Правила оформления приложений

В приложения рекомендовано включать материалы, которые по каким-либо причинам не могут быть включены в основную часть: технологическая карта на блюдо (изделие), фото.

Приложения обозначают заглавными буквами русского алфавита,

начиная с А, за исключением букв Ё, 3, Й, О, Ч, Ь, Ы, Ъ (ПРИЛОЖЕНИЕ А,

ПРИЛОЖЕНИЕ Б, ПРИЛОЖЕНИЕ В и т.д.).

Само слово «ПРИЛОЖЕНИЕ» пишется прописными (заглавными)

буквами. Если в работе одно приложение, оно обозначается «ПРИЛОЖЕНИЕ А».

Каждое приложение следует начинать с новой страницы. При этом

слово «ПРИЛОЖЕНИЕ» и его буквенное обозначение пишутся с абзацного отступа.

Приложение должно иметь заголовок, который записывают на

следующей строке после слова «ПРИЛОЖЕНИЕ» с абзацного отступа.

Заголовок пишется с прописной буквы.

В тексте работы на все приложения должны быть даны ссылки,

например: «… в приложении Б…».

Приложения располагают в порядке ссылок на них в тексте работы.

Текст каждого приложения, при необходимости, может быть разделен

на разделы, подразделы, пункты, подпункты, которые нумеруют в пределах

каждого приложения. Перед номером ставится обозначение этого приложения.

Приложения должны иметь общую с остальной частью документа,

сквозную нумерацию страниц.

ПРАВИЛА ИЗЛОЖЕНИЯ ТЕКСТА ПИСЬМЕННЫХ РАБОТ

– В текстах не допускается употребление личных конструкций

Неправильно: В своей работе я хотел бы ответить на такие вопросы…

Правильно: В курсовой работе рассмотрены следующие вопросы…

– Не допускается употребление глаголов побудительного наклонения (что делай? что сделай? что сделайте?).

Неправильно: При составлении анкеты избегайте вопросов, подсказывающих респонденту ответы.

Правильно: В анкете не должно быть вопросов, формулировки которых содержат на них ответы.

– Не допускается употребление слов, относящихся к разговорному и просторечному стилю.

Неправильно: Использование в работе программных продуктов полезно для секретаря.

Правильно: Использование программных продуктов повышает эффективность работы секретаря.

– В текстах делового и научного стилей используются страдательные конструкции.

Неправильно: В анкетах закрытые вопросы чередуются с открытыми.

Правильно: При составлении анкет необходимо чередовать закрытые и открытые вопросы.

– Не допускается использование экспрессивной лексики.

Неправильно: Выводы оказались просто сумасшедшими.

Правильно: Были сделаны неожиданные выводы.

– Рекомендуется избегать употребление указательных местоимений (этих, тот и т.д.).

Неправильно: Авторы этих статей думают, что…

Правильно: Авторы данных статей считают, что..

– Сравнения с союзом «как» необходимо заменять конструкцией со словами «подобный», «напоминающий по форме», «в виде» и т.д.

Неправильно: Письмо-отказ оформляется как письмо-ответ.

Правильно: Письмо-отказ напоминает по форме письмо-ответ.

– В тексте необходимо использовать термины и профессиональную лексику.

– В тексте не допускается применять сокращения слов, кроме общепринятых.

ПРОЦЕДУРА ЗАЩИТЫ РАБОТЫ

Защита происходит на заседании Государственной аттестационной комиссии, утверждаемой ежегодно в соответствии с Приказом директора. Заседание Государственной аттестационной комиссии начинается с того, что председательствующий объявляет о защите письменной работы, указывая ее название, фамилию, имя и отчество автора, а также докладывает о наличии необходимых в деле документов и кратко характеризует "учебную биографию" обучающегося (его успеваемость, участие в конкурсах профессионального мастерства, рекомендациях с производственной практики). Затем слово для сообщения предоставляется самому обучающемуся. Свое выступление он строит на основе чтения (еще лучше пересказа) заранее подготовленных тезисов доклада, призванного показать уровень его теоретической подготовки, эрудицию и способность доступно изложить основной материал время на доклад – не более 10 мин.

Доклад должен сопровождаться мультимедийной презентацией.

После этого члены Государственной аттестационной комиссии и лица, приглашенные на защиту, в устной форме могут задавать любые вопросы по проблемам, затронутым в письменной экзаменационной работе.

Оценка защиты выпускной экзаменационной работы проводится по критериям оценочного листа.

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Министерство общего и профессионального образования Свердловской области Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области

«Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар»