В осеннем семестре 2016-2017 учебного года. В осеннем семестре 2016-2017 учебного года дата тема лекции, лектор тема занятия лабораторная работа

ПЛАН ПРОВЕДЕНИЯ ЛЕКЦИЙ И ЛАБОРАТОРНЫХ ЗАНЯТИЙ

ПО БИОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ-БИОХИМИИ ПОЛОСТИ РТА

ДЛЯ СТУДЕНТОВ 2 КУРСА СТОМАТОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА

В ОСЕННЕМ СЕМЕСТРЕ 2016-2017 УЧЕБНОГО ГОДА

	Дата	Тема лекции, лектор	Тема занятия	Лабораторная работа
	01.09.2016   01.09 – 07.09	Введение в биохимию. Основные этапы развития биохимии. Белки: общая характеристика. доц. Рязанова Е.А.	Биохимия: предмет, задачи, разделы. Основные этапы развития биохимии. Связь биохимии с другими дисциплинами. Аминокислоты: строение, свойства, функции.	Правила работы в биохимической лаборатории. Физико-химические методы, используемые в биохимической лаборатории.
	08.09.2016   08.09 – 14.09	Понятие о смешанных макромолекулах. Сложные белки: классификация, характеристика основных групп. доц. Матвеева И.В.	Белки: структура, физико-химические свойства, биологические функции. Классификация белков. Характеристика простых белков.	Определение белка в сыворотке крови и слюне биуретовым методом. Диализ белков. Исследование денатурации белков. Определение белковых фракций в сыворотке крови методом электрофореза.
	15.09.2016   15.09 – 21.09	Ферменты: общая характеристика. Классификация и номенклатура ферментов. доц. Рязанова Е.А.	Сложные белки: классификация, характеристика основных групп (фосфопротеины, гликопротеины, липопротеины, гемпротеины и др.). Нуклеопротеины. Нуклеиновые кислоты: структура, свойства, функции.	Химическая природа гемпротеинов. Выявление углеводного компонента гликопротеинов. Количественное определение нуклеиновых кислот.
	22.09.2016   22.09 – 28.09	Биоэнергетика. Окислительное декарбоксилирование пирувата. Цикл Кребса: характеристика, биологическое значение. доц. Рязанова Е.А.	Текущий контроль по теме: «Строение, свойства и функции простых и сложных белков». Форма проведения: коллоквиум.
	29.09.2016   29.09 – 05.10	Биоэнергетика. Тканевое дыхание и окислительное фосфорлирование: характеристика и биологическое значение. доц. Рязанова Е.А.	Ферменты: общая характеристика. Теории ферментного катализа. Виды и теории специфичности. Кинетика ферментативных реакций.	Кинетика ферментативных реакций на примере α-амилазы слюны. Активаторы и ингибиторы α-амилазы слюны.
	06.10.16   06.10 – 12.10	Обмен углеводов. Гликолиз: химизм, биологическое значение. Распад и синтез гликогена. доц. Звягина В.И.	Классификация и номенклатура ферментов. Регуляция активности ферментов. Изоферменты.	Определение активности щелочной фосфатазы в сыворотке крови и слюне. Определение активности трансаминаз в сыворотке крови.
	13.10.2016   13.10 – 19.10	Обмен углеводов. Ключевая роль глюкозо-6-фосфата в обмене углеводов. Глюконеогенез: механизм, биологическое значение. доц. Рязанова Е.А.	Рубежный контроль по теме: «Ферменты». Форма проведения: коллоквиум
	20.10.16   20.10 – 26.10	Обмен липидов. Тканевой распад триацилглицеринов. Окисление глицерина и жирных кислот. Синтез жирных кислот. доц. Матвеева И.В.	Биохимия питания и пищеварения. Распад углеводов, белков и липидов в ЖКТ. Регуляция и патология пищеварения. Текущий контроль. Форма проведения: тестовый контроль.	Исследование кислотных компонентов желудочного сока.
	27.10.2016   27.10 – 02.11	Обмен липидов. Синтез триацилглицеринов, фосфолипидов, холестерина и кетоновых тел. Регуляция обмена липидов. доц. Матвеева И.В.	Биоэнергетика. Окислительное декарбоксилирование пирувата. Цикл Кребса: химизм, биологическое значение.	Определение содержания пирувата в крови.
	03.11 – 09.11		Текущий контроль по теме: «Биоэнергетика». Форма проведения: устный опрос.
	10.11 – 16.11		Обмен углеводов. Гликолиз: химизм, биологическое значение. Распад и синтез гликогена.	Определение содержания глюкозы в крови.
	17.11 – 23.11		Обмен углеводов. Пентозо-фосфатный цикл. Глюконеогенез. Регуляция и патология углеводного обмена.	Выявление гликолиза в мышечной ткани.
	24.11 – 30.11		Рубежный контроль по теме: «Обмен углеводов». Форма проведения: контрольная работа.
	01.12 – 07.12		Обмен липидов. Тканевой липолиз. Окисление глицерина и жирных кислот. Расчет энергетической ценности.	Определение β- и пре-β-липо-протеинов в сыворотке крови.
	08.12 – 14.12		Обмен липидов. Синтез жирных кислот, триацилглицеринов, фосфолипидов, кетоновых тел и холестерина. Регуляция и патология обмена липидов.	Определение содержания холестерина в сыворотке крови по методу Илька.
	15.12 – 21.12		Рубежный контроль по теме: «Обмен липидов». Форма проведения: контрольная работа.
	13.01 - 18.01		Зачетное занятие

 

На основании рабочей программы по биологической химии-биохимии полости рта по специальности 31.05.03 – стоматология

 

Утверждено на заседании кафедры биологической химии с курсом КЛД ФДПО (протокол №1 от 30.08.16)

 

Составитель: отв. за учебную работу на стоматологическом факультете, доцент Е.А.Рязанова

 

Зав. кафедрой биологической химии

с курсом клинической лабораторной диагностики ФДПО, доцент И.В.Матвеева