Практическая работа № 4
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЫБОХОЗЯЙСТВЕННОЙ МЕЛИОРАЦИИ
Цель работы: Изучить методы рыбохозяйственной мелиорации для повышения рыбопродуктивности водоемов.
Материал и оборудование: фотографии, слайды, плакаты, макеты.
ЗАДАНИЕ:
1. Изучить виды рыбохозяйственной мелиорации.
2. Изучить способы обогащения воды кислородов и виды аэраторов.
3. Изучить способы борьбы с зарастаемостью прудов.
4. Ознакомиться со способами борьбы с заилением рыбохозяйственных водоемов, а также с врагами и конкурентами рыб.
5. Ответить на вопросы для самоконтроля.
При выращивании рыбы в прудах и водоемах комплексного назначения необходимо создавать условия для развития естественной кормовой базы. Это способствует увеличению выхода рыбоводной продукции.
Рыбохозяйственная мелиорация – это комплекс технических, химических и биологических мероприятий, которые улучшают природные условия водоемов для обитания рыб и кормовых организмов, а также рыбохозяйственное использование водоемов.
Рыбоводная мелиорация подразделяется на рыбоводно-техническую (борьба с зарастанием высшей водной растительностью и заилением водоема, улучшение условий водоснабжения и аэрации воды) и агрорыбоводную (известкование, летование прудов и рыбосевооборот).
Б.И. Черфас (1956) выделил в рыбохозяйственной мелиорации коренные мероприятия, приводящие к глубоким изменениям режима водоема (их воздействие рассчитано на длительное время), и текущие, требующие постоянного повторения.
Коренные мероприятия по улучшению гидрологического режима водоемов – строительство и модернизация гидротехнических сооружений для повышения уровня воды. Такие мероприятия позволяют проводить эффективную текущую мелиорацию.
Кроме того, выделяют механическую, химическую и биологическую мелиорацию.
Техническая (механическая) мелиорация может включать следующие коренные мероприятия:
- создание плотин, дамб для улучшения гидрологического режима водоема;
- углубление каналов между озерами, с целью улучшения гидрологического режима, снижения солености воды, улучшения миграции рыб;
- создание шлюзов на водоемах;
-дноуглубительные мероприятия;
- лесопосадки в береговой зоне водоемов выращивания рыбы для улучшения гидрологического режима и привлечения кормовых организмов, в частности насекомых.
Текущие мелиоративные мероприятия включают следующее:
- аэрация воды с помощью специального оборудования;
- механическая обработка ложа прудов в летний период для рыхления, а также вспашка ложа прудов после сброса воды и отлова выращенной рыбы;
- удаление излишней растительности прудов механическим путем;
- поддержание тоневых участков на водоемах в рабочем состоянии.
Химическая мелиорация (коренные мероприятия) включает внесение ихтиоцидов, разрешенных органами здравоохранения к применению в рыбном хозяйстве, для преобразования состава местной ихтиофауны.
Текущая химическая мелиорация включает:
- внесение извести, органических и минеральных удобрений;
- внесение гербицидов, разрешенных к применению.
К коренной биологической мелиорации относят акклиматизацию какого-то вида рыб с целью его естественного воспроизводства, а также для реконструкции ихтиофауны водоема. Кроме того, сюда можно включить акклиматизацию беспозвоночных организмов, служащих кормом для рыб.
Текущая биологическая мелиорация включает систематические посадки молоди ценных видов рыб в водоемы в моно– или поликультуре с целью выращивания товарной рыбы.
Аэрация воды
Одним из важных мероприятий по мелиорации является аэрация воды. Аэрация прудов в процессе выращивания молоди рыб по интенсивной технологии позволяет:
- снизить температурные, кислородные и химические различия в зоне аэрации;
- усилить теплообмен воды с атмосферой;
- ускорить деструкцию органического вещества в воде и иле;
- обеспечить развитие зеленых водорослей;
- увеличить эффективность потребления корма рыбами и скорость их массонакопления;
- повысить самоочистительную способность водоемов.
Недостаточное количество кислорода в рыбоводных прудах может привести к заморным явлениям, особенно в жаркое время года. Во избежание этого негативного фактора применяют аэрирование воды различными способами.
Механическое аэрирование осуществляют с помощью аэраторов (разбрызгивающие, перелопачивающие и нагнетающие). Разбрызгивающие – дождевальные установки, вертушки, колеса с лопастями. Аэраторы второго типа перемешивают воду с помощью винтов или гребных колес. Нагнетающие аэраторы – это компрессоры.
Биологическое аэрирование воды осуществляется для стимулирования развития организмов фитопланктона. В прудах и водоемах с сильным развитием водорослей наибольшая концентрация растворенного кислорода и наименьшая – углекислоты наблюдается днем. Ночью увеличивается количество углекислоты. Сильное развитие в пруду синезеленых водорослей, сопровождающееся цветением воды, за ночь может резко сократить запасы кислорода. Развитие одноклеточных зеленых водорослей предпочтительнее. При массовом развитии зеленых водорослей насыщение воды кислородом может доходить до 300% насыщения. Регулируя развитие этих водорослей и выращивая в прудах белого толстолобика, можно обойтись без механических средств аэрирования воды для поддержания оптимального насыщения воды кислородом.
Химическое аэрирование проводят крайне редко, лишь в случаях, когда требуется незамедлительно повысить уровень кислорода в водоеме. Для этого в воду вносят химические реагенты, такие как перекись водорода, перекись кальция, марганцовокислый калий и марганцовокислый натрий, надсернокислый аммоний и др. При внесении в воду 4,5 кг перекиси кальция выделяется 2 кг кислорода.
Хорошие результаты получают при внесении марганцовокислого калия или марганцовокислого натрия в концентрации 0,28 г/м3. При этом повышается уровень кислорода в воде, а также быстро окисляется органическое вещество, что благотворно влияет на гидрохимический режим водоема.
Кроме того, в пруды можно вносить негашеную известь.
Борьба с зарастанием водоемов
Растительность – компонент водной экосистемы, который оказывает воздействие на биологический режим пруда. Водные растения являются кормом, субстратом для откладывания икры, средой для обитания молоди рыб и развития кормовой базы.
Площадь рыбоводных прудов, занятая растительностью, не должна превышать 20-25% зеркала воды. Сильное зарастание водоема макрофитами снижает проникновение солнечных лучей в толщу воды, тем самым, ухудшая его температурный режим, условия для проведения контрольных обловов и эффективность мелиоративных мероприятий.
Во избежание зарастания макрофитами можно повышать уровень воды в пруду, однако это не всегда приемлемо из-за ограничения уровня воды высотой дамб.
Для борьбы с растительностью применяют механический и биологический методы.
Механический метод заключается в удалении излишней растительности с помощью специальных механизмов (ручные цепные косы, камышекосилки «Эзокс», «Бибер», «Либелла», ВМЖ-200, КП-07).
Водную растительность выкашивают, выдерживают в воде 2-3 дня с целью обогащения воды биогенами, затем удаляют из пруда. В течение сезона необходимо проводить 2-3 выкашивания высшей водной растительности.
В прудах, где содержится избыточное количество азотистых веществ, развивается нитчатка. Эти водоросли опасны для личинок рыб, так как они могут запутаться в нитях водорослей и погибнуть. Поэтому рекомендуется незамедлительно удалять водоросли с помощью сачков, бредней.
Также применяют метод АзНИИРХ, который включает вспашку ложа и посев сельскохозяйственных культур. Эти культуры являются конкурентами высшей водной растительности и не дают возможности для ее развития.
Механический метод борьбы с зарастанием водоемов является трудоемким и энергоемким, поэтому целесообразно проводить данные мероприятия с помощью биологических объектов.
Биологический метод очистки водоемов от высшей водной растительности является экономически выгодным и эффективным, особенно в южных районах нашей страны. Данный метод заключается в зарыблении водоемов растительноядными видами, а также можно проводить выращивание водоплавающей птицы (уток и гусей), нутрий, ондатр.
Белый амур обладает широким спектром питания. При температуре воды 22-280С он способен потребить объем растений, равный своей массе. Однако белый амур при недостаточном развитии кормовой базы может переходить на питание планктоном, т.е. становится конкурентом в питании с другими видами рыб. Поэтому необходимо соблюдать плотность посадки амура при использовании поликультуры. Оптимальная плотность посадки составляет 50-100 шт./га годовиков амура при средней зарастаемости прудов и 100-200 шт./га при высокой зарастаемости.
Также можно использовать белого и пестрого толстолобиков для борьбы с водной растительностью. Отфильтровывая большое количество фитопланктона, детрита и других органических веществ, толстолобики изменяют биопродукционные процессы, ускоряют круговорот веществ и энергии, улучшают гидрохимический режим и санитарное состояние водоема. Плотность посадки толстолобиков в пруды составляет 2-4 тыс. шт./га.
В средней полосе России эффективным мелиоратором являются утки. Плотность выращивания должна составлять 100-200 гол/га водной площади. Также используются гуси при плотности посадки 50-100 гол/га.
Борьба с заилением
При эксплуатации рыбохозяйственных водоемов происходит накопление иловых отложений. Это происходит в результате осаждения мути, продуктов жизнедеятельности водных организмов, отмирания растительности в водоемах. Слой ила толщиной 20-30 см необходим в водоеме для развития животных организмов, являющихся пищей для рыб. Большее количество ила содержит грубые остатки клетчатки, что приводит к ухудшению условий выращивания рыбы. В заиленных водоемах ухудшается кислородный режим, возрастает кислотность грунта и воды, снижается продуктивность.
Существуют следующие способы борьбы с заилением:
1. Склоны водосбросной площади вспахивают в горизонтальном направлении, что уменьшает смыв почвы.
2. Проводят насаждение лесных полос на водосбросной площади.
3. На берегах водоемов, где выращивают рыбу, проводят посев трав.
4. На водозаборные сооружения ставят фильтры для очистки воды.
5. Водоемы для выращивания рыбы периодически выводят на летование. В это время проводят очистку ложа пруда от ила. В нагульных прудах летование проводят каждые 5-6 лет. Осушенными водоемы остаются в течение 1-2 лет. В этот период проводят мелиоративные работы, проводят восстановление водосбросной и осушительной сетей. Во время осушения под влиянием воздуха, света и тепла минерализуются иловые отложения и погибают враги и паразиты рыб.
В мальковых и вырастных прудах перед залитием проводят дискование ложа водоемов, вносят известь, вследствие чего ускоряется минерализация органического вещества.
Кроме того, можно использовать рыбосевооборот. При выращивании на осушенных прудах ячменя, пшеницы, кукурузы, сорго, бахчевых и овощных культур, в донных отложениях снижается количество азотсодержащих соединений, увеличивается количество биогенных элементов. После этого не наблюдается токсичности почвы. В почве происходит развитие нитрифицирующих бактерий, которые являются конкурентами патогенной для рыб микрофлоры; уменьшается количество моллюсков – промежуточных хозяев гельминтов рыб, погибают споры и цисты простейших и других патогенных организмов. Рыбосевооборот улучшает гидрохимические и гидробиологические показатели водоемов, снижается зарастаемость высшими водными растениями.
