Тема 11. Система обслуговування виробництва

Виробнича інфраструктура: поняття, склад, роль і значення в системі організації виробництва.

Інструментальне обслуговування: мети, завдання, структура. Класифікація, індексація інструмента й оснащення. Розрахунок оснащення й інструмента, визначення норм їхньої витрати і запасів.

Ремонтне обслуговування: цілі, задачі, структура. Класифікація і паспортизація устаткування. Системи експлуатаційного, технічного обслуговування і ремонту устаткування.

Енергетичне обслуговування: цілі, завдання, структура. Система енергетичного забезпечення виробництва. Види енергії і розрахунок споживання.

Транспортне обслуговування: цілі, завдання, структура. Внутрішньозаводський транспорт, його види, вибір і розрахунок необхідної кількості. Організація і характеристика міжцехових перевезень. Планування і регулювання логістичного процесу.

Матеріальне обслуговування: система забезпечення підприємства матеріальними ресурсами, логістика процесів. Організація, планування і управління матеріальними потоками. Моделі управління запасами. Вплив технологічного планування підприємства на матеріальне обслуговування. Організація складського господарства, розрахунок площі складських приміщень, засобів схоронності і переміщення матеріалів.

Інформаційне обслуговування: цілі, задачі, структура. Види інформації, носії, характер доступу, одержання. Технічні засоби. Вимоги до інформаційних потоків.

Основи логістики виробничих процесів.

Тема 12. Оперативне планування і управління виробництвом. Регулювання виробничих процесів

Оперативне керування як організаційно-планова система. Цілі, задачі, функції й етапи оперативного керування виробництвом.

Календарно-планові нормативи: склад, призначення й основи розрахунку. Виробнича потужність, оптимізації виробничої потужності.

Виробнича програма, вимога й особливості оптимального розподілу по календарно-планових періодам і підрозділам у різних типах виробництв.

Технічні засоби планування й обліку оперативних виробничих програм підрозділів, змінних і змінно-добових завдань.

Організація безперервного контролю і технологія регулювання виробництва.

Цілі, задачі і функції регулювання виробничих процесів. Принципи, форми, структура організації диспетчерування.

Технічні засоби диспетчерування: зв'язок, промислове телебачення, сигналізація, інформаційно-комунікаційне обслуговування. Інформаційні системи і програмне забезпечення регулювання виробничих процесів в умовах глобалізації світових ринків.

 

Тема 13. Системи формування якості і забезпечення конкурентоспроможної продукції

Поняття якості, показники і методи оцінки. Кваліметрія. Система забезпечення якості і її елементів. "Петля якості" і її сутність. Система стандартів якості продуктів (процесів). Методи і контроль якості продукції, його види. Методи: попереджувальний, статистичний. Розрахунок їхніх параметрів. Вітчизняний і закордонний досвід управління якістю продукції. Конкурентноздатність, її зв'язок з якістю. Сертифікація продукції. Міжнародні системи сертифікації.

 

РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА

БАЗОВА

1. Мочерний С.В., Устенко О.А., Чеботар С.І. Основи підприємницької діяльності: навч. посіб. – К.: Видавничий центр "Академія", 2005. – 280 с.

2. Шваб Л.І. Основи підприємництва: навч. посіб. – К.: Каравела, 2006. – 344 с.

3. Бутко М.П., Задорожна С.М., Іванова Н.В., Мурашко М.І., Олійченко І.М., Оліфіренко Л.Д., Самійленко Г.М. Виробничий менеджмент: підручник / за заг. ред. проф. М.П. Бутка. – К.: Навчальна література, 2014. – 383 с.

4. Управління виробництвом: Навч. посіб / Бутко М.П., Котельніков Д.І., Мурашко М.І., Оліфіренко Л.Д. – К.: Знання України, 2006. – 296 c.

5. Проектний менеджмент: регіональний зріз: навч. посіб. / За заг. ред. проф. М.П. Бутка. – К.: Центр учбової літератури, 2016. – 416 c.

 

ДОПОМІЖНА

6. Основи підприємництва: теорія і практикум: навч. посіб. / В.Г. Воронкова, Г. Беліченко, В. Желябін, М.А. Ажажа. – Львів: Магнолія 2006, 2009. – 454 с.

7. Варналій З. С. Мале підприємництво: основи теорії і практики: навч. посіб. / З.С. Варналій. – 32-вид., стереотип. – К.: Знання, 2005. – 302 с.

8. Варналій З. С. Основи підприємництва: навч. посіб. / З. С. Варналій. – 3-тє вид., випр. і доп. – К.: Знання-Прес, 2006. –285 с.

9. Виноградська А. М. Основи підприємництва: навч. осіб. / А.М. Виноградська. – 2-ге вид., перероб. і доп. – К.: Кондор, 2008. – 544 с.

10. Глущевський В. В. Методологічні основи концепції управління ризиками підприємницької діяльності / В. В. Глущевський // Фінанси України. – 2009. №10. – С. 116–124.

11. Донець Л. І. Основи підприємництва: навч. посіб. / Л. І. Донець, Н.Г. Романенко. – К.: ЦНЛ, 2006. – 320 с.

12. Захарчин Г. М. Основи підприємництва: навч. посіб. – К.: Знання, 2008. – 437 с.

13. Карлін М. І. Правові основи підприємництва: навч. посіб. – 2-ге вид., випр. і оп. – К.: Кондор, 2006. – 368 с.

14. Кузьмін В. В. Фінансові основи підприємництва: навч. посіб. розрахований на студентів вищих навч. закладів та спеціалістів – К.: ЦУЛ, 2006. – 192 с.

15. Павлов В. І. Основи підприємництва: бізнес-планування: навч. посіб. У 3-х т. – Т.1. – Луцьк: Надстир'я, 1998. – 104 с.

16. Павлов В. І. Основи підприємництва: терміни бізнесу: навч. посіб. У 3-х т. – Т.2. – 2-ге вид., доп. – Луцьк: Надстир'я, 1998. – 210 с.

17. Тирпак І. В. Основи економіки та організації підприємництва: навч. посіб. / І.В. Тирпак, В.І. Тирпак, С.А. Жуков. – К.: Кондор, 2011. – 284 с.

18. Цигилик І. І. Основи підприємництва: навч. пос. / І.І. Цигилик, З. Бриховецька, М. Паневник. – 2-ге вид., доп., переробл. – К.: ЦУЛ, 2007. – 224с.

19. Кеннет Маккей, Винсент Вирс. Эффективное производство. Практическое руководство по совершенствованию планирования и контроля. – М.: Гревцов Паблишер, 2009. – 384 с.

20. Джеймс Вумек, Дэниел Джонс. Бережливое производство. Как избавиться от потерь и добиться процветания вашей компании. – М.: Альпина Паблишер, 2013. – 472 с.

21. Джеймс П. Вумек, Дэниел Т. Джонс. Бережливое обеспечение: как построить эффективные и взаимовыгодные отношения между поставщиками и потребителями. – М.: Альпина, 2006. – 264 с.

22. Левинсон У. Рерик. Бережливое производство: синергетический подход к сокращению потерь. – М.: Стандарты и качество, 2007. – 272 с.

23. Хитоси Такеда. Синхронизированное производство. – М.: Институт комплексных стратегических исследований, 2008. – 288 с.

24. Канбан и точно вовремя на Toyota. Менеджмент начинается на рабочем месте. – М.: Альпина, 2007. – 218 с.

25. Лайкер Дж. Система разработки продукции в Toyota. Люди, процессы, технология. – М.: Альпина, 2011. – 440 с.

26. Синго С. Изучение производственной системы Тойоты с точки зрения организации производства. – М.: Институт комплексных стратегических исследований, 2010. – 312 с.

27. Джеффри Лайкер. Дао Toyota. 14 принципов менеджмента ведущей компании мира. Серия MUST READ. – М.: Альпина Паблишер, 2013. – 400 с.

28. Дмитрий Лейкин. Ключевые вопросы управления группой компаний. – М.: Альпина, 2012. – 192 с.

29. Алексей Гринин. Управление заводом в стиле кайдзен. Как снизить затраты и повысить прибыль. – М.: Альпина Паблишер, 2012. – 192 с.

30. Мироненко М.А. Менеджмент ощадливого виробництва. – М.: Пороги, 2011. – 400 с.

31. Синго Сигео. Быстрая переналадка. Революционная технология оптимизации производства рекомендуем. – М.: Альпина, 2006. – 352 с.

32. Грундиг К.Г. Проектирование промышленных предприятий: Принципы. Методы. Практика. – М.: Альпина, 2007. – 340 с.

33. George A. Gecowets. Physical Distribution Management / George A. Geckoes: Defense Transportation Journal 35, no.4 (August 1979). – 5р.

34. Michael Schiff. Accounting and Control in Physical distribution Management / Michael Schiff. – Chicago. National Council of Physical Distribution Management, 1972.

35. Bernard J. La Londa and Paul H. Zinszer. Customer Service: Meaning and Measurement / Bernard J. La Londa and Paul H. Zinszer. – Chicago: National Council of Physical Distribution Management, 1976.

ІНФОРМАЦІЙНІ РЕСУРСИ

1. http://zakon4.rada.gov.ua/laws/show/z0035-93/ Про затвердження Положення про проведення практики студентів вищих навчальних закладів України.

2. Положення про проведення практики студентів Чернігівського державного технологічного університету, затвердженого Вченою радою ЧДТУ, протокол № 4 від 29.04.13 р.

3. Міністерство економіки та з питань європейської інтеграції України: www.me.gov.ua

4. Державний комітет України з питань регуляторної політики та підприємництва: www.dkrp.gov.ua

5. Міністерство промислової політики України: industry.gov.ua

6. Рзаєв Г.І. Використання Інтернет-ресурсів у менеджменті конкурентоспроможності підприємств / [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/natural/Vnulp/Menegment/2009_647/104.pdf

7. Головацька І. Особливості використання Інтернет-ресурсів бібліотеками / [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.library.te.ua/about/writes_about_us/2009_rik/internet_centre/

8. Кривцун О.О. Використання Інтернет-ресурсів при дослідженні знаків для товарів і послуг / Науково-дослідний експертно-криміналістичний центр при ГУМВС України в Запорізькій області, 2011 р. / [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/natural/Vznu/Jur/2011_2_2/054-59.pdf

9. Кісь Я.П., Іванік І.В Реалізація Інтернет-магазина з використанням інтелектуальної компоненти / [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/natural/Vnulp/ISM/2010_673/14.pdf

10. Thomas del Mar (Великобританія): http://www.thomasdelmar.com

11. Violity. Auction & Antiques (Україна): http://auction.violity.com

12. Von Morenberg Auction House (Італія): http://www.vonmorenberg.com/en/antique_arms.html.