Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


—емейное кафе —ќЋќƒ приветствует ¬ас

в числе своих гостей и желает при€тного аппетита!

ƒЋя Ќј„јЋј:

—еледочка на ржаных гренках 320гр 280.00 «акуска из малосольной сельди с €блочным соусом, салатными листь€ми и красным луком –ыбна€ дощечка 360гр 410.00 —еледочка с гренками и €блочным соусом, копчена€ скумбри€, слабосоленый дальневосточный лосось на тосте со сливочным маслом и лимоном Ћегка€ закуска из слабосоленой кеты 160гр 250.00 — картофелем, салатным миксом, огурцами и соусом на основе зернистой горчицы и €блока —ырна€ дощечка 250 гр 470.00 “ерпкийпармезан молочный сулугуни, копченый сыр, нежный адыгейский, эдам, с орешками и соусом из меда и горчицы —мачное сальце 265гр 290.00 ѕодаетс€ на тостах из ржаного хлеба, с красным луком, солеными огурцами, перь€ми зеленого лука, хреном и горчицей   Ѕуженина с горчицей 80/30 гр 245.00 √рудинка с горчицей 80/30 гр 245.00 язык с солеными огурцами и хреном 75/50/30гр 295.00 ћ€сна€ дощечка 220/30гр 495.00 —обственное производство: ѕечена€ домашн€€ буженина, копчена€ грудинка, отварной €зык. ѕодаетс€ с маринованными помидорами черри, пикул€ми и горчицей Ѕукет овощей с зеленью 300/30гр 295.00 Ѕолгарский перец, свежие томаты, хруст€щие огурцы с редисоми ароматной зеленью. ѕодаетс€ с соусом —олень€ и маринады 300гр 295.00 ћаринованные помидоры черри, малосольные огурцы, соленые огурцы и квашенна€ капуста  абачки с томатом и зеленью 200 гр 250.00 Ћегка€ аппетитна€ закуска из кабачков с томатным соусом, чесноком и зеленью

—алаты

ƒачный 180 гр 250.00 Ћисть€ зеленого салата, хруст€щий огурец, томаты, сладкий перец, редис и зелень, с душистым маслом и м€той —алат с морепродуктами 250 гр 415.00 —алатный микс, морепродукты, свежие огурцы, филе апельсина, с соусом из болгарского перца —алат со спинкой сельди 260 гр 270.00 ‘иле сельди, €блоко, свекла, картофель, красный лук, заправка из зернистой горчицы –имские каникулы 225 гр 345.00 —алатный микс, куриное филе, чесночные гренки, свежие огурцы, сыр пармезан, перепелиное €йцо, соус на основе оливкового масла —алат с куриным филе, томатами и фасолью 210 гр 250.00  урица, дольки картофел€, томаты, зелена€ фасоль, красный лук, перепелиные €йца, маслины и легкий соус   «еленый салат с сырными шариками 200 гр 295.00 —алатный микс, сырные шарики, филе апельсина, €блоко, ежевичный соус, ароматна€ зелень в заправке с м€той и оливковым маслом —алат с печенью цыпленка под малиновым соусом 260 гр 355.00 —алатный микс, обжаренна€ печень цыпленка, груша, свежие огурцы, сыр, малиновый соус —алат с €зыком 230 гр 350.00 язык, обжаренный лук, грибы, маринованные огурцы, сыр, картофель пай под горчично-майонезной заправкой   ѕражский салат 180 гр 355.00 ќбжаренные тел€тина и свинина в сочетании с €блоками, солеными огурцами и красным луком, с майонезным соусом —ќЋќƒ-ќ !: —ытный салат с копчеными колбасками, отварным картофелем, солеными огурцами, терпким красным луком в горчично-майонезной заправке 220 гр 335.00
     

√ор€чие закуски

*«акуски на 2-3 персоны  уриные крылышки* 300/30/30 гр 490.00 ѕодаютс€ с сельдереем, морковью и томатным соусом Ѕольша€ пивна€ закуска* 610 гр 620.00 ќстрые куриные крылышки, картофель фри, луковые кольца, ржаные гренки. ѕодаютс€ с острым томатным и сырно-чесночным соусами   «апеченные кабачки с сыром и томатами 230 гр 270.00  абачки, запеченные с сыром, томатным соусом, чесноком и зеленью   ∆ареный сыр с малиновым соусом и салатным миксом 150/160/40гр 350.00

¬ыпечка и хлеб

—олодушка с сыром 230гр 250.00 Ћепешка с сыром и зеленым маслом —олодушка с сыром и томатами 260 гр 270.00 Ћепешка с сыром, томатами и зеленым маслом   ’лебна€ корзинка 160/20гр 140.00 ѕшеничные и ржаные булочки с разноцветным маслом ѕшенична€ или пражска€ булочка 40гр 30.00

—упы

√ороховый суп с копченост€ми 300 гр 250.00   „еснечка 300 гр 220.00 «наменитый чешский суп с ржаными гренками, сыром и чесночным ароматом. ќчень полезен дл€ повышени€ иммунитета и при головных бол€х     —ливочный сырный суп 400 гр 250.00 — копчеными колбасками и овощами √рибной крем-суп с пенкой каппучино 300 гр 250.00 —уп дн€- ”точните у ¬ашего официанта 300 гр 250.00 (куриный, борщ, щи из свежей капусты, рыбный, сол€нка)

√ор€чие блюда из рыбы

—тейк из палтуса — картофельным пюре со шпинатом и и сливочным соусом 160/140/50гр 690.00 –ыбный пирог — палтусом и лососем с сырно-сливочным соусом 275/50гр 450.00 —тейк кеты, запеченный в пергаменте 280 гр 540.00 ѕодаетс€ с зеленой фасолью и салатом из томатов и красного лука   ƒорада 1шт(ок.350гр)/120гр 690.00 «апеченна€ без добавлени€ масла с травами и лимоном. ѕодаетс€ с овощамиѕќ ∆≈ЋјЌ»ё √ќ—“я может быть приготовлена на пару –адужна€ форель 300/30 гр 540.00 ‘аршированна€ грибами и чесночным маслом, подаетс€ с кубиками томатов с зеленью

√ор€чие блюда из м€са

—тейки ћирторг

*”казан вес сырого продукта

„ак–олл 100 гр* 320.00 Ўейна€ часть, насыщенный вкус м€са ¬ы можете заказать любой вес стейка, рекомендуемый вес-250 гр —триплоин 320 гр* 1480.00 “онкий филейный край. ћ€коть состоит из крупных и очень нежных волокон и обладает концентрированным и €рким гов€жьим вкусом. ¬се стейки подаютс€ с печеным чесноком, помидорами черри и соусом „имичурри от √ордона –амзи —тепени прожарки: Medium-средней прожарки, внутри светло-розовый сок Medium well-почти прожаренное м€со с прозрачным соком Well done -абсолютно прожаренное м€со почти без сока ѕрожарка стейка-дело ¬аше, но —ќЋќƒ Ќ≈ рекомендует прожарку мраморной гов€дины Black Angus well Done.¬ы также можете заказать любую из известных ¬ам прожарок и добавить любой ингредиент к стейку
Ђ„ешский расколбасї 670 гр 889.00  олбаски - гриль: с луком, бараньи, французские, домашние. ѕодаютс€ с маринованной капустой, солень€ми, хреном и горчицей.    олбаски Ц гриль 290/20гр ѕодаютс€ с картофелем, пр€ной красной капустой и горчицей   -белые 365.00 -с луком 365.00 -бараньи 395.00 -французские 395.00 -домашние 395.00 “аштички 200/100/30гр 410.00 —амые нежные котлетки. ѕодаютс€ с картофелем и сметанным соусом √ул€ш по-чешски в хлебе 500гр 490.00 √ул€ш из тел€тины в томатном соусе. ѕодаетс€ в ржаном хлебе. Ѕарань€ лопатка с черносливом 150/150гр 590.00 «апеченна€ с морковью и черносливом под имбирным соусом. ѕодаетс€ с тушеной фасолью, красным луком, помидорами черри и луком фри Ѕаварские котлеты из баранины 370/20гр 479.00 ѕодаетс€ с овощным ризотто и гранатовым соусом на подушке из красного лука  урина€ грудка с апельсиновым соусом 170/140 гр 395.00 Ћегкоe и красивое блюдо. ѕодаетс€ с миксом салатов и апельсинами  отлета по-киевски 190/200 гр 380.00  урина€ грудка, масло с зеленью в панировке. ѕодаетс€ с маринованной капустой, фасолью и картофельным пюре ”тина€ ножка конфи 1шт (ок200гр)/150/50гр 540.00 — картофельным пюре, красной капустой и имбирным соусом     Ѕифштекс с €йцом 190/200/30гр 450.00 –убленый бифштекс на пшеничном крутоне, с копченой грудинкой. ѕодаетс€ с овощным салатом, картофельными дольками и томатным соусом —тейк тел€тины 180/150/30 гр 589.00 ѕодаетс€ картофелем с зеленью и томатным или вишневым соусом по ¬ашему желанию —троганов из тел€тины со сливочным соусом 180/170/40 гр 495.00 ѕодаетс€ с картофельным пюре и помидорами черри ћя—ќпотами€ 1500 гр 3100.00 Ќежна€ тел€тина, котлеты из баранины, жаркое из свинины, с картофелем, грибами и зеленью ќбед Ѕуржу€ 620гр 680.00 ќчень большое сытное блюдо!—винина, жареный картофель, овощной салат и томатный соус   —тейк из свиной шеи 200/100/50гр 450.00 — картофельным штруделем и салатным миксом   —виные ребрышки гриль — запеченным картофелем (на 2 персоны) 1шт(ок500гр)/250гр 870.00 —вина€ вырезка 260/30гр 495.00 «апеченна€ с сыром, луком и томатами. ѕодаетс€ с салатным миксом –улька свина€ 1 шт(ок 0.7 кг)/250 гр 889.00 “омлена€ в пиве с травами. ѕодаетс€ с квашеной и маринованной капустой, картофельным пюре и горчицей

√арниры и блюда из овощей и грибов

–ататуй 230 гр 260.00 ќбжаренные кабачки, баклажаны, красный перец? томаты, терпкий лук    апуста тушена€ красна€ 150гр 170.00 — €блоками, специ€ми и красным вином   ѕестрый рис 150 гр 170.00 –ис, грибы шампиньоны, перец болгарский, кабачки  артофель с зеленью и чесноком 150гр 150.00 ќбжаренные дольки молодого картофел€ с зеленью и чесноком  артофель -фри 150 гр 160.00

—оусы



<== предыдуща€ лекци€ | следующа€ лекци€ ==>
”нифицированна€ форма N ќ—-1 | ¬се соусы сервируютс€ по 40 гр 65.00
ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2016-12-05; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 279 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

Ѕутерброд по-студенчески - кусок черного хлеба, а на него кусок белого. © Ќеизвестно
==> читать все изречени€...

667 - | 720 -


© 2015-2023 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.009 с.