IV ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННА СПРАВА

I семестр

 

№ п/п	Дисципліна	Кількість годин	Кредитів	Форма контролю
	Менеджмент готельно-ресторанного господарства		2,5	екзамен
	Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанній справі		3,0	екзамен
	Проектування об’єктів готельно-ресторанного господарства		2,5	залік
	Гігієна і санітарія		2,0	залік
	Бізнеспланування в готельному та ресторанному бізнесі		2,5	залік
	Іноземна мова (1)		4,5	залік
	Іноземна мова (2)		3,0	залік
	Інноваційні технології		2,5	залік
	Бухгалтерський облік		2,5	залік
	Ціноутворення		2,0	залік
	Основи охорони праці		1,5	залік
	Курсова робота		1,5	екзамен

 

II семестр

 

№ п/п	Дисципліна	Кількість годин	Кредитів	Форма контролю
	Проектування об’єктів готельно-ресторанного господарства		3,0	екзамен
	Іноземна мова (1)		3,0	екзамен
	Іноземна мова (2)		3,0	екзамен
	Виробнича практика		6,0	екзамен
	Культура в готельно-ресторанній справі		3,0	залік
	Основи санаторно-курортної справи		3,0	залік
	Сільський і зелений туризм		1,5	залік
	Рекреаційні комплекси		3,0	залік
	Барна справа		3,0	залік
	Атестація – Комплексний фаховий екзамен		1,5

 

 

V ГОТЕЛЬНА І РЕСТОРАННА СПРАВА

ОКР спеціаліст

I семестр

 

№ п/п	Дисципліна	Кількість годин	Кредитів	Форма контролю
	Стратегічний менеджмент		4,0	екзамен
	Управління проектами		4,0	екзамен
	Кухні народів світу		5,0	залік
	Договірне право		2,0	залік
	Охорона праці в галузі		2,0	залік
	Інноваційні технології в готельно-ресторанному господарстві та туризмі		5,0	залік
	Стратегічний маркетинг		4,0	залік
	Ділова іноземна мова		4,0	залік

 

II семестр

 

№ п/п	Дисципліна	Кількість годин	Кредитів	Форма контролю
	Міжнародна готельна індустрія		4,0	екзамен
	Технологія продукції харчування функціонального призначення		4,0	екзамен
	Економічний аналіз		4,5	залік
	Корпоративна культура, діловий етикет і протокол в ГРС		4,0	залік
	Переддипломна практика		3,0	екзамен
	Виробнича практика		9,0	екзамен
	Атестація – Захист дипломного проекту		1,5

 

V Курортна справа

ОКР магістр

I семестр

 

№ п/п	Дисципліна	Кількість годин	Кредитів	Форма контролю
	Інноваційні ресторанні технології		3,0	екзамен
	Інноваційні технології в курортній справі		6,0	екзамен
	Організація санаторно-курортної справи		6,0	екзамен
	Методологія і організація наукових досліджень		3,0	залік
	Територіальне планування курортів та курортних зон		3,0	залік
	Науково-дослідна практика		6,0
	Підготовка магістерської роботи		3,0

 

II семестр

 

№ п/п	Дисципліна	Кількість годин	Кредитів	Форма контролю
	Стратегічний менеджмент		6,0	екзамен
	Сучасна курортна справа України		3,0	екзамен
	Управління санаторно-курортними територіями		3,0	екзамен
	Виробнича практика		6,0	екзамен
	Бізнеспланування підприємств курортного господарства		3,0	залік
	Охорона праці в галузі		3,0	залік
	Підготовка магістерської роботи		6,0

 

VІ Курортна справа

ОКР магістр

IІІ семестр

 

№ п/п	Дисципліна	Кількість годин	Кредитів	Форма контролю
	Стратегічний маркетинг		3,0	екзамен
	Управління санаторно-курортними територіями		3,0	екзамен
	Курортне господарство Галичини		3,0	екзамен
	Географія курортів світу		3,0	екзамен
	Управління персоналом		3,0	залік
	Виробнича практика		6,0	залік
	Науково-дослідна практика		6,0
	Атестація – Захист дипломного проекту		3,0

 

І Менеджмент соціокультурної діяльності

I семестр

 

№ п/п	Дисципліна	Кількість годин	Кредитів	Форма контролю
	Вступ до фаху		6,0	екзамен
	Історія соціокультурної діяльності		6,0	екзамен
	Культурно-рекреаційні комплекси світу		3,0	екзамен
	Історія України		3,0	залік
	Іноземна мова (проф)		3,0	залік
	Охорона і використання історико-культурної спадщини		6,0	залік
	Інформаційні системи і технології		3,0	залік

 

 

IІ семестр

 

№ п/п	Дисципліна	Кількість годин	Кредитів	Форма контролю
	Іноземна мова (проф)		3,0	екзамен
	Краєзнавство		6,0	екзамен
	Країнознавство		6,0	екзамен
	Активні види дозвілля		6,0	екзамен
	Історія світових цивілізацій		6,0	залік
	БЖД		3,0	залік

 

 

ІІ Менеджмент соціокультурної діяльності

I семестр

 

№ п/п	Дисципліна	Кількість годин	Кредитів	Форма контролю
	Охорона та безпека в соціокультурній діяльності		3,0	екзамен
	Організація інвентивних заходів		6,0	екзамен
	Економіка підприємства		3,0	екзамен
	Історія світових цивілізацій		3,0	залік
	Ділова іноземна мова		6,0	залік
	Статистика		3,0	залік
	Психологія бізнесу		3,0	залік
	Курсова робота		3,0	екзамен

 

 

IІ семестр

 

№ п/п	Дисципліна	Кількість годин	Кредитів	Форма контролю
	Ділова іноземна мова		6,0	екзамен
	Менеджмент		3,0	екзамен
	Маркетинг в соціокультурній діяльності		3,0	екзамен
	Музеєзнавство та пам’яткознавство		6,0	екзамен
	Філософія		3,0	залік
	Історія української культури		3,0	залік
	Підприємницьке право		3,0	залік
	Організація екскурсійної діяльності		3,0	залік