МОТОРНАЯ ФУНКЦИЯ ЖЕЛУДКА осуществляется сокращением гладких мышц желудочной стенки. Она обеспечивает:
· перемешивание пищи с желудочным соком;
· перемещение пищи в пилорическую часть желудка;
· превращение пищи в химус в пилорическом отделе;
· эвакуацию желудочного содержимого в 12-перстную кишку
Различают два вида МОТОРИКИ:
· ТОНИЧЕСКИЕ СОКРАЩЕНИЯ, которые приводят к сокращению мышц желудка и изменению его объёма, что способствуют перемешиванию содержимого желудка и пропитыванию его желудочным соком;
· ПЕРИСТАЛЬТИЧЕСКИЕ СОКРАЩЕНИЯ за счет сокращения циркулярных мышц желудка.
Они начинаются на большой кривизне, ближе к пищеводу, где находится кардиальный водитель ритма. Перистальтическая волна направляется по телу желудка к пилорической части, где она гасится. Перистальтическая волна собственно пилорической части имеет свой водитель ритма.
К ФАКТОРАМ, определяющим ПЕРЕХОД пищи в КИШЕЧНИК относятся:
· консистенция желудочного содержимого;
· его осмотическое давление;
· степень наполнения 12-пеpстной кишки;
· сопротивление пилорического сфинктера току химуса.
ДВИГАТЕЛЬНАЯ ФУНКЦИЯ КИШЕЧНИКА обеспечивает перемещение химуса по кишечнику благодаря последовательным сокращениям заложенных в стенках кишечника продольных и кольцеобразных мышц.
Различают 4 типа сокращений гладкой мускулатуры: ритмическую сегментацию, маятникообразные, перистальтические и антиперистальтические сокращения
Ритмическая сегментация – это своеобразные, строго координированные сокращения, расчленяющие весь кишечник на отдельные небольшие сегменты.
Она осуществляется за счёт последовательного сокращения и расслабления кольцеобразной и продольной мускулатуры этого же участка.
Причём, когда сокращается продольная мускулатура, то кольцеобразная расслабляется и, наоборот.
Благодаря этому химус, находящийся в этом участке, то перемешивается, то передвигается в следующий участок.
Маятникообразные сокращения – это ритмические сокращения и расслабления продольных мышц на небольшом участке кишки. По форме они напоминают движения часового маятника и способствуют перемешиванию химуса и формированию каловых масс.
Перистальтические движения связаны с сокращением кольцевой и продольной мускулатуры. Это длительные волнообразные сокращения и расслабления кишечника, напоминающие по форме движение червя.
При этом кольцевая мускулатура достаточно большого участка кишки сокращается при одновременном расслаблении мышц нижележащего участка. Такие движения обеспечивают проталкивание, выдавливание и передвижение химуса из верхних участков кишки в нижние.
Перистальтические движения могут быть медленными и быстрыми (0,1-3,0 см/с).
В проксимальных отделах тонкой кишки их скорость больше, чем в средних, а в концевой части подвздошной кишки при стремительной перистальтике она достигает 7-21 см/с.
Антиперистальтические сокращения – это обратные перистальтические волны, при которых содержимое кишки направляется в сторону желудка.
Подобные сокращения возникают при состояниях организма, сопровождающихся рвотой.
Кроме перистальтики возникают тонические волны, продвигающиеся по кишке с меньшей скоростью. Могут возникать и непродвигающиеся тонические сокращения, которые обусловливают повышение тонуса кишки, сопровождаемой сужением ее просвета на достаточно большом протяжении.
Различные типы движений кишки обусловливают перемешивание химуса (что способствует перевариванию пищевых веществ и всасыванию продуктов их расщепления) и медленное продвижение его из верхних отделов тонкого кишечника к нижним отделам толстого кишечника.
