При встановленні захворювання птиці на високопатогенний грип керівники птахогосподарств, спеціалісти ветеринарної медицини, які обслуговують дані птахогосподарства, власники птиці негайно інформують головного державного інспектора ветеринарної медицини відповідної території.
Рішенням відповідної державної надзвичайної протиепізоотичної комісії (ДНПК) птахогосподарство (птахофабрика, ферма, населений пункт, двір), у якому виявлено високопатогенного грипу птиці, оголошується неблагополучним, і в ньому вводиться карантин.
З моменту оголошення птахогосподарства (населеного пункту тощо) неблагополучним та введення карантину державної надзвичайної протиепізоотичної комісії працює постійно та здійснює оперативний контроль, керівництво і координацію діяльності органів виконавчої влади, підприємств, установ, організацій, пов'язаних із ліквідацією високопатогенного грипу птиці.
Державної надзвичайної протиепізоотичної комісії вводить карантинні та протиепізоотичні заходи, направлені на локалізацію та ліквідацію високопатогенного грипу птиці в неблагополучному пункті (інфікованій зоні) та визначає контактні господарства, встановлює кордони інфікованої та буферної зон, зони спостереження.
Залежно від епізоотичної ситуації, щільності птахопоголів'я та інших факторів у господарствах неблагополучної зони, визначеної державної надзвичайної протиепізоотичної комісії, незалежно від їх форм власності застосовують стемпінг‑аут (знищення (спалювання) усього поголів'я птиці.
Облік птиці, яка захворіла, загинула та була знищена, ведеться у епізоотичному журналі. За кожним фактом знищення птиці складається відповідний акт.
При спалаху високопатогенного грипу птиці у цирку, зоопарку, парку з дикими тваринами, в місцях, де утримується птиця з науковою метою чи з метою збереження зникаючих видів птиці, рідкісних порід птиці, допускається не знищувати птицю (якщо є підтвердження, що вона не інфікована вірусом високопатогенного грипу) за умови, що це не стане на заваді ліквідації захворювання.
Зазначена птиця ізолюється таким чином, щоб вона не мала контакту з дикою чи синантропною птицею, та підлягала ветеринарно-санітарному нагляду і лабораторному тестуванню щодо вірусу високопатогенного грипу.
У випадку, коли спалах високопатогенного грипу птиці відбувся у господарстві, де є кілька виробничих одиниць, державна надзвичайна протиепізоотична комісія має право не застосовувати стемпінг‑аут птиці в тих виробничих одиницях, де немає підозри захворювання її на високопатогенного грипу птиці, за умови, що це не ставитиме під загрозу ліквідацію захворювання.
Продукти забою птиці, пух та пір'я, отримані в період можливої дати занесення вірусу високопатогенного грипу птиці, знищують шляхом спалювання.
Продукція птахівництва, одержана в період можливої дати занесення вірусу високопатогенного грипу птиці і початком прийняття заходів, відслідковується і знищується під державним ветеринарно-санітарним наглядом.
Усі ймовірно контаміновані вірусом високопатогенного грипу птиці відходи та речовини (корми, послід, підстилковий матеріал від хворої птиці, малоцінний інвентар тощо) знищують (спалюють) чи знезаражують методом, що гарантує загибель вірусу грипу.
Після проведення знищення птиці приміщення, в якому вона розміщувалася, територія, обладнання, транспортні засоби, які використовувалися для перевезення птиці, тощо знезаражуються згідно з Інструкцією з проведення санітарної обробки - дезінфекції, дезінсекції та дератизації об'єктів птахівництва.
Дезінфекції також підлягають усі транспортні засоби, що були задіяні у неблагополучному птахогосподарстві. Сміття, дерев'яні сідала, годівниці з рештками корму, малоцінний дерев'яний інвентар, картонні короби, прокладки, ящики для транспортування яєць тощо підлягають знищенню (спалюванню). Обладнання, інвентар, зворотна тара з пластику або металу дезінфікуються аерозольним або вологим методом, розчином формальдегіду чи іншими дезінфікуючими засобами. Знезараження проводять відповідно до Інструкції з проведення санітарної обробки - дезінфекції, дезінсекції та дератизації об'єктів птахівництва.
Карантин з території, зони, господарства, населеного пункту тощо, де було встановлено високопатогенного грипу птиці, знімають через 21 добу за умови, що було забито всю хвору та клінічно здорову птицю, яка перебувала в інфікованій зоні, виконання комплексу ветеринарно-санітарних заходів та проведення лабораторно-діагностичних тестів на грип птиці.
Для контролю в приміщення (пункт, зону), де було зареєстровано захворювання птиці на грип, розміщують 120‑добових курчат (індикаторних) і витримують 21 добу, потім їх забивають і проводять лабораторні дослідження, результати яких повинні бути негативними до всіх серотипів грипу A.
У разі захворювання та загибелі курчат індикаторної групи їх знищують шляхом спалювання, а заходи із санації продовжують з подальшим контролем її ефективності.
При виявленні захворювання на високопатогенного грипу птиці диких, перелітних чи синантропних птиці державної надзвичайної протиепізоотичної комісії встановлює зону (населені пункти, водоймища, частини їх узбережжя, лісові масиви тощо), де виявили хворих на високопатогенного грипу птиці, оголошує її неблагополучною та вводить карантинні обмеження з метою недопущення інфікування домашньої птиці та поширення захворювання.
При проведенні ветеринарно-санітарних заходів беруться до уваги такі чинники:
- епізоотична доцільність;
- геологічні особливості, природні перешкоди для поширення епізоотії;
- розташування та близькість господарств, оцінка кількості птиці;
- можливість для забезпечення відповідного контролю;
- оцінка ризику можливості поширення захворювання.
При цьому державний інспектор ветеринарної медицини організовує епізоотичне обстеження птиці, що мешкає в зоні, та проведення ветеринарно-санітарних заходів у птахогосподарствах, особистих селянських господарствах до того часу, поки не буде встановлено відсутність вірусу високопатогенного грипу у диких та синантропних птиці.
Залежно від епізоотичного стану та аналізу ризику забезпечують виконання необхідних вимог біобезпеки в зоні всіма власниками птиці, у тому числі свійської, відповідно до розпорядження головного державного інспектора ветеринарної медицини. Особливу увагу акцентують на виключенні можливості контакту домашньої, свійської та іншої птиці, що утримується в неволі, та продукції з неї з синантропною та дикою птицею. Організовують збір та знищення трупів дикої та синантропної птиці, направлення біоматеріалу від них на лабораторне тестування тощо.
Карантинні обмеження знімають при отриманні двох негативних результатів лабораторних досліджень біоматеріалу від дикої та синантропної птиці з інтервалом у 21 добу та проведенні відповідних ветеринарно-санітарних заходів в особистих селянських господарствах/птахогосподарствах та на прилеглій території.
