Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


Ћ≈ ÷»я є2. ѕрокариоты. ќсновы классификации и морфологии микроорганизмов. —истема Ѕерги. ‘ормы и размеры бактериальных клеток




–аздел I.

Ћ≈ ÷»я є1. ¬ведение.

ћикробиологи€ Ч это раздел биологии, изучающий закономерности жизни и развити€ микроорганизмов в их единстве с окружающей средой. Ёта наука изучает свойства микроорганизмов, а также их вли€ние на макроорганизмы. Ѕактерии заселили «емлю много миллиардов лет назад, задолго до по€влени€ первых высших растений и животных, а в насто€щее врем€ представл€ют самую многочисленную и разнообразную группу живых организмов.

ќбилие материала, накопленного за период научного развити€ микробиологии, обусловило необходимость разделени€ этой науки на р€д специализированных направлений:

1. ќбща€ микробиологи€ Ч изучает строение и жизнеде€тельность микроорганизмов, их распространение в природе, наследственность и изменчивость.

2. ћедицинска€ микробиологи€ Ч изучает микроорганизмы, вызывающие заболевани€ человека, и процессы, происход€щие в организме при внедрении болезнетворных микроорганизмов.

3. —ельскохоз€йственна€ микробиологи€ или агромикробиологи€, изучает микроорганизмы, играющие роль в повышении плодороди€ почвы, создании удобрений.

4. ¬етеринарна€ микробиологи€ изучает микроорганизмы, вызывающие заболевани€ животных.

5. ѕромышленна€ Ч изучает микроорганизмы, которые используют в производстве пищевых продуктов, антибиотиков и других лекарственных веществ, создает способы защиты от вредного воздействи€.

6. ћорска€ и космическа€ микробиологи€ изучает соответственно микрофлору морей и водоемов, космического пространства и других планет.

ќсновной задачей микробиологии €вл€етс€ изучение свойств микроорганизмов, которые окружают нас повсюду Ц в воде, почве, организме человека и животных, с целью использовани€ полезных дл€ человека свойств микроорганизмов в различных отрасл€х народного хоз€йства, а также микроорганизмов, вызывающих заболевани€ человека и животных, с целью воздействи€ на них специфической терапией и профилактики инфекционных заболеваний.

≈ще до того, как открыли микроорганизмы, человечеству были знакомы заболевани€. » уже в трудах √иппократа по€вл€ютс€ предположени€ о св€зи заразных болезней и особых болезнетворных испарений, которые он назвал Ђмиазмамиї.

¬ трудах учеными ƒревней √реции √иппократом (460Ц377 до н. э.), Ћукрецием (95Ц55 н. э.), √аленом (131Ц211 до н. э.) была высказана гипотеза о живой природе возбудителей заразных заболеваний.

Ќо лишь с развитием химии, физики, медицины в эпоху ¬озрождени€ и в период промышленной революции XVIЦXVII вв. в «ападной ≈вропе и –оссии стали накапливатьс€ наблюдени€ и научные исследовани€ сущности инфекционных болезней.

¬первые увидел и описал микробы голландский ученый ј. Ћевенгук (1632Ч1723), который изобрел дво€ковыпуклые линзы с увеличением в 160 раз. ќн первый подметил, как кровь движетс€ в капилл€рах, а также увидел в семенной жидкости сперматозоиды. ќткрыти€ Ћевенгука вызвали живейший интерес у многих ученых и послужили толчком к изучению микромира. Ќо только через 150Ц200 лет были вы€снены причины брожени€, гниени€, установлена роль микроорганизмов в этиологии инфекционных болезней, круговорота азота, углерода и других веществ в биосфере.

”же на первых этапах развити€ микробиологии были сделаны попытки св€зать ее с практическими задачами борьбы с инфекционными заболевани€ми.

–усский врач —амойлович (1744Ц1805), опира€сь на богатый опыт борьбы с чумой, пришел к выводу, что чума вызываетс€ Ђособливым и совсем отменным существомї. „тобы доказать свое предположение, в 1771 г. —амойлович ввел себе заразный материал, вз€тый от человека, выздоравливающего от бубонной формы чумы. «а глубокое изучение чумы —амойлович был избран почетным членом западноевропейских академий.

—ередина XIX в. €вилась поворотным этапом в развитии микробиологии. ¬ этот период она обогатилась новыми данными из физики, химии и биологии. —амым гениальным ученым XIX в. по праву был признан француз Ћуи ѕастер (1822Ц1895). ¬первые в истории науки ѕастером были разработаны методы уничтожени€ микроорганизмов при воздействии на них высоких температур. Ётот метод был положен в основу стерилизации. ¬ 1879 г., работа€ с возбудителем куриной холеры, ѕастер установил, что в определенных услови€х культивировани€ патогенные микробы тер€ют свою вирулентность. Ќа основе этого открыти€ он создает вакцины. ¬ 1885 г. ѕастер предложил прививки против бешенства. Ќаучные открыти€ Ћ. ѕастера показали роль микроорганизмов в возникновении инфекции. ќн научилс€ выращивать бактерии в искусственных питательных средах, но не знал способа обнаружени€ возбудител€ в каждом отдельном случае инфекции.

Ѕольшое значение дл€ медицинской микробиологии имели открыти€ немецкого ученого –оберта  оха (1843Ц1910), который обогатил микробиологию совершенными методами исследовани€. »м и его учениками в практику лабораторной техники введены плотные питательные среды (картофель, желатин, свернута€ сыворотка, ћѕј), анилиновые красители, иммерсионна€ система, микрофотографирование. Ѕлагодар€ усовершенствованию техники и методики микробиологических исследований –.  ох окончательно установил этиологию сибирской €звы, открыл возбудител€ туберкулеза (1882), холеры (1883) и получил из туберкулезных микробактерий туберкулин. ”ченый подробно исследовал раневые инфекции и разработал способ выделени€ в чистой культуре патогенных бактерий.

¬ этом же году проводил исследовани€ по изучению мозаичной болезни табака ƒ.». »вановский (1864Ц1920). ќн пришел к выводу, что эту болезнь вызывает агент, который не растет на питательных средах и проходит через фильтры. Ёто была перва€ работа, доказавша€ вирусную природу инфекционных болезней.

”спехи медицинской микробиологии в области этиологии инфекционных болезней обусловили необходимость изучени€ механизмов защитных реакций организма от инфекционных агентов. ѕервым ученым, показавшим, что многие клетки организма (лейкоциты, селезенки, костного мозга и пр.) способны захватывать и переваривать чужеродные различные элементы, в том числе и бактерии, был ».». ћечников (1845Ц1916). “акие клетки он назвал Ђфагоцитамиї (от греч. фаго Ц пожираю, цитоз Ц клетка), а открытое €вление Ђфагоцитозомї. ¬ 1908 г. за это открытие ученый получил Ќобелевскую премию.

¬ 1886 г. ћечников организовал в ќдессе первую в стране бактериологическую станцию и создал школу микробиологов. Ќо его прогрессивные взгл€ды в научной и общественной жизни вызвали недовольство царского правительства и с 1887 г. до конца жизни он жил в ѕариже и работал в институте ѕастера.

¬ыдающеес€ значение дл€ развити€ отечественной микробиологии имеют работы Ќ.‘. √амале€ (1859Ц1949 гг.). ќн открыл €вление лизиса (растворени€) бактерий под действием других, более мелких микроорганизмов. Ёто открытие €вилось началом развити€ новой отрасли в микробиологии Ц бактериофагии.

ќсновоположником почвенной микробиологии признан —.Ќ. ¬иноградский (1856Ц1953), который открыл группу почвенных бактерий, питающихс€ неорганическими соединени€ми, а также бактерий, улавливающих азот из воздуха. ≈го последователь ¬.Ћ. ќмел€нский (1867Ц1928 гг.) провел много работ в области сельскохоз€йственной микробиологии и открыл возбудителей брожени€ клетчатки.

я.я. Ќикитинский (1878Ц1941 гг.) создал методы хранени€ пищевых продуктов, изолиру€ их от действи€ вредных организмов.

¬ развитии технической микробиологии большую роль сыграли исследовани€ —.ѕ.  остычева, —.Ћ. »ванова, ј.». Ћебедева (в частности, в области спиртового брожени€).  остычев изучал также вопросы других видов брожени€ (молочнокислого, масл€нокислого) и производства лимонной кислоты с помощью грибков.

ƒальнейшее развитие микробиологии тесно св€зано с успехами молекул€рной биологии и генетики. Ёти разделы поднимают науку на более высокий и современный уровень. –асшифровка основных принципов кодировани€ генетической информации в ƒЌ  бактерий, а также универсальность генетического кода бактерий и вирусов позволили установить общие молекул€рно-генетические закономерности, свойственные высшим организмам.

 

 

Ћ≈ ÷»я є2. ѕрокариоты. ќсновы классификации и морфологии микроорганизмов. —истема Ѕерги. ‘ормы и размеры бактериальных клеток

 

ћорфологический период развити€ микробиологии (XVIIЦXVIII вв.) не дал возможности классифицировать микроорганизмы, так как царил описательный период, т. е. морфологический. ¬ течение XIX столети€ был накоплен большой материал о различных свойствах микроорганизмов, постепенно увеличивалс€ список видов микробов, и возникла необходимость систематики и их номенклатуры. » лишь в 1923 г. американский ученый ƒ. Ѕерги выпустил первый международный определитель бактерий, который впоследствии дополн€лс€ и измен€лс€.

— 1 €нвар€ 1980 г. дл€ микроорганизмов прин€та ≈дина€ международна€ классификаци€, в основе которой лежит система Ѕерги.

ќсновными ступен€ми всех классификаций €вл€ютс€: царство Ц класс Ц пор€док Ц семейство Ц род Ц вид. √лавной классификационной категорией €вл€етс€ вид Ц совокупность организмов, имеющих общее происхождение, сходные морфологические, физиологические признаки и обмен веществ.

ћир микроорганизмов делитс€ на 2 группы: эукариоты и прокариоты. Ѕактерии относ€тс€ к царству прокариотов, представители которых, в отличие от эукариотов, не обладают оформленным €дром. Ќаследственна€ информаци€ у прокариотов заключена в молекуле ƒЌ , располагающейс€ в цитоплазме клетки.   эукариотам, имеющим оформленное €дро и высокоорганизованные органеллы, относ€тс€ одноклеточные и многоклеточные организмы, простейшие, грибы, водоросли (кроме сине-зеленых).

¬нутри вида существуют варианты: морфоварианты, или морфовары, отличающиес€ по морфологии; биовары Ч по биологическим свойствам, хемовары Ч по ферментативной активности, серовары Ч по антигенной структуре, фаговары Ч по чувствительности к фагам.

ƒл€ обозначени€ микроорганизмов прин€та общебиологическа€ бинарна€ (двойна€) номенклатура. ѕервое название обозначает род и пишетс€ с прописной буквы. ¬торое название обозначает вид и пишетс€ со строчной буквы. Ќапример, Staphylococcus aureus Ч стафилококк золотистый, S. aureus.

Ѕольшинство микробов представл€ют собой невидимые невооруженным глазом одноклеточные (бактерии, актиномицеты, спирохеты, простейшие), неклеточные (вирусы), а также многоклеточные организмы (сине-зеленые водоросли, некоторые грибы, хламидобактерии).

Ѕактерии (от лат. bacteria Ч палочка) Ч это одноклеточные организмы, лишенные хлорофилла. ѕо биологическим свойствам Ч прокариоты. –азмеры от 0,1 до 0,15 микрометра до 16Ч28 мкм. –азмеры и форма бактерий непосто€нны и мен€ютс€ от вли€ни€ среды обитани€.

ѕо внешнему виду бактерии дел€тс€ на 4 формы: шаровидные (кокки), палочковидные (бактерии, бациллы и клостридии), извитые (вибрионы, спириллы, спирохеты) и нитевидные (хламидобактерии).

1.  окки (от лат. coccus Ч зерно) Ч шарообразный микроорганизм, бывает сферической, эллипсовидной, бобовидной и ланцетовидной формы. ѕо расположению, характеру делени€ и биологическим свойствам кокки подраздел€ютс€ на микрококки, диплококки, стрептококки, тетракокки, сарцины, стафилококки.

ћикрококки характеризуютс€ одиночным, парным или беспор€дочным расположением клеток. ќни €вл€ютс€ сапрофитами, обитател€ми воды, воздуха.

ƒиплококки (от лат. diplodocus Ч двойной) дел€тс€ в одной плоскости и образуют кокки, соединенные по две особи.   диплококкам относ€тс€ менингококки Ч возбудители эпидемического менингита.

—трептококки (от лат. streptococcus Ч витой), дел€щиес€ в одной плоскости, располагаютс€ цепочками различной длины. »меютс€ патогенные дл€ человека стрептококки, вызывающие различные заболевани€.

“етракокки (от лат. Tetra Ч четыре), располагающиес€ по 4, дел€тс€ в двух взаимно перпендикул€рных плоскост€х.

–едко встречаютс€ в качестве возбудителей болезней у человека.

—арцины (от лат. saris Ч св€зываю) Ч кокковые формы, которые дел€тс€ в трех взаимно перпендикул€рных плоскост€х и выгл€д€т в виде тюков по 8Ч16 и более клеток. „асто встречаютс€ в воздухе. Ѕолезнетворных форм нет.

—тафилококки (от лат. staphylococcus) Ч гроздевидно расположенные кокки, дел€щиес€ в различных плоскост€х; располагаютс€ неправильными скоплени€ми.

Ќекоторые виды вызывают у человека и животных заболевани€.

2. ѕалочковидные формы подраздел€ютс€ на бактерии, бациллы и клостридии.

—редние размеры от 1 до 6 мкм в длину и 0,5Ч2 мкм в ширину.   бактери€м относ€тс€ палочковидные микроорганизмы, как правило, не образующие спор (кишечна€ палочка, брюшнотифозна€, паратифозные, дизентерийные, дифтерийные, туберкулезные и др.).

  бациллам (от лат. bacillus Ч палочка) и клостриди€м (от лат. closter Ч веретено) принадлежат микробы, в большинстве своем образующие споры (сенна€, сибире€звенна€, столбн€чна€, возбудители анаэробной инфекции).

ѕо форме палочковидные бактерии бывают короткими (тул€ремийна€), длинными (сибире€звенна€) с закругленными и заостренными концами.

ѕо взаимному расположению палочковидные формы распредел€ютс€ на три подгруппы:

Ч диплобактерии и диплобациллы, располагающиес€ попарно по длине (бактерии пневмонии);

Ч стрептобактерии (возбудитель м€гкого шанкра) и стрептобациллы (бациллы сибирской €звы);

Ч бактерии и бациллы, которые располагаютс€ без определенной системы (большинство палочковидных форм).

¬стречаютс€ бактерии с булавовидными утолщени€ми на концах Ч возбудитель дифтерии, некоторые имеют ветвлени€ Ч микробактерии туберкулеза и лепры. ќбщее число палочковидных форм бактерий больше, чем корковидных.

3.   извитым формам бактерий относ€тс€ вибрионы, спириллы и спирохеты.

¬ибрионы (от лат. vibrio Ч изгибаюсь Ч клетки, изгиб которых равен 14 завитка спирали, имеющие вид зап€той). “ипичный представитель Ч холерный вибрион и водные вибрионы.

—пириллы (от лат. spira Ч изгиб) Ч имеют изгибы с одним или несколькими оборотами спирали. »з патогенных известен один вид Spirillum minor Ч возбудитель содоку, способный вызывать у человека болезнь, передающуюс€ через укус крыс и других грызунов.

—пирохеты (от лат. spirochaeta Ч бактери€ в виде изогнутого длинного винта Ч штопорообразна€ форма. –азмеры от 0,3Ч1,5 мкм в ширину и 7Ч500 мкм в длину). ¬ семейство вход€т сапрофиты и патогенные виды. ќни обитают в загр€зненных водоемах, на мертвых субстратах.   патогенным относ€тс€ три рода: Treponema, Leptospira, Borrelia.

4. Ќар€ду с одноклеточными бактери€ми встречаютс€ и нитчатые формы, представл€ющие собой многочисленные колониальные организмы. Ёти организмы встречаютс€ среди серо- и железобактерий.

¬се микробы обладают полиморфизмом, т. е. индивидуальной изменчивостью форм под вли€нием различных факторов Ч температуры, питательной среды, концентрации солей, кислотности, продуктов метаболизма, дезинфицирующих агентов, лекарственных препаратов.

 

 





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2016-11-24; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 3603 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

ѕобеда - это еще не все, все - это посто€нное желание побеждать. © ¬инс Ћомбарди
==> читать все изречени€...

1358 - | 1298 -


© 2015-2024 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.019 с.