Вы видели, что у многих людей пища не переваривается. У кого-то оно так и выходит целиком. Это означает, что оно не подходит вам. Биологически с вами не совместим. По первоэлементам они не схожи. Нет усваиваемости. То же самое относится к травам. Итак, самое главное в диете – это знание, когда нужно, что кушать – раз. Второе, индивидуальный подбор – два, третье – совместимость продуктов. Сейчас мы об этом поговорим.
Фрукты и овощи не совместимы. Овощи – это луна, фрукты – это солнце. Поэтому, если вы покушали, допустим, овощного салатика съели, и так, штучек 5 яблочек, так – раз, съели. Бур-бур-бур-бурупузи будет. Все. Это нужно знать. Но, если вы хотите съесть фрукт, нужно съесть до еды, а не после еды. Сок так же пьется, до еды. Вообще, жидкости все нужно пить до еды. Кстати, ужасная привычка заливать огонь пищеварения. Человек покушал, потом тортик вносится, и самоварчик ставится. И пошла гульба. Чаек, чаек, чаек, чаек, и все, конец желудку. Заливаем огонь. (Реплика из зала – «Мы понимаем, что нельзя пить после еды, но хочется») Вот это и есть животный уровень. Животное что делает? Возьмите свинью, сколько не кидайте, он будет есть. Вот брюхо будет здоровое, вот так уже, треснет, но все равно будет есть. Понимаете? Тогда это животное сознание, человеческий разум означает «я должен правильно все делать». То, что хочется, не означает, что это нужно, что это правильно. Подумайте сами, взять такую бадью и выпить, воды. Вот представьте, у вас процессы пошли, все. Это чисто физиологически можно понять. Соки начинают выделяться, все начинает перевариваться, и вы так – хоп, литр, квасца. Брюхо вздувается – все, и конец. А если это длится каждый день, годами, гастрит гарантирован.
До еды можно пить воду за полчаса. Или стакан до еды можете прямо выпить, потом поесть, потому, что вода, она проходит, в тонкий кишечник уходит. А сверху кладется пища. И после еды можно смочить пищевод, запить немножко, можно, где-то так, четверть стакана, но не заливать. Это кстати, самая дурная привычка. Вот кто с нее слезает, с этой привычки, увидите, что пищеварение будет по-другому работать, намного легче станет жить. Если хотите тортик поесть, тогда ешьте только один тортик. Сядьте, поешьте тортик. А у нас как? Сначала первое, второе, третье, потом тортик, еще и водичкой все залили. Что-то надо одно выбирать.
Следующий момент, нужно понять, что молоко – это продукт, который не сочетается ни с какими видами продуктов. Кроме некоторых видов фруктов. Так вот, ученые заметили, что молоко, оказывается, не переваривается. Оно и не должно перевариваться. У него такое свойство – не перевариваться. Оно создано специально, чтобы не перевариваться. Знаете об этом. Его нужно пить вовремя это молоко. Запомните, что молоко не сочетается ни с чем. Если вы хотите посидеть на молоке весь день, ничего не ешьте, пейте одно молоко. Все – будет усваиваться. Если вы булочку съели – конец. С амое главное, что вам нужно понять, что вам нужно варить каши в молоке, а не заливать. Когда вы варите, там уже это не молоко, оно смешивается с природой этих растений, или этой крупы. Превращается в однородную массу, тогда будет все перевариваться. Но вот кисломолочные продукты перевариваются со всеми остальными видами, без проблем.
Что с чем еще не сочетается? Салат, нужно кушать до еды. После тоже можно, но лучше будет перевариваться, когда до еды вы поели. Дальше нужно понять, что сначала вам нужно есть суп, потом второе. Потому, что это жидкость, а не наоборот. То есть, мы таким образом зальем. Как говорят индусы, «русский суп – это разбавленная [сабжи]». [Сабжи]разбавленная – овощное блюдо. Разбавленное водой. Они говорят, что супы появились, когда люди стали бедными. Появились супы. То есть, мы берем овощи, водичкой размазываем, нам кажется, что их много стало. На самом деле обман такой. Давайте дальше изучать. Так... Молочные продукты не сочетаются ни в коем случае с апельсинами там, с мандаринами и так далее, цитрусовыми. С помидорами тем более. Дальше, допустим горошек, есть различные виды бобовых и многие из этих видов бобовых некоторым не подходят. Это проявляется в виде вздутия живота. Это означает, что вам не подходит. Не означает, что горох – музыкальная пища, это не означает. Это для тебя она музыкальная, а кому-то подходит. То есть, вот эти все бобовые применяют со специями.
Специи это очень ценная вещь. Специи дают возможность нейтрализовать негативную силу. Так вот кориандр, например, дает возможность усваиваться белковой пище. С хлебушком если кориандр есть, то хлеб не будет вызывать полноту. Так же мы знаем, что корица, она хорошо воздействует на пищеварение, на желчный пузырь. В общем, теория, теория такова, что все специи сочетаются с различными продуктами. Каждая специя дает возможность переваривать.
Специи в питании
Давайте поговорим про специи. Например, перед едой можно съесть ложечку фенхеля, и после еды, также кардамон освежает после еды хорошо. Можно просто пожевать. Например, существует такая трава, называется аир. Корень аира. Если человек покушал, и он чувствует тяжесть в животе, он может съесть пол чайной ложки аира, порошка, вся тяжесть пройдет. В общем, аир улучшает кровообращение, так же аир лечит, восстанавливает нарушение обмена веществ и улучшает пищеварение. Если так получилось, что человек не вовремя поел, вечером зерновой пищи покушал, и он чувствует, что у него тяжесть появилась, то достаточно ложку аира съесть, все будет нормально, быстро все восстанавливается. Итак, специи, такие как черный перец, увеличивают аппетит, душистый перец снимает напряжение кишечника. Существует масса специй. И сейчас мы с вами посмотрим некоторые специи, какими обладают они качествами. И вы увидите, что специи – это золото. Самое настоящее. Раньше они ценились на вес золота.
Итак, асафетида. Асафетида – это смола тропического дерева. По запаху она напоминает лук, чеснок. Достаточно чуть-чуть асафетиды добавить в кастрюлю и у вас будет запах лука и чеснока. При этом ненужно использовать эти тамогунные продукты. Асафетида, используя ее в приготовлении пищи, можно избавиться от полиартрита, радикулита, остеохондроза. Асафетида восстанавливает гормональные функции надпочечников, половых желез, успокаивает нервную систему, лечит пародонтоз. Если просто сосать ее во рту, можно вылечить эту болезнь.
Следующая специя бадьян. Бадьян, если его заваривать, напитки делать, то будет лечить хронические заболевания, связанные с перенапряжением и депрессивным состоянием, особенно кто много работает умом, бадьян снимает напряжение. Прекрасная вещь. Также снимает депрессии, помогает при астме, лечит нарушение мозгового кровообращения, восстанавливает кислотность в желудке, движение энергии по позвоночнику, мочевой пузырь, снимает воспалительные процессы в желудке. Бадьян очень быстро снимает спазмы желудочные, и кишечные. Если даже просто сосать во рту при спазме, будет быстрый эффект. Очень ценная вещь.
Ванилин. Ванилин лечит щитовидную железу. Гвоздика. Снимает воспаления, увеличивает кровообращение, снимает напряжение, лечит сосуды головного мозга, печень, мелкие сосуды всего организма, бронхи, желудок, матку, селезенку. А также гвоздика хорошо снимает боль, зубную боль. На зуб если положить гвоздику, боль снимает.
Семена горчицы черной. Хорошо успокаивает нервную систему при стрессах, снимает мигрень, нормализует гормональные функции надпочечников, половых желез, оказывает положительное действие при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, лечит полиартрит, остеохондроз, простудные заболевания, способствует рассасыванию мастопатии. А также очень хорошо лечит насморк. Можно использовать еще эти специи еще и в повязках. Носить на руках, на ногах, можно жевать, во рту сосать. Всё это будет лечить.
Семена горчицы желтой. Лечат вирусные инфекции, укрепляет иммунитет. Душистый перец – расслабляет мочеточники и желчевыводящие пути.
Имбирь. Имбирь должен лежать почти у каждого человека на столе. Это прекрасная вещь. Но опять-же, есть люди, которым имбирь может не подойти. Надо все тестировать, проверять. Но обычно подходит всем. Великолепно лечит большинство кожных и аллергических заболеваний, бронхиальную астму, нарушение мозгового кровообращения. Он восстанавливает иммунитет, повышает психическую стойкость в стрессовых ситуациях, устраняет спазмы в кишечнике, прекрасно активизирует пищеварение. Имбирный чай восстанавливает силу при физической и психической усталости. Имбирь лечит простудные и легочные заболевания, увеличивает усвоение кислорода легочной тканью, нормализует деятельность щитовидной железы и т.д., и т.д., и т.д. Можно целую книгу про него написать. Раньше имбирь ели только короли и князья. Очень редкое растение считалось.
Куркума. Обладает великолепным лечебным действием при полиартрите, остеохондрозе, нарушениях иммунитета, заболевании печени и почек, очищает кровь. Куркума восстанавливает силы при мышечной слабости, лечит язву двенадцатиперстной кишки, снижает сахар в крови, очищает кровь, обладает мочегонным действием, а также уничтожает стафилококковую инфекцию. Хорошо влияет при болезни крови, такой как анемия. Так вот, куркума хорошо заживляет раны. Если взять куркуму, посыпать на рану, которая плохо заживает, моментально уничтожает инфекцию. Язву тоже лечит. Был случай, один мужчина поранил себе ухо, кошка ему царапнула. Знаете, когда кошка царапает, бывает, у них же на кончиках яд. Вот попал этот яд ему в ухо. У него не заживало несколько месяцев. Куркумой помазали – к вечеру все прошло. Куркума очень глубоко проникает. Также куркума хорошо ангину лечит. Можно смазывать топленым маслом с куркумой вместе. Прямо сверху и горло. Будет лечить ангину. Но, куркума, она очень сильно пачкается, она – краситель. Аккуратно, если попадает на белье – все, не отмоете ничем. Также дает очень красивый цвет рису, другим продуктам. Красивый делает вид. Такой у нее желтенький, нежный цвет. Также куркумой в Индии ткани красят. Ничем не смоешь.
Кардамон – царь специй. Удивительная вещь. Стимулирует пищеварение, хорошо лечит ишемическую болезнь сердца, снимает болевой синдром при сердечно-сосудистой патологии, нормализует кровоснабжение в сосудистой стенке, снимает спазмы сосудов. Кардамон снижает активность щитовидной железы, при повышенной ее функции, обладает отхаркивающим и спазмологическим действием, при бронхитах, лечит головной мозг, поджелудочную железу, кишечник, мелкие и средние сосуды. То естьв основном по сосудам. У меня был случай в Питере. После нового года сосед перепил и у него похмельный синдром был сильный. Бывает, когда человек отравился, он даже похмелиться не может. То есть он выпивает, а у него обратно все льется. А ему плохо, он умирает. Кардамон ему под язык дали, положил он кардамон щепотку сюда, буквально через 5 минут ему легче стало. Действует, как валидол, очень быстро. Очень ценная вещь.
Листья карри. Помогает при энтероколите, гепатите, холецистите. Хорошо вылечивает воспалительные процессы в почках, способствует заживлению ран, лечению пневмонии, полиартритов, остеохондроза, воспаление мочевого пузыря. Они очищают кровь от инфекции белковых шлаков, лечат ангину, фурункулез кожи и другие бактерицидные, бактериальные инфекции.
Семена калинджи. Это является лекарством и они же идут в питание, еще и вкусом обладают удивительным. Семена калинджи. Они похожи на семечки лука, такие черненькие, квадратненькие. Улучшает деятельность мозга и способствует пищеварению. Они обладают мочегонным действием, активизируют нервную систему, увеличивают активность сетчатки глаза. У меня был случай, одна женщина очки сняла. Все, слезла с очков. Просто посидела на калинджи, ела ее и носила на конечностях. Я не говорю про всех, но был такой случай. В основном, у многих даже останавливается процесс разрушения глаза. Итак, лечит близорукость, а также обладает антидепрессивным действием. Но, в целом, хочу сказать, что нельзя дать 100% гарантию, но процесс разрушения глаза прекращается.
Семена кориандра. Кориандр. Все знают, что это такое? Кинза. В семечках. Является сильнейшим стимулятором иммунной системы. Дает хорошее действие при лечении доброкачественных и злокачественных опухолей. Мобилизирует организм на легкое преодоление психологических нагрузок, восстанавливает нарушение обмена веществ при неправильном употреблении хлеба, рассасывает камни в почках. Если посидеть на кориандровом соке, попить, то можно добиться таких успехов.
Корица. Повышает тонус нервной системы, заменитель кофе, нормализует, повышает давление, тонизирует сосуды, желчевыводящие пути, сосуды легких и маточных труб.
Индийский тмин, кумин. Разделяет целебные свойства семян калинджи, придает бодрость, свежесть, стимулирует нервную систему, лечит гастрит с повышенной кислотностью. Повышает активность почек, обладает мочегонным действием, снимает спазмы с мелки сосудов кожи.
Лавровый лист лечит цистит и мочевой пузырь. А если корень лавра взять, корень, то может еще опухоль рассосать.
Порошок Манго повышает настроение, лечит депрессивное состояние, оказывает положительный эффект при снижении слуха, активизирует работу тонкого кишечника, улучшает кровообращение в легочной ткани, снимает мышечную усталость, нормализует обмен кальция в организме, лечит близорукость. А также манго косточка лечит гепатит.
Мускатный орех. Стимулирует пищеварение, излечивает хронические риниты, великолепно лечит многие доброкачественные опухоли, например мастопатию, улучшает активность иммунной системы, лечит стафилококковую инфекцию, оказывает благоприятное действие при туберкулезе, препятствует возникновению злокачественных опухолей, действует на сосуды всего организма. Головной мозг, сердце. У меня был случай, одна девушка страдала, у нее, как это называется, после травмы головы, кровь осталась запеченная, гематома – точно, ей хотели операцию делать, черепную коробку вскрывать. Мускатный орех ей прописали и все рассосалось. Есть разница? Голову отрезать, или мускат дать? Итак, оказывает благоприятное действие при туберкулезе, так, головной мозг, сердце, щитовидная железа, желудок, печень, мочевой пузырь, суставы всего организма, позвоночник. Мускатный орех, он очень нежно действует на сосуды, очень нежно, мягко так, пролечивает их. Именно им хорошо лечить головной мозг, где нужна нежность. С молоком можно его пить.
Черный перец. Повышает иммунитет, лечит аллергию, вирусные инфекции, действует на головной мозг, костную систему, легкие, матку, лимфосистему.
Шамбала плоды. Восстанавливает силы, стимулирует приток грудного молока у кормящих матерей, стимулирует пищеварение и работу сердца, помогает при запорах и коликах, великолепно лечит суставы и позвоночник, предупреждает переохлаждение конечностей, нормализует функции надпочечников, половых желез, тонизирует сосуды, увеличивает тепло в организме, действует на сердце, средние и мелкие сосуды, почки, легкие кишечник, половые органы и т.д., и т.д., и т.д., и т.д., и т.д. (Вопрос из зала – «А семена?») Листья тоже. И семена, и листья, и корни – все растение. Пажитник по-нашему называется.
