________________________________
Объект практики____________________________________________________
__________________________________________________________________
(название организации, адрес, телефон)
Период прохождения практики ______________________________________
Регулярность прохождения практики__________________________________
__________________________________________________________________
Виды выполняемых работ____________________________________________
__________________________________________________________________
Степень ответственности, дисциплинированности_______________________
__________________________________________________________________
Уровень теоретической подготовки, готовность к выполнению работы по специальности______________________________________________________
__________________________________________________________________
Уровень коммуникативной культуры (умение и готовность к работе в команде, к общению с клиентами)_____________________________________
Общее впечатление о студенте-практиканте_____________________________
__________________________________________________________________
Непосредственный руководитель практики:_____________________________
(фамилия, имя, отчество)
Оценка____________________________ Дата _________________________
МП Подпись______________________
Сведения об учебной работе студента
| Дата | Вид и содержание выполняемой работы | Подпись руководителя практики |
| 10.11.16 | Проведение оценки готовности группы к турпоездке (посредством деловой игры): проверка паспортов, страховок (при необходимости), проверка списка туристов на соответствие фактическому наличию туристов, проверка снаряжения (при необходимости). | |
| 11.11.16 | Составление инструктажа туристов на русском языке по предложенным образцам с учетом специфики конкретного маршрута. | |
| 12.11.16 | Составление инструктажа туристов на иностранном языке по предложенным образцам с учетом специфики конкретного маршрута. | |
| 14.11.16 | Отработка навыков по сопровождению туристов на маршруте: составление вступительной речи руководителя туристской группы и отработка ее во время деловой игры перед аудиторией; сопровождение группы в роли руководителя во время учебных экскурсий по городу (пешеходные и автобусные), при учебных спортивных выездах, контроль за техникой безопасности. | |
| 15.11.16 | Подготовка документов руководителя группы при выходе на маршрут: формирование пакета документов согласно правилам по составленному перечню; проверка наличия ваучеров на транспортное, экскурсионное обслуживание, на размещение; составление памятки по маршруту для руководителя группы и туристов. | |
| 16.11.16 | Выбор из предложенных вариантов документов (преподавателем) подходящие документы для конкретного маршрута (выбранного студентом). | |
| 17.11.16 | Проведение контроля качества предоставляемых туристу услуг посредством анкетирования туристов, заполнения отзыва о поездке; разработка анкет и отзывов туристов по конкретному маршруту (на выбор студента). | |
| 18.11.16 | Составление отчёта по итогам туристской поездки по установленному образцу, составление перечня прилагаемых к отчету документов, составление финансового отчета о запланированных и непредвиденных расходах на маршруте. | |
| 19.11.16 | Разработка и презентация мероприятия для детей, мероприятия для семейного досуга, презентация спортивно-оздоровительного мероприятия. | |
| 21.11.16 | Составление алгоритма действий организатора поездки. Изучение памятки для организаторов перевозок групп туристов. Сбор необходимых документов для организации путешествия. Проведение инструктажа об общепринятых и специфических правилах поведения при посещении различных достопримечательностей. | |
| 22.11.16 | Составление анимационного турмаршрута, анимационных элементов в туруслугах, дополнительных анимационных услуг на туристическом маршруте, комплексных анимационных услуг. | |
| 23.11.16 | Составление отчетной документации о туристской поездке. Изучение правил составления отчетов по итогам туристской поездки. Оформление отчета о прохождении учебной практики. |
Цель учебной практики – формирование, закрепление и развитие практических навыков и компетенций, связанных с будущей профессиональной деятельностью.
Содержание учебной практики направлено на решение следующих задач:
- закрепить и углубить теоретические знания, умения и навыки студентов,
полученные при теоретическом обучении;
- сформировать у студента комплексное представление о специфике работы специалиста в сфере туризма;
- изучить систему работы базы практики, специфику менеджмента
(особенности организационных и функциональных процессов), содержание
деятельности специалиста в сфере туризма;
- довести качество профессиональных умений и навыков до уровня, позволяющего самостоятельно решать практические задачи, связанные с деятельностью туристских организаций;
- содействовать формированию профессионально-значимых качеств личности, обусловливающих устойчивый интерес, активное и творческое отношение к работе специалиста в сфере туризма.
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями студент в ходе освоения профессионального модуля должен:
иметь практический опыт:
• оценки готовности группы к турпоездке;
• проведения инструктажа туристов на русском и иностранном языках;
• сопровождения туристов на маршруте;
• организация досуга туристов;
• контроля качества предоставляемых туристу услуг;
• составление отчёта по итогам туристской поездки.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ЭТАП
Технологический этап практики – является освоение студентом видов профессиональной деятельности по профессиональному модулю ПМ 02. Предоставление услуг по сопровождению туристов, т. е. систематизация, обобщение, закрепление и углубление знаний и умений, формирование общих и профессиональных компетенций, приобретение практического опыта.
